Tovuq qanotlarini qanday qovurish kerak

Qovurilgan tovuq qanotlari - bu har qanday taom uchun qiziqarli va mazali qo'shimcha, bu ajoyib atıştırmalık haqida gapirmaslik kerak. Qovurilgan tovuq qanotlarini tayyorlash juda oson va ularni tayyorlashning turli xil usullari mavjud, bu ularni har qanday ovqatga mutlaqo mos keladigan va barcha tanglaylarga yoqadigan qilib yaratadi. Tovuq qanotlarini qovurish asoslarini o'rganganingizdan so'ng, do'stlaringiz va oilangizga xizmat qilish uchun o'z imzo qanotingizni yaratishingiz mumkin. Quyida qovurilgan tovuq qanotlari uchun asosiy retsepti va polkovnik aytganidek, taomga borishingiz uchun ba'zi tayyorlash usullari keltirilgan. barmoq yalang'och yaxshi !

Tovuqni tayyorlang

Tovuqni tayyorlang
Terini xohlaysizmi yoki yo'qmi, o'zingiz hal qiling. Uzoq vaqt davomida salomatlikning yaxshi dushmani deb hisoblangan tovuq terisi shunchaki qayta tekshiruvdan o'tdi va mutaxassislar tovuq terisidan lazzatlanish yaxshi, deb qayta-qayta ta'kidlashadi.
  • Agar siz tovuq terisini ushlab tursangiz, u qanotlarini tiniq, yog'i esa tashqarida beradi.
  • Terini olib tashlash, go'shtning tuzlamangizni ko'proq namlashiga imkon beradi.
Tovuqni tayyorlang
Tovuqni tatib ko'ring. Siz uni tuzlamoq bilan namlashingiz, urishqoq bilan yopishingiz yoki qobiq hosil qilishingiz mumkin.
Tovuqni tayyorlang
Tuzlamoq tayyorlang. Teriyaki, zanjabil-sarimsoq, tanduori va asal-apelsin ajoyib tuzlangan tanlovdir.
  • Tovuqni kamida ikki soat davomida ho'llang, shunda go'sht lazzatlarni oladi.
Tovuqni tayyorlang
Tovuqni urib oling.
  • Pishirish retseptlari orasida sut va unni, tuxumni va sariyog'ni moylash kiradi.
  • Tovuqni qaymoqqa soling.
  • Ba'zi retseptlar tovuqni ikki soat davomida qaymoqqa solib qo'yishni tavsiya qiladi. Bu xushbo'y sariyog 'kaltaklash uchun yaxshi taklif.
Tovuqni tayyorlang
Pishgan yoki maydalangan tovuq.
  • Siz un, non maydalangan yoki maydalangan kraker bilan qobiqni yaratishingiz mumkin.
  • Tovuqni qobig'ingiz aralashmasiga soling.
  • Qisqichbaqasimon qobiq uchun tovuqni sutga yoki urilgan tuxumga solib, uni qobig'ingiz aralashmasiga soling.

Tovuq qanotlarini qovurish

Tovuq qanotlarini qovurish
Qovurilgan yoki chuqur qovurilgan panani o'simlik moyi bilan to'ldiring.
Tovuq qanotlarini qovurish
Katta plastinka oling, uni qog'oz yoki mato sochiq bilan yoping va pechkangizga qo'ying.
Tovuq qanotlarini qovurish
Yog 'paydo bo'lgunga qadar qizdiring.
  • Agar sizda termometr bo'lsa, u taxminan 350he-375˚ Farengeyt yoki 175˚-190˚ Selsiy (Selsiy) bo'lishi kerak.
  • Bu sizning pechkangizdagi "O'rta" dan "O'rta baland" parametrlariga teng.
Tovuq qanotlarini qovurish
Tovuq qanotlaringizni moyga sekin joylashtiring. Qanotlarni moyga tushirmang, chunki bu uning tupurishiga olib kelishi mumkin. Bir vaqtning o'zida taxminan beshta qanotni qovurishingiz mumkin.
Tovuq qanotlarini qovurish
Vaqti-vaqti bilan katta qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring. Tovuqni asta-sekin aylantiring, shunda har tomondan qovuriladi. Shuningdek, tovuqning sirtiga tushadigan tomonlariga moy surtishingiz mumkin.
Tovuq qanotlarini qovurish
Tovuqni taxminan besh daqiqa davomida pishiring yoki oltin jigarrang va pishiriq bo'lgunga qadar pishiring.
Tovuq qanotlarini qovurish
Qovurilgan idish yoki qisqichlardan foydalanib, tovuqni moydan olib tashlang. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tovuqni panangizga sekin silkiting.
Tovuq qanotlarini qovurish
Tovuq qanotlarini peçete bilan plastinkangizga qo'ying. Salfetka ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi, shunda qanotlaringiz juda yog'li bo'lmaydi.
Tovuq qanotlarini qovurish
Qanotlaringiz pishguncha takrorlang!
Keyinchalik foydalanish uchun qanotlarni muzlatib olsam bo'ladimi? Qanotni qanday isitadi?
Umuman olganda, chuqur qovurilgan taomlarni muzlatish yomon fikr. Agar shunday qilsangiz, ularni qizdirishning eng yaxshi usuli bu yana chuqur qovurishdir. Siz ularni pechda 375 F da pishirishingiz mumkin, ammo ular dastlabki pishiqlikni qayta tiklay olmaydi.
Muzlatilgan tovuqni pishira olamanmi?
Yo'q. Markazdagi go'sht yaxshilab pishirilishidan ancha oldin uning tashqi tomoni yonadi.
Non qobig'idan foydalanishim kerakmi?
Yo'q. Teri va tajribali tekis tovuq ham juda mazali. Qovurishdan oldin xom tovuq terisini quritganingizga ishonch hosil qiling.
Pishirish moyi qanday haroratda bo'lishi kerak?
Taxminan 350 daraja F.
Muzlatilgan qanotlarni chuqur muzlatgichda qovurasizmi?
Yo'q, chunki yog 'qavrilgan idishdan chiqa boshlaydi.
Qanday qilib qanotlarni marinatsiya qilaman?
Marinadingizni toping yoki qiling va tovuq qanotlari bilan sumkaga quying. Keyin tovuq qanotlarini tuzlamoqda 30 daqiqadan bir soatgacha qoldiring.
Tovuqni marinadlashdan oldin uni pishirasizmi?
Yo'q, tuzlamoqning maqsadi ziravorni pishirishdan oldin xom go'shtga singdirishdir.
Tovuq qanotlarini muzlatgichdan muzlatib olsam bo'ladimi yoki ular avval xona haroratiga etib borishi kerakmi?
Tovuq qanotlarini qovurayotganda, ularni pishirishdan oldin har doim xona haroratiga etkazing, chunki muzlatgichdan chiqarib olinganda terisi va tovuqning o'zi muzlab qolishi mumkin, bu xavfli bo'lishi mumkin.
Tovuq qanotlarini qovurish uchun 275 daraja farangeyt juda salqinmi?
Ha. Qanotlar etarlicha tez pishmaydi, bu ko'proq qovurilgan vaqt davomida ko'proq yog 'yutishini anglatadi.
Qanotlarini qisman qovurib, ularni muzlatgichga qo'yib, ertasi kuni chuqur qovurishni tugata olasizmi?
Yo'q. Agar siz qisman qovurayotgan bo'lsangiz, bakteriyalar ko'payadi va ertasi kuni qovurishni tugatishni kutsangiz, sizni kasal qilishi mumkin.
Tovuq qanotlarini qovurayotganda pechni oldindan qizdirishim kerakmi?
Tovuq qanotlarini to'liq qovurish uchun qancha vaqt ketadi?
Yog'ingizni haddan tashqari qizdirmang. Bu tovuqni tashqi tomondan yoqib yuborishi mumkin va ichkaridan pishmagan qoladi.
To'liq pishirilganligini bilish uchun tovuqni ham kesib tashlashingiz mumkin; agar go'sht pushti yoki qizil bo'lsa, qovurishda davom eting!
Tovuqdagi oq dog'lar uning to'liq pishmaganligini ko'rsatadi. Barcha oq dog'lar yo'qolguncha va tovuqingiz oltin jigarrang rang bo'lguncha qovuring.
Tovuqni barcha tomonlar teng pishirilgan bo'lishi uchun aylantirganingizga ishonch hosil qiling.
Tovuq qanotlari cho'ktirish uchun juda yaxshi! Sosli variantlarga ko'k pishloqni saralash, barbekyu sousi va soya sousi kiradi. Qanotlaringizni pishirishdan oldin sosingizni sotib oling yoki tayyorlang.
Pechkadan orqaga turing va panaga suyanmang.
Tovuqni yog'ga tashlamang, chunki bu uning tupurishiga olib keladi. Yog 'sepilishi kuchli kuyishga olib kelishi mumkin.
Hech qachon panangizni qarovsiz qoldirmang.
l-groop.com © 2020