Bekon, ismaloq, pomidor va shveytsariya pishloqli Frittata qanday tayyorlanadi

Frittatas - bu osonlikcha olovni yoqtiradigan tuxum idishlari. Sizning xohishingizga qarab ularga issiq yoki sovuq holda xizmat qilish mumkin. Frittatasni har qanday sabzavot va / yoki go'shtning barcha turlari bilan tayyorlash mumkin bo'lsa-da, ushbu retsept yangi ismaloq, pastırma, tug'ralgan pomidor va shveytsariya yoki Gruyere pishloqining kombinatsiyasidir. Bu moslashuvchan retsept; Sizning ta'mingizga mos keladigan ingredientlar miqdorini o'zgartirish yoki boshqa ingredientlar bilan tajriba o'tkazishda o'zingizni erkin his qiling.
400 darajadan yuqori qizdiring.
Bekonni og'ir idishda pishiring. Siqishdan olib tashlang va quritilishi uchun qog'ozga qo'ying. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'ozni bosing.
Bekon pishirayotganda, pomidorni tatib ko'ring.
Bekonni maydalang.
Aralashtirilgan idishga tuxumni maydalang va yaxshilab uring. Agar so'ralsa, sut qo'shing.
Moydan yog'ni to'kib tashlang. Agar ortiqcha yog'dan qutulish uchun kerak bo'lsa, qog'oz sochiq bilan artib oling.
O'rta olovda qizdiring. Agar so'ralsa, panga ozgina sariyog 'qo'shing.
Panga ismaloq qo'shing. Ismaloqni tezda tozalang.
Panga pomidor va tug'ralgan pastırma qo'shing.
Sabzavot va pastırma aralashmasi ustiga tuxum tushiring.
Tuxum qo'yila boshlaguncha o'rtacha olovda bir necha daqiqa pishiring.
Pishloqni idishning yuqori qismiga qo'shing.
Tovoqni pechdan chiqarib oling, pechga qo'ying.
Tayyor bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar so'ralsa, broyler bilan tugatish mumkin.
Tugadi.
Bekonni olib tashlang va bu taom lakto-ovo vegetarianlar uchun juda yaxshi ishlaydi.
Agar so'ralsa, bu taomga lazzat berish uchun oregano yoki reyhan kabi o'tlar qo'shilishi mumkin.
Sauteed qo'ziqorinlari bu taomga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.
Esda tutingki, pichoq tutqichi pechdan chiqqanidan keyin issiq bo'lib qoladi. Ko'plab oshpaz buni unutib, qo'lini yoqib yubordi. Ideal holda, pichoqni pechdan chiqarganda dastani uchun qopqoqni ishlating.
l-groop.com © 2020