Ovqat pishirishga qiziqadigan o'spirin bolalarni qanday jalb qilish kerak

Ovqat pishirish ba'zi odamlar uchun hayotning eng katta zavqlaridan biri bo'lib, sizga o'zingiz yoqtirgan ovqatni olish erkinligini va ozgina sevib qolganingiz uchun ozgina o'zgartirish imkonini beradi! Ammo ba'zi yosh odamlar ovqat pishirish qanchalik qiziqarli bo'lishi mumkinligini va qobiliyatli oshpaz bo'lish hayotni osonlashtirishi mumkinligini bilishmaydi.
Ularga uzoq kelajakda qancha pul tejashlarini ayting. Doim restorandan tashqarida ovqatlanish - bu arzon istiqbol emas. Bitta burger 3 dollarga, yaxshi ovqat esa 20 dollarga tushsa, kamroq pul sarflash va ko'proq ovqatlanish imkoniyati yaqin orada juda aniq bo'ladi. Italiya uslubidagi spagetti tayyorlash uchun ingredientlar 5 kishini yaxshi ovqatlantirish uchun 20 dollarni tashkil qiladi (bir nechta ingredientlar, ayniqsa ziravorlar faqat bitta taomda yoki bir nechta taomda ishlatilishi mumkin emas), lekin italiyalik spagetti plastinkasi. restoran har birining narxi 6-35 dollar atrofida bo'lishi mumkin!
Ayollar oshpazlik qobiliyatlari yerfıstığı moyli sendvichlar va pop pirojnalardan tashqari erkaklarni afzal ko'rishadi. Va, xohlagan paytda yaxshi oziq-ovqat ishlab chiqarish qobiliyati, yaxshi beshinchi yoki oltinchi sanani olishning eng yaxshi usuli. Uni uyda tayyorlangan kechki ovqatga taklif qiling. Bu unchalik ko'p eshitilmasligi mumkin, lekin u albatta harakatni qadrlaydi!
Oziq-ovqat xavfsizligi. O'zingiz uchun ovqat pishirganingizda, uning tarkibidagi narsani bilasiz. Chiqib ketish plitalari to'g'ri sterilizatsiya qilinganmi yoki ingredientlar sifatlimi-yo'qmi degan taxminiy o'yin yo'q. Restorandan ovqatdan zaharlanishni boshdan kechirgan har kimdan so'rang, u ovqatning to'g'ri pishirilganligini, idishlar to'g'ri tozalanganligini va ovqat nafaqat lazzat bilan, balki iste'molchi ovqatdan omon qolishi uchun tayyorlanganligini bilishi kerak. va keyingi kecha.
Bir kun kelib, ular o'zlari bo'lishadi. Pizza va chiplar atıştırmalıklar uchun yaxshi, lekin sizga ovqat kerak va oshxonada yurish va o'zingizning xohishingizga ko'ra sifatli taom tayyorlash qobiliyati o'zingizning yashashingizni ancha osonlashtiradi.
Ba'zi fikrlardan farqli o'laroq, oshxona nafaqat ayolning mulki. Dunyodagi eng katta oshpazlarning ba'zilari erkaklardir. Ba'zi odamlar ishonishingizni istagan narsadan farqli o'laroq, pishirish bu "ayollarning ishi" emas.
Bu juda qiziqarli! Ko'pchilik uchun pishirishning mohiyati retseptdagi ko'rsatmalarga rioya qilish emas, go'yo ular idishni qurayotgandek, bu noyob, individual va mazali taom tayyorlash bilan bog'liq. Qanday ziravorlar qaysi poydevor bilan ketishini, qanday ovqatlar yaxshi birga qo'shilishini va qaysi ovqatlarni bir-biriga iltifot qilish sizga oshpazga cheksiz imkoniyatlar yaratishga yordam berishini o'rganish jarayoni.
Bu ko'rinadigan darajada qiyin emas. Dastlabki qo'rquvlarni engib bo'lgach, pishirish juda sodda va sodda. Faqat ettita asosiy ingredient (bitta go'sht, uchta sabzavot, bitta kraxmal, bitta meva va bitta ziravor) va bir nechta oddiy uy-ro'zg'or zaxiralari bilan yuz ellikdan ortiq turli xil va noyob idish-tovoqlarni yaratish mumkin. Kartoshka Au Gratin, qo'ziqorin sosli mol go'shti Stroganoff, shirinlik uchun yangi shaftoli piyozi. Taxminan bir soat 15 daqiqa vaqt sarflangan va 18 yoshli bola bu dasturxonni dasturxonga tortib o'tirganda, to'rt yulduzli oshpaz paypoqni tikib qo'yishi mumkin. Va har bir retsepti Internetda bepul mavjud! Haqiqiy zarba beruvchi, ozgina amaliyot bilan, bu ovqatni ikki haftadan kam bo'lmagan ovqat tayyorlash bilan mukammallikka etkazish mumkin edi!
Uni kartoshka pyuresi tayyorlashingizni kuzatib boring. Bu 8 daqiqalik vazifa, shu jumladan suvni mikroto'lqinlarga tushirish uchun zarur bo'lgan vaqtni o'z ichiga oladi va u hayratlanarli darajada yaxshi ovqat tayyorlaydi. Eng oson taomlardan boshlang va qiziqish uyg'otishga harakat qiling, so'ngra qiyinroq ovqatlarga o'ting.
Eng yaxshi garov - bu muammoga shoshilmaslik. Yaxshi pishirish uning uchun bir umrlik foyda keltirishi va kartoshka pyuresini qanday yaxshi tayyorlashni bilgan bo'lsa, uning qo'llari tushishiga olib kelmasligini aytib bering. Muammoni majburlash uning ovqat pishirishni xohlamasligiga olib kelishi mumkin.
Unga pomidor sho'rvasi bilan panjara pishloqli sendvichlar, 20 daqiqali taomni tayyorlash juda qiyin bo'lgan sodda taomni tayyorlash qanchalik qiyinligini ko'rsating.
Unga pishirishning aniq asoslarini ko'rsatishni taklif eting; hamma narsa saqlanadigan pechkani qanday ishlatish kerak va hokazo. Uyda u tajriba o'tkazishi mumkin bo'lgan ovqatlar borligini tushuntiring. Faqatgina u xavfli bo'lgan ovqatni (masalan, pishirilgan parranda ostida) aniqlay olishiga ishonch hosil qiling.
Har bir oshpaz ma'lum bir vaqtda yoqib yuboriladigan yoki shunchaki yomon ta'mga ega bo'lgan taom ishlab chiqaradi. Ovqat pishirishga qiziqishning kaliti - unga xatolarga qaramasdan va sodir bo'lgan bilimlarni ko'rishga yordam berishdir. Har bir xato, ertangi kunga nisbatan qo'llaniladigan saboqdir, urinishni tashlab qo'ymaslik uchun bahona emas.
Asosiy xavfsizlik choralariga rioya qilinganligiga ishonch hosil qiling. Hech qachon yog 'oloviga suv quymang, tuz, pishirish kukuni va olovni bo'g'ib qo'yadigan biron bir narsani ishlatmang. Suvni to'kish shunchaki moyni yoyib yuboradi va u bilan birga olovni ham oladi. (Agar olov idish yoki qozonda bo'lsa, olovni o'ldirish uchun uning qopqog'ini soling.)
l-groop.com © 2020