Pishgan Bolonya sendvichini qanday qilish kerak

Qovurilgan bologna sendvichlari arzon, oson va mazali taomning asosiy taomiga aylanishi mumkin.
Avval qovurilgan panani o'rta yuqori olovga qizdiring.
Keyin bolon tilimini panga solib, chetidan o'rtasigacha bir bo'lakni kesib oling.
Bolonya tilim bo'lganda bir tomondan qovurilgan non bir yoki ikkala bo'lakka mayonez sepib, non tayyorlanadi.
Bolonya qizargandan keyin birinchi tomonni vilka yoki spatula bilan yoping va ikkinchi tomoni jigarrang bo'lsin. Esingizda bo'lsa, bu tomon tezroq pishadi.
Tayyor bo'lgach, uni vilka yoki spatula bilan oling va nonning bir tomoniga qo'ying.
Boshqa tomonni Bolonya ustiga qo'ying va zavqlaning.
Tugadi.
Bir parcha pishloq qo'shsam maylimi?
Ha, albatta.
Sendvichga mayonez qo'yishim kerakmi?
Men hech qachon mayonez ishlatmayman. Bir oz kanola yog'ini skovorodkaga solib, uni har tomondan boloniya qorayguncha pishiraman. Lazzatli ta'm.
Agar kilogramm bermoqchi bo'lsam, qovurilgan bologna sendvichi va yaxshi kechki ovqatmi?
Yo'q. Salat tatib ko'ring.
Agar men bu sendvichga salat qo'ysam, bu ozib ketadimi? Men salat uchun salat qo'shishni istamayman, chunki mayo etarlicha yaxshi bo'lishi kerak. Pishloq pastırma ustiga yaxshi bo'ladi.
Bu, albatta, vazn yo'qotishingizga olib kelmaydi. Ammo, mayo yoki pastırma kabi yog'li tarkibiy qismni olish bu keraksiz yog'larni kamaytirishga yordam beradi.
Bologiyani pastırma bilan almashtirib, marul va pomidor qo'shsam bo'ladimi?
Bu BLT bo'ladi, qovurilgan bolon sendvichi emas. Agar siz BLT kerak bo'lsa, shunchaki BLT qiling.
Boloniya halol bo'lishi mumkinmi?
Siz dilimlenmiş yoki to'liq halol go'shtni sotib olishingiz va ularni o'rniga ishlatishingiz mumkin.
Men mayonez o'rniga bir tilim piyoz va xantal qo'yayapmanmi?
Ha, ko'p odamlar mayonez o'rniga xantalni qovurilgan bolon sendvichiga ishlatadilar va piyoz ham yaxshi qo'shimcha bo'ladi.
Nonni qizdirib olsam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Bu retsept uchun juda yaxshi mos keladi, chunki siz baribir bolonyani pishirasiz. Bolonyani qovurib bo'lgandan keyin tostlar paydo bo'lishi uchun hamma vaqt bir vaqtning o'zida iliq bo'lishi uchun vaqtni sinab ko'ring.
Bolony qovurilgan ingichka bo'lak, bitta qalin bo'lakka qaraganda ancha yaxshi sendvich qiladi.
Bir jigarrang tomonni aylantirganingizdan so'ng, pishloqni bolonyaning ustiga qo'ying, shunda u eritilib, keyingi yo'nalishlarga o'tadi.
Ovqatni kartoshka salatiga soling.
l-groop.com © 2020