Gulkaram va Brokkoli tortini qanday qilish kerak

Ushbu pishloqli karam va brokkoli torti bolalaringizni ko'proq sabzavot yeyishlariga yordam beradi. Uydagi oshxonada va muzlatgichda ingredientlarning ko'pini osongina topish kerak. Kechki ovqatda bu mazali taomga xizmat qiling va uni albatta hamma yoqtiradi. Boshlash uchun 1-bosqichga pastga siljiting.

Xamir ovqati tayyorlash

Xamir ovqati tayyorlash
Pechni 190 ° C (375 °) ga qadar qizdiring.
Xamir ovqati tayyorlash
Sift un va tuzni birga idishga soling. Unni gazlantirish uchun idishdan 15 sm (6 dyuym) ushlab turish kerak. Elakni juda baland tutmang, chunki unning unini yo'qotib, tartibsizlik paydo bo'ladi.
Xamir ovqati tayyorlash
Unga paprika va kekik qo'shing va qo'llaringiz yoki mo'ylovingiz yordamida engil aralashtiring. Agar siz xamir ovqatlarga biron bir ziravor qo'shishni xohlamasangiz, bu bosqichni qoldiring. Agar siz buni bolalaringiz uchun qilmoqchi bo'lsangiz, ular bilan yaxshi ekanligingizni bilsangiz, ziravorlar soling.
Xamir ovqati tayyorlash
Margarinni idishga soling va uni to'liq birlashmaguncha silang. Siz sariyog 'ishlatishingiz mumkin, lekin uni zararsizlantirganingizga va u xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling.
Xamir ovqati tayyorlash
Suvga to'kib tashlang va xamirni hosil qilish uchun aralashtiring. Har bir narsani o'z ichiga olganligiga ishonch hosil qiling. Ehtiyotkorlik bilan idishni yon tomondan unni maydalash uchun spatula (yoki boshqa narsa) dan foydalanish kerak bo'lishi mumkin.
Xamir ovqati tayyorlash
O'rtacha kattalikdagi ish maydoni yuzasini un bilan to'ldiring. Bu xamir xamirining sirtiga yopishmasligini to'xtatishdir.
Xamir ovqati tayyorlash
Xamirni olib, unlangan yuzaga yoyib chiqing. Uni 18 sm (7inch) bo'shashmasdan asosli qalay ichida yotqizish uchun uni katta hajmda surishingiz kerak. Xamir ovqati juda nozik bo'lishiga e'tibor bering.
Xamir ovqati tayyorlash
O'ralgan xamirni 18 sm (7inch) bo'shashmasdan asosli shinni ichiga soling. Agar xamir etarlicha katta bo'lmasa, uni ingichka qilib yoping. Agar juda ko'p xamir bo'lsa, shunchaki ortiqcha xamirni plastik pichoq yordamida kesib oling.
Xamir ovqati tayyorlash
Xamirning asosini olish uchun vilkalar bilan ishlating. Bu xamir ovlamaslikni to'xtatish uchun.
Xamir ovqati tayyorlash
Xamirni bir nechta pishiriq qog'ozi bilan tekislang va pishirilgan loviya bilan to'ldiring. Agar sizda pishirilgan loviya bo'lmasa, ba'zi quruq guruch bu ishni bajaradi.
Xamir ovqati tayyorlash
Xamirni oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa pishirib.
Xamir ovqati tayyorlash
Qog'oz va loviyalarni qalaydan olib tashlang va pirojniyni yana 5 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tugatgandan so'ng, qalayni chetga qo'ying va to'ldirishni tayyorlashga o'ting.

To'ldirishni amalga oshirish

To'ldirishni amalga oshirish
Pishloqni maydalang . Keyinchalik kerak bo'ladigan pishloqni chetga surib qo'ying. Siz pishloqni yangi qolishi va eriy boshlamasligi uchun muzlatgichga qo'yishingiz mumkin (agar u issiq kun bo'lsa).
To'ldirishni amalga oshirish
Qaynoqqa ozgina sho'rlangan suv bilan katta yirtqichlardan keltiring va gulkaram, brokkoli va piyoz takozlarini qo'shing.
To'ldirishni amalga oshirish
Sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar 10-12 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering. 10 daqiqada sabzavotlarni tekshirib ko'ring va ular tayyor yoki yo'qligini hal qiling. Pechkangiz pishirish vaqtini belgilab qo'yishi mumkin, shuning uchun uni diqqat bilan kuzatib boring.
To'ldirishni amalga oshirish
Suvni to'kib tashlang va sabzavotlarni chetga surib qo'ying.
To'ldirishni amalga oshirish
Yog 'yoki margarinni yirtqichlardan eritib oling. Uning to'liq eriganligiga ishonch hosil qiling.
To'ldirishni amalga oshirish
Unni qo'shing va doimo aralashtirib 1 daqiqa pishiring. Hech narsa yoqilmasligi uchun siz aralashtirishingiz kerak.
To'ldirishni amalga oshirish
Idishni issiqdan olib tashlang va stakan va sutda aralashtiring. Aralashtiring, shunda hamma narsa issiqqa qaytishdan oldin.
To'ldirishni amalga oshirish
Idishni issiqqa qaytaring.
To'ldirishni amalga oshirish
Sosni qaynatishga keltiring, doimo aralashtirib, 55 gr (2 oz) maydalangan pishloq qo'shing. Aralashtirishni to'xtatmang, aks holda biror narsa yonib ketishi mumkin.
  • Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
To'ldirishni amalga oshirish
Gulkaram, brokkoli va piyozni xamir idishga soling va sous ustiga quying.
To'ldirishni amalga oshirish
Qolgan maydalangan pishloqni seping va tortni yana pechga 10 daqiqaga qo'ying. Pishloqni diqqat bilan tomosha qiling. Pishloq oltin rangga aylanganda va pufakchalar paydo bo'lganda tort tayyor bo'ladi - bu sodir bo'lganda uni olib tashlang.
To'ldirishni amalga oshirish
Piyozni paprika bilan bezang (ixtiyoriy) va darhol xizmat qiling. Rohatlaning!
Pechka atrofida yirtqichlardan ehtiyot bo'ling. Kuyishning oldini olish uchun pechka yoki choy sochiqni ishlatishni ko'rib chiqing.
l-groop.com © 2020