Ginamayni qanday qilish kerak

Ushbu maqola turli xil sabzavotlarni kesish haqida. Ginamay - bu qaynatilgan stakanga o'xshash filippin taomidir, faqat sote-ed uslubidan tashqari.
Turli xil sabzavotlarni kesib oling. Tanlashning machedoine, julienne, jardinière va paysanne usullari mavjud. [1]
Cho'chqa go'shtini sabzavotlar bilan bir xil darajada kesib oling. [2]
Isitilgan moyingizni panada tayyorlang.
Avval barcha piyoz va sarimsoqni to'kib tashlang va sabzi qo'yish haqida nima deyayotganlarini unuting. Sabzi haddan tashqari qaynatilganda - ta'mga yoqmaydi. Piyoz pishgan, ammo qizartirilmaganidan keyin go'sht va sabzi qo'shing. Har bir narsa to'liq tayyor bo'lgach, suv qo'shing. [3]
Pomidor sousini, ziravorni va oq qalampirni qo'shish ixtiyoriydir. (Sizga tez-tez bulyon kublari va boshqa turdagi ziravorlar qo'shinglar deyishadi, ammo bu aldamchi). [4]
Tayyor bo'lgunga qadar bir necha daqiqa qaynatib oling. [5]
Tugadi.
Kartoshka haqida nima deyish mumkin?
Uni maydalab, keyin sabzi, piyoz va sarimsoq bilan qovuring.
Sabzavotlarni ortiqcha iste'mol qilmang. Sabzavotlaringizni faqat sho'rva qaynatilgandan keyin qo'shing.
l-groop.com © 2020