Bibariya hosilini qanday yig'ish kerak

Bibariya - bu juda mustahkam o't o'sadi va uyda parvarish qilish. Bibariya butasining xushbo'y barglari har qanday retseptlarda ajoyib hid va ta'mga ega. Rozmarin hatto odatlangan sochlarni davolash usullarini yarating sochlar va bosh terisi uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Bibariya terib, uni yangi ishlatish yoki keyinchalik shunga o'xshash narsalarda saqlash uchun saqlash juda oddiy pishirish !

Rozmarinni kesish

Rozmarinni kesish
Bibariya hosilini olish uchun bahor yoki yozgacha kuting. Rozmarin bahor va yoz oylarida eng faol o'sadi, shuning uchun bu hosilni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt, chunki siz kesib tashlagan novdalar tezroq o'sib chiqadi. O'sishini o'sishini rag'batlantirish uchun har kuni yoki haftada o'simlikning bir qismini kesib oling. [1]
  • Agar siz bibariya quritishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, buta hosilni yig'ishtirish uchun gullashni boshlaguncha kuting. Bu barglarda eng ko'p yog 'va lazzat mavjud bo'lganda.
Rozmarinni kesish
Bibariya bog'ining qaysi shoxlarini yig'ishni tanlang. Uzunligi kamida 8 dyuym (20 sm) bo'lgan novdalarni qidiring. Yangi o'sayotgan novdalardan hosil yig'mang. [2]
  • Bir vaqtning o'zida bir nechta o'simliklarni saqlang, shunda har doim hosil beradigan novdalar borligiga ishonch hosil qiling. Sizga kerak bo'lgan o'simliklar soni ularning hajmiga qarab farq qilishi mumkin, ammo ko'pchilik uchun 2-3 ta yaxshi bo'lishi kerak.
Rozmarinni kesish
Har bir novdadan yuqori 2 dyuym (5 sm) qaychi yoki qaychi bilan kesib oling. O'simlikni juda yaqin kesmang va har bir novdada bir nechta yashil barg qoldirganingizga ishonch hosil qiling. Tayyorlangan bibariya novdalarini savatga yoki idishga soling.
  • Agar siz bir vaqtning o'zida oz miqdordagi yangi bibariya iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, siz kerak bo'lganda barglarning bir qismini barglarning yuqori qismidan ajratib olishingiz mumkin. [3] X tadqiqot manbai
  • Bir vaqtning o'zida kerak bo'lganidan ko'proq rozmarinni kesmang.
Rozmarinni kesish
Bir vaqtning o'zida bibariya tupining 1/4 qismidan ko'prog'ini yig'mang. Gullab-yashnashi va yangi novdalarni etishtirishini ta'minlash uchun o'simlikning kamida 3/4 qismini qoldiring. Bibariya o'simliklari ko'proq hosil yig'ib olishdan oldin o'sib chiqsin. [4]
  • Agar siz undan foydalanish uchun hosil yig'masangiz ham, sog'lom o'sishni rag'batlantirish uchun yiliga bir necha marta bibariya gulini kesishingiz kerak. X tadqiqot manbai
  • Bibariya hosilini qishga juda yaqin yig'ib olishni unutmang, chunki u juda tez o'smaydi. Birinchi sovuqdan kamida 2 hafta oldin oxirgi hosilingizni yig'ib oling, shunda qish boshlanishidan oldin o'sib chiqishi kerak. Katta va to'laqonli bibariya butalari qishni yaxshiroq bardosh berishga qodir.

Rozmarinani saqlash

Rozmarinani saqlash
10 kun davomida quritilishi uchun yangi bibariya guldastalarini osib qo'ying. Bibariya novdalarini bir xil darajada bog'lab, osib qo'ying quritmoq qorong'i, yaxshi havalandırılan va quruq joyda. Bibariya to'liq quriganda, taxminan 10 kundan keyin tushiring va ularni saqlash uchun barglarni kesib oling.
  • Quritilgan bibariya barglarini havo o'tkazmaydigan konteynerlarda yoki bankalarda shkafingizda yoki oshxonada saqlang.
  • Bibariya to'plamlarini bir-biriga bog'lab qo'yish uchun ip yoki kauchuk bantlardan foydalaning.
  • Quritilgan bibariya abadiy davom etadi, lekin u bir yil ichida eng yaxshi ta'mga ega.
Rozmarinani saqlash
Yangi bibariya yog'ini havo o'tkazmaydigan idishlar yoki muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlang. Bibariya shoxlarini yuving, so'ng ularni toza sochiq yoki qog'oz sochiq bilan quriting. Barglarni echib oling, ularni ziplok sumkachasiga yoki sirg'aladigan idishga joylashtiring va muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'ying. [6]
  • Bibariya muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlansa, quritilgan rozmaringa qaraganda ko'proq lazzat saqlanib qoladi, ammo yangi bibariyaga qaraganda kamroq.
  • Muzlatgichda saqlanadigan bibariya muzlatgichga qaraganda uzoqroq davom etadi, ammo muzlatgichdagi bibariya yanada kuchli ta'mga ega bo'ladi. Yaxshi natijaga erishish uchun 1-2 hafta ichida muzlatgichda saqlaydigan bibariya dan foydalaning.
Rozmarinani saqlash
Bibariya muzini muzli patnisda muzlatib qo'ying. To'plangan bibariya novdalari barglarini ajratib oling va ularni muz yoki kubikli patnisda zaytun moyiga soling. Retseptlaringizda yangi bibariya ta'mini olish uchun bu kublarni sous yoki sho'rvalarda ishlating. [7]
  • Bir kubga muzlatadigan barglarning miqdori sizga bog'liq. Bibariya uchun qancha umumiy retsept talab qilinishi mumkinligini tekshiring va bu miqdorni bitta kubga muzlatib qo'ying.
  • Bibariya muzlatilgandan so'ng, siz muz kubini bo'shatib, kubiklarni havo o'tkazmaydigan idishda yoki muzlatgichda ziplok xaltada saqlashingiz mumkin.
  • Muz kublarini qanday retseptlardan foydalanishni rejalashtirganingizga qarab, suv yoki zaytun moyini tanlang. Agar bilmasangiz, unda bittasini ham qilishingiz mumkin.
  • Dondurucuda saqlanadigan rozmarin abadiy davom etadi. Agar u o'z ta'mini sezilarli darajada yo'qotishni boshlasa, unda yangi to'plamni yarating.
Rozmarinani saqlash
Yangi bibariya yog'ini bir shisha sirka yoki zaytun moyiga soling. Yangi hosil qilingan bibariya novdalarini yuving va quriting va xushbo'y infuziya hosil qilish uchun ularni oq yoki balsamik yoki zaytun moyi singari sirka ichiga soling. Foydalanish bibariya yog'i yoki retseptlarda sirka qo'shing yoki nonga botadigan sousni yaratish uchun ularni idishga qo'shing.
  • Yog 'yoki sirka infuziyalariga boshqa ingredientlarni qo'shing, masalan, yangi sarimsoq, qalampir daraxti yoki chili qalampiri!
  • Bibariya yog'i yoki sirka bibariya yog 'yoki sirka bilan qoplanganicha qoladi. Agar u havoga tushsa, mog'or paydo bo'lishi mumkin.
Bibariya tarkibidagi binafsha / oq gullar qutulish mumkinmi?
Salom, ha, bibariya o'simlikining gullari qutulishi mumkin! Ular eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi va engil ta'mga ega, siz ularni salat yoki garnit sifatida ishlatishingiz mumkin.
Men 7-zonada yashayman. Mening bibariyaim o'simlik poyasining 1/3 qismida nobud bo'lishni boshlaydi.
Salom, bibariya o'simliklari odatda 10 dan 20 F gacha (-7 dan -12 C gacha) haroratlarda omon qolmaydi. Agar siz USDA o'simlikning chidamliligi 7 zonasida yashasangiz, sovuq harorat paydo bo'lishidan oldin bibariya o'simliklarini ichkariga olib kiring.
Agar sizning bog'ingizda o'simlik o'sayotgan bo'lsa, nega uni quritishdan bezovta qilasiz?
Siz uni quritishingiz shart emas, lekin uni keyinchalik saqlash uchun saqlab qo'yishingiz mumkin.
Bibariya qancha uzunlikda o'sishi mumkin?
Rozmari asosan buta, shuning uchun u unchalik baland bo'lmaydi. Iqlim va tuproqqa qarab, bibariya, agar u kesilmagan bo'lsa, taxminan to'rt futgacha o'sishi mumkin.
Zavodni qish uchun olib kelsam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Faqat u hali ham etarli yorug'likni olishiga ishonch hosil qiling.
Bibariya yillik yoki ko'p yillik o'simlikmi?
Bibariya - bu ko'p yillik o'simlik, ammo u muzlash haroratiga dosh berolmaydi, shuning uchun uni qishda ichkariga kiritish kerak bo'lishi mumkin.
Rozmarinni suvsizlantirish vositasida qurita olasizmi?
Ha, siz suvni tozalash vositasida juda ko'p narsalarni quritishingiz mumkin. Bibariya bilan ehtiyot bo'ling, chunki unda suv ko'p emas.
Mening rozmarinim qo'ldan kelgan va juda katta - 12-18 dyuym. Uni nazorat ostiga olishning eng yaxshi usuli qanday?
Kuzda, elektr trimmeridan foydalanib, uni chiroyli tarzda to'pga soling.
Bibariya yangi novdalarini terishning oqibatlari bormi?
Agar sizda bor narsa bo'lsa, yosh novdalar bo'lsa, oz sonlarni tanlash yaxshidir.
Qanday qilib yangi bibariya butalarini ekishim kerak?
Quyoshda bibariya quritib olsam bo'ladimi?
Uy quritilgan bibariya eng yaxshi ishlab chiqarish yilida qo'llaniladi.
l-groop.com © 2020