Bog 'salatini qanday qilish kerak

Bog 'salatlari nafaqat sog'lom va to'yimli, balki rang-barangdir. Ularni sabzi, bodring va pomidorni o'z ichiga olgan to'g'ridan-to'g'ri bog'ingizdan sabzavotlar bilan tayyorlash mumkin. Bog'ning asosiy salatini qanday tayyorlashni bilganingizdan so'ng, uni o'zgartirib, unga o'zingizning spiningizni qo'yishingiz mumkin. Ushbu maqola nafaqat asosiy bog 'salatini va unga mazali kiyinishni qanday qilishni ko'rsatibgina qolmay, uni sizning didingizga mos ravishda qanday sozlash haqida ham ma'lumot beradi.

Salat tayyorlash

Salat tayyorlash
Maruldan barglarni kesib tashlang. Agar siz marulni allaqachon tishlangan qismlarga bo'lingan holda sotib olmagan bo'lsangiz, marulning boshidan barglarni kesib olishingiz kerak bo'ladi. Shunchaki marulni uning yon tomoniga yotqizib, barglarning barchasi to'planadigan joyni kesib oling.
Salat tayyorlash
Marulni mayda bo'laklarga bo'ling. Bir-birining ustiga bir nechta barg qo'ying va gorizontal ravishda marulni maydalashni boshlang. Bundan tashqari, barmoqlarni ishlatib, marulni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Agar siz foydalanayotgan marulning o'rtasi qalin bo'lsa, uni kesib oling va olib tashlang.
Salat tayyorlash
Marulni yuving va quriting. Toza lavabo yoki idishni sovuq suv bilan to'ldiring va barglarni ichkariga joylashtiring. Kirlarni olib tashlash uchun barglarni muloyimlik bilan siljiting. Salat toza bo'lgandan keyin salat spinner yordamida quriting yoki barglarini toza sochiq ustiga qo'ying va ularni boshqa sochiq bilan quriting. [3] Barglari quruq bo'lishi kerak, aks holda kiyinish ularga yopishmaydi. [4]
Salat tayyorlash
Pomidorni xanjarlarga kesib oling. Pomidorni peshtoqingizga qaragan holda chiqib ketish taxtasiga qo'ying va qirrali pichoq yordamida yarmiga bo'ling. Yarim bo'laklardan birini oling va uni kesilgan taxtaga yon tomonga pastga qo'ying. Pomidorning yuqori qismidan (poyasi qaerda) pastga qarab, uni yana yarmida kesib tashlang. Har bir yarmini xanjarlarga kesib oling. Pomidorning gumbazli qismidan boshlang va o'rtada joylashgan joyni kesib oling. Jarayonni ikkinchi yarmiga takrorlang. [5]
  • Gilos yoki uzum pomidoridan ham foydalanishingiz mumkin. Siz ularni to'liq ishlatishingiz yoki yarmini kesishingiz mumkin.
Salat tayyorlash
Piyozni tilimlang. Binafsha piyozning 1/4 qismini oling va ingichka halqalarga soling. Uzuklarni yumshoq ajratish uchun barmoqlaringiz bilan ishlating. Buning o'rniga siz piyozni zararsizlantirishingiz mumkin.
Salat tayyorlash
Bodringni tilimlang. Siz avval bodringni tozalashingiz mumkin yoki terini qoldirishingiz mumkin. Dilimlarning ingichka ekanligiga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, bodringni kub shaklida maydalashingiz mumkin.
Salat tayyorlash
Sabzi maydalang. Sabzini ingichka bo'laklarga kesib tashlashingiz yoki maydalashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz butun chaqaloq sabzi ham ishlatishingiz mumkin.
Salat tayyorlash
Barcha sabzavotlarni idishga joylashtiring va ularni birga tashlang. Sekin-asta salatni ochish uchun idishga solib, bir juft qoshiq salat soling. Yana salat olib, idishga tashlang. Sabzavotlarning barchasi salat bo'ylab bir tekis tarqalmaguncha, salatni shu tarzda silkitib turing.
Salat tayyorlash
Siz tanlagan salat kiyimi qo'shing. Siz do'konda sotib olingan, oldindan tayyorlangan kiyimlardan foydalanishingiz mumkin yoki o'zingizni noldan qilishingiz mumkin. Agar siz o'zingizni o'zingiz qilishni xohlasangiz, ushbu maqolada salat kiyinishining asosiy bo'limiga qarang. Bir oz kiyinishni salatga quying va uni tashlang. Siz xohlagancha ko'proq yoki ozroq kiyinishingiz mumkin. Umuman olganda, ko'katlar kiyinish bilan engil qoplangan bo'lishi kerak va shunchalik quritilmasligi kerakki, idishning pastki qismidagi hovuzlar.

Salat kiyinish

Salat kiyinish
Qattiq qopqoqli shisha idishni toping. Siz bu kavanozga salatingizni kiyib aralashtirasiz. Agar sizda kavanoz bo'lmasa, uning o'rniga shisha idishni ishlatishingiz mumkin. Plastmassadan foydalanishdan saqlaning, chunki bu ta'mga ta'sir qilishi mumkin.
Salat kiyinish
Barcha ingredientlarni kavanozga to'kib tashlang. Sizga 3 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq oq sharob sirkasi, bir chimdik tuz va bir parcha qalampir kerak bo'ladi. Kuchli kiyinish uchun qo'shimcha bokira zaytun moyidan foydalaning. Agar siz engilroq kiyinishni xohlasangiz, uning o'rniga engil zaytun moyidan foydalaning.
  • Shuningdek, zaytun moyi o'rniga kanola, uzum yadrosi yog'i yoki o'simlik moyidan foydalanishingiz mumkin. Bular sizga yanada nozik lazzat beradi.
  • Oq sharob sirkasi o'rniga siz olma sirkasi, balsamik sirka, qizil sharob sirkasi yoki guruch sirkasini ishlatishingiz mumkin.
Salat kiyinish
Qo'shimcha lazzat qo'shishni o'ylab ko'ring. Siz salat kiyinishini ba'zi yangi o'tlar, asal yoki shakar yoki sarimsoq qo'shib sozlashingiz mumkin. Tanlash uchun ba'zi variantlar: [6]
  • Yangi, o'simlik teginish uchun 1 - 2 osh qoshiq tug'ralgan, yangi o'tlarni, masalan, reyhan, cilantro, maydanoz, yalpiz yoki kekik qo'shing.
  • O'tkir lazzat uchun 1 mayda maydalangan sarimsoq chinnigulini qo'shing. Buning o'rniga siz sarimsoq pressidan foydalanishingiz mumkin.
  • Pishirish uchun, parmezan kabi 2 osh qoshiq mayda maydalangan yoki maydalangan pishloq qo'shing.
  • Bir chimdik ezilgan qizil qalampir parchalari yoki 1 choy qoshiq dijon xantal bilan ziravorlar qo'shing.
  • Teasp bilan 1 choy qoshiqdan 1/2 - 1 asal yoki shakar qo'shing.
Salat kiyinish
Kavanozni silkit. Qopqoqni mahkam yoping va barcha ingredientlar birlashmaguncha kavanozni silkit. Agar biron bir kiyim qopqoq ostidan chiqib ketgan bo'lsa, uni nam sochiq bilan artib oling. Siz ushbu kiyimni salatingizda ishlatishingiz va qolgan qoldiqlarni muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
Salat kiyinish
Kiyimni to'g'ri saqlang. Agar biron bir salat kiyimi qolgan bo'lsa, bankani mahkam yoping va muzlatgichda saqlang. Ikki-uch kun ichida foydalaning. [7]

O'zgarishlar qilish

O'zgarishlar qilish
Sizning salatingizni qanday sozlashni o'ylab ko'ring. Bog 'salatlarini osongina sozlash mumkin. Siz ko'proq sabzavot qo'shishingiz, butunlay boshqa sabzavotlardan foydalanishingiz yoki hatto kiyinishni o'zgartirishingiz mumkin. Ushbu bo'limda sizga ba'zi g'oyalar beriladi.
O'zgarishlar qilish
Turli xil sabzavotlardan foydalaning. Siz salatangizdagi sabzavotlarni boshqalariga almashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, salatingizga ko'proq sabzavotlarni tashlashingiz mumkin, bundan oldin uni yanada rang-barang va mazali qilish kerak. Ko'pincha bog 'salatlarida uchraydigan boshqa sabzavotlarga qora zaytun, qo'ziqorin, piyoz, turp, qizil qo'ng'iroq qalampiri va yashil qo'ng'iroq qalampiri kiradi.
O'zgarishlar qilish
Boshqa salat kiyinishidan foydalaning. Agar sizga asosiy salat kiyinish yoqmasa, buning o'rniga frantsuz, italyan, qizil vinoigrette yoki rancho kabi boshqalardan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, siz kiyinishni butunlay kechirib, salatingizni ozgina zaytun moyi va bir tomchi limon sharbati yoki sirka, bir chimdik tuz va murch qo'shishingiz mumkin. [8]
O'zgarishlar qilish
Bir oz sariyog 'qo'shing. Piyozni maydalangan parmesan pishloqini yoki ba'zi sevimli croutonlarini qo'shib, salatingizga biroz lazzat yoki siqishni berishingiz mumkin.
O'zgarishlar qilish
Salatangizga yunoncha spin qo'shing. Salatada bodring, piyoz va pomidorni saqlang, ammo maydalangan qizil va yashil qalampir va dilimlenmiş qora zaytun uchun sabzini o'chiring. Bir oz maydalangan xom pishloq va maydalangan oregano qo'shing. Hamma narsani idishga soling va aralashtiring. Italiyalik salat kiyimi bilan tugating. [9]
  • Siz salat bilan salat qilishingiz mumkin yoki uni butunlay tashlab yuborishingiz mumkin.
O'zgarishlar qilish
Sharqiy Osiyo salatini tuzing. Sizga ½ stakan (125 gramm) makkajo'xori donasi, 1 dona tug'ralgan pomidor, ½ stakan (75 gramm) tug'ralgan bodring, 3 osh qoshiq tug'ralgan ananas va bir nechta quritilgan koriander sepiladi. Bundan tashqari, sizga ½ stakan (50 gramm) sepilgan mung loviya (quritilgan) va 3 osh qoshiq anor urug'lari kerak bo'ladi. Hammasini idishga tashlang. Shu nuqtada siz salat tuzlamoq, tuz va qalampir qo'shishingiz yoki uni 1 choy qoshiq limon sharbati bilan sodda holda saqlashingiz mumkin.
Bog 'salatasida qancha kaloriya bor?
Bu tarkibiy qismlarga va miqdorga bog'liq. Bir ishlatilgan ingredient uchun kaloriya miqdorini aniqlang, qancha porsiya borligiga ajrating va qolgan ingredientlar uchun takrorlang. Keyin barchasini bir-biriga qo'shing.
Salat ko'katlarining quruqligiga ishonch hosil qiling, chunki salat kiyinish nam barglarga yaxshi yopishmaydi.
Marul barglarini yuvishdan oldin kesib oling.
Yaxshilangan lazzat uchun muzlatilgan o'rniga yangi sabzavotlardan foydalanishga harakat qiling.
l-groop.com © 2020