Qanday qilib huni tortini tayyorlash mumkin

Hech qanday karnaval yoki graflik yarmarkasi shirin, boy huni kekining katta tovoqisiz to'liq bo'lmaydi. Ammo agar siz dafna kekini yaxshi ko'rsangiz va yillik karnavalni olish uchun uni kutib o'tirishdan charchagan bo'lsangiz, unda muammolarni o'z qo'lingizga olish vaqti keldi! Agar siz uyda huni kekini qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi amallarni bajaring.

Huni tort

Huni tort
3 ta tuxumni urish. Oqlari va sarig'i birlashmaguncha tuxumni yaxshilab urib oling.
Huni tort
Tuxumlarga shakar va sut qo'shing. Tuxumlarga 1/2 stakan shakar va 2 stakan sut qo'shing va ularni birlashtirish uchun ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Huni tort
Un, tuz va pishirish kukunini to'kib tashlang. 2 stakan un, 1/3 choy qoshiqda oling. tuz, va 2 osh qoshiq. pishirish kukuni
Huni tort
Tuxum aralashmasiga un aralashmasini qo'shing. Tuxum aralashmasiga ko'proq un qo'shing va barcha un tuxum aralashmasiga qo'shilmaguncha urishni davom eting. Tutqich silliq va juda qalin bo'lmasligi kerak.
Huni tort
Barmog'ingizni hunining pastki ochilish qismiga qo'ying va uni bir stakan urish bilan to'ldiring. Tayyorlangan stakanni huni ostiga qo'ying.
Huni tort
4 osh qoshiqni qizdiring. o'simlik yog'i o'rta olovda skovorodkada. O'simlik yog'i huni pirogini qovuradi va unga boy tuzilma va ta'm beradi.
Huni tort
Qovurilgan idishga moyni quying. Barmog'ingizni hunidan echib oling va dumaloq harakatda yoki aylanuvchi harakatda aylantiring, shunda siz panani to'ldiradigan va oddiy plastinka o'lchamiga ega bo'lgan huni pirogini yasatmaguningizcha.
Huni tort
Tenderning bir tomonini oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Bu 2-3 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqtni olishi kerak. Tutqichning oltin jigarrangligini tekshirish uchun bir juft qisqichlardan foydalaning.
Huni tort
Pichoqni ag'daring va boshqa tomonni qovuring. Taymerni ag'darish uchun qisqichlardan foydalaning va xuddi oldingi singari oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Bu birinchi tomondan qovurilganidan kamroq vaqt talab qilishi mumkin - taxminan bir daqiqa.
Huni tort
Huni tortini echib oling va uni qog'oz sochiqqa to'kib tashlang. Qog'oz sochiqni qo'shimcha yog 'ichiga kamida bir daqiqa tursin. Ikkala tomonni teng ravishda quritib olish uchun, huni pirojnoe ustiga o'ralishingiz mumkin.
Huni tort
Huni tortining yuqori qismini chang shakar bilan seping. Siz xohlaganingizcha, huni pirogiga ko'p miqdordagi chang shakarni seping.
Huni tort
Xizmat qiling. Issiq bo'lsa, darhol bu huni tortidan rohatlaning.

Pishirilgan huni keki

Pishirilgan huni keki
Pechingizni 400ºF (204ºC) darajaga qadar qizdiring. [1]
Pishirilgan huni keki
9 x 13 "pishirish varag'ini pishirish spreyi bilan pishiring. Simli qafasni yoki katta patnisning ustiga sim qo'ying va uni chetga surib qo'ying.
Pishirilgan huni keki
Suvni, sariyog 'va tuzni o'rta idishga soling. 1 stakan suv, 1/2 chashka sariyog 'va 1/8 choy qoshiqda birlashtiring. o'rta yirtqichlardan tuz.
Pishirilgan huni keki
Ingredientlarni qaynatishga keltiring.
Pishirilgan huni keki
Aralashga un qo'shing. Aralashga 1 stakan unni qo'shing va ingredientlarni birlashtirish uchun uni qattiq aralashtiring. Ingredientlarni tayyorlashni davom ettiring va aralashmani to'p hosil bo'lguncha aralashtiring.
Pishirilgan huni keki
Aralashmani olovdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida sovushini kuting.
Pishirilgan huni keki
Aralashga 4 dona tuxum qo'shing. Keyingi tuxumni qo'shmasdan oldin birinchi tuxum to'liq qo'shilishini kuting. Har bir tuxum qo'shgandan keyin ingredientlarni yog'och qoshiq bilan yaxshilab urib oling.
Pishirilgan huni keki
Xamirni katta ochiladigan plastik to'rva ichiga qoshiqlang, sumkaning bir burchagida 1/4 dan 1/2 "gacha bo'lgan teshikni qirqish uchun qaychi bilan ishlating.
Pishirilgan huni keki
Xamirni pishirish varag'ida o'n ikki "3-4" doiraga quying. Kichik doira ichida burama, kesma naqshli yoki oddiy shaklli naqshlarni huni keklariga o'xshatib qo'ying.
Pishirilgan huni keki
Ingredientlarni taxminan 20 daqiqa pishirib. Dafna keki tayyor bo'lganda, uni puff va oltin jigarrang qilish kerak. Uni simli tortgichga o'tkazing.
Pishirilgan huni keki
2 osh qoshiqni oling. iliq kek ustiga chang shakar qo'shing.
Pishirilgan huni keki
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu pishirilgan huni tortidan rohatlaning.

Qo'shimcha shirin huni keki

Qo'shimcha shirin huni keki
Suvni, sariyog ', granüllangan shakar, jigarrang shakar va tuzni bir yirtqichlardan qaynatib oling. 1 stakan suv, 6 osh qoshiq qaynatib oling. sariyog ', 1 osh qoshiq. granüllangan shakar, 1 osh qoshiq. jigarrang shakar va 1/8 choy qoshiqda. bir yirtqichlardan tuz.
Qo'shimcha shirin huni keki
Sosga un qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab qo'shilmaguncha aralashtiring. Xamir to'pni hosil qilishi kerak.
Qo'shimcha shirin huni keki
Aralashmani katta aralashtirma idishga o'tkazing va 3-4 daqiqa davomida sovishini kuting. Bu ingredientlarni biroz qalinlashtiradi.
Qo'shimcha shirin huni keki
Mikserni eng past tezlikka qo'ying va tuxumlarni bittadan qo'shing. Tarkibga barcha to'rtta tuxumni qo'shing, aralashmani keyingi tuxum qo'shmasdan oldin bitta tuxum to'liq qo'shilishini kuting. Tugatgandan so'ng, aralash chiroyli va silliq bo'lishi kerak.
Qo'shimcha shirin huni keki
Xamirni 12 raqami bilan yomon naychaga soling. Bu huni pirojnasiga mukammal qalinlikni beradi.
Qo'shimcha shirin huni keki
1⁄2 dyuym (1,3 sm) o'simlik yog'ini og'ir yirtqichlardan yoki chuqur muzlatgichda qizdiring. Yog 'qizib ketishi uchun kamida bir daqiqa kuting.
Qo'shimcha shirin huni keki
Xamirni moyga quying. Siz xamirni siljitishingiz mumkin, uni kesib tashlashingiz yoki shunchaki erkin shaklli naqsh yaratishingiz mumkin. O'n santimetr kenglikdagi huni pirojniy naqshini yarating. Keyinchalik bu jarayonni ortiqcha zarba bilan takrorlashingiz mumkin.
Qo'shimcha shirin huni keki
Xamirni jigarrang bo'lguncha pishiring. Birinchi tomoni jigarrang bo'lguncha 3-4 daqiqa davomida pishiring, so'ngra boshqa tomonga burish uchun spatuladan foydalaning. Boshqa tomoni qizarguncha pishiring - bu kamida yana bir daqiqa vaqt olishi kerak.
Qo'shimcha shirin huni keki
Kekni moydan olib tashlang va uni to'kib tashlang. Xamirni qog'oz sochiq bilan yopilgan plastinka ustiga siljitish uchun spatuladan foydalaning va ortiqcha yog 'qog'oz sochiqqa tushishi uchun kamida bir daqiqa kuting.
Qo'shimcha shirin huni keki
Xamirning yuqori qismini shakarlamalar shakariga seping. Xohlaganingizcha shakar qo'shing.
Qo'shimcha shirin huni keki
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu mazali qo'shimcha shirin huni tortidan rohatlaning.
Men qutidan tashqarida krep-mix aralashmasini ishlata olamanmi?
Ishonchingiz komil! Aslida, ba'zi hollarda, krep-aralashmasi ushbu retseptdan ham yaxshiroq ishlashi mumkin!
Un kerakmi?
Bu juda zarur, chunki un uni qalinlashishiga yordam beradi. Siz kleykovina bo'lmagan un kabi turli xil un turlaridan foydalanishingiz mumkin.
Quvur sumkasi nima?
Quvur quvurlari sumkalari - konus shaklidagi plastik qoplar, ular kekni muzdan tushirishda muzni ushlab turish uchun ishlatilishi mumkin, xamirni moyga solib qo'yishadi va hokazo. Siz tanlangan metall uchini quvurlar sumkasining pastki qismiga siljiting, vidalang va quvurlar sumkasini to'ldiring. muzlatish yoki xamir bilan arting, so'ng uni sumkaning uchidan chiqadigan qilib siqing. Ushbu sumkalarni har qanday yirik chakana sotuvchidan (Walmart, Target va boshqalar) yoki Internetda xarid qilish mumkin.
Kukunli shakar uchun alternativa bormi?
Agar siz dafna keklarini chang shakar bilan to'ldirishni istamasangiz, siz zavqlanadigan har qanday boshqa pishiriqlar bilan almashtirishingiz mumkin. Masalan, kek ustiga ozgina shokolad siropi yoki karamel sousini seping.
Huni tortida shakar o'rniga chang shakar bo'lishi mumkinmi?
Chang shakarni ustiga sepish kerak. Siz granüllangan shakarni ishlatishingiz mumkin, ammo bu juda ezilgan bo'lishi mumkin.
Siz krisskross naqshini ishlatishingiz shart emas. Siz shakllar chizishingiz yoki boshlang'ich yozishingiz mumkin.
Dafna pirogi ko'pincha tepada chang shakar bilan xizmat qiladi. Bundan tashqari, shinni, zarang siropi yoki meva konservalarini ishlatishingiz mumkin.
Asalga o'xshash mazali ingredientlarni qo'yishingiz mumkin!
Agar siz bolaligingiz bo'lsa va u bilan shug'ullanishni xohlasangiz, kattalar siz uchun moyni moyga quyinglar!
l-groop.com © 2020