Qanday yaxshi kubok choyi qilish mumkin

Yaxshi choy - bu shunchaki ichish uchun issiq narsa emas. Bu ichkilikbozlik va urf-odatlarga asoslangan ichimlik va tinch marosim an'analaridan tortib mustamlaka imperializmigacha Boston bandargohini ulkan choynakka (ichishga yaroqsiz) aylantirishgacha bo'lgan barcha narsalar bilan to'ldirilgan tarix.

Sozlash

Sozlash
Suv bilan boshlang. Siz sumkalar yoki bo'sh choy ichasizmi, suv ikkinchi eng muhim tarkibiy qismdir. Sizning suvingizdagi xlor, temir yoki oltingugurt kabi ta'mlar sizning choyingizni hidlash va ichish uchun zararli bo'ladi. Bo'sh choynakni 1 stakan (250ml) toza, sovuq suv bilan to'ldiring. Müslüm suvi ko'p maqsadlar uchun qabul qilinadi, lekin chindan ham ajoyib chashka filtrlangan suv yoki buloq suvidan boshlanadi. Hech qachon distillangan suvni yoki ilgari qaynatilgan suvni ishlatmang. Suvingizdagi kislorod qancha ko'p bo'lsa, choy shunchalik mazali bo'ladi. [1]
Sozlash
Chovgumni ulang va uni yoqing. Agar sizda elektr choynak bo'lmasa, pechkali choynakdan foydalanishingiz mumkin, agar suv isib ketsa yaxshi.
Sozlash
Suvni qaynatishga keltiring. Chovgum avtomatik ravishda o'chgunga qadar yoki choynakingiz hushtak chalguncha kuting. [2]
  • Ixtiyoriy: suvning sovishini kuting. Ba'zi choylarni qaynoq suv bilan to'kishadi, ba'zilarini esa biroz salqin suvda. Eng yaxshisini topish uchun choyingiz bilan tajriba o'tkazing.
Sozlash
Kubokni qaynoq suv bilan yuvib tashlang.

Tiklanish

Tiklanish
Choy paketini yoki bo'sh choyni stakanga joylashtiring. Bo'shashgan choydan foydalansangiz, har bir stakan uchun 1 choy qoshiqda qoshiq qiling. Bundan tashqari, choy to'pi yoki infuzionni ishlatishingiz mumkin, lekin bir xil miqdordagi choydan foydalaning. [3]
  • Agar sut istalgan bo'lsa, idishga soling. Ba'zilar, issiq suv qo'shilguncha sut qo'shish yaxshi deb hisoblashadi, boshqalari choyni issiq suvda eng yaxshi deb bilishadi va choy tik bo'lguncha sut qo'shmaslik kerak.
Tiklanish
Suv qo'shing. Choynakdan stakan ichiga suvning to'kilishiga 4/5 bo'lguncha tushiring. Agar qo'shimcha qilishni xohlasangiz, sut uchun joy qo'ying.
Tiklanish
Dik bo'lsin. Choy tiklanishini uch yoki besh daqiqa kutib turing - ko'proq yoki kamroq choy turiga va tavsiya etilgan pivo vaqtiga bog'liq. [4]
  • Yashil choy uchun taxminan bir daqiqa.
  • Qora choy uchun uch-olti daqiqa.
  • Oolong choylari uchun olti-sakkiz daqiqa
  • O'simlik choylari uchun sakkizdan o'n ikki daqiqagacha.
  • Eslatma: agar siz kuchli choyni yaxshi ko'rsangiz, uzoqroq turmang - o'rniga ko'proq choy qo'shing.

Xizmat qilish

Xizmat qilish
Choy paketini olib tashlash uchun choy qoshig'idan foydalaning. Kerak bo'lsa, uni olib tashlang yoki qayta ishlang.
  • Agar tatlandırıcı kerak bo'lsa, stakanga bir qoshiq shakar yoki asal soling va yaxshilab aralashtiring.
Xizmat qilish
Kubok tarkibini sekin sur'atda iching va choyning yaxshiligidan bahramand bo'ling. Siz choy bilan bir tovoqqa pechene yoki bir parcha kek qo'shishingiz mumkin.
Xizmat qilish
Tugadi.
Muvaffaqiyatli suv o'rniga choy bilan choy qilsam bo'ladimi?
Albatta, lekin ko'p odamlar keyinchalik sut qo'shishni afzal ko'rishadi! Issiq kakao tayyorlashda bo'lgani kabi uni qaynatishga keltiring. Choy choyi sut bilan ishlaganda ayniqsa foydalidir :)
Choynaksiz choy ichsam bo'ladimi?
Ha. Siz mikroto'lqinli pechda suv qaynatilguncha yoki sousli skovorodkada qaynatishingiz mumkin.
Qaysi choy yaxshiroq, sutli choy yoki limonli choy?
Siz sut yoki limon qo'shasizmi (yoki umuman hech narsa) choy turiga va sizning xohishingizga bog'liq. Hindiston choyi odatda sut bilan tayyorlanadi va limon bilan yaxshi ta'minlanmaydi, Earl Grey choyi esa limon bilan yaxshiroq ketadi (mening fikrimcha, bu borada turlicha fikrda bo'lgan odamlar bor).
Bo'shashgan choy kukunini to'g'ridan-to'g'ri elektr choynakka solsam bo'ladimi?
Yo'q, bu choynak va choyni buzadi. Buning o'rniga bo'sh choyni choynakka yoki to'g'ridan-to'g'ri chashka ichiga joylashtiring.
O'simlik choyi sariq rangmi?
O'simlik choyining turli xil turlari mavjud va ular turli xil ranglarda bo'lishi mumkin.
Oddiy choy paketini tik qilish uchun qancha vaqt qoldirishim kerak?
Choy paketini to'liq lazzat olish uchun faqat 3-5 minut tiklanish kerak. Agar kuchli choy istasa, sumkani uzoqroq qoldiring.
Choy uchun qancha shakar taklif qilinadi?
Bu butunlay sizning didingizga bog'liq (va agar sizda sog'liq bo'lsa). Hech qanday shakar qo'shmaslik foydalidir, lekin sizga bir choy qoshiq yoki ikki (yoki undan ham ko'proq) shakar qo'shilgan ta'mga ko'proq yoqishi mumkin. Turli xil kombinatsiyalarni sinab ko'ring va nimani afzal ko'rayotganingizni ko'ring.
Bolalarim choy ichishi mumkinmi?
Albatta mumkin! Choyning ko'plab sog'liq uchun foydalari bor va ko'pchilik bolalarga bu yoqadi.
Nega sut qo'shmaysiz?
Odatda sut Angliyada choyga qo'shiladi, ammo dunyoning boshqa qismlarida bunday emas. Agar xohlasangiz, qo'shishingiz mumkin.
Oddiy Britaniya choyi uchun qancha shakar kerak?
Bu sizning choyingizning miqdori va shaxsiy xohishingizga bog'liq. Odatda bir choy qoshiq 200 ml chashka uchun etarli bo'ladi.
Sutni qo'shmasdan oldin choyning tiklanishiga imkon beradigan vaqtni o'zgartirishga harakat qiling.
Shuningdek, pechkada suvni qozon yoki eski choynak yordamida isitish mumkin. Choynak suv qaynayotganda shu baland tovushni eshitishi kerak.
Choy paketlarini ustiga asta-sekin choy quyib, suvning katta qismi sumkada bo'lsa ham ishlaydi, demak vaqtni kamaytiradi.
Agar choyni issiqdan ko'ra iliqroq tanlasangiz, choyni qaynab turgan suv bilan tayyorlang va o'z-o'zidan sovib turing yoki muz kublarini qo'shing. Iliq suvdan foydalanish choyni juda zaif qiladi.
Choyni qaynatishdan oldin suvga solsangiz, qaynatilgan choy paydo bo'ladi. Bu juda kuchli choy, odatda ko'p miqdordagi shakar bilan ichiladi va barchaning didiga mos emas.
Cookie yoki choy keki bilan zavqlaning.
Agar siz yashil choy ichayotgan bo'lsangiz, uni bir yoki ikki daqiqadan ko'proq cho'zmang. Biroz vaqt o'tgach, u to'yingan bo'ladi va achchiqlana boshlaydi.
Agar sizda elektr choynak bo'lmasa va suvni qaynatish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish kerak bo'lsa, u qaynab turgan joygacha to'liq quvvat bilan 1-2 daqiqa vaqt olishi kerak. Choy tayyorlashdan oldin uni sovutib oling.
Choy paketlaridan foydalanish ichimlikning ta'mini o'zgartirish uchun ko'plab imkoniyatlarni beradi:
  • Agar sizda espresso mashinasi bo'lsa, choy paketini espresso metall stakaniga solib ko'ring. Choy darhol choy paketidan oqib chiqadi (kutishning hojati yo'q).
  • Agar siz choy paketini sim bilan bog'lay olsangiz, uni bir necha daqiqadan so'ng issiq choy bilan chashka ichiga silkitib qo'yishingiz mumkin. Choy yanada mazali bo'ladi yoki biroz ko'proq "xushbo'y" bo'ladi.
Agar choy barglaridan foydalanishni afzal ko'rsangiz, sabrli bo'lganda erishilgan lazzatlar cheksiz bo'lishi mumkin:
  • Turli xil markalarni yoki sifatlarni sotib olib, shunga o'xshash ta'mlarning turli xil barglarini birlashtirishga harakat qiling (ko'plab mashhur ingliz choy brendlarining nomlari aralashmani ishlatgan oilalarning familiyasi).
  • Buvilar choy barglarining yog'och qutilarida olma terisini bir necha oy davomida choy olma kabi tatib ko'rmaguncha ushlab turishgan. Keyin, quyib bo'lgach, doljin qo'shishga harakat qiling.
  • Choynak o'rniga barglarni pishirganda, suvni choynakka qaynatib ko'ring, so'ngra choyni choy barglariga quying. Keyin choynak drenajlanishi va qaynoq suv bilan to'ldirilishi kerak, bu choyni ikki marta samarali yutib yuboradi. Faqat ikkinchi partiyani ichishning bunday usuli an'anaviy sharqona usul bo'lib, har qanday aralashmalar barglardan yuvilganligiga ishonch hosil qilish uchun ishlatiladi.
O'zingiz tayyorlayotgan choy turi bilan tanishing, chunki choylarning ko'pi demlemek uchun issiqdan kam suv talab qiladi, ma'lum suvning choyga nisbati (ayniqsa Latte singari chang choylardan foydalanganda) yoki ma'lum bir pivo tayyorlash vaqti.
Agar siz ilgari bir piyola choy tayyorlamagan bo'lsangiz, biror narsa to'kib yuborsangiz, choynak ostiga choy sochiq yoki patnis qo'ying.
Lazzatlanish uchun asal, limon, doljin va boshqalarni qo'shing.
Choyingizda sut va limonni aralashtirish, sutning egilishiga olib kelishi mumkin.
Agar diabetga chalingan bo'lsangiz, shakar yoki asalni ko'p iste'mol qilmang. Buning o'rniga Agave Nektar kabi mahsulotlarni sinab ko'ring. Bu glisemik qiymatni pasaytiradi va choyingizga juda yoqadi.
Ehtiyotkorlik bilan tatib ko'ring! Og'izni yoqish nafaqat og'riqli, balki sizning ta'm kurtaklariga zarar etkazadi, bu choydan zavqlanishni yanada qiyinlashtiradi.
Choyingizni sovib ketishiga yo'l qo'ymang!
Elektr choynakka choy quymang.
Chovgumdan suvni yaxshilab to'kib tashlang - bug 'sizni yoqib yuborishi mumkin.
Agar siz choyni sog'liq uchun, masalan, EGCG ichish uchun ichayotgan bo'lsangiz, sutni ishlatmang, chunki uning tarkibida kazein EGCG bilan bog'liq. Agar kishi sutli yoki qaymoqli lazzat istasa, hayvondan olingan sut o'rniga soya, bodom, bug'doy yoki boshqa sutni iste'mol qiling.
l-groop.com © 2020