Tortillalar bilan Frankie rulosini qanday qilish kerak

An'anaviy frankie rulosi - bu Hindiston roti panjara qilingan va mazali to'ldirilgan. Agar siz shoshilib bo'lsangiz, ushbu retsept osonroq variantni taqdim etadi: buning o'rniga tortilla bilan frankie rulosini tayyorlash.

Kartoshka aralashmasini tayyorlash

Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Kartoshkani mikroto'lqinli pechda pishiring. Aydaxoning 2 ta oq kartoshkasini oling va ularni yarmiga bo'ling; bu ularga tezroq pishirishga yordam beradi. Mikroto'lqinli pechda "Kartoshka" sozlamasidan foydalanib, kartoshkani 10 daqiqa davomida qizdiring (agar sizda bunday sozlama bo'lmasa, Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday pishirish mumkin ).
  • Ularning bajarilganligini bilish uchun pichoq bilan sinab ko'ring; agar siz kartoshkani siqib yoki siqib chiqaradigan shovqini eshitmasdan kesib olsangiz, bu uning yaxshi pishganligini anglatadi.
Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Kartoshkani maydalang. Kartoshkani qizdirgandan so'ng, terini tozalang va kartoshka pyuresi yordamida kartoshkani mash qiling.
Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Ziravorlar qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing (odatda taxminan 1/2 choy qoshiq, lekin siz ko'proq yoki ozroq qilishingiz mumkin) va 1/2 choy qoshiq chili kukuni.
Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Kartoshka aralashmasiga bir stakan mayda tug'ralgan piyozni aralashtiring.
Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Kartoshka aralashmasiga 1/2 chashka yashil no'xat qo'shing.
Agar so'ralsa, kartoshka aralashmasiga 1/2 stakan maydalangan pan (Hind tvorogi) qo'shing. Agar tarkibga kira olmasangiz, bu qadam majburiy emas.
Kartoshka aralashmasini tayyorlash
Pishloq qo'shing. Kartoshka aralashmasiga 3/4 stakan o'tkir sidr pishloqini qo'shing.

SUM qilish

SUM qilish
O'rta olovda pechkada panani isitib oling. Panga 1/2 choy qoshiq sariyog 'qo'ying. Sariyog 'eriganidan keyin tortillani panga qo'ying va uni qizdiring.
SUM qilish
Kartoshka aralashmasini qo'shing. Tortilla panada qiziydi, 1,5 osh qoshiq kartoshka aralashmasini oling va tortilla markaziga qo'ying - bu to'g'ri chiziq.
Tortillani silang va och jigarrang rangga va ozgina ezilgan holga kelguncha qovuring. Uni pishirish vaqti qancha pishirish kerakligiga bog'liq.
Takrorlang. Agar kartoshka aralashmasi qolgan bo'lsa, panga yana tortilla soling, qolganini to'ldiring va tost qiling.
SUM qilish
Xizmat qiling. Frankie rulolaringizni pomidor ketchupi bilan plastinkada xizmat qiling. Rohatlaning!
Siz maydalangan sabzi, yashil no'xat, yashil qalampir, yashil chili, qizil qalampir va boshqalar kabi boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin (har qanday quruq sabzavot ishlari).
Sog'lom bo'lish uchun siz pishloq yoki tuz kabi ingredientlarni olib tashlashingiz mumkin.
Bundan tashqari, qizil qalampir parchalari yoki mayda to'g'ralgan yashil chili qo'shib, uni achchiq qilishingiz mumkin.
Siz har qanday mahalliy Hindiston oziq-ovqat do'konidan panerni olishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020