Suvda sarimsoqni qanday etishtirish kerak

Agar siz sarimsoq etishtirishni xohlasangiz, lekin bog 'yoki katta idish idishi uchun joyingiz bo'lmasa, siz sarimsoqni suvda o'stirishga urinib ko'rishingiz mumkin. Sarimsoqni suvda o'stirish - yangi sarimsoqni xohlagan vaqtda, oziq-ovqat do'koniga borishga qiynalmasdan va sotib olishga imkon beradigan ajoyib usul. Shuni yodda tutingki, siz sarimsoqni suvda o'stirganda yangi chinnigullar etishtirishga qodir bo'lmaysiz. Aksincha, siz sarimsoq chinnigulining yuqori qismidan barglarni o'stira olasiz (shuningdek, sarimsoq novdalari deb ataladi). Bu novdalar yashil piyoz tarkibiga ega, ammo mayin xushbo'y hidli.

Sarimsoqni suvga solib qo'yish

Sarimsoqni suvga solib qo'yish
O'sib chiqishni boshlagan 1 yoki undan ortiq sarimsoq chinnigullarini sotib oling. Sarimsoq o'sib chiqqach, oq himoya bilan o'ralgan chinnigul uning yuqori qismidan mayda yashil unib chiqadi. [1] O'sib chiqqanini topmaguningizcha bir nechta chinnigullar bilan tekshiring. Agar siz unib chiqmagan sarimsoqni suvda o'stirishga urinib ko'rsangiz ham, unib chiqqan chinnigullardan foydalansangiz, muvaffaqiyatga erishishingiz mumkin.
  • Siz mahalliy oziq-ovqat do'konida sarimsoq chinnigullarini topishingiz mumkin. Ammo katta va mazali unib-o'sadigan yuqori sifatli sarimsoq uchun mahalliy dehqon bozoriga tashrif buyuring. X tadqiqot manbai
Sarimsoqni suvga solib qo'yish
O'sib chiqqan chinnigulni 8 oz (230 g) shisha idishga joylashtiring. Sarimsoqni chinnigulning unib chiqqan uchi yuqoriga qarab turishi uchun yo'naltiring. [3] Sarimsoq novdalarini toza shishadan yasalgan idishda o'stirish yaxshidir, shunda sarimsoq ildiz otib, o'sishni boshlaganda tomosha qilishingiz mumkin.
  • Agar sizda shisha banka bo'lmasa, buning o'rniga ichimlik stakanini yoki otilgan stakanni ishlatishingiz mumkin.
Sarimsoqni suvga solib qo'yish
Sarimsoq chinnigulining pastki qismi yopilmaguncha kavanozga suv quying. Siz iliq suv oqadigan suvdan foydalanishingiz mumkin. Sarimsoq chinnigulining hajmiga qarab, siz qo'yishingiz kerak bo'ladi dyuym (1,3 sm) suvni bankaga joylashtiring. [4] Juda issiq suv ishlatishdan saqlaning, aks holda siz zarar etkazasiz va ehtimol chinnigulni o'ldirishingiz mumkin.
  • Agar siz sarimsoqni butunlay suvga botirsangiz, u o'lib chiriydi.
Sarimsoqni suvga solib qo'yish
Kassani derazangizga 4-7 kun davomida qoldiring. O'sayotgan sarimsoq chinnigullari ko'p quyosh nuri tushishiga ishonch hosil qiling. [5] Agar o'sayotgan sarimsoq novdalarining tepalari jigarrang yoki so'lib qola boshlasa, stakanni 1-2 kun quyoshdan tashqariga olib chiqing.
Sarimsoqni suvga solib qo'yish
Agar u jigarrang bo'lib qolsa, suvni o'zgartiring. Jigarrang, bulutli suv sarimsoq uchun zararli bo'lib, unib-o'sishni to'xtatishi mumkin. Suvni almashtirish uchun 1 qo'lingiz bilan sarimsoqni bankadan oling va ikkinchi qo'lingiz bilan bankadan suvni to'kib tashlang. Keyin, chinnigulni yana kavanozga soling va uni suv bilan to'ldiring. Xumchani ortiqcha suv bilan to'ldirmaslikka ishonch hosil qiling. [6]
  • Urug'larni yig'ib olishga tayyor bo'lishidan oldin siz faqat suvni 1-2 marta o'zgartirishingiz kerak.

Hosilni yig'ishtirish

Hosilni yig'ishtirish
Sarimsoq novdalari bo'yi 3 dyuym (7,6 sm) bo'lguncha o'ssin. Sarimsoqni diqqat bilan kuzatib turing, chunki chinnigullar tepasidan yashil nihol paydo bo'la boshlaydi. Yupqa novdalar paydo bo'ladi va tezda o'sadi. Urug'lar 3-7 dyuym (7.6–17.8 sm) bo'lsa, ular yig'ishga tayyor. [7]
  • Agar siz sarimsoq urug'ini muddatidan oldin yig'ib olsangiz, ular achchiq bo'ladi va yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.
Hosilni yig'ishtirish
Sarimsoq novdasining yuqori 1/3 qismini oshxona qaychi bilan kesib oling. Shunday qilib, agar sizning novdangiz 3 dyuym (7,6 sm) bo'lsa, eng yuqori 1 dyuymni (2,5 sm) kesib oling. Bu sarimsoq novdasining eng mazali va eng achchiq qismi bo'ladi. [8]
  • Aksariyat hollarda siz faqat bir marta sarimsoq unib chiqara olasiz. O'rim-yig'imdan keyin sarimsoq chinnigullar yangi unib chiqishi ehtimoldan xoli emas.
  • Faqat ma'lum bir taom uchun ishlatmoqchi bo'lgan miqdoringizni kesib tashlang. Agar siz allaqachon kesilgan sarimsoqni muzlatgichingizda saqlashga harakat qilsangiz, u quriydi va ta'mini yo'qotadi.
Hosilni yig'ishtirish
Sarimsoq piyozini mazali idishlarga qo'shing. Sarimsoq novdalarining yuqori uchlarini yig'ib bo'lgach, ularni mayda qismlarga bo'lish uchun qaychi bilan ishlating dyuym (0,64 sm) bo'laklardan iborat. Keyin, pishgan kartoshka, sho'rva yoki pishirilgan tuxum kabi istalgan lazzatli taomga unib-o'sgan donni qo'shing. [9]
  • Bundan tashqari, salatlarga, salatlarga yoki piyozlarga xom sarimsoq unib chiqadigan novdalarni qo'shib ko'ring. [10] X tadqiqot manbai
Ildizlarning tepalarini yig'ib olgandan keyin qolgan sarimsoq bilan nima qilishim kerak? Men ularni tuproqqa ekishim mumkinmi?
Siz ularni albatta tuproqqa ekishingiz mumkin. Lampochkani tuproqqa sepib qo'ying, shunda tuprog'idan faqat unib chiqadigan o'simlik paydo bo'ladi. Birinchi haftada tuproqni nam holda saqlang, so'ngra har qanday ochiq o'simlik kabi sug'orib oling.
Ildizli sarimsoq chinnigulini qayerdan topsam bo'ladi?
Chinnigulni namlang, uni nam qog'oz sochiq bilan yoping va issiq joyga qo'ying. 2 kundan keyin siz kurtaklarni ko'rasiz.
Hosilni yig'ib olgandan keyin hamon chinnigulni iste'mol qilsam bo'ladimi?
Ha, agar xohlasangiz, chinnigulni eyishingiz mumkin.
Sarimsoqni suvda o'stirish, shuningdek, maktab yoshidagi bolalar uchun juda muhim vazifadir, chunki sarimsoq chinnigullari unib o'sishni boshlaydi.
O'sib chiqqan fikr sarimsoq yomon tashlab yuborish kerak emas. Darhaqiqat, unib chiqqan sarimsoq hali o'smagan sarimsoqqa qaraganda ko'proq antioksidantlarga ega. [11]
O'zingizni tasodifan kesmaslik uchun o'tkir qaychi ishlatishda ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020