Sutni qanday tayyorlash mumkin ‐ Bepul pizza

Deyarli har bir kishi pishirilgan qobig'i, mazali pomidor sousi, yangi ingredientlar va tepada pishirilgan pishloqni yaxshi ko'radi. Ammo, agar siz laktoza toqat qilmasangiz yoki sutga allergiyangiz bo'lsa, pizza iste'mol qilish sizning oshqozoningizni bezovta qilishi yoki hatto uzoq muddat zarar etkazishi mumkin. Yaxshiyamki, har qanday sut mahsulotlarini va ta'mini odatdagi pitzadan ham yaxshi (yoki undan ham yaxshiroq) talab qilmaydigan pizza retseptlari ko'p. Agar siz mazali, uy qurilishi, sutsiz pitssa tayyor bo'lsangiz, bugungi kunda ushbu retseptni sinab ko'ring.

Sutsiz pizza xamirini tayyorlash

Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Suvni, shakarni va xamirturushni katta idishga aralashtiring. To'liq birlashtirilgunga qadar, ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Aralashmani 5 daqiqaga chetga surib qo'ying. Pufakchalar paydo bo'lguncha uni o'tirish uchun qoldiring.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Aralashga un, zaytun moyi va tuzni qo'shing. Aralash xamirga o'xshash tuzilishga ega bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring va aralashtiring, lekin ozgina yopishqoq bo'lib, idishning yon tomonlaridan uzilib qoladi.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Xamirni unli yuzaga yoğurun. Taxminan 5-7 daqiqa davomida xamirni cho'zilgan, elastik tutarlılığa qadar yoğurun.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Xamirni taxminan bir soat tursin. Xamirni moylangan idishga joylashtiring. Sochiq bilan yoping va uni iliq joyda ko'tarish uchun qoldiring.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Xamir ko'tarilganidan keyin yana yoğurun. Taxminan bir soatdan keyin xamir ko'tarilib, kattalashishi kerak edi. Xamirni yana bir marta unlangan yuzaga bir necha daqiqa davomida yoğurun.
  • Yoğurma so'ng, pizza xamiri elastik shaklga ega bo'lishi kerak va silliq bo'lishi kerak.
Sutsiz pizza xamirini tayyorlash
Pitsa xamiridan foydalaning. Pitsa xamiri endi pizza tayyorlash uchun ishlatishga tayyor. Agar siz darhol pizza tayyorlamasangiz, xamirni plastik o'ralgan holda o'rang va ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlang.

Sutsiz pizza tayyorlash

Sutsiz pizza tayyorlash
Pechni 450 daraja Farangeytgacha (230 ° S) qizdiring.
Sutsiz pizza tayyorlash
Bir choy qoshiq unni skovorodkada yoki pizza toshida to'kib tashlang.
Sutsiz pizza tayyorlash
Pitzani panga o'rnatish uchun rulonni torting va cho'zing. Pitsani pizza xamiri bilan yoping.
Sutsiz pizza tayyorlash
Pomidor sousini, moyni, shakarni va sarimsoq kukunini yirtqichlardan qo'shing. Ingredientlarni birga olovda qizdiring. Taxminan 5 daqiqa qizdiring va yaxshilab aralashtiring.
Sutsiz pizza tayyorlash
Sosni pitssa bazasida tarqating.
Sutsiz pizza tayyorlash
O'zingiz yoqtirgan pizza pirogini qo'shing. Siz o'zingizning pizza ustiga pishloq qo'sholmasangiz ham, turli xil sabzavotlar va go'shtlar kabi ko'plab boshqa taomlarni qo'shishingiz mumkin. Sutsiz pishloq ham mavjud, ammo ularning ba'zilari pishirilganda eritilmaydi yoki cho'kmaydi. Agar siz pitsizni pishloqsiz to'ldirishning usullarini izlayotgan bo'lsangiz, uchinchi qismni tekshirib ko'ring.
  • Agar siz sutsiz pishloq qo'shayotgan bo'lsangiz, mahsulotning u vegetarian yoki sutsiz ekanligiga ishonch hosil qiling. Laktozasiz yoki sutsiz deb belgilangan mahsulotlar odatda ba'zi sut tarkibiga ega. [3] X tadqiqot manbai
Sutsiz pizza tayyorlash
Pitsani taxminan 15 daqiqa pishirib. Pechkaning eng past tagida piyozni qizartiring va oltin jigarrang rangga aylanguncha pishiring. Pitsa ustidagi ingredientlar ham o'zgaradi va eritilishi, aniqlanishi va / yoki oltin jigarrangga aylanishi mumkin.
Sutsiz pizza tayyorlash
Pitsani taxminan 10 daqiqa sovutib turing. Pitsani pechdan chiqarib oling va uni iliq bo'lguncha va xona haroratiga qadar o'tirishiga ruxsat bering.
Sutsiz pizza tayyorlash
Xizmat qiling. Pitsani pichoqcha bilan bo'laklarga bo'ling. Dilimlarni xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Rohatlaning!

Pitsa turlicha

Klassik pepperoni pizza tayyorlashga harakat qiling. Pepperoni pizza klassik bo'lib, uni tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi. Pitsa xamirini pomidor sousi va ko'p miqdordagi pepperoni bilan yoping. Sabzavot yoki ziravorlar kabi boshqa istalgan ziravorlarni qo'shing. Oltin jigarranggacha pishiring va zavqlaning! [4]
Barbekyu pizza bilan boring. Barbekyu pizza - bu sizning oddiy pizza uchun ajoyib burilishdir va sut mahsulotlarini talab qilmaydi. Barbekyu sousi, tovuq, cilantro, pepperoncini qalampiri va qizil piyoz bilan pizza piyozingizni to'ldiring. Bundan tashqari, sizga vegetarian mozzarella pishloqini qo'shishingiz mumkin, ammo pizza ham unchalik yaxshi emas. [5]
Kartoshka bilan pizza tayyorlang. Pishirilgan kartoshkaning yumshoq, chaynalgan ta'mi pishloqni yaxshi almashtiradi. Pizza xamirining ustiga yupqa dilimlenmiş kartoshka qo'shing va bibariya, tuz, qora qalampir, paprika, chili kukuni va / yoki tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Kartoshka oltin jigarrang va qizartirilgan bo'lgunga qadar pishiring. [6]
Gavayi pizza pishirib ko'ring. Pomidor yoki barbekyu sousini, pastırma, ananas, qizil qalampir, jambon va dilimlenmiş qizil piyoz qo'shing. Vegan mozzarella pishloqini ham qo'shish mumkin, ammo bu mazali pizza uchun majburiy emas. [7]
Pitsani chuqur pishiring. Pizza piyozini pomidor sousi bilan to'ldirilgan chuqur panada pishiring. Qo'shimcha sous va ingredientlar etishmayotgan pishloqni almashtirishdir. Pitsa ustiga qora zaytun, maydalangan pomidor, qo'ziqorin, brokkoli, qalampir, kolbasa, tovuq, pesto, reyhan va boshqa kerakli ovqatlarni qo'shib ko'ring. [8]
Sog'lom yashil pizza yarating. Pitsangizga etarlicha ko'katlarni yopishtirish ham sutsiz, ham mazali bo'lishi mumkin. Pesto, ismaloq, qalampir, brokkoli, artishok, yashil loviya, zaytun yoki boshqa sevimli ko'katlar va ziravorlar qo'shing. Bundan ham ko'proq lazzatlanish uchun sevimli ziravorlar ustiga seping. [9]
Bufalo pizza tayyorlang. Buffalo sousi, tovuq, yashil piyoz, cilantro va sevimli ziravorlaringiz bilan baharatlı, mazali buffalo pitssa bilan to'ldiring.
Nacho pizza pishirishni ko'rib chiqing. Mazali va og'iz suvini to'kadigan taom uchun pizza pizzaingizni yaratish uchun guacamole, tako go'shti, cilantro, pomidor, zaytun va qizil piyoz bilan to'ldiring. To'liq pishgan va soviganidan so'ng, yanada mazali bo'lishi uchun bir necha tilimga sutsiz smetana qo'shib qo'yishingiz mumkin. [10]
Turli xil sabzavotli pizzalarni sinab ko'ring. Sabzavotlarning ko'pligi sababli, siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan turli xil pitssa cheksizdir. Turli xil sabzavotlar, ziravorlar va soslarni o'z ichiga olgan kombinatsiyalar bilan boring. Iloji boricha ijodiy bo'ling! Siz ko'rib chiqishi mumkin bo'lgan bir nechta g'oyalar: [11]
  • Artishok va ismaloq
  • Butternut qovoq va brokkoli
  • Qovurilgan karam
  • Pesto va avokado
  • Lavlagi va qovoq
  • Karamellangan piyoz va baqlajon
  • Shirin kartoshka
  • Nohut
Agar o'tirganingizda xamirturush puflamasa, aralashmani tashlang va yangi xamirturush sotib oling. Qadimgi xamirturush xamir uchun yaxshi faollashtiruvchi emas va uning ko'tarilishiga to'sqinlik qiladi. [12]
Tezroq ko'tarish uchun xamir bo'lgan idishning ostiga bir piyola iliq suv soling. [13]
Pomidor sousiga ko'proq lazzat berish uchun har xil ziravorlar va o'tlarni qo'shishdan o'zingizni his qiling.
Pitsa xamiri yopilib muzlatgichga joylashtirilsa, bir hafta davom etishi mumkin.
Pitsani ortiqcha pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Qisqichbaqasimon jigar rangga kira boshlagach, uni issiqdan olib tashlash kerak.
l-groop.com © 2020