Pancar salatini qanday qilish kerak

Beta vulgaris, aks holda bog 'qo'ng'izi yoki lavlagi ildizi Osiyo, Amerika va Evropada keng tarqalgan. Ular O'rta er dengizi bo'ylab dengiz lavlagi shaklida asrlar davomida etishtirilgan deb ishoniladi. Lavlagi ko'plab ranglarda, shu jumladan sariq, to'q sariq va binafsha ranglarda bo'lsa ham, ular eng yorqin qizil rang bilan tanilgan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ular ba'zi dorivor xususiyatlarga ega va sport qobiliyatini oshiradigan ba'zi xususiyatlarga ega. Lavlagi borscht sho'rva yoki yog 'va sirka qo'shilgan sovuq salat kabi retseptlarda keng tarqalgan. Qizil Ace, Hindiston, Chioggia va boshqa mashhur bog 'lavlagi navlari lavlagi salatasida yaxshi ishlaydi. Ushbu maqolada sizga qovurilgan lavlagi salatini qanday qilish kerakligi aytiladi.
Kichik, yangi lavlagi yoki 2 ta juda katta yangi lavlagi 4 ta dastasini tozalang. Shoxlarni olib tashlang va tashqi terini kartoshka cho'tkasi bilan tozalang.
Pechni 450 daraja (232 daraja) qizdiring.
  • Agar siz konveksiya pechidan foydalansangiz, uni 425 daraja Farengeyt (218 daraja) ga qo'ying.
Lavlagi zaytun moyi bilan tozalang va engil dengiz tuzi bilan seping. Terini yopish ularni tayyorlashni osonlashtiradi va pishirish paytida juda ko'p qon ketishini to'xtatadi.
Lavlagi pishiriladigan idishga joylashtiring va o'choqqa qo'ying. Ularni 40 daqiqa pishirib.
Pechdan lavlagi olib tashlang va 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Sovutgandan so'ng, barmoqlaringiz bilan yumshoq bosimni ishlatib, lavlagi tozalang.
Piyozni maydalab, katta idishga joylashtiring.
Blenderda yoki oziq-ovqat protsessorida kiyinishni aralashtiring. Agar ushbu mashinalarning ikkalasi ham bo'lmasa, mo'ylovni ishlating.
  • 1 osh qoshiqni joylashtiring. (14,8 ml) asal, 2 osh qoshiq. (29,6 ml) Dijon xantal, 1 osh qoshiq. (14,8 ml) limon sharbati, 2 osh qoshiq (29,6 ml) oq sharob sirkasi va 1 osh qoshiq. (4.7 g) oziq-ovqat protsessorida quritilgan kekik.
  • 1/2 chashka (118,2 ml) zaytun moyi va bir tomchi tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
1 funtga joylashtiring. (453,6 g) sariyog 'salatasi, ismaloq yoki buloq aralashmasini idishga soling.
Salatani kiyinish bilan torting.
Salatani 4 ta dasturxonga bo'ling.
Marulni lavlagi bilan yoping va har bir plastinkada 1 untsiya (28,3 g) feta pishloqiga seping.
Darhol xizmat qiling.
Piyozni qaynatish orqali ham tayyorlash mumkin. Bu lavlagi tuzlash uchun afzal qilingan usul; ammo, ko'plab retseptlar salatlar uchun qovurishni afzal ko'radi, chunki u lavlagi ta'mini oshiradi va yanada qattiqroq tuzilishga olib keladi.
Siz quritilgan kekikni kiyinishda ishlatmasdan, marulning yuqori qismiga sepilgan yangi reyhan, shuvoq yoki kekikdan foydalanishingiz mumkin.
Pishirish va boshqa ovqatlarda foydalanish uchun lavlagi ko'katlarini saqlang.
l-groop.com © 2020