Tandirda "panjara" pishloq sendvichini qanday qilish kerak

Grilda pishirilgan pishloq - bu Amerika klassikasi va ko'pchilik uchun shtapelli taomdir, chunki uni tayyorlash juda oson va natijalar juda mazali! An'anaviy pechka texnikasi juda yaxshi ishlaydi, ammo tost pechidan foydalanish yanada oson va juda oz tozalashni talab qiladi. Pishgan panjara pishloqli sendvichlar, shuningdek, sariyog 'iste'mol qilishning hojati yo'q, chunki grilning xilma-xilligidan ham foydali.

Klassik panjara pishloq

Klassik panjara pishloq
Pechni 450 ° F (232 ° C) ga qadar qizdiring va pishirish varag'ini ichiga joylashtiring. Tandir pechining haroratini 450 ° F (232 ° C) darajasiga qo'ying va pishirish tagligini eng past holatiga o'tkazing. Keyin pishirish varag'ini taglikka qo'ying va uni pech bilan birga qizdiring. [1]
  • Rafning eng past joyi tost pechining ichidagi isitish elementiga eng yaqin. Siz isitish elementining joylashgan joyini tasdiqlashni xohlashingiz mumkin, ammo ba'zi tost pechlari farq qilishi mumkin. [2] X tadqiqot manbai
  • Pishirish varag'ini oldindan qizdirish "mini maydalagich" ni yaratadi, bu esa aniq, oltin jigarrang nonga olib keladi.
Klassik panjara pishloq
Sariyog 'har bir non tilimining 1 tomoni. Sariyog 'xona haroratida 30 daqiqa tursin, shunda u yumshaydi. Noningizni stol usti, kesma taxta yoki plastinka kabi toza, tekis yuzaga qo'ying va shunchaki bo'laklarning yuqori tomonlarini moylang. Bir tilim uchun taxminan 1 choy qoshiq yumshatilgan sariyog 'iste'mol qiling. [3]
  • Oq nonning o'rniga juda ko'p miqdordagi ko'p yillik nondan foydalanishni o'ylab ko'ring, chunki u yanada yaxshilanadi va yanada mazali bo'ladi.
  • Ciabatta va brioche, juda ko'p miqdordagi non kabi unchalik foydali emas, ammo mazali variantlardir.
Klassik panjara pishloq
Bir bo'lak nonni yog'lang, pastga va tepaga 2 pishloq bo'lagi bilan surting. Ehtiyotkorlik bilan non bo'laklarini tekis yuzaga qo'ying, shunda moylangan tomoni pastga qaraydi. Non bo'lagining ustiga 2 bo'lak provolon (yoki siz tanlagan pishloq) qo'ying. [5]
  • Oddiy yoki yarim qalin bo'laklarga kesilgan sidr yoki shveytsariya singari qattiq pishloq juda mos keladi. Sidr yoki shveytsariya tilimlari juda yaxshi ishlaydi. Agar xohlasangiz, pishloqlarni ham aralashtirishingiz mumkin. [6] X ishonchli manbalar iste'molchilarining hisobotlari Iste'molchilarni himoya qilish va mahsulotni sinashga bag'ishlangan notijorat tashkiloti
  • Maydalangan pishloqni ishlatishdan saqlaning, chunki u juda tez eriydi va tartibsizlikni keltirib chiqaradi.
Klassik panjara pishloq
Qolgan non bo'laklari bilan, pishloqni tepaga surtib, ustiga yog 'qo'ying. Ikkinchi bo'lak nonni birinchisiga, to'g'ridan-to'g'ri pishloq bo'lagining ustiga qo'ying. Nonni to'g'ri tushishi uchun nonni moylangan tomoni bilan yuqoriga qo'yganingizga ishonch hosil qiling. [7]
Klassik panjara pishloq
Sandviçni oldindan qizdirilgan panga qo'ying va uni o'choqqa qo'ying. Tandir pechkasini qo'ying va qizdirilgan varaqni tost pechingizdan oling. Grilda pishirilgan pishloqni ehtiyotkorlik bilan issiq yuzaga qo'ying va pishirish varag'ini eng past taglikka qo'ying. [8]
Klassik panjara pishloq
Taxminan 4 daqiqa davomida sendvichning birinchi tomonini tushiring. 4 daqiqadan so'ng, pechning eshigini oching va sendvichni spatula bilan ko'taring, shunda siz nonning pastki qismini ko'rib chiqishingiz mumkin. Pastki qismi qovurilib, qizargach, siltashga tayyor. [9]
Klassik panjara pishloq
Grilda pishirilgan pishloqni spatula bilan yoping va 3-4 daqiqa davomida tushiring. Pechkangizni ushlab turing, tost pechini oching va pishirish varag'ini olib tashlang. Sendvichni ag'darish uchun spatuladan foydalaning, shunda ikkinchi tomon qizartirilgan va qizarib ketishi mumkin. [10]
  • Ikkala non bo'laklari ham chiroyli, ham oltin rangga ega bo'lgach, pishloqni eritib olish kerak. Eritilgan pishloq sendvichni "muhrlaydi".
  • Agar sendvich hali tayyor ko'rinmasa, uni 1 minutlik tanaffusda yana tost pechiga qo'ying.
Klassik panjara pishloq
Sandviçni 1-2 daqiqa davomida sovutib oling va darhol xizmat qiling. Pishirilgan panjara pishloqini xizmat qilish tarelkasiga o'tkazing. O'rta qismini kesib olish uchun pichoqni ishlating, so'ng uni bir necha daqiqa sovutib turing, chunki u juda issiq bo'ladi. Issiq bo'lsa ham sendvichdan rohatlaning! [11]
  • Ovqatni eng sevimli chiplaringiz, maydalangan sabzavotlar, dilimlenmiş mevalar yoki sevimli oshingiz bilan aylantiring. [12] X ishonchli manbalar iste'molchilarining hisobotlari Iste'molchilarni himoya qilish va mahsulotni sinashga bag'ishlangan notijorat tashkiloti

Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq

Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Tandir pechini 450 ° F (232 ° C) ga qadar qizdiring. Pechni kerakli haroratga qo'ying va sendvichni yig'ishda uni qizdiring. Sendvichni to'g'ridan-to'g'ri o'choq ichidagi issiq taglikka qo'yasiz, shuning uchun pishirish varag'ini tayyorlashingiz shart emas. [13]
  • Agar siz juda pishiq sendvichni ta'minlamoqchi bo'lsangiz, pechda pishirish varag'ini qizdiring va panjara o'rniga sendvichni pishiring. [14] X tadqiqot manbai
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Zaytun moyini o'rta past olovda qizdiring. 2 choy qoshiq zaytun moyini o'lchab, katta idishga quying. Kassani yondirgichga qo'ying va olovni o'rtacha balandlikka qo'ying. [15]
  • Yog 'porlashni boshlaganda tayyor ekanligini bilasiz. Bu odatda 3 daqiqa davom etadi.
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Sarimsoq va shveytsariya qobig'ini skeletga joylashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Sarimsoq chinnigulini maydalang. Shveytsariya kartasini yuving va tiling, so'ng ikkalasini ham to'plamga joylashtiring. Shveytsariya qahr-g'azabi kelguncha ularni jim turing. [16]
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Issiq taglikka 1 ta non bo'lakchasini soling va ustiga pishloq, piyoz, pomidor qo'shing. 2 ta ingichka bo'lakni olish uchun pomidorni kesib oling. Nonni to'g'ridan-to'g'ri pechkaga qo'ying va ustiga pishloq qo'shing, so'ngra sard aralashmasini qo'shing. Keyin pomidor bo'laklarini aralashmaning ustiga qo'ying. [17]
  • Siz o'zingiz xohlagan nonni ishlatishingiz mumkin, masalan, to'liq donli yoki ko'p donli.
  • Shveytsariyadan tashqari pishloqdan ham foydalanishingiz mumkin, agar xohlasangiz, oq yoki o'tkir sidr kabi.
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Boshqa tilimdagi nonni taglikka birinchisining yoniga qo'ying. Sendvichga hali eng katta bo'lak nonni qo'yish kerak emas. Buning o'rniga uni sendvich yonida, to'g'ridan-to'g'ri issiq taglikka qo'ying. [18]
  • Bu pishloqni to'liq eritish uchun imkoniyat beradi va sizning tilim uchun oltin, toast tugashini ta'minlaydi.
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Pishloq eriguncha sendvichni 4-5 daqiqa davomida tushiring. O'zingizning sendvichingiz haddan oshib ketmasligi uchun unga e'tibor bering. Pishloq erigandan va ikkala bo'lak non ham jigarrang jigarrang bo'lgandan keyin uni olishga tayyor ekanligini bilasiz. [19]
  • Nonni ko'tarish uchun spatuladan foydalaning va uning qizarganligini tekshiring.
Shveytsariya Chard bilan sog'lom panjara pishloq
Non sendvichini sendvich bilan to'ldiring va zavqlaning! Sendvichni xizmat ko'rsatiladigan plastinkaga o'tkazish uchun spatuladan foydalaning. Keyin, sendvichni tugatish uchun o'ngga boshqa qovurilgan tilim qo'shing. Grillangan pishloqni xizmat qilishdan oldin uni yarmiga bo'laklash uchun o'tkir pichoqni ishlating. [20]
  • Yumshatishdan oldin sendvichni sovutish uchun bir necha daqiqa bering! Pishloq juda issiq bo'ladi.
  • Sendvichni tug'ralgan, xom sabzavotlar yoki yoqimli kiyinishingiz bilan yonma-yon salat kabi xizmat qiling.
Oddiy tostda panjara pishloqli sendvich qila olasizmi?
Ha, buni amalga oshirishning bir necha yo'li mavjud. Oson usullardan biri sendvichni tost sumkasiga solib qo'yish, keyin uni tushdi mashinasiga surishdir. Sizga keng ushlagichli tost yoki juda yupqa non kerak bo'ladi. Yana bir variant - sendvichning har ikkala yarmiga bir bo'lak pishloq qo'ying, ustiga tost qo'ying va har bir pishloq ustiga bir bo'lak nonni qovuring, pishloqni tepaga qo'ying. Ular paydo bo'lganidan keyin ularni bir joyga qo'ying. Ushbu usullar sizning pasterizatsiyangizni pishloqini quritib yuborishiga va yonishini oldini oladi.
Mikroto'lqinli pechda panjara pishloqli sendvichni qanday tayyorlaysiz?
O'zingiz xohlagancha sendvichni yarating, so'ngra uni mikroto'lqinli pechda kraker paniga yoki qizartiruvchi idishga joylashtiring. Uni bir tomondan 20-30 soniya davomida mikroto'lqinli pechda silkitib oling va boshqa tomonda ham shunday qiling. Sandviçni kesib, xizmat qilishdan oldin uni bir necha daqiqa sovutib oling!
Alyuminiy folga solib, pechga qo'yasizmi?
Siz qila olasiz, lekin tushdi pechining haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot choralarini ko'rishingiz kerak. Folyo tushirilgan pechning yoki isitish elementining yon tomonlariga tegmasin va go'sht qaynayotganda tomchilab qo'yadigan idishni yopmang. Qo'lingizda ko'rsatmalarda buni amalga oshirishning xavfsizligi ko'rsatilmagan bo'lsa, maydalanadigan idishni hech qachon yopmang. Folga folga oziq-ovqat yoki pishirish elementiga mahkam o'ranmang va folga yopishmasligi uchun pishirish moyi yoki purkagichdan foydalaning. Qattiq folga foydalaning, chunki u yupqa folga nisbatan kuyishi yoki erishi ehtimoli kamroq.
O'rta issiqlik qancha harorat?
O'rta issiqlik 325 ° F dan 374 ° gacha (yoki 162 ° C dan 190 ° C gacha).
Grilda pishirilgan sendvichni qanday haroratda pishiraman?
Grilda pishirilgan pishloqni o'rta olovda pishiring va non yonmasligiga ishonch hosil qiling.
Tandirda pechda panjara qilingan pishloqni tayyorlash necha daqiqa davom etadi?
Odatda bu taxminan 10 daqiqa yoki undan ko'p vaqtni oladi, ammo pishirish vaqti turli tost pechlarida farq qilishi mumkin.
Uni diagonal ravishda kesish kerakmi?
Yo'q, uni xohlagan shaklingizda kesib tashlashingiz mumkin.
Agar unga jambon qo'shmoqchi bo'lsam nima bo'ladi?
Pishloqni ichkariga solganda shunchaki bolg'a ichiga soling. Keyin ko'rsatmalarda aytilganidek davom eting.
Tandirda pechda qayin pishirasizmi?
Hammayoqni? Yo‘q, chunki joy yetarli emas. Jambon bo'laklari? Albatta, ular moslashadi.
l-groop.com © 2020