Karamel Latte qanday tayyorlanadi

Karamel lattalar kofe do'konlaridagi eng mashhur mahsulotlardan biri. Biroq, siz uyda bu mazali taomni osongina yaratishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Kofe qaynatish (yoki tez qahvani qizdirish), sutni isitish va 2-ni karamel sousi bilan aralashtirish, nonushta qilish uchun mazali lattani yasashning eng asosiy bosqichlaridan biridir.

Pechkada Karamel Latte yasash

Pechkada Karamel Latte yasash
2 stakan (470 ml) sutni yirtqichlardan 3 daqiqa davomida yuqori olovda qaynatib oling. Sutni o'lchash stakan bilan o'lchang va uni yirtqichlardan quying. Brülörü yuqori olovga qo'ying va sutni qaynab turgan qaynab turgan joyga keltiring. Sutni har doim tez-tez aralashtirib, qaynatishda davom eting, keyin sutni issiqdan olib tashlang. [1]
  • Vaqti-vaqti bilan aralashtirish juda muhim, chunki u hatto isitishni ham yaxshilaydi va sutning qaynashini kamaytiradi.
  • Yaxshi natijaga erishish uchun, chayqalishning oldini olish uchun etarlicha chuqur bo'lmagan yopishqoqdan foydalaning.
Pechkada Karamel Latte yasash
Sutga karamel sosu, suv va qahva qo'shing va aralashtiring. Bir vaqtning o'zida ingredientlarni 1 ga to'kib tashlang. Barcha ingredientlar qo'shilgandan so'ng aralashmani aralashtiring. Barcha ingredientlar aralashmaguncha aralashtiring va aralash tekis jigarrang rangga aylanguncha aralashtiring. [2]
Pechkada Karamel Latte yasash
Lattani sinab ko'ring, kerak bo'lganda shakar qo'shing. Qovurish uchun idishdan oz miqdordagi lattani oling. Avval aralashtiring, chunki aralash issiq bo'ladi. Agar latte sizga yoqmasa, ko'proq shakar qo'shing. Bir vaqtning o'zida har bir qo'shilgan ta'mga qarab, 1 choy qoshiq (4,9 ml) shakar qo'shing. [3]
Pechkada Karamel Latte yasash
Lattadan ko'pik (ixtiyoriy). Lattani qizg'in pichoq bilan aralashtiring. Shu bilan bir qatorda, lattani kavanozga to'kib tashlang va silkit. Ko'pik va katta pufakchalar suyuqlikning yuqori qismiga chiqquncha aralashtiring yoki silkit. [4]
  • Bundan tashqari, sutni ko'paytirish uchun siz tayoqchani yoki immersion blenderni ishlatishingiz mumkin.
Pechkada Karamel Latte yasash
Lattani panjara bilan xizmat qiling. Lattani 2 toza krujka ichiga tushiring. Lattaning ustiga to'kilganidan so'ng darhol lattaning ustiga bir dollop qoshiq soling, so'ngra qaymoq ustiga bir qoshiq karamel sousini seping. Toppinglar mutlaqo ixtiyoriy emas; agar xohlasangiz, ularni o'tkazib yuborishingiz va latte tekisligingizni ichishingiz mumkin! [5]

Espresso Maker-dan foydalanish

Espresso Maker-dan foydalanish
Espresso ishlab chiqaruvchisiga 1⁄3 stakan (79 ml) espressoni pishiring. Espresso ishlab chiqaruvchingizni o'rnating va uni pishirish uchun ishga tushiring stakan (79 ml) qahva. Shu bilan bir qatorda, agar sizda espresso ishlab chiqaruvchi bo'lmasa, kuchli qahva tayyorlash uchun bitta kofe qaynatgichni ishlating yoki issiq suvga 1 choy qoshiq (4,9 ml) tez espressoni qo'shing. Espressoni krujkaga quying. [6]
  • Agar siz o'zingizning espresso ishlab chiqaruvchingizda 1⁄3 stakan (79 ml) espresso tayyorlayotgan bo'lsangiz, 6 dan 8 untsiya (177 - 236 ml) suv qo'shing.
  • Qattiq pivo tayyorlash uchun siz ishlatayotgan suv miqdorini o'zgartirmasdan qahva maydalagich miqdorini oshiring. Siz o'zingiz xohlagan kuch va ta'mni topmaguningizcha tajriba o'tkazishingiz kerak bo'lishi mumkin.
  • 12 untsiya (355 ml) suyuqlikni ushlab turadigan standart o'lchamdagi krujkani tanlang.
Espresso Maker-dan foydalanish
1 stakan (240 ml) sutga 1⁄4 stakan (59 ml) karamel sousini quying va aralashtiring. Karamel va sutni aralashtirish uchun alohida stakanni ishlating. Karamel sutda erimaguncha doimiy ravishda aralashtiring. Sut ochiq jigarrang rangga o'zgarganda va karamelning aylanishi yo'qolganda karamelning eritilganligini aytib bera olasiz. [7]
Espresso Maker-dan foydalanish
Ikki stakan (470 ml) bankada sutni ko'piklang. Sutingizni yarim bankaga to'ldirguncha kavanozga to'kib tashlang. Qopqoqni mahkam o'rang, keyin sutni qattiq silkiting. 30 soniyadan 1 daqiqagacha har joyda silkitishni davom eting. Sut ko'pikli va ko'pikli pufakchalarga aylanib, butun bankani olgach tayyor bo'ladi. [8]
  • Bundan tashqari, sutni ko'paytirish uchun siz cho'milish uchun blender yoki maydalangan tayoqchadan foydalanishingiz mumkin.
Espresso Maker-dan foydalanish
Olingan sutni taxminan 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechda yoping. Mikroto'lqinli pechga qo'yishdan oldin kavanozning qopqog'ini echib oling. Mikroto'lqinni 30 sekunddan keyin sutning tepasida ko'pik turganini ko'rasiz. [9]
Espresso Maker-dan foydalanish
Espressoga sut qo'shing. Espressoni chetga surib qo'ygan kupa ichiga sutni to'kib tashlang. Qoshiq bilan sut ko'pikini bosib turing. O'zingiz xohlagan latte miqdorini olmaguningizcha quyib turing. 2 ta ingredient aralashishi uchun qoshiq bilan aralashtiring. [10]
Espresso Maker-dan foydalanish
Xizmat qilishdan oldin qolgan ko'pikni lattaning ustiga qoshiq qiling. Sutni to'kib tashlaganingizda, ko'pikni joyida ushlab turgan qoshiq bilan ozgina ko'pik oling. Qanchalik xohlasangiz, qo'shib, latte ustiga qo'g'irchoqlarga tashlang. Ixtiyoriy garnir uchun tepaga ko'proq karamel sousini torting. [11]

Iced Karamel Lattes qilish

Iced Karamel Lattes qilish
Bir kecha davomida bir piyola qahva va sovuq sovutib oling. Kecha kechqurun qahva ichsangiz va uxlayotganingizda muzlatgichda sovutib qo'ysangiz, ertasi kuni ertalab lattangizni bir joyga to'plashni osonlashtirasiz. Yalang'och holda qahvangizni xona haroratiga tushiring. [12]
  • Qahva kuchi sizga bog'liq.
  • Tezkor qahva ham tanlovdir.
  • Agar vaqtingiz oz bo'lsa, qahvani muzlatgichda 15 daqiqa davomida saqlang. [13] X tadqiqot manbai
Iced Karamel Lattes qilish
Karamel sosini 1 stakan (240 ml) sutga qo'shing. Istaganingizcha karamel sosiga quying! Sosni va sutni qoshiq bilan aralashtirguncha aralashtiring. [14]
  • Yumshoq va qaymoqli ta'mga ega bo'lish uchun karamel-sut aralashmasini ko'pirtiring. Sutning tepasiga ko'pik chiqquncha, uni ko'pirtirish bilan uring. [15] X tadqiqot manbai
  • Bundan tashqari, sutni kavanozga silkitib qo'yishingiz yoki sutni ko'paytirish uchun immersion blenderdan foydalanishingiz mumkin.
Iced Karamel Lattes qilish
Sovuq qahvaga karamel va sut aralashmasini tushiring. Sovuq lattani jigarrang rangga aralashmaguncha qoshiq bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin lattaga bir hovuch muz kubini tashlang. Agar xohlasangiz, panjara ustiga bir qoshiq aralashtirilgan qaymoq qo'shing. Ko'proq karamel sousini qaymoqqa garnitür sifatida seping. [16]
Karamel lattasining yanada mazali bo'lishi uchun o'zingiz tayyorlang karamel sosu qo'shmoq
Agar siz kremi tatib ko'radigan lattadan foydalanmoqchi bo'lsangiz, yog 'miqdori ko'proq bo'lgan sutni iste'mol qiling. [17]
l-groop.com © 2020