Krep kekini qanday tayyorlash mumkin

Krep keki - bu kreplarni bir-birining ustiga muzlatish, qaymoq yoki boshqa har qanday to'ldirish bilan joylashtirish va tekislash natijasida hosil bo'lgan tort. Krep keklari pishiriqqa ehtiyoj sezmaydi va mayin pirojniyga o'xshab pishiriladi. Bir oz qiyin va vaqt sarflashiga qaramay, uy qurilishi krep keki juda ko'p turli xil o'zgarishlarga duch keladigan mazali desertdir.

Asosiy krep keki

Asosiy krep keki
Ho'l ingredientlarni birlashtirib, katta idishga joylashtiring. Sut, suv, tuxum va eritilgan yog'ni yaxshilab birlashmaguncha kaltaklang.
Asosiy krep keki
Quruq ingredientlarni qo'shing. Unni, shakarni va tuzni to'kib tashlang. Ingredientlarni to'liq kiritish va krepni tayyorlash uchun mo'ylov yordamida yana bir marta aralashtiring. Keyinchalik foydalanish uchun chetga surib qo'ying.
Asosiy krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Yuqoriga o'rta uzunlikdagi idishni joylashtiring va ustiga yarim osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'to'liq erishiga ruxsat bering.
Asosiy krep keki
Tovoqdan foydalanib, uch osh qoshiq krep qaymoqni panga soling. Qovurg'ich tarqalishi uchun panani aylantiring.
Asosiy krep keki
Krepni har ikki tomondan taxminan 30 soniya davomida pishiring. Spatula yordamida krepni aylantiring. Ikkala tomonning ochiq oltin jigarrang rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
Asosiy krep keki
Hech qanday zarba bo'lmaguncha krep tayyorlashni davom eting. Kreplarni simli tokchaga qo'ying va ularni xona haroratiga qadar sovishini kuting. Ular salqin bo'lgach, ularni bir-birining ustiga yopishtiring.
Asosiy krep keki
Krep kekini muzlatib qo'ying. O'rta kattalikdagi idishda sariyog ', qaymoqli pishloq, quyultirilgan sut va vanil ekstraktini elektr mikser bilan aralashtiring. Muzlash yaxshi kombinatsiyalangan va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Asosiy krep keki
Krep kekini yig'ing. Bir dona krepni dumaloq tort kosasiga joylashtiring. Katta yog 'pichog'idan foydalanib, muzni krepka bo'ylab tarqating. Bir tekis ustiga tepaga yana krep qo'shing va sovuqni yana bir bor yoying. Kreplarni bir-birining ustiga qo'ying va krep kekini hosil qilish uchun muzlatish qo'shing.
Asosiy krep keki
Kekni muzlatgichda sovutib oling. Kekni pirojniy patnisiga joylashtiring va uni qopqog'i bilan yoping. Kek qattiq bo'lguncha uni 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda qoldiring.
Asosiy krep keki
Xizmat qiling va zavqlaning! Kekni kesib oling va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Garnitlangan qaymoq, yangi uzilgan rezavorlar, shokoladli sous, ziravorlar yoki chang shakar bilan. Rohatlaning!

Shokoladli krep keki

Shokoladli krep keki
Stakanni o'rta olovga qizdiring va yog'ni eritib oling. O'rta kattalikdagi yirtqichlardan, sariyog 'bir oz qizarguncha 5-7 daqiqa davomida eritib oling. Bir piyola ichiga quying va salqinlash uchun chetga surib qo'ying.
Shokoladli krep keki
Xuddi shu yirtqichlardan sutni qizdiring. Sutni qozonga to'kib tashlang va ozgina pufaklangunga qadar uni taxminan 5-6 daqiqa qizdiring. Bir marta tugagandan so'ng salqinlash uchun ajratib oling.
Shokoladli krep keki
Katta idishda quruq ingredientlar va tuxumlarni aralashtiring. Mo'ylovdan foydalanib, un, shakar va kakao kukunini birlashtirib oling. Tuxumdagi yoriqlar va elektr mikser bilan aralashtiring.
Shokoladli krep keki
Sovutilgan yog 'va sutni ingredientlarga to'kib tashlang. Yana bir marta elektr mikser bilan aralashtirib, krep qaymoq hosil bo'lguncha.
Shokoladli krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Yuqoriga o'rta uzunlikdagi idishni joylashtiring va ustiga yarim osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'to'liq erishiga ruxsat bering.
Shokoladli krep keki
Kreplarni pishiring. Tovoqdan foydalanib, uch osh qoshiq krep qaymoqni panga soling. Qovurg'ich tarqalishi uchun panani aylantiring. Krepni har ikki tomondan taxminan 30 soniya davomida pishiring.
Shokoladli krep keki
Spatula yordamida krepni aylantiring. Ikkala tomonning ochiq oltin jigarrang rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Hech qanday zarba bo'lmaguncha krep tayyorlashni davom eting.
Shokoladli krep keki
Kreplarni simli tirgakda sovutish uchun bir chetga qo'ying. Xona haroratiga yetguncha salqinlashlariga imkon bering.
Shokoladli krep keki
Krep kekini birga yig'ing. Bir dona krepni dumaloq tort kosasiga joylashtiring. Katta sariyog 'pichog'idan foydalanib, qamchilangan kremni krepka bo'ylab tarqating. Bir tekis ustiga tepaga yana krep qo'shing va qamchi bilan yana bir marta yoying. Kreplarni bir-birining ustiga qo'yib, krep kekini hosil qilish uchun bir oz qamchi qo'shing.
Shokoladli krep keki
Ganacheni qiling. O'rta kattalikdagi yirtqichlardan, shakarni va og'ir kremni pufaklashni boshlaguncha qizdiring. Bir piyola ichiga to'kib tashlang va shokoladga sariyog 'qo'shing. Eritilgan va qaymoqqa qadar aralashtiring. Salqinlash uchun bir chetga surib qo'ying.
Shokoladli krep keki
Ganacheni butun krep kekiga yoyib yuboring. Katta sariyog 'pichog'idan foydalanib, ganachani pirojniyning yuqori va yon tomonlariga tarqating.
Shokoladli krep keki
Kekni muzlatgichda sovutib oling. Kekni pirojniy patnisiga joylashtiring va uni qopqog'i bilan yoping. Kek qattiq bo'lguncha uni 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda qoldiring.
Shokoladli krep keki
Xizmat qiling va zavqlaning! Kekni kesib oling va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Garnitlangan qaymoq, yangi uzilgan rezavorlar, ziravorlar yoki chang shakar bilan. Rohatlaning!

Qulupnay krep keki

Qulupnay krep keki
Sutni o'rta idishda qizdiring. Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Sutni qozonga to'kib tashlang va ozgina pufaklangunga qadar uni taxminan 5-6 daqiqa qizdiring. Bir marta tugagandan so'ng salqinlash uchun ajratib oling.
Qulupnay krep keki
Katta idishda quruq ingredientlar va tuxumlarni aralashtiring. Mo'ylovni ishlatib, un, shakar va pishirish kukunini bir-biriga qo'shing. Tuxumdagi yoriqlar va elektr mikser bilan aralashtiring.
Qulupnay krep keki
Nam tarkibini qo'shing. Eritilgan yog ', sut va vanil ekstrakti bilan birlashtiring. Krep qaymoq hosil bo'lguncha aralashtiring. Bir chetga surib qo'ying.
Qulupnay krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Yuqoriga o'rta uzunlikdagi idishni joylashtiring va ustiga yarim osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'to'liq erishiga ruxsat bering.
Qulupnay krep keki
Kreplarni pishiring. Tovoqdan foydalanib, uch osh qoshiq krep qaymoqni panga soling. Tutqich tarqalishi uchun panani aylantiring. Krepni har ikki tomondan taxminan 30 soniya davomida pishiring.
Qulupnay krep keki
Spatula yordamida krepni aylantiring. Ikkala tomonning ochiq oltin jigarrang rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Hech qanday zarba bo'lmaguncha krep tayyorlashni davom eting. Tayyor bo'lgandan so'ng, kreplarni simli tirgakda sovutish uchun bir chetga qo'ying. Xona haroratiga yetguncha salqinlashlariga imkon bering.
Qulupnay krep keki
Qulupnayni ingichka tilimga kesib oling. Qulupnayning yashil qismlarini olib tashlang va yaxshilab yuving. Ularni ingichka qilib qo'yish uchun kichik pichoq yoki mandolinli oshxona vositasidan foydalaning. Bir chetga surib qo'ying.
Qulupnay krep keki
Alohida idishda shakar va kremni aralashtiring. Elektr aralashtirgich bilan aralashtirilgan krem ​​hosil bo'lgunga qadar va ravon bo'lguncha aralashtiring.
Qulupnay krep keki
Krep kekini birga yig'ing. Bir dona krepni dumaloq tort kosasiga joylashtiring. Katta sariyog 'pichog'idan foydalanib, qamchilangan kremni krepka bo'ylab tarqating. Yupqa dilimlenmiş qulupnay bilan tepaga va ustiga bir tekis krep qo'shing. Qaytib kremni yana bir marta yoying. Krep kekini hosil qilish uchun krem ​​va qulupnayni qo'shib kreplarni bir-birining ustiga qo'ying.
Qulupnay krep keki
Kekni muzlatgichda sovutib oling. Kekni pirojniy patnisiga joylashtiring va uni qopqog'i bilan yoping. Kek qattiq bo'lguncha uni 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda qoldiring.
Qulupnay krep keki
Xizmat qiling va zavqlaning! Kekni kesib oling va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Garnitlangan qaymoq, shokolad sousi, yangi uzilgan rezavorlar, ziravorlar yoki chang shakar bilan. Rohatlaning!

Yashil choy krep keki

Yashil choy krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Sutni, 1 stakan og'ir qaymoqni va shakarni o'rta idishda qizdiring. Bir oz puflanmaguncha va shakar erimaguncha uni taxminan 5-6 daqiqa qizdiring. Bir marta tugagandan so'ng salqinlash uchun ajratib oling.
Yashil choy krep keki
Quruq va ho'l ingredientlarni birlashtirib, katta idishga joylashtiring. Elektr mikseridan foydalanib un, matcha kukuni, yog 'va tuxumni aralashtiring. Hech qanday bo'lak bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiring.
Yashil choy krep keki
Sovutilgan sut aralashmasiga quying va yaxshilab aralashtirilguncha yana bir marta aralashtiring.
Yashil choy krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Yuqoriga o'rta uzunlikdagi idishni joylashtiring va ustiga yarim osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'to'liq erishiga ruxsat bering.
Yashil choy krep keki
Tovoqdan foydalanib, uch osh qoshiq krep qaymoqni panga soling. Qovurg'ich tarqalishi uchun panani aylantiring.
Yashil choy krep keki
Krepni har ikki tomondan taxminan 30 soniya davomida pishiring. Spatula yordamida krepni aylantiring. Ikkala tomonning ochiq oltin jigarrang rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
Yashil choy krep keki
Hech qanday zarba bo'lmaguncha krep tayyorlashni davom eting. Kreplarni simli tokchaga qo'ying va ularni xona haroratiga qadar sovishini kuting. Ular salqin bo'lgach, ularni bir-birining ustiga yopishtiring.
Yashil choy krep keki
Krep kekini muzlatib qo'ying. O'rta kattalikdagi idishda qolgan og'ir kremni chang shakar bilan aralashtiring. Muzlash yaxshi kombinatsiyalangan va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Yashil choy krep keki
Krep kekini birga yig'ing. Bir dona krepni dumaloq tort kosasiga joylashtiring. Katta yog 'pichog'idan foydalanib, muzni krepka bo'ylab tarqating. Bir tekis ustiga tepaga yana krep qo'shing va sovuqni yana bir bor yoying. Kreplarni bir-birining ustiga qo'ying va krep kekini hosil qilish uchun muzlatish qo'shing.
Yashil choy krep keki
Kekni muzlatgichda sovutib oling. Kekni pirojniy patnisiga joylashtiring va uni qopqog'i bilan yoping. Kek qattiq bo'lguncha uni 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda qoldiring.
Yashil choy krep keki
Xizmat qiling va zavqlaning! Kekni kesib oling va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Matcha kukuni, rezavorlar yoki chang shakar bilan garnitur. Rohatlaning!

Kamalakdagi krep keki

Kamalakdagi krep keki
Ho'l ingredientlarni va quruq ingredientlarni birlashtirib katta idishga soling. Shakar va unni yaxshilab birlashtirilguncha ko'pirtirishdan boshlang. Iliq sutga va eritilgan yog'ga to'kib tashlang va urib bo'lak bo'lmaguncha yana bir marta siltang.
Kamalakdagi krep keki
Krep qaymoqni 6 ta o'rta o'lchamdagi idishga ajrating. Har bir piyola ichiga oziq-ovqat rang beradigan bo'yoqlardan biriga 6-7 tomchi qo'shing. Pivo jonli va yorqin rangga ega bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
  • Oziq-ovqat rangini har safar qaymoq bilan aralashtirganda aralashtirish vositangizni tozalab turing. Bu ranglarning bir-biriga aralashib ketishiga va asl rangini o'zgartirishiga yordam beradi.
Kamalakdagi krep keki
Pechkani o'rta olovga oldindan qizdiring. Yuqoriga o'rta uzunlikdagi idishni joylashtiring va ustiga yarim osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'to'liq erishiga ruxsat bering.
Kamalakdagi krep keki
Tovoqdan foydalanib, uch osh qoshiq krep qaymoqni panga soling. Qovurg'ich tarqalishi uchun panani aylantiring.
Kamalakdagi krep keki
Krepni har ikki tomondan taxminan 30 soniya davomida pishiring. Spatula yordamida krepni aylantiring. Ikkala tomonning ochiq oltin jigarrang rangga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
Kamalakdagi krep keki
Hech qanday zarba bo'lmaguncha krep tayyorlashni davom eting. Har bir partiyani rangli naychadan tayyorlang va kreplarni simli taglikka sovutadigan qilib qo'ying. Xona haroratiga yetguncha salqinlashlariga imkon bering.
Kamalakdagi krep keki
Krep kekini birga yig'ing. Bir qirmizi krepni dumaloq tort kosasiga joylashtiring. Katta sariyog 'pichog'idan foydalanib, qamchilangan kremni krepka bo'ylab tarqating. Yuqoriga yana bir binafsha krep qo'shing va qamchi bilan yana bir marta yoying. Kreplarni bir-birining ustiga kamalak tartibida joylashtiring (binafsha, ko'k, yashil, sariq, to'q sariq va qizil) va kamalak krep kekini hosil qilish uchun qamchilangan krem ​​qo'shing.
Kamalakdagi krep keki
Krep keki ustiga qamchi qaymoqni yoyib chiqing. Katta sariyog 'pichog'idan foydalanib, qolgan qamchi qaymoqni pirojniyning yuqori va yon tomonlariga tarqating.
Kamalakdagi krep keki
Kekni muzlatgichda sovutib oling. Kekni pirojniy patnisiga joylashtiring va uni qopqog'i bilan yoping. Kek qattiq bo'lguncha uni 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichda qoldiring
Kamalakdagi krep keki
Xizmat qiling va zavqlaning! Kekni kesib oling va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Garnitlangan qaymoq, yangi uzilgan rezavorlar, shokoladli sous, ziravorlar yoki chang shakar bilan. Rohatlaning!
Bu boshqa markali pichoq bilan ishlaydimi?
Bu har qanday markali pichoq bilan ishlaydi, shunchaki kreplarni pishirmasligingizga ishonch hosil qiling.
Krep bug'ini aralashtirishni osonlashtirish uchun ingredientlarni muvaffaqiyatli aralashtirish uchun blender yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalaning. [6]
Barcha kreplarni teng hajmda qilishga harakat qilib ko'ring, shunda pirojnoe bir tekisda tursin. Krep mashinasini ishlatishdan saqlaning va mahoratdan foydalaning, chunki kreplarni bittadan pishirishda ham ushlab turish qiyin bo'lishi mumkin.
Sovutgichdan olingan krep keki biroz qiyin bo'lishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, dilimlashdan oldin uni xona haroratida bir oz yumshatishga ruxsat bering.
Siz ishlatmoqchi bo'lgan har qanday kekni muzlatish yoki qaymoqdan foydalanishdan o'zingizni tiying. Kreplarga yopishib qolishi mumkin ekan, siz har xil plombalarning turlarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Krep bostirmasidan bo'laklarni olib tashlash uchun, idishni ustidagi elakka torting. [7]
Keyinchalik foydalanish uchun krep yaxshiroq muzlatgichda sovutilishi mumkin va 24 soatgacha davom etadi.
Siz ko'proq krep uchun qo'shimcha krepni tortib, krep kekingiz hajmini oshirishingiz mumkin. Bundan tashqari, krepni urish miqdorini kamaytirish va kreplarni kamroq qilish orqali uning hajmini kamaytirishingiz mumkin.
Katta krep kekini tayyorlashga e'tibor qarating. Krep keki osonlikcha kesilishi uchun, u uzun bo'yli bo'lishi kerak va ko'p qatlamli ingichka kreplardan iborat bo'lishi kerak. [8]
Kreplarni hali ham qizib ketganda ularni yopish yoki muzlatishdan saqlaning, chunki bu pirojniyni to'g'ri yig'ishni qiyinlashtiradi. Yig'ishdan oldin xona haroratiga yetguncha salqin turing.
Xizmat qilishdan oldin kamida bir necha soat sovutgichda krep keki sovishini ta'minlang. Yumshatish uchun vaqt kerak, shunda u bekam-ko'st bo'lib, yiqilib ketmasligi mumkin.
Kreplarni tayyorlashda ishlatiladigan krep qayig'i, suyuq va mayin bo'lishi kerak, pancake singari gouey emas. Kekni yig'ish osonroq bo'lishi uchun engil, ingichka krep tayyorlashga e'tibor qarating.
l-groop.com © 2020