Tovuq sendvichini qanday qilish kerak

Tovuq sendvichlari sodda va mazali bo'lib, sizga cheksiz ko'p variantlar, turli xil variantlar va retseptlarni taklif qiladi. Agar siz sendvichni tayyorlashning bir necha asosiy usullarini o'rganmoqchi bo'lsangiz, siz nozik uslubdagi tovuq sendvichini, pishirilgan tovuq sendvichini va qovurilgan xilma-xillikni tayyorlashni o'rganishingiz mumkin.

Deli tovuq sendvichini tayyorlash

Deli tovuq sendvichini tayyorlash
Yaxshi sendvich nonini tanlang. Tovuq sendvichlari siz tanlagan har qanday sendvich non bilan yaxshi ketadi. Qisqichbaqasimon usta nonlari va yumshoq sendvich nonlari sendvich tayyorlash uchun juda yaxshi. Quyidagilarning barchasi ajoyib tovuq sendvichlari uchun:
  • Oq non
  • Yanchimagan bug'doydan
  • Asal bug'doy
  • Yulaf
  • Sariyog 'noni
  • Javdar
Deli tovuq sendvichini tayyorlash
Delisdan dilimlenmiş tovuqni sotib oling. Ko'pgina hisoblagichlarda turli xil tovuqlar bo'ladi, masalan pishirilgan, qovurilgan yoki achchiq navlar. Bu sizga qalinligingizni, ingichka qirqilgandan qalin, dilimlangan bo'laklargacha tanlash imkoniyatini beradi.
  • Shuningdek, siz o'zingizning mahalliy oziq-ovqat do'koningizning muzlatilgan qismidan xarid qilishingiz, konservalangan tovuq bo'laklarini sotib olishingiz yoki o'z tovuqingizni pishirasiz.
  • Agar siz o'z tovuqingizni sendvich uchun qovurishni yoki qovurishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, keyingi qismlarni ko'rib chiqing.
Deli tovuq sendvichini tayyorlash
Ziravorlarni tanlang. Mayonez, xantal yoki o'zingiz yoqtirgan mahsulotni sendvich nonining bir yoki ikkala bo'lagini bir tomoniga yoying. Tovuqni qancha xohlasangiz, shuncha qatlamlang. Tovuq ustidan istagan narsalaringizni qo'shing.
Deli tovuq sendvichini tayyorlash
Qo'shimcha tokchalarni tanlang. Variantlarga marul, pomidor, piyoz sho'rva, piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, qalampirtsini uzuklari, avakado, novdalar va turli xil pishloq turlari kiradi. Agar u yoqimli hidni his qilsa, unda birga totib ko'rish kerak.
Deli tovuq sendvichini tayyorlash
Sizga yoqadigan va yoqadigan ziravorlardan foydalaning!

Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash

Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Kerakli ingredientlarni oling. Ushbu sendvichni qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
  • 1 tuxum
  • 3 stakan sut
  • 3 stakan ingichka non bo'lagi
  • 1 stakan un
  • 1 osh qoshiq tuz
  • 1 osh qoshiq paprika
  • 4 osh qoshiq qora qalampir
  • 2-4 osh qoshiq stakan pishirish moyi
  • 2-4 suyaksiz, terisiz tovuq ko'kraklari
  • 1-2 choy qoshiqda agar so'ralsa, achchiq lazzatlanish uchun qizil chili kukunidan
  • 1 osh qoshiq ezilgan piyoz
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Pichoqni aralashtiring. Tuxum va sutni bitta idishga soling. Tuxumni birlashtirmaguncha uring. Keyin aralashmani birlashtirish uchun pichoq bilan yaxshilab aralashtirib, non bo'lagi, un va qo'shimcha quruq ingredientlarni qo'shing.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Tovuqni torting. Har bir tovuq tilimini unga bir tekisda to'kib tashlang, so'ngra urib, yana un qo'shing. Qovurilgan yog'ni tayyorlayotganda bo'laklarni dam olish uchun bo'laklarga qo'ying.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Katta qovurilgan idishga yog 'qo'shing. Pechkani o'rta holatga qo'ying va issiqlikni tekshirish uchun moydan ozgina sovuq suvni siltang. Agar u hirillashni boshlasa, unda tovuq pishirish uchun etarlicha issiq bo'ladi.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Tovuqning har bir bo'lagini panga soling. Birdaniga bir nechta bo'laklarni joylashtiring, lekin panani to'ldirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Agar shunday qilsangiz, siz yog 'haroratini sezilarli darajada pasaytirasiz, bu sizning tovuqingizni loyqa va yog'li qiladi. Tovuqni pastki qismida oltin jigarrang bo'lganda bir marta aylantiring.
  • Tovuqni oltin jigarrang bo'lganda va 165 ° F gacha bo'lgan ichki haroratda pishirganda uni tovoqdan chiqarib oling. Tovuq bo'laklarini kesishdan oldin dam olishlari uchun ularni chiqib ketish taxtasiga joylashtiring.
  • Agar sizda termometr bo'lmasa, bir bo'lak tovuqni ikkiga bo'ling. Sharbatning oqishini va ichkarida pushti yo'qligini tekshiring.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Tovuqni ingichka bo'laklarga kesib oling va o'zingiz xohlagan ziravorlarni qo'shing. Qovurilgan tovuq har qanday miqdordagi sendvich noniga, shuningdek, turli xil ziravorlar va qo'shimchalarga ega. Quyidagilarni sinab ko'ring:
  • Italiyalik non, yo'lbars noni, baget yoki zaytun pishloqidan foydalaning.
  • Dilim arpabodiyon tuzlangan, qizil qizil piyoz, marul va pomidor.
  • Ta'mga mayo, xantal yoki ketchup qo'shing.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Bajarildi!

Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash

Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Kerakli ingredientlarni oling. Ushbu tovuq sendvichini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
  • 1 dona suyaksiz, terisiz tovuq ko'kragi
  • 1 choy qoshiq zaytun moyi
  • Tuz va qalampir ta'mga
  • ½ choy qoshiq tuz
  • ¼ choy qoshiq qalampir
  • ¼ choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • ¼ choy qoshiq piyoz kukuni
  • ¼ choy qoshiq quritilgan oregano
  • ¼ choy qoshiq paprika
  • Alyuminiy folga
  • Gamburger pyuresi (to'liq bug'doy) yoki ko'p yillik non
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Tovuqni pishirishga tayyorlang. Har bir tovuq ko'kragining ikkala tomonini zaytun moyi bilan yuving va ziravorlarga seping. Tovuqni qovurilmagan pishirish varag'iga tekislang va pechni oldindan qizdiring.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Tovuqni 450 ° F da 10 daqiqa davomida pishiring. O'n daqiqadan so'ng, tovuqni boshqa tomonga silkitib oling va yana 8-10 daqiqa davomida pishiring yoki vilkalar bilan teshilganda sharbatlar tozalanguncha. Eng qalin qismida kichik bir tirqish yasash va uning tugaganligini ko'rish yaxshi.
  • Pishirish vaqtini tovuq ko'kraklaringiz hajmiga moslashtirishingiz kerak. Ushbu retsept 8 ozik uchun juda mos keladi, ammo agar siznikingiz ancha katta bo'lsa, siz ularni har tomondan 12-15 daqiqa pishirishingiz kerak bo'lishi mumkin, va agar ular kichikroq bo'lsa, har tomondan 8 minut to'g'ri keladi.
  • Ularning amalga oshirilganligiga ishonch hosil qilishning eng yaxshi usuli - tez o'qiladigan termometrdan foydalanish. Qalin qismga kiritilganda u 165 daraja F ni o'qishi kerak. Agar sizda termometr bo'lmasa, uning o'rtasida pushti emas, oq va tiniq emasligiga ishonch hosil qilish uchun o'rtada kichik tirqish hosil qiling.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Pishirilgan tovuq ko'kragini idishga o'tkazing. Folyo bilan yumshoq qilib yoping va ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra qovurilgan idishga yoki ko'p qavatli nonga qo'yishdan 5 daqiqa oldin dam oling.
  • Pechni o'chirishdan oldin, sendvichlaringizga tuzilgan tuzilishga ega bo'lish uchun pechda bo'laklarni dilimlenmiş pishloq bilan qovuring. Yonib ketmasliklari uchun ularga diqqat bilan qarab turing.
Pishgan tovuq sendvichini tayyorlash
Rohatlaning!
Agar qovurilgan tovuq sendvichi uchun paprika topa olmasam, uning o'rniga nimadan foydalanishim mumkin?
Agar siz baharatlı narsalarni yoqtirsangiz, qovurilgan tovuq sendvichingiz uchun aralash ziravorlardan yoki ozgina chili kukunidan foydalanishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020