Oziq-ovqat mahsulotlarini sayohatda qanday saqlash kerak

Yo'l safari bilan borayotganda, oxirgi narsa - ovqat etishmasligi, chunki u yomonlashdi. Shu sababli, yo'l safari uchun ovqatni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilish juda muhimdir. Keyin, oziq-ovqat mahsulotlarini iloji boricha uzoqroq saqlash uchun siz sovutgichni to'g'ri yo'lga qo'yishingiz kerak. Oziq-ovqatlarni to'g'ri rejalashtirganingizga ishonch hosil qiling, shunda siz kerakli miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini olib kelasiz, yuqori sifatli sovutgichni ishlatasiz va safaringiz davomida buziladigan narsalarni saqlab qolish uchun ichimliklar uchun alohida sovitgichdan foydalaning.

Oldin kunni tayyorlash

Oldin kunni tayyorlash
Tayyorlanishi oson bo'lgan va sayohatingiz davom etadigan taomlarni tanlang. Go'shtli go'shtlar, pishloqlar, oldindan pishirilgan хот-догlar yoki kolbasa, meva va sabzavotlar, kartoshka yoki makaron salatasi va boshqa tayyorlangan va pishirilgan narsalar yaxshi tanlovdir. Safaringizning har kuni uchun oson nonushta, tushlik va kechki ovqatni rejalashtiring va kerakli ingredientlarni keltiring. [1]
  • Go'sht va boshqa tez buziladigan mahsulotlar miqdorini birinchi 1-2 kun ichida rejalashtirishingiz bilan cheklang, chunki bu ovqatlar juda tez yomonlashadi.
  • Yo'lda sendvich va o'ralgan narsalar osongina to'planishi mumkin va ularning tarkibiy qismlari sizning sovutgichingizda uzoq vaqt saqlanib qoladi.
Oldin kunni tayyorlash
Oziq-ovqat mahsulotlarini sovutgichga solib qo'yish uchun tayyorlang va ularni taqsimlang. Mevalar va sabzavotlar kabi narsalarni maydalash, ular tayyor bo'lishga va kam joy egallashga imkon beradi. Xom go'sht kabi narsalarni do'konning qadoqlash joyidan olib tashlang va uni kichikroq idishlarda yoki sumkalarda qayta qadoqlash uchun qismlarga ajrating. [2]
  • Siz makaron salatasi, kartoshka salatasi, pishirilgan loviya va boshqa yon ovqatlarni oldindan tayyorlashingiz mumkin. Siz shuningdek tovuq yoki boshqa go'shtni birinchi yoki ikki kun ichida sendvich yoki o'ralgan holda ishlatishingiz mumkin.
  • Agar siz ziravorlarni olib kelib qo'ysangiz, ularni butun idishni yoki boshqa idishni olib qo'yishdan ko'ra kichikroq idishga soling.
Oldin kunni tayyorlash
Tayyorlangan ovqatni muhrlanadigan idishlar va sumkalarga soling. Oziq-ovqat mahsulotlarini zich yopiladigan yoki zich yopiladigan idishlar solingan plastik paketlarga soling. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini nam bo'lishini yoki suvni sovutgichda ifloslanishini oldini oladi. [3]
  • Iloji boricha kosmosga intilishga harakat qiling va narsalarni ushlab turish uchun etarlicha katta sumkalar va idishlarga soling. Bu joyni tejashga yordam beradi va oziq-ovqat mahsulotlarini sovuqroq saqlash uchun ularni salqinroq idishga mahkam o'rashga imkon beradi.
  • Meva va sabzavot kabi ho'l xom ashyoni muhrlangan idishga solmang yoki ular yangi qolmaydi. Ularni o'rashdan oldin yuvmang yoki ularni o'rashdan oldin havo bilan quriting.
Oldin kunni tayyorlash
Yangi kunni uzoqroq saqlash uchun birinchi kunida yemaydigan barcha tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib qo'ying. Tez yomonlashib ketadigan ovqatlarni, ayniqsa xom go'shtni, safaringizdan bir kun oldin muzlatgichga qo'ying va ularni bir kechada muzlatib qo'ying. Safaringizning birinchi kunida etarlicha muzlatilmagan ovqatni qoldiring. [4]
  • Siz meva va sabzavotlar kabi yangi narsalarni uzoqroq saqlash uchun darhol iste'mol qilmaydigan narsalarni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
  • Muzlatgich o'rniga muzlatgichda muhrlangan delati go'shtlari va sut mahsulotlari kabi narsalarni qoldirish yaxshi, chunki bu narsalar tezda yomonlashmaydi.
Oldin kunni tayyorlash
Muzlatib qo'ymaydigan tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib qo'ying. Raf umrini ko'paytirish uchun sayohat qilishdan bir kun oldin muzlatgichda yomon bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatning qolgan qismini qo'ying. Bunga odatda muzlatgichga qo'yadigan narsalar, masalan, sut mahsulotlari va odatda tashlab ketishingiz mumkin bo'lgan narsalar, hayotiy meva va sabzavotlar kiradi. [5]
  • Buni buzilmasligi mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari, masalan, yong'oq yoki boshqa atıştırmalıklar uchun, yomon bo'lmaydi.
Oldin kunni tayyorlash
Sovutgichingizning pastki qismini chizish uchun etarli suv idishlarini muzlatib qo'ying. Sovutgichingizning tagida qancha suv idishi borligini tekshirib ko'ring va hech bo'lmaganda bu ko'pini muzlatib qo'ying. Oziq-ovqatlaringizni yangi sovutgichda ushlab turish uchun bular muz bloklari vazifasini bajaradi, keyin ularni keyinroq ichishingiz mumkin. [6]
  • Siz buni bir nechta shaxsiy o'lchamdagi suv idishlari bilan qilishingiz mumkin yoki kattaroq idishlarni suv bilan to'ldirib, katta muz bloklarini yaratish uchun ularni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Masalan, 2 litrli soda idishlari yoki gallon sutli idishlar katta sovutgichlar uchun muz bloklari kabi yaxshi ishlaydi.
  • Agar sizda suv shishasi bo'lmasa yoki undan foydalanishni xohlamasangiz, muz bloklarini tayyorlash uchun tijorat muz paketlaridan foydalanishingiz yoki suvni ziploc qoplarga solib qo'yishingiz mumkin.
Oldin kunni tayyorlash
Oldindan sovutish uchun kechasi sovutgichingizni musluk suvi va 1-2 paket muz bilan to'ldiring. Sovutgichingizni qayerda saqlasangiz ichkariga olib kiring va ichiga 1-2 paket muz soling. Yo'lning qolgan qismini jo'mrak suvi bilan to'ldiring, yoping va bir kechada yotib qo'ying. [7]
  • Bu sizning ovqatni idishga solib qo'yganingizda sovutgichingiz allaqachon sovib ketishini ta'minlaydi, shunda ovqat uzoqroq turishi mumkin.
  • Sovutgichni yo'lga qo'yishdan oldin muz va suvni to'kib tashlashga ishonch hosil qiling.

Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish

Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Sovutgichingizning pastki qismini muzlatilgan suv bilan to'ldiring. Muzlatgichdan oldindan muzlatilgan suv idishlarini oling va ularni to'g'ridan-to'g'ri sovutgichingizga qo'ying. Bu sizning muzingizni yangi va toza ushlab turadigan muzning asosiy qatlamini hosil qiladi. [8]
  • Siz hamma narsani sovutgichga to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichingiz va muzlatgichingizdan chiqib ketishingizdan oldin va iloji boricha qisqa vaqt ichida to'plamoqchisiz. Taom iliq havo bilan kamroq aloqa qilsa, u shunchalik uzoq davom etadi.
Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatilgan suv idishlarining ustiga qo'ying. Bular siz oxirgi marta iste'mol qiladigan va eng nozik bo'lgan narsalardir, shuning uchun ularni eng pastki qismiga qo'ying. Agar ular muz bloklari bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilsalar, ular uzoqroq muzlatib turadilar. [9]
  • Go'sht va boshqa muzlatilgan narsalar muzlatgichga joylashtirganda yaxshi muhrlanganligiga ishonch hosil qilish uchun ikki marta tekshiring. Go'shtli suv sharbatlari erib ketganda sovitgichingizga oqib tushishini xohlamaysiz.
  • Sovutgichda tasodifan hech narsa ochilmasligiga yoki oqmasligiga ishonch hosil qilish uchun hamma narsani o'ng tomonga joylashtiring.
Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Oziq-ovqat mahsulotlarining har bir qatlamiga muz qatlamini qo'shing. Keyingi qatlamni yig'ishdan oldin muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotining ustiga bir sumka muz muz qatlamini to'kib tashlang. Oziq-ovqatingiz sovuqroq bo'lishi uchun uni o'ragan har bir qatlam orasida bajaring. [10]
  • Safar paytida erigan muzni to'kib tashlamang, agar uni yangi muz bilan almashtirmoqchi bo'lsangiz. Erigan muzli suv ham taomingizni uzoq vaqt sovuq va toza saqlashga yordam beradi.
Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Sovutgichning o'rtasida nozik bo'lmagan muzlatilgan narsalarni qo'ying. Keyingi qatlam uchun maydalanish xavfi bo'lmagan sovutgichingizdagi barcha narsalarni qo'shing. Bunga atir-upalar, katta idishdagi mevalar, go'sht, pishloq va shu kuni eyishni rejalashtirgan eritilgan go'sht kiradi. [11]
  • Taomning yuqori qatlamini qo'shmasdan oldin ushbu qavatni muz kublarining yana bir qatlami bilan yopishni unutmang.
Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Nozik narsalarni tepada joylashtiring, chunki ular yiqilmasin. Tuxum va sabzavotli sabzavotlar kabi ezilishi mumkin bo'lgan narsalarni eng yuqori qismiga qo'ying, shunda ularda hech qanday og'ir narsa bo'lmaydi. Ularni muz kublarining engil yorug'lik qatlami bilan yoping. [12]
  • Salqinligingiz qancha ko'p bo'lsa, shuncha uzoq vaqt sovuq va yangi qoladi. Agar sizda bo'sh joy ko'p bo'lsa, ularni muz kublari bilan to'ldiring yoki bo'shliqlarni to'ldirish uchun muzlatilgan yoki sovutilgan ichimliklardan foydalaning.
  • Siz shuningdek osonlikcha kirishni xohlagan narsalarni, masalan, birinchi kunlik tushlik kabi narsalarni yuqorisida yig'ishingiz mumkin.
Sovutgichingizni to'g'ri to'ldirish
Oziq-ovqat sovutgichini yopiqroq ushlab turish uchun ichimliklar uchun alohida sovutgichdan foydalaning. Ichimliklarni alohida sovutgichga joylashtiring, shunda ularga kirish uchun ovqat sovutgichini ochib yopishingiz shart emas. Sovutgichingizning qopqog'i qanchalik ko'p bo'lsa, muz tezroq eriydi va ovqatlaringiz isinishni boshlaydi. [13]
  • Agar siz ikkinchi sovutgichdan mutlaqo foydalana olmasangiz, muzlatilgan oziq-ovqat va keyingi oziq-ovqat mahsulotlari o'rtasida bir qatlam ichimliklar quying va ularni tez chiqarib olish uchun bir nechta ichimliklarni muzlatgichning yuqori qismiga qo'ying.
l-groop.com © 2020