Izgaralangan pishloq sendvichini qanday qilish kerak

Grilda pishirilgan pishloq - bu oddiy, ammo mazali sendvich, pishirilgan non va eritilgan pishloq. Agar siz oson ovqat yoki gazak iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, panjara pishloqini tayyorlashga bir necha daqiqa vaqt ketadi. Eng yaxshi pishiriq uchun sendvichni pechka yoki pechda qiling. Agar siz shoshilib bo'lsangiz, siz tostingiz yoki mikroto'lqinli pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Asl panjara pishloqini sinab ko'rgandan so'ng, sendvichingizni noyob qilish uchun turli xil lazzat va ingredientlarni qo'shishga harakat qiling!

Klassik panjara pishloqini tayyorlash

Klassik panjara pishloqini tayyorlash
Ikki bo'lak nonning bir tomonini yog'lang. Sendvich uchun eng sevimli non turini tanlang va nondan 2 bo'lak oling. Xonadagi yog 'yog'ini ishlating, shunda tarqatish oson bo'ladi va noningizni yirtib bo'lmaydi. Nonning har bir tomonini sariyog 'bilan yoping, shunda u maydalanadi va panga solinganingizda yonmaydi. [1]
Klassik panjara pishloqini tayyorlash
O'rta olovda pechkangizga yopishmaydigan panani oldindan qizdiring. Pechkangizga yopishmaydigan panani qo'ying va yuqori olovga qo'ying. Sendvichni qo'yishdan oldin idishni to'liq qizdiring, shunda pishirib pishirasiz. Qovurilgan panada bir necha tomchi suvni siltang, va ular darhol bug'lanib ketsa, sendvich uchun idish etarlicha qiziydi. [2]
  • Pechkangizda issiqlikni juda baland tutmang, aks holda non pishloqni eritmasdan yoqib yuborishi mumkin.
Klassik panjara pishloqini tayyorlash
Sandviçingizni panga to'plang. Qovurilgan idish qizdirilgach, birinchi bo'lak nonni panga, moylangan tomonini pastga qo'ying. O'zingiz yoqtirgan pishloqning 1-2 bo'lagi bilan bir bo'lak nonni tepaga joylashtiring, so'ngra tepaga qaragan yuzini tepaga qilib, ikkinchi bo'lak nonni ustiga qo'ying. [3]
  • Amerikalik pishloq eng oson eriydi, ammo sendvich uchun istalgan pishloq turini ishlatishingiz mumkin. Sendvichning lazzatini o'zgartirish uchun turli xil pishloqlarni ishlatishga yoki aralashtirishga harakat qiling.
  • Bir oz farqli lazzatlar uchun Cheddar, Provolone, Shveytsariya, Gouda yoki qalampir uyachasidan foydalanib ko'ring.
  • Agar siz uni tezroq erishini xohlasangiz, maydalangan pishloqdan ham foydalanishingiz mumkin.
Klassik panjara pishloqini tayyorlash
Nonning pastki bo'lagini 3-4 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Sendvichning pastki qismini 3-4 daqiqa pishirib turing, shunda non pishiriqqa aylanadi. Vaqti-vaqti bilan sendvichni spatula bilan ko'taring, shunda pastki tilimning rangini bilib olasiz. Non pishayotganda uni yoqib yubormaslikka ehtiyot bo'ling. [4]
  • Sendvichingizni qarovsiz qoldirmang, chunki u yonishi yoki yong'in xavfi tug'dirishi mumkin.
Klassik panjara pishloqini tayyorlash
Sendvichni ag'daring va boshqa tomonni 2-3 daqiqa davomida pishiring. Spatulani nonning pastki bo'lagi ostiga suring va sendvichni tezda tepaga surib qo'ying, shunda ikkinchi tilimning moylangan tomoni pastda bo'ladi. Nonni panga bir tekis tushishini ta'minlash uchun sendvichni spatula bilan pastga bosing. Sendvichni yana bir necha daqiqa pishirib turing yoki non oltin jigarrang bo'lib, pishloq eriguncha. [5]
  • Sendvichni burish paytida ehtiyot bo'ling, chunki u osonlikcha demontaj qilinishi mumkin. Boshqa qo'lingiz bilan nonni burganingizda joyida turing.
  • Agar birinchi tilim qovurilgan va qizarib pishishi uchun sendvichni yana aylantiring.
Klassik panjara pishloqini tayyorlash
Xizmat qilishdan oldin sendvichni kesib oling. Tayyor bo'lgandan keyin sendvichni chiqib ketish taxtasiga o'tkazing. Non pichog'i yoki qirqish pichog'idan foydalanib, sendvichni uni yeyayotganingizda sovib ketishiga yordam bering. Sandviç hali issiq bo'lganda xizmat qiling. [6]
  • Pishloq juda issiq bo'lishi mumkin, shuning uchun o'zingizni yondirmaslik uchun dastlab kichik tishlang.
  • Agar qoldiqlaringiz bo'lsa, ularni folga bilan o'rang yoki muzlatgichda 1 haftagacha saqlang.

Pechda panjara pishloqini pishirish

Pechda panjara pishloqini pishirish
Pechkangizni 450 ° F (232 ° C) darajaga qadar qizdiring va yuqori taglik joyida turing. Pechingiz ichidagi tokchalardan biri eng yaxshi holatda ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda grilda pishloq yaxshilab pishiriladi. Pechni 450 ° F ga (232 ° C) qizdiring va sendvich tayyorlayotganda uni to'liq qizdiring. Pech harorati ko'tarilgach, sendvichlaringizni pishirishingiz mumkin. [7]
  • Agar siz odatdagi pechni isitishni xohlamasangiz, siz tost pechidan ham foydalanishingiz mumkin.
Pechda panjara pishloqini pishirish
Bir bo'lak nonni yog'lang. Sendvich uchun ishlatiladigan eng sevimli non turini tanlang. Ikkita bo'lak nondan foydalaning va har bir bo'lakning 1 tomoniga xona haroratidagi yog'ni yoying. Sariyog'ni tilim qirralariga yoyib, qizartirishga va yonishini oldini olishga yordam beradi. [8]
  • Agar sizda non bo'laklari bo'lmasligi uchun xona haroratida bo'lmasa, yog'ni yumshating.
  • Shu bilan bir qatorda, yog 'o'rniga nonga mayonez yoyishingiz mumkin.
Pechda panjara pishloqini pishirish
Bir bo'lak noningizni pishirish varag'iga sariyog'ini pastga qo'ying. Qovurilgan nonni etarlicha katta qilib ishlating, shunda siz bir bo'lak nonni 2,5 dyuym (bir-biridan) bir-biridan ajratib qo'yishingiz mumkin. Non bo'laklarini joylashtiring, shunda yog'sizlangan qirralarning laganda tepasida pastga qarab turing, shunda ular qiymalay oladilar. [9]
  • Agar sizda rom bo'lmasa, siz tekis pishiriq varag'idan ham foydalanishingiz mumkin, ammo yog'i eriganida pechingizga tushishi mumkin.
Pechda panjara pishloqini pishirish
Nonning ustiga 1-2 bo'lak pishloq qo'ying. Amerika, Cheddar yoki Provolone kabi sendvich uchun ishlatiladigan eng sevimli pishloqni tanlang. Har bir bo'lakning ustiga 1-2 bo'lak pishloq qo'ying, shunda ular qirralarini o'zgartirmasliklari yoki sendvichingizdan tushishi mumkin. [10]
  • Turli xil lazzatlar uchun mozzarella, shveytsariya yoki gouda kabi boshqa pishloqlarni sinab ko'ring.
  • Agar sendvichingiz yog'li bo'lishini xohlamasangiz, siz faqat 1 tilim nonga pishloq qo'yishingiz mumkin.
Pechda panjara pishloqini pishirish
Dilimlarni 4-5 daqiqa yoki pishloq puflay boshlaguncha pishiring. Pishirish varag'ini pechkangizning yuqori panasiga qo'ying va 4 yoki 5 minutlik taymerni o'rnating. Ba'zan non va pishloqni tekshirib ko'ring, ularning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. 4-5 daqiqadan so'ng pishloq sizning sendvichingizda eriy boshlaydi va puflay boshlaydi. [11]
Pechda panjara pishloqini pishirish
Sendvichni yig'ish uchun patnisni tortib oling. Sandviçni bir-biriga qo'yishingiz uchun idishni pechingizdan chiqarib oling. Non bo'laklaridan birini olish uchun spatuladan foydalaning va uni ikkinchi bo'lakning tepasiga ag'daring. Non peshtoqlari bir-biriga bog'lab qo'yilganligiga ishonch hosil qiling, shunda pishloqingiz tomib ketmaydi. [12]
  • Pechingizni hali o'chirmang, chunki sendvichni tayyorlashni davom ettirishingiz kerak.
  • Pishirish tepsisi juda issiq bo'ladi, shuning uchun pechdan foydalanayotganda pechkani kiying.
Pechda panjara pishloqini pishirish
Nonni maydalash uchun sendvichni pechga 3-4 daqiqa qayting. Pishiriladigan idishni yana 2-3 daqiqa davomida pechingiz ichiga qo'ying, shunda non qizarib, oltin jigarrang bo'lib qoladi. Tayyor bo'lgandan keyin sendvichni chiqarib oling va xizmat qilishdan oldin ozgina sovushini kutib turing. [13]
  • Pechdan chiqarganingizda non va pishloq issiq bo'ladi, shuning uchun tasodifan o'zingizni yoqib yubormasligingiz uchun ehtiyot bo'ling.
  • Agar non uni yig'ishda oltin jigarrang va tiniq bo'lsa, sendvichni pechingizga qaytarishingiz shart emas.
  • Qolgan narsalarni havo o'tkazmaydigan idishda 1 haftagacha saqlang.

Tandirda panjara pishloqini tayyorlash

Tandirda panjara pishloqini tayyorlash
Nonni gorizontal ravishda siljitish uchun tostingizni yon tomonga burang. Tandir pishirayotganda tik holatda tursa, pishloq sizning noningizda erimaydi. Tistirmani ehtiyotkorlik bilan yon tomonga egib oling, shunda bo'shliqlar vertikal emas, balki gorizontal holatda bo'ladi. Shunday qilib, pishloq nonning tepasida qulab tushmasdan eriydi. [14]
  • Agar siz tostingizni yon tomonga aylantira olmasangiz, sendvichni tog'orada tik turgan holda qilish uchun onlayn ravishda tushdi sumkalarini xarid qilishingiz mumkin.
Tandirda panjara pishloqini tayyorlash
Tutqichingizdagi teshiklarga har biriga 1 bo'lak pishloqli bo'lak non soling. Tandirga qo'ymasdan oldin har bir bo'lakka bir bo'lak pishloq qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan non va pishloqni tostning bo'shliqlariga siljiting. Pishloqni qo'yganingizda pishloqdan tushmasligiga ishonch hosil qiling. [15]
  • Juda qalin bo'lgan nonni ishlatmang, chunki u sizning tostingizga to'g'ri kelmasligi mumkin.
  • Amerikalik pishloq sizning tostingizda eng yaxshisini eritadi, ammo siz har qanday turdagi pishloqdan foydalanishingiz mumkin.
Tandirda panjara pishloqini tayyorlash
Tostni ajratib olishdan oldin non va pishloqni 3-4 daqiqa davomida qovuring. Taxminan 5 daqiqa pishirish uchun tostingizni qo'ying va sendvichni tushirishni boshlash uchun dastani pastga torting. 3-4 daqiqadan so'ng, tostingiz ochilib qolmasligi uchun uni elektrdan uzing, aks holda noningizni peshtaxtangizga surib qo'yishi mumkin. [16]
  • Grilda pishirilgan pishloq tayyorlayotganingizda, tostingizni hech qachon qarovsiz qoldirmang, chunki uni o'chirmasangiz, bu yong'in xavfini tug'dirishi mumkin.
Tandirda panjara pishloqini tayyorlash
Sendvichingizni yig'ish uchun tilimlarni tostdan oling. Nonni bo'laklarini tortib olish osonroq bo'lishi uchun dastagini sekin orqaga torting. Nonni yivlardan tortib olish uchun plastik spatula yoki vilka bilan ishlating. Sendvich qilish uchun non bo'laklarini bir-biriga qo'ying va uni issiq bo'lganda xizmat qiling. [17]
  • Hech qachon tostingiz ichiga metall buyumni qo'ymang, hatto u elektr tarmog'idan uzilgan bo'lsa ham.
  • Agar noningiz achchiq bo'lmasa yoki pishloq erimagan bo'lsa, uni yana 1-2 daqiqa qovuring.
  • Qolgan qoldiqlarni bir hafta davomida muzlatgichda saqlang.

Grillangan pishloqni mikroto'lqinli pechga qo'yish

Grillangan pishloqni mikroto'lqinli pechga qo'yish
Nonni qizarib pishgan holda tushiring. O'zingiz xohlagan nonning 2 tilimini tostingizga qo'ying va ularni 3-4 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Nonni sendvichingiz uchun ishlatishingiz uchun uni tayyor bo'lgandan keyin tostingizdan tortib oling. [18]
  • Agar xohlamasangiz, nonni qovurishingiz shart emas, lekin sendvichingiz achchiq bo'lmaydi.
Grillangan pishloqni mikroto'lqinli pechga qo'yish
Non bo'laklari orasiga 1-2 bo'lak pishloq qo'ying. Sendvich uchun ishlatiladigan eng sevimli pishloq turini tanlang. Bir bo'lak nonning ustiga 1-2 ingichka bo'lak pishloq qo'ying va ikkinchi bo'lakni sendvich qilib qo'ying. [19]
  • Amerika pishloqi sizning mikroto'lqinli pechingizdagi eng osonini eritadi, ammo har qanday pishloq sizning sendvichingiz uchun ishlaydi.
Grillangan pishloqni mikroto'lqinli pechga qo'yish
Sandviçni qog'oz sochiq bilan o'rab oling, shunda pishloq yaxshiroq eriydi. Sandviçni qog'oz sochiqqa qo'ying va uni to'liq o'rab oling. Qog'oz sochiq issiqlikni tuzoqqa tushirishga yordam beradi, shunda pishloq sizning noningizni loyqa qilmasdan tezroq eriydi. O'ralgan sendvichni pishirishga tayyor bo'lishi uchun plastinka ustiga qo'ying. [20]
Grillangan pishloqni mikroto'lqinli pechga qo'yish
Mikroto'lqinli pechda sendvichni 15-20 soniya davomida pishiring yoki pishloq eriguncha. Mikroto'lqinning o'rtasiga sendvichni qo'ying va uni 15-20 qadam bilan ishlating. Mikroto'lqin ishlay boshlagach, sendvichingizni echib oling va pishloq erigan-yo'qligini tekshirib ko'ring. Agar yo'q bo'lsa, uni yana 15 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Aks holda, sendvichingizni butunlay echib oling va unga xizmat qiling. [21]
  • Non mikroto'lqinli pechda qancha uzoq vaqt qolsa, shuncha mazali bo'lishi mumkin.
  • Qolgan sendvichni havo o'tkazmaydigan idishda 1 hafta davomida muzlatgichda saqlang.

Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish

Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish
Yangi lazzat qo'shish uchun pomidorni sendvichga solib ko'ring. O'zingizning sendvichingizni yasaganingizda 2-3 ta yangi pomidor bo'laklarini kesib, pishloq ustiga qo'ying. O'z sendvichingizni odatdagidek pishiring, shunda pishloq pomidor atrofida eriydi. Sendvich ta'mini yangi qilish uchun sendvichni yangi reyhan bilan ziravorlang. [22]
  • Pizza kabi ta'mga ega panjara pishloqini tayyorlash uchun mozzarella pishloqidan foydalanishga harakat qiling.
  • Bundan tashqari, har qanday tishlashda ozgina bo'lsa ham, kesilgan pomidorni ishlatishingiz mumkin.
Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish
Shirin va sho'r sendvich uchun panjara pishloqingizga olma bo'laklarini qo'shing. Olma tilimlarini ular kesadigan qilib kesib oling dyuym (0,64 sm) qalin bo'lib, ular teng ravishda qiziydi. Olma-pishloqni sendvichning o'rtasiga qo'ying va odatdagidek sendvichni pishiring. Pishloq va olma shirin va sho'r lazzat hosil qilish uchun birgalikda pishiradi. [23]
  • Lazzatlarni yanada kuchliroq qilish uchun olma panjara pishloqida sidr, bie yoki goudadan foydalanib ko'ring.
Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish
Qo'shimcha protein qo'shish uchun jambon va pishloq sendvichini tayyorlang. Nonning pastki qismiga bir necha bo'lak ingichka to'g'ralgan sonni qo'ying va ustiga pishloq qo'ying. Pishloq eriguncha va go'sht issiq bo'lguncha sendvichni odatdagidek pishiring. Sendvichni tayyorlashni tugatsangiz, sovib ketishi uchun uni yarmiga bo'ling. [24]
  • Klassik sendvich juftlash uchun sidr yoki shveytsariya pishloqidan foydalanishga harakat qiling.
  • Agar xohlasangiz, go'sht yoki boshqa turdagi go'shtdan foydalanishingiz mumkin, masalan kurka yoki qovurilgan mol go'shti.
  • Sendvichga ko'proq lazzat qo'shish uchun sendvichga pomidor yoki tuzlangan narsalarni qo'shing.
Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish
Italiya uslubidagi sendvich qilish uchun pestoni non bo'laklaridan biriga yoying. Sendvichga nonning yuqori qismini qo'ymasdan oldin, yupqa qatlam bilan pesto qatlamini tarqating. Nonni oltin jigarrang va pishloq eriguncha sendvichni to'liq pishiring. [25]
  • Siz o'zingiz pesto qilishingiz yoki mahalliy supermarketingizdan ba'zi narsalarni sotib olishingiz mumkin.
  • Mozzarella pishloqli sendvichni boshqa lazzat uchun tayyorlashga harakat qiling.
Grilda pishirilgan pishloq variantlarini sinab ko'rish
Grillangan pishloqingizni klassik taom uchun pomidor sho'rva bilan bog'lang yoki qovurilgan qizil qalampir / pomidor sho'rvasi bilan bir bo'lakka soling. Sho'rvani pechkangizda yoki mikroto'lqinli pechda qizdiring va panjara bilan pishirilgan idishga soling. Lazzatlarni birlashtirish uchun tishlamasdan oldin, sho'rvaga panjara qilingan pishloqni botirib ko'ring. [26]
  • Siz o'z sho'rvangizni tayyorlashingiz yoki qutichadan yoki qutidan qilishingiz mumkin.
Men pishloqdan yugurdim. Endi nima qilaman?
Siz omadsiz bo'lishingiz mumkin. Afsuski, pishloqsiz panjara tayyorlash juda qiyin. Siz ko'proq pishloq sotib olishingiz kerak.
5 yulduzli panjara sendvichida qanday pishloq turlaridan foydalanishim mumkin?
Ko'pincha panjara pishloqli sendvichlar bitta turdagi pishloq yordamida tayyorlanadi, ammo qo'shimcha va lazzatlanish uchun siz ikki yoki undan ko'p pishloq turlaridan foydalanishingiz mumkin. Quyidagi panjara pishloq sendvichlari uchun eng mashhur tanlovlar: Kolbi, Amerikalik, Monterrey Jek, Shveytsariya va Cheddar. Bundan tashqari, yana biron bir noyob narsa uchun har qanday narsani sinab ko'rishingiz mumkin: Parmesan, Mozzarella, Romano, Feta, Gorgonzola, Provolone, Guda va ko'k pishloq.
Qancha pishloq qo'yishim kerak?
Xohlaganingizcha, lekin ikkita tilim ideal. Masalan, men ko'proq foydalanaman, chunki men pishloqni yaxshi ko'raman, lekin shu vaqt ichida u haddan tashqari ko'payib ketadi (men oltita bo'lak qo'shaman).
Bunday pechda sendvich qila olasizmi?
Siz albatta qila olasiz. Tandirda pechdan foydalaning va avval pechni oldindan qizdirilishini kuting.
Men "pan qismi" ni tushunmayapman. Siz sariyog 'yoki shunchaki suvdan foydalanishingiz kerakmi? Tovoq etarlicha issiqligini tekshirish uchun siz shunchaki suvdan foydalanasizmi?
Qovurg'ichdan foydalanganda, suv etarlicha issiqligini tekshirish uchun foydalanasiz. Agar suv yo'qolsa, bu panning etarlicha issiq ekanligini ko'rsatadi. Keyin siz sariyog 'qo'shasiz va nonni qovurasiz.
Maydalangan pishloqdan foydalansam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Bu juda yaxshi, va pishloq tezroq eriydi.
Qovurish usulini har safar sinab ko'rsam, non panga yopishadi, garchi nonga sariyog 'qo'ygan bo'lsam ham. Men nima qilyapman?
Siz juda yuqori darajada qizib ketishingiz mumkin, shunda sariyog 'eriydi va ishini boshlashdan oldin kuyadi.
Qanday qilib men yoqimli va qaymoqli panjara pishloq sendvichini olaman?
Yaxshi eriydigan va kerakli miqdordagi yog'ga ega bo'lgan pishloqdan foydalaning. Yog'li pishloqli yoki kam namlangan pishloqlar ayniqsa yaxshi erimaydi. Va uni uzoq vaqt qovurganingizga ishonch hosil qiling.
Buning uchun qancha sariyog 'kerak?
Har bir bo'lak nonning bir tomonini yupqa qoplash uchun sizga haqiqatan ham etarli narsa kerak, lekin agar xohlasangiz, undan ko'proq foydalanishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli usuldan foydalanganda qanday qilib pishloqni sendvichdan chiqmasligim kerak?
Pishloqni nonning o'rtasida joylashtiring. Ehtimol, siz ozroq pishloq iste'mol qilishingiz yoki uni qayta ishlangan bo'lsa, katlamoqchisiz.
Sizga yoqadigan kombinatsiyani topish uchun turli xil piyoz va pishloqlarni sinab ko'ring.
Grilda pishirilgan pishloqni birinchi tishlaganingizda ehtiyot bo'ling, chunki u juda issiq bo'lishi mumkin.
O'zingizni yoqib yubormasligingiz uchun issiq buyumlarga ishlov berish kerak bo'lganda pechkalarni kiying.
l-groop.com © 2020