Martini qanday bezash kerak

Martinis odatda aroq yoki jin bilan tayyorlanadi va ular shirin emas, balki quruq bo'lishga moyil. Biroq, tajriba o'tkazish uchun juda ko'p joy mavjud. Siz ishlatadigan garnitür turi ichimlikning ta'mini sezilarli darajada o'zgartiradi. Zaytun, piyoz va sitrus ko'plab martinliklar uchun eng keng tarqalgan garnitlardir. Kokteyl uslubidagi martinisga turli xil lazzat qo'shish uchun marchino gilosidan, olma tilimidan yoki qalampirdan foydalanib ko'ring ”.

Zaytun bilan lazzatlanish

Zaytun bilan lazzatlanish
Aroq va jin martinis uchun yashil zaytunni tanlang. Zaytun - bu klassik martini garnitürü. Foydalanish uchun an'anaviy zaytunlarga Ispaniya qirolichasi va Yashil Barouni zaytunlari kiradi. Qora zaytun - bu variant, ammo ularni an'anaviy bo'lmagan martini retsepti uchun foydalaning. [1]
  • Zaytunni urug'larsiz yoki urug'siz yoki ular ichida biron bir qo'shimcha narsalar qo'shilmagan holda iste'mol qilish sizning tanlovingiz.
  • Zaytun mevasini olish uchun o'zingizning yo'lingizdan chiqib ketishingiz shart emas. Baqqollik ishlarida topishingiz mumkin bo'lgan asosiy narsalar juda yaxshi.
  • Mevali martinisga zaytun qo'shmang, chunki ta'mlar yaxshi aralashmaydi.
Zaytun bilan lazzatlanish
Zaytunni yuving. Zaytun odatda tuzlangan yoki sho'r suyuqlikdagi kavanozga kiradi. Nopok martini zaytun ustiga tuz soladi va ba'zida sho'r suvning qo'shimcha chayqalishini qo'shadi. Agar siz iflos martini qilmasangiz, zaytunni ichimlikka qo'shmasdan suv bilan yuvib tashlang. [2]
  • Zaytunni ularni yuvish uchun ozgina sovuq suv ostida ishlating. Siz ularni uzoq vaqt yuvishingiz shart emas.
  • Agar siz uyingizda yoki do'stlaringiz bilan ichimliklar tayyorlayotgan bo'lsangiz, ular zaytunni yuvib tashlashlarini yoki sho'r suvda qolganlarini so'rashlarini so'rang.
Zaytun bilan lazzatlanish
Zaytunni maydalang yoki to'g'ridan-to'g'ri ichimlik ichiga tashlang. Agar sizda kichkina shish bo'lsa, uni bitta yoki bir nechta zaytun ustiga yopishtiring va uni ichimlikga soling. Agar sizda bunday narsalar bo'lmasa, yog'och tish cho'tkalari ham ishlaydi. Aks holda, zaytunni to'g'ridan-to'g'ri ichimlikka tashlang.
  • Bu ichimlikni afzal ko'rish haqida ko'proq. Ba'zi odamlar ichimlikka zaytun ta'mini qisqacha qo'shib, keyin zaytunni olib tashlashni xohlashadi. O'shanda toshbaqa yordami keladi.
  • Yana bir variant - shishani stakan ustiga yotqizishdir, shunda zaytun ichimlikning yuqori qismiga zo'rg'a tegadi.
Zaytun bilan lazzatlanish
To'ldirilgan zaytun bilan tajriba qiling. Agar martiniga turli xil lazzatlar qo'shishni istasangiz, turli xil ovqatlar bilan to'ldirilgan zaytunni tanlang. Pimento eng keng tarqalgan axlatdir va uni topish oson. Yana ekzotik narsa uchun bodom, sarimsoq yoki pishloq bilan to'ldirilgan zaytunni oling. [3]
  • Agar siz ichimlikni boshqa birov uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda zaytunning qanday turini eslatib o'tish yaxshidir, shunda ular xohlaysizmi yoki yo'qmi, qaror qilishlari mumkin.

Piyoz bilan bezash

Piyoz bilan bezash
Gibson martini marvarid piyozidan yasang. Piyoz bilan bezatilganida, martini Gibson martini deb ataladi. Ko'pincha mexnat uchun sotiladigan kichik marvarid piyozidan foydalaning. Ular odatda kavanozga kirib, ko'pincha sho'r suvga solinadi. [4]
  • Agar siz chimchilashda bo'lsangiz, odatiy oq yoki shirin piyoz bilan bezashni sinab ko'ring, lekin shuni yodda tutingki, bu sizga orzu qilgan ta'mni bermasligi mumkin.
Piyoz bilan bezash
Nozik ta'm uchun piyozni yuving. Piyoz ba'zida tuzlangan tuz bilan birga paprika yoki zerdeçal bilan tuzlanadi. Agar sizning ichimligingizga juda ko'p noto'g'ri lazzat qo'shadigan piyoz bo'lsa, ularni tezda sovuq suv bilan yuvib tashlang.
  • Shuni yodda tutingki, ularni chayqash ba'zi lazzatlarni olib tashlaydi, shuning uchun buni juda zarur deb hisoblasangizgina bajaring.
Piyoz bilan bezash
Tish pichog'i bilan piyoz bilan nayza soling yoki shish seping. Sizda piyozni maydalash yoki ularni to'g'ridan-to'g'ri ichimlikka joylashtirish imkoniyati bor. Ichuvchidan qaysi birini afzal ko'rishini so'rang. Ichkilikka xizmat qilganingizda, tish pichog'ini mexnat stakanining yon tomoniga qo'ying.
  • Qovurg'a qulay, chunki u ichuvchiga iste'mol qilishni xohlasa, piyozni ichimlikdan osongina tortib olishga imkon beradi.

Martini sitrus bilan tetiklashtiradi

Martini sitrus bilan tetiklashtiradi
Meva shpati yoki tilim po'sti orasida tanlang. Tsitrusning xanjarini qo'shib, ichimlikni kuchli tsitrus lazzati bilan bering. Qisqichbaqa qo'shish uchun dilimlenmiş ipdan foydalaning. Sitrus yoki tilim po'sti eng ko'p uchraydigan tsitrus garniturasi, ammo takozlar vaqti-vaqti bilan ishlatiladi.
  • Foydalanish uchun eng keng tarqalgan sitrus mevalari limon, ohak va apelsin hisoblanadi. Biroq, greyfurt kabi achchiq narsa bilan tajriba o'tkazishdan o'zingizni tiying.
Martini sitrus bilan tetiklashtiradi
O'tkir pichoq bilan meva xanjarini kesib oling. Mevalarni dominant bo'lmagan qo'lingizda va pichoqni dominant qo'lingizda ushlang. Pichoqning uchini mevaning yuqori qismiga bosing. Pichoqni mevadan pastga tushguncha muloyimlik bilan suring. Undan 12 dyuym (12,7 mm) uzunlikdagi yana bir kesik hosil qiling. Meva ichidan xanjarni tortib oling.
  • O'zingizni kesmasligingiz uchun har doim o'tkir pichoqlar bilan ehtiyot bo'ling.
  • Agar xohlasangiz, kattaroq xanjarni kesib oling, lekin esda tutingki, kattaroq tilim ko'proq joziba qo'shadi.
  • Sharbatni ichimlikka siqib oling va stakanga xanjar qo'ying.
Martini sitrus bilan tetiklashtiradi
Tsitrus po'stini kesib olish uchun pichoqni ishlating. O'tkir pichoq bilan sitrus mevalari atrofidan ingichka spiralni kesib oling. Mevaning oq pog'onali qismini kesib olmaganingizga ishonch hosil qiling, chunki bu achchiq ta'mga ega bo'ladi. Spiral chiziqni qalinligi ¼ dyuym (6,35 mm) va to'rt dan olti dyuymgacha (10-15 sm) kesib oling. [5]
  • Yana bir variant - tsitrus po'stlog'idan oval tilim. Hatto pitni o'z ichiga olgan meva ichiga shunchalik chuqur kirmasligingizga ishonch hosil qiling.
  • Agar sizda pichoqni emas, balki pulni ishlatish tezroq bo'lsa.
Martini sitrus bilan tetiklashtiradi
Ipni mexnat stakanining yon tomoniga surting. Ichimlikka ozgina efir moyini qo'shish uchun uning uchi ichimlik ichida joylashganligiga ishonch hosil qiling. Shu bilan bir qatorda, siz choyshabni ichimlikka muloyimlik bilan tushirib, uning yuzasida suzishingiz mumkin. [6]
  • Ichkilikka bir necha tomchi toza tsitrus yog'i qo'shish uchun oval tilim yoki chiziqni sekin siqib oling. Ichkilikning tepasida yog 'suzayotganini ko'rasiz.

Boshqa garnitlar bilan tajriba o'tkazish

Boshqa garnitlar bilan tajriba o'tkazish
Meva yoki shokolad martinisiga maraschino gilosini qo'shing. Gilos kabi shirin mevalar odatda an'anaviy martiniyada ishlatilmaydi. Agar sizda nordon olma martini yoki oq shokoladli martini bo'lsa, gilos yoqimli siropli shirinlikni qo'shadi, shuningdek bayramona ichimlik uchun rangni yorqinroq qiladi.
  • Ikki yoki uchta gilosni sharobga soling yoki ularni shishing va stakanning yon tomoniga suyanib oling.
Boshqa garnitlar bilan tajriba o'tkazish
Tsitrus bo'lmagan xushbo'ylikni qo'shish uchun bir tilim yashil olma foydalaning. Olmalar appletinis yoki boshqa mevali martinis uchun ajoyib garnitur hisoblanadi. Smitning buvisi olma shirinlikka emas, balki xushyoqishga qo'shimcha qiladi, shuning uchun ular eng ko'p ishlatiladigan narsalardir. Ichimlikni bezash uchun tilim yoki kublarni kesib oling. [7]
  • Agar ularni ishlatishga tayyor bo'lmasangiz, ularni yangi qilib qo'yish uchun limon sharbati bilan bir oz idishga joylashtiring.
Boshqa garnitlar bilan tajriba o'tkazish
A tuzlangan qalampir bilan baharatlı martini qiling. Agar siz bundan ham kam uchraydigan narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, ichimlikka qaymoq yoki butun qalampir qo'shing. Achchiq qalampirtsini yoki jalapeno foydalanish uchun odatiy qalampirdir. Esingizda bo'lsin, ikkalasi ham juda achchiq, shuning uchun ozgina ziravor uchun kichik bir bo'lak qo'shing.
Martini tepasiga qanday qilib ko'pik qilaman?
Martini kokteyl shakerida 90 soniya davomida tez silkiting. Darhol xizmat qiling va ko'pik paydo bo'ladi. Tuzayotganda yumshoq bo'lmang, aks holda ko'pik urilib, kokteyl shakerkasining pastki qismida o'tiradi.
l-groop.com © 2020