Mikroto'lqinli pechdan qanday qilib panjara qilingan pishloq sendvichini tayyorlash mumkin

Agar sizning oshxonangiz pechka bilan jihozlanmagan bo'lsa (yoki siz uni ishlatish qulay bo'lmasangiz), lekin siz gouey, panjara pishloq sendvichining shinam qulayligini xohlasangiz, tushkunlikka tushmang! Afsuski, siz mikroto'lqinli pechda notekis chalkashliklarsiz shunchaki non va pishloqni chiqara olmaysiz, ammo agar sizda qizdirilgan pech yoki pishiriladigan pan bo'lsa, siz bir necha daqiqadan so'ng mazali panjara pishloqini qilishingiz mumkin.

Tarkibingizni tayyorlash

Tarkibingizni tayyorlash
Sendvich uchun nonni tanlang. Grilda pishirilgan pishloq uchun mumtoz tanlov oqlangan, oq non, [1] ammo agar siz sog'lig'ingizni biroz sezsangiz, butun don yoki zig'ir noniga boring. Aks holda, sizning ta'mingiz kurtaklarini kuzatib boring - pushtadan tortib nordonga qadar, noto'g'ri javob yo'q.
  • Katta havo pufakchalari yoki teshiklari bo'lgan nondan saqlaning, chunki sizning pishloqingiz eritib yuborishi mumkin. X tadqiqot manbai
Tarkibingizni tayyorlash
Agar sizda bo'lsa, quruq, kun bo'yi ishlatiladigan nondan foydalaning. Yangi nonning namligi uni loyqa qiladi (issiq pechdan farqli o'laroq, mikroto'lqinli pech namlikni bug'lamaydi), quruq bo'lak non mikroto'lqinli pechda yaxshi bo'ladi. [3]
  • Xavfsiz bo'lish uchun har doim eski nonni mog'orlanishini tekshirib ko'ring.
Tarkibingizni tayyorlash
Iloji bo'lsa, dilimlenmiş sendvich nonidan foydalaning. Oldindan to'g'ralgan nonning har bir bo'lagi bir xil qalinlikda bo'ladi, ya'ni ular teng ravishda tushadi. Agar siz nonvoyxonadan ishlov berilmagan nonni sotib olsangiz, ular siz uchun bo'lak bo'ladimi, deb so'rang. Ko'pgina nonvoyxonalar va oziq-ovqat do'konlaridagi novvoyxonalarda non bo'lagichi mavjud.
  • Agar siz nonni qo'l bilan kesib qo'ysangiz, serrated non pichog'ini ishlating va bo'laklarni 3/4 dyuym qalinligidan kesib olishga harakat qiling. Ushbu qalinlikdagi non standart tostga tushadi va mikroto'lqinli pechning qizishi uchun etarlicha ingichka bo'ladi. X tadqiqot manbai
Tarkibingizni tayyorlash
Oson eritadigan pishloqni tanlang. Amerika va Cheddar - bu panjara bilan pishirilgan pishloqdir, ammo siz Monterey Jek, Gruyere, Munster, Guda yoki Bri kabi pishloqlarni ajratib qo'yishingiz mumkin, chunki ularning barchasi yaxshi eriydi. [5]
  • Yangi, maydalangan yoki juda qattiq, eski pishloqlardan, shu jumladan yangi echki pishloqidan, Feta va keksa Parmesandan saqlaning. [6] X Tadqiqot manbasi Ushbu pishloqlar sendvichdagi asosiy pishloq bo'lganida yaxshi erimaydi.
  • Parmesan kabi juda qattiq pishloq, agar siz uni maydalatsangiz va uni Cheddar singari erituvchi bilan bog'lasangiz, silliq eritib yuboriladi. Cheddardagi namlik Parmesanning erishiga yordam beradi. [7] X tadqiqot manbai
  • Agar siz eriydigan qattiq pishloqlarga qarshi tura olmasangiz, ularni ta'mga qarab sendvichga qo'shishingiz mumkin (masalan, tuzlangan yoki pomidor qo'shasiz). Xavarti yoki Amerikaga o'xshab osonlikcha eriydigan pishloqingiz ham ko'pligiga ishonch hosil qiling. [8] X tadqiqot manbai
Tarkibingizni tayyorlash
Sizning tarqalishingizni tanlang. Sariyog 'klassik tanlovdir, ammo margarin yoki mayonez sizning noningizni yanada boy lazzat bilan to'ldiradi va tashqi ko'rinishga yordam beradi. [9]
Tarkibingizni tayyorlash
Sendvichga qo'shimcha ingredientlar qo'shishni o'ylab ko'ring. Agar siz klassik pishloq va nondan tayyorlangan sendvichdan ajralib turmoqchi bo'lsangiz, tuzlangan pomidor, jalapenos, avakado, hatto kartoshka chiplari qo'shimcha plombalarning ijodiy xususiyatiga ega bo'ladi. [10]
  • Protein iste'molini bir necha bo'lak jambon, kurka yoki boshqa lazzatli go'sht bilan to'ldiring. Sendvichga qo'ymasdan oldin ortiqcha namlikni artib oling. [11] X tadqiqot manbai
  • Shuni yodda tutingki, qo'shimcha namlik bo'lgan ingredientlar, masalan, pomidor - sendvichingizni biroz loyqa qilishi mumkin.
  • Xantal, ketchup, sriracha yoki pomidor sho'rvasi bilan sendvichdan rohatlaning.

Tostdan foydalanish

Tostdan foydalanish
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar tostda ikkala bo'lak nonni tushiring. Agar siz tostingizning sozlamalariga ishonchingiz komil bo'lmasa, qo'ng'iroqni o'rta yoki o'rta parametrlarga o'tkazib ko'ring. Shunday qilib, agar sizning noningiz ozgina qovurilgan bo'lsa, uni qaynatish uchun uni eng past darajaga qaytarishingiz mumkin. [12]
  • Tost qancha quruq bo'lsa, shuncha yaxshi. Pishloq va sariyog 'bilan mikroto'lqinli pechda nonga namlikni qo'shasiz. Juda ko'p namlik sendvichni loyqa qilishi mumkin. [13] X tadqiqot manbai
Tostdan foydalanish
Sariyog 'har bir tilimning bir tomonini yog'lang. Ikkala tomonni ham sariyog 'bilan yog'lashingiz mumkin, lekin siz juda ko'p namlik qo'shishingiz va bug' bilan ishlangan yumshoq sendvich bilan tugash xavfini tug'dirasiz. [14]
Tostdan foydalanish
Pishloq va har qanday qo'shimcha ingredientlarni ikki tilim tushdi orasiga joylashtiring. Nonning quruq, ajratilmagan tomoni pishloqga tegib turishi kerak, uning tashqi tomoni moylangan tomoni bilan. Taxminan 3 / 4oz (yoki taxminan 1,5oz) bo'lgan ikki bo'lak pishloq odatda mo'l-ko'l pishloqdir.
  • Pishloqni nonga bir tekis taqsimlanganligiga ishonch hosil qiling, shunda u bir tekis eriydi. Ularni moslashtirish uchun tilimlarni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
  • Qo'shimchalar bilan sendvichni juda baland qilib qo'ymang. Mikroto'lqinli issiqlik juda chuqur kirib ketmaydi - faqat 1-1 / 2 dyuym - shuning uchun yog 'sendvichi butun yo'lni qizitmasligi mumkin va sizning pishloqingiz eritib ketmasligi mumkin. X tadqiqot manbai
Tostdan foydalanish
Sandviçni qog'oz sochiq bilan o'rab oling va mikroto'lqinli pechka yoki panjara ustiga qo'ying. Qog'oz sochiq ortiqcha namlikni o'zlashtiradi va sizning noningizni haddan tashqari nam bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. [16]
  • Sendvichni plastik o'ramga o'raltirmang, chunki bu namlikni singdirish o'rniga uni ushlab turadi. [17] X tadqiqot manbai
Tostdan foydalanish
15-20 soniya ichida yoki pishloq eriguncha mikroto'lqinli pechda. [18] Eritish vaqti mikroto'lqinlarga qarab o'zgaradi. Agar pishloq tomonlardan to'kila boshlaganini ko'rsangiz, sendvich qilish kerak.
  • Bundan tashqari, nonning yuqori bo'lagini ko'tarishga urinib, pishloqning eritilganligini ko'rishingiz mumkin. Agar pishloq to'liq eritilsa, non bir-biriga yopishadi va ajratish qiyin bo'ladi.
Tostdan foydalanish
Sandviçni olib tashlash uchun sochiq yoki pechkadan foydalaning va xizmat qilishdan oldin uni 2-3 daqiqa o'tirishga ruxsat bering. Bu nonni qobiqqa sovutish uchun vaqt beradi va bundan tashqari, ovqatlanishingizni yanada xavfsizroq qiladi. [19]

Kristal panelidan foydalanish

Kristal panelidan foydalanish
Sariyog ', har bir bo'lak nonning bir tomoni. Sariyog 'yumshatilganiga ishonch hosil qiling, shunda u nonga oson yoyiladi, aks holda u yirtilib ketishi mumkin. Nonni toza yuzaga, yog 'tomonini pastga qo'ying.
  • Taxminan 1 osh qoshiq mikroto'lqinli piyolaga 5-10 soniya davomida solib, yog'ni yumshata olasiz yoki eritib olishingiz mumkin. [20] X tadqiqot manbai
Kristal panelidan foydalanish
Pishloqingizni quruq, ajratilmagan tomoniga bir bo'lak nonning ustiga qo'ying. Ko'pgina retseptlarda 2 tilim pishloq yoki taxminan 1,5 oz talab qilinadi. Oldinga o'ting va agar siz juda pishloqli sendvichni xohlasangiz, ko'proq qo'shing.
  • Pishloqni nonga teng ravishda taqsimlang, shunda barchasi bir xil tezlikda eriydi.
Kristal panelidan foydalanish
Qo'shimcha tarkibiy qismlarga ega bo'lgan yuqori pishloq va ikkinchi bo'lak non bilan yoping. 1-1 / 2 dyuymdan uzunroq bo'lgan sendvichni qurmang, yoki mikroto'lqinli pechlar uni butunlay pishirmasligi mumkin. [21]
Kristal panelidan foydalanish
Qovurilgan idishni (yoki qizartiruvchi idishni) mikroto'lqinli pechga joylashtiring va oldindan qizdirish uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling. Qisqa pan mikroto'lqinli pechdan yasalgan bo'lib, u juda qiziydi va siz pechkada isitiladigan grid yoki pan bilan ishlaydi. Agar sendvichni qovurayotgan idishda qilganingiz kabi, u noningizni qizartiradi va qizartiradi. [22]
  • Grid-effekt olish uchun qizdirilgan idishda qizigan idish juda qizib ketishi kerak. Uni faqat kattalar nazorati ostida ishlating va hech qachon uni yalang'och qo'llaringiz bilan ushlamang. Pishiriqni ishlov berish uchun pechka pechkasidan foydalaning. X tadqiqot manbai
  • Panelni qaerga o'rnatish to'g'risida ishlab chiqaruvchilarning ko'rsatmalariga amal qiling. Ehtimol, u mikroto'lqinli polda o'tirishi yoki mashinaning shiftidagi panjara ustiga ko'taradigan o'rnatilgan oyoqlarga ega bo'lishi mumkin.
  • Oldindan qizdirilgunga qadar qizartiruvchi idishga hech narsa qo'ymang.
Kristal panelidan foydalanish
Sendvichni yupqa panga va mikroto'lqinli pechga 20-30 soniya davomida joylashtiring. [24] Agar yirtqichlardan qopqoq bo'lsa, sendvichni yopmang.
  • Agar sizning noningiz qovurayotganga o'xshamasa, 5 soniyali qo'shimchalarga ko'proq vaqt qo'shishga harakat qiling. Esda tutingki, panga tegadigan non - bu pishib bo'ladigan tomoni, shuning uchun uni ag'darmaguningizcha siz aytolmaysiz. [25] X tadqiqot manbai
Kristal panelidan foydalanish
Sendvichni ag'darish uchun spatuladan foydalaning va yana 20-30 soniya davomida mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Bu sizning ikkala tomoningiz qovurilgan va qovurilgan bo'lishini va panjara ichingizdagi pishloqning teng ravishda pishishini ta'minlaydi. Qisqichbaqasimonlikni qo'shish uchun sendvichni ikki tomondan spatula bilan bosing. [26]
  • Ehtiyot bo'ling, terining biron bir qismi panga tegmaydi. Agar osonroq bo'lsa, avval pechkali pechkali panani olib tashlang, keyin sendvichni ag'daring va panani mikroto'lqinli pechga qaytaring.
Kristal panelidan foydalanish
Qattiq pan va sendvichni olib tashlash uchun issiqlikka chidamli pechka pechlaridan foydalaning. Sandviçni yarmini kesib, iliqroq qilishdan oldin 2-3 daqiqa sovutib turing. Non sovigandan keyin ozgina qobiqqa aylanishi mumkin.
Tovuq sendvichlarini qanday qilishim mumkin?
Tovuqni selderey, piyoz, maydanoz va mayonez bilan idishga joylashtiring va yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring. Tuz va murch qo'shing. Tovuqni to'ldirish bilan 5 bo'lak nonni yoyib, ustiga qolgan non bilan yoping, so'ngra har bir sendvichni 3 barmoq bilan kesib oling.
Qovurilgan idishni faqat kattalar nazorati ostida ishlatish kerak juda issiq mikroto'lqinli pechda ishlatganda
Eritilgan pishloqning kuyishini oldini olish uchun sendvichingiz bir muddat o'tirishiga ruxsat bering.
Pishloqingizni tostga qo'ymang, chunki bu qisqa tutashuvga olib kelishi mumkin
l-groop.com © 2020