Tarozisiz pirojniy qanday tayyorlanadi

Kekdan zavqlanasizmi? Taomlardan rohatlanasizmi? Qo'rg'oshinlarmi? Pishirilgan yormalarmi? Lekin pirojniy tayyorlash uchun uskunalar, pirojniy aralashtirgich va oshxona tarozisi kabi yo'qmi? Xavotir olmang. Tarozisiz tortni qanday tayyorlash kerakligi.

Ingredientlarni qismlarga bo'lish

Ingredientlarni qismlarga bo'lish
Retseptingizni tanlang. Oson bo'lish mumkin bo'lgan har qanday ingredientlarga e'tibor bering.
  • Masalan, sariyog 'odatda 4 untsiya tayoqchada keladi. Shunday qilib, agar retseptda 6 oz sariyog 'kerak bo'lsa, unda 1/2 tayoqni ishlating. Agar 3 oz bo'lsa, sariyog'ning 3/4 qismini iste'mol qiling.
  • Jigarrang uchun shokolad, masalan, qadoqlarda ko'rsatilgan og'irlik bilan bloklarga kiradi. Kerakli miqdorni olish uchun shokolad blokini tegishli qismga bo'ling. Masalan, shokoladning bloki 8 oz yoki 250 gm bo'lishi mumkin. Agar retsepti 200 grammni talab qilsa, uni 5 qismga ajrating va 4 qismdan foydalaning. 200/250 = 4/5.
Ingredientlarni qismlarga bo'lish
Osonlik bilan taqsimlab bo'lmaydigan ingredientlarga e'tibor bering va kubok o'lchovlariga o'tkazishni talab qiladi.
  • Masalan, un 1 yoki 2 funt paketga keladi va keklarning ko'pi taxminan 240 gramm yoki 8 untsiya talab qiladi. Xuddi shu narsa shakar uchun ham qo'llaniladi.
Ingredientlarni qismlarga bo'lish
Kubok ekvivalenti bilan ishonchli konvertordan foydalaning. Oddiy pirojnoe ingredientlari bo'lgan konvertorni toping. Ushbu ingredientning vaznini chashka konvertoriga qulay qilib saqlang. Ushbu chora-tadbirlar AQSh kubogi o'lchamlari uchun mo'ljallangan va qulay foydalanish uchun yaxlitlangan.
  • 1 stakan un = 120 gm = 4 unsiya 2 stakan un = 240 gm = 8 unsiya 1 stakan shakar = 200 gm = 7 unsiya 1 stakan jigarrang shakar = 180 gm = 6 untsiya.

Retsept bo'yicha namuna

Retsept bo'yicha namuna
Ishni boshlashdan oldin pechni 360F / 180C haroratda qizdirish uchun yoqing. Cho'chqa siropini yopishqoq bo'lmagan non panining tagiga to'kib tashlang.
Retsept bo'yicha namuna
Nok tilimini zarang siropi ustiga joylashtiring.
Retsept bo'yicha namuna
Kekni torting. Katta keng kostryulkada (ha, bu to'g'ri, yirtqichlardan), yog'ni eritib, jigarrang shakar bilan aralashtiring. Birlashtirish uchun aralashtirishni davom eting.
Retsept bo'yicha namuna
Aralashmani darhol olovdan oling, sariyog 'eriydi. Maqsad yog'ni pishirish emas, balki eritib yuborishdir. Issiqlikni o'chiring, aralashtiring. To'qimachilik eritilgan sariyog'ning jigarrang shakar bilan qattiq aralashmasidan karamel singari qalin qaymoqli aralashmaga o'tadi.
Retsept bo'yicha namuna
Kaltaklangan tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmaning silliq bo'lishini ko'rasiz.
Retsept bo'yicha namuna
Unni to'kib tashlang va bo'laklar bo'lmaguncha birlashtiring. Sutni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Retsept bo'yicha namuna
Pichoqni dilimlangan armut ustiga to'kib tashlang. Tandirga pirojniy soling. Oltin jigarranggacha 30 daqiqa pishirib.
Retsept bo'yicha namuna
Tutib olish uchun etarlicha sovib ketgach, pirojniyni idishga soling. Meva bilan qoplangan pastki qismi endi yuqori qismida.
Retsept bo'yicha namuna
Qanday bo'lmasin yoki qaymoq yoki muzqaymoq bilan rohatlaning.
Oldindan qizdirish kerak, chunki pechning bo'shlig'i pishayotganda teng harorat bo'lishi kerak.
Qiyin joyda kubokni konversiyalashda og'irlikni saqlang. Tarozi bilan bog'liq muammolardan ko'ra kalkulyatordan foydalanish tezroq.
Qopqoqlarni moylash va moylash qadamini yo'q qilish uchun yopishqoq bo'lmagan idishlardan foydalaning.
l-groop.com © 2020