Pishgan olma qanday qilinadi

Pishirilgan olma - bu pechda yoki mikroto'lqinli pechda qilishingiz mumkin bo'lgan mazali taom. Pishirilgan olma uchun retseptlarning ko'pi bir vaqtning o'zida 4 tadan qilishni maslahat beradi, ammo shirin tishingizni qondirish uchun atigi 1 ta narsani qilishingiz mumkin. Birinchidan, olma yadrosini kesib, uni sariyog 'va ziravorlar bilan to'ldirishingiz kerak. Keyin olma (lar) ni pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishiring.

Olma tayyorlash

Olma tayyorlash
Pechingizni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring. Olmani tayyorlashdan oldin pechni ishga tushiring, shunda olma pishirishga tayyor bo'lganda u kerakli haroratda bo'ladi.
  • Pechkangiz panjarasini pastki-o'rta darajaga o'tkazing. Bu erda sizning olma yaxshi pishadi.
  • Agar siz faqat 1 ta olma tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni o'rniga mikroto'lqinli pechda tayyorlashni xohlaysiz.
Olma tayyorlash
Yadroni olib tashlang sizning pishirilgan olmaingizdan. Olma tubiga taxminan 5,5 (1,3 sm) qoldiring, shunda tokchalar tushmaydi. Yadroni olib tashlash uchun olma korer yoki qovun baleridan foydalanish eng oson. Agar sizda yo'q bo'lsa, yadroni aylana bo'ylab kesish uchun pichoqni ishlatishingiz mumkin, so'ngra qoshiqni tortib olish uchun foydalaning. [1]
  • Pishirish uchun eng yaxshi olma tarkibiga Golden Delicious, Honeycrisp, Fuji va Jonagold kiradi.
Olma tayyorlash
Har bir yadroni 1 osh qoshiq (14 g) sariyog 'va 2 osh qoshiq (28 g) jigarrang shakar bilan to'ldiring. Siz ularni qo'shmasdan yoki alohida-alohida to'ldirishdan oldin ularni bir-biriga aralashtirishingiz mumkin. Ular pechda birga eriydi. [2]
  • Qo'shilgan lazzat va siqilish uchun yadroingizga pecans va doljin qo'shing.
  • Shu bilan bir qatorda, siz 1/4 chashka (55 g) jigarrang shakar, 1/4 chashka (21 g) yuvilgan jo'xori, .5 choy qoshiq (1,5 g) doljin, .25 choy qoshiq (1 g) muskat yong'og'i va bir chimdikni aralashtirishingiz mumkin. chinnigullar idishga soling. Keyin aralashmani 4 olma ichiga teng ravishda taqsimlang. Har bir olma ustiga sariyog 'qo'shing. [3] X tadqiqot manbai
  • Shuningdek, mayiz, yangi shaftoli yoki pecans kabi boshqa aralashmalarni olma yadrolariga aralashtirishingiz mumkin. Siz mazali topadigan ziravorlarni tanlang!
Olma tayyorlash
Olmani pishiriladigan idishga soling va 1 stakan (240 ml) issiq suv qo'shing. Olmani bir-biridan 5,5 dyuym (1,3 sm) masofada joylashtirganingiz ma'qul. Suv idishning pastki qismini qoplashi kerak. Bu sizning olma pishirayotganda nam bo'lishiga yordam beradi.
  • Agar siz atigi 1 ta olma tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga solib qo'yishingiz mumkin. Bitta olma mikroto'lqinini solsangiz, taxminan 25 stakan (59 ml) suv qo'shing.
  • Suvga alternativa sifatida siz ko'proq lazzat uchun olma sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Olma tayyorlash
Agar xohlasangiz, olma ustiga doljin qatlamini seping. Bundan tashqari, qo'shimcha shirinlik uchun jigarrang shakar sepib qo'shishingiz mumkin. Tug'ralgan yong'oq va yangi mevalar xamirni yaxshilab pishiradi. [4]
  • Siz olma uchun ziravorlar qo'shishingiz shart emas. Yadro ichidagi idish lazzat va shirinlikni ham beradi.

Olma pishirish

Olma pishirish
Ularni qizarguncha 30-45 daqiqa davomida pishiring. Siz olma bilan osonlikcha teshib qo'yishingiz mumkin bo'lganda, olma tayyor ekanligini bilasiz. Teri ham ajinlangan bo'lishi kerak. [5]
  • 15 daqiqadan keyin ularni tekshirib ko'ring, ular haddan tashqari ko'p emasligiga ishonch hosil qiling. Agar siz kamroq yoki kichik olma pishirayotgan bo'lsangiz, ular 15 daqiqadan so'ng tayyor bo'lishi mumkin. [6] X tadqiqot manbai
  • Tezroq pishirish uchun olma folga bilan yopishingiz mumkin. Ammo siz buni faqat pechdan foydalansangiz qilishingiz mumkin, chunki mikroto'lqinli pechda folga uchib ketishi mumkin. X tadqiqot manbai
Olma pishirish
Tez alternativa qilish uchun ularni yuqori olovda 4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Olmaning terisi ajinlar bilan qoplangan bo'lishi kerak. Olmalarni vilka bilan teshib, ularning yumshoqligini tekshiring. Agar vilka toza ravishda o'tib ketsa, olma tayyor. [8]
  • Agar sizning olmalaringiz mayin bo'lmasa, ularni 30 soniya davomida ko'proq vaqt davomida mikroto'lqinlarga berishingiz mumkin.
Olma pishirish
Olmalaringizni pechdan yoki mikroto'lqinli pechdan olib tashlang. Teringizni kuyishdan himoya qilish uchun sochiq yoki pechdan foydalaning. Sovutish uchun idishni sochiq, sovutgich yoki pechkaning ustiga qo'ying. [9]
  • Issiq idish bilan ishlaganda juda ehtiyot bo'ling.
Olma pishirish
Olmalaringizni bir necha daqiqaga sovutib turing. Pechdan birinchi olib chiqqaningizda olma juda issiq bo'ladi. Olmalar sovib ketguncha tatib ko'rmang va ularga tegmang. [10]
Olma pishirish
Xizmat qilishni osonlashtirish uchun olma tilimlang. Sovutilgan olmani yon tomoniga o'giring, so'ng o'tkir pichoq bilan olmani bir necha tilimga kesib oling. Har bir tilim o'z tarkibida to'ldirilgan bo'lishi kerak.
  • Olmani tilimlash kerak emas, lekin ularni dilimlenmiş holda eyish osonroq. Shu bilan bir qatorda, siz olma maydalashingiz yoki qichitishni olish uchun qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
  • O'zingizning olma-laringizni muzqaymoq yoki qaymoq bilan yaxshilab davolash uchun to'ldirishingiz mumkin! [11] X Tadqiqot manbasi
Nega mening olma yonmoqda?
Yadro yonidagi terining bir qismini olib tashlashingizga ishonch hosil qiling, chunki bu yorilib ketishiga olib kelishi mumkin.
Agar menda mayiz va doljin bo'lmasa, yana nimadan foydalanishim mumkin?
Siz qo'shimcha shakar sepishingiz va / yoki boshqa quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Darçın va mayiz faqat lazzat qo'shadi, shuning uchun kamroq kam pishirilgan olma uchun uni tashlab yuborishingiz mumkin.
Ovqat pishirishda olma ishlatishim mumkinmi?
Ha, nordon va qattiq olma qancha ko'p bo'lsa, pishirish uchun shuncha yaxshi bo'ladi.
Menga mayiz yoki quritilgan mevalardan foydalanish kerakmi?
Shiringa biron bir moddani berish uchun, albatta, shart emas, lekin ziravorlardan tashqari biron bir narsa bilan olma bilan to'ldirishingiz kerak; aks holda o'rtasi bo'sh bo'ladi.
Pishgan olma tayyorlash qancha vaqtni oladi?
Pechda 20 daqiqagacha bo'lishi mumkin. Olmalar ichki qismida juda oltin ekanligiga ishonch hosil qiling.
Tozalangan olma olsam bo'ladimi?
Ha, va yakuniy mahsulot shunchaki mazali bo'ladi! Olmalarni o'zingiz tozalashga urinib ko'ring, chunki qadoqdagi olma har doim ham unchalik yaxshi ta'mga ega bo'lmaydi.
Pishirilgan olma bolalar uchun xavfsizmi?
Kichkina bola sovutilgan va tug'ralgan pishirilgan olma yeyishi kerak. Olmaning yarmi olti yoshgacha bo'lgan bola uchun mos bo'lak bo'ladi. Olma yoki ushbu retsept tarkibidagi tarkibiy qismlarga alerjisi bo'lgan hech kim uni iste'mol qilmasligi kerak. Agar bolangiz oshqozonga sezgir bo'lsa yoki o'tmishda olma iste'mol qilmasa, pishirilgan olma tavsiya etilmaydi.
Men shirinliklar uchun yon tomchi sifatida saqlovchi qo'sha olamanmi?
Albatta! Bu sizning pirogingiz, uni xohlaganingizcha qilishingiz mumkin. Agar siz qorovulni qo'shmoqchi bo'lsangiz, darhol oldinga o'ting. Faqat haddan tashqari ko'p foydalanmang, aks holda u haddan tashqari shirin bo'ladi.
Mikroto'lqinli olma chuqur idishga solinishi kerakmi? Ular suvli?
Ular juda suvli. Bir plastinka uchun dyuymning 1/2 dudog'iga ega bo'lishingiz kerak, lekin chuqur idish ham ishlaydi, shunchaki kerak emas.
Siz kechani tayyorlay olasizmi?
Siz buni kechasi tayyorlashingiz mumkin. Siz shunchaki muzlatgichda bo'lishingiz kerak.
Agar teringizni yoqtirmasangiz, olma pishirishdan oldin ularni tozalashingiz mumkin. Ammo, odatda olma pishirgandan so'ng terini tozalash osonroq bo'ladi, chunki bu osonlikcha o'chib ketadi.
Olma korer yoki qovun baleridan foydalanish yadroni olma ichidan olib tashlashning eng oson usuli hisoblanadi.
Yadro teshigi to'liq to'ldirilgandan so'ng, olma atrofida ko'proq meva va ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Agar siz mevaning yangi tusini saqlab qolishini istasangiz, pishirish oxirida buni qilishingiz mumkin.
Shakar olma ta'mi uchun siz zefir, jigarrang shakar va doljinni markaziy yadroga aralashtirishingiz mumkin. Bu karamel meringue plomba hosil qiladi.
Olmani pishirgandan keyin ularni tilimga kesib olishni kuting. Agar siz ularni pishirishdan oldin tilim qilsangiz, ular juda qo'ziqorin bo'ladi.
Olmani pechdan chiqarib olayotganda yoki ularni olib tashlaganingizdan so'ng darhol ishlaganda ehtiyot bo'ling. Ular juda issiq bo'ladi va sizni yoqib yuborishi mumkin.
l-groop.com © 2020