Mikroto'lqinli pechda qanday qilib issiq it qilish kerak

Agar siz itni pishirishning tezkor usulini izlayotgan bo'lsangiz, uni eng yaxshi mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda bir daqiqada ovqatlanishga tayyor itni olish mumkin. Bir nechta issiq itlarni bir vaqtning o'zida pishirish biroz ko'proq vaqt talab etadi. Eng muhimi, хот-догlar oldindan pishirilganligi sababli ularni pishirishdan tashvishlanishingiz shart emas - ularni ovqatlanish uchun etarlicha iliq qilishingiz kerak.

Hot Dogni pishirish

Hot Dogni pishirish
Issiq it (lar) ni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga joylashtiring. Qog'oz sochiq, dog 'pishirganda chiqib ketadigan yog' va namlikni o'zlashtirib, tozalaydi. Agar siz bir nechta issiq itlarni pishirayotgan bo'lsangiz, ularni sochiq bilan bir qatorga joylashtiring va ularning har biri orasida ozgina bo'sh joy qoldiring. Bu ularga teng pishirishga imkon beradi.
  • Mikroto'lqinli pechdan xavfsiz plitani ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Shisha yoki keramikadan yasalgan plitalar xavfsiz garovdir. Plastik va metall plitalardan saqlanish kerak. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz bo'lgan konteynerlar to'g'risida batafsil ma'lumot olish uchun bu erni bosing.
Hot Dogni pishirish
Ixtiyoriy ravishda, Хот-dog (lar) ni bir necha marta teshib qo'ying. An'anaviy mikroto'lqinli donolik, pishirishdan oldin issiq itlarni bir necha marta o'tkir idishlar bilan urish yoki kesish kerakligini buyuradi. Bu issiq itning ichidan bug 'chiqishiga va uni portlashga olib kelishiga imkon bermaydi. [1] Biroq, ba'zi manbalar (masalan, Oskar Mayer) portlash xavfi yo'qligini va issiq itlarni teshish sharbatlar pishirayotganda sizni quritib yuborishini aytadi. [2]
  • Bu erda tanlov sizniki - agar siz bitta yoki ikkita issiq itni mikroto'lqinlar bilan boqsangiz, ular shu qadar qisqa vaqt ichida muammoga duch kelmasliklari mumkin.
Hot Dogni pishirish
Boshqa sochiq bilan yoping (yoki birinchi sochiqni o'rab oling). Issiq itlarni ikkinchi qavat qog'oz sochiq bilan yopib qo'yish, ular pishayotganda namlikni ushlab turadi va bu to'laqonli va suvli issiq itni ta'minlaydi.
  • Agar siz itingizni yig'ib qo'ysangiz, ovqat pishirish paytida sochiq buzilmasligi uchun uchlarini bog'lang.
Hot Dogni pishirish
Yuqori darajadagi issiqlik. Turli mikroto'lqinlar turli xil vattlarga ega, shuning uchun pishirish vaqti biroz farq qilishi mumkin. Quyida pishirish vaqtlari o'rtacha yo'ldagi mikroto'lqinli kuchlanishni 800-1000 vatt deb taxmin qiladi. [3] Agar sizning mikroto'lqinli vattingiz yuqori bo'lsa, pishirish vaqtini qisqartiring (va aksincha pastki vatt uchun). Agar siz mikroto'lqinning vattini bilmasangiz, bu yerni bosing .
  • 1 hot dog: Taxminan 40 soniya
  • 2 hot dog: Taxminan 1 daqiqadan 1 daqiqagacha 15 soniya
  • 3-4 hot-dog: Taxminan 1 minut 30 sekunddan 2 minut 30 sekundgacha
  • 5-6 hot-dog: Taxminan 3 daqiqadan 3 minut 30 sekundgacha
  • 7-8 hot-dog: taxminan 4-5 minut
  • 9-10 hot dog: Taxminan 6 daqiqa
Hot Dogni pishirish
Ovqatlanish paytida yarim itingizni tekshiring. Mikroto'lqinlar pishirish qobiliyatida turlicha bo'lishi mumkinligi sababli, yarim tayyor bo'lganda sizning hotogoging qanday ishlashini ko'rish oqilona. Agar ular hali ham sovuq bo'lsa yoki iliq bo'lsa, pishirishni tugatib yuboring. Agar ular issiq yoki issiq bo'lsa, pishirish vaqtini qisqartirish yoki ularni darhol mikroto'lqinli pechdan chiqarib olish haqida o'ylab ko'ring.
  • Qog'oz sochiqni ehtiyotkorlik bilan echib oling - ostiga qo'yilgan bug 'chiqishi mumkin. Kuyish haqida qayg'uradigan bo'lsangiz, pechdan foydalaning.
Hot Dogni pishirish
Issiq xizmat qiling. Agar sizning itlaringiz siz xohlagan darajada issiq bo'lsa, ular ovqatlanishga tayyor. Ular oldindan pishirilgan, shuning uchun ularni tayyorlash uchun "to'g'ri" harorat yo'q. Mikroto'lqinli pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, qog'oz sochiqni tashlang va piroglar orasiga yoki o'z-o'zidan xizmat qiling. Rohatlaning!

Topping va loviya uchun maslahatlar

Topping va loviya uchun maslahatlar
Mikroto'lqinli pechda pishiriqlarni isitishni ko'rib chiqing. An'anaga ko'ra, issiq itlarga oq pirog beriladi. Garnitadan to'g'ridan-to'g'ri sumkadan foydalanishingiz mumkin va hech qanday muammoga duch kelmasangiz ham, ko'pchilik ular issiq itni iste'mol qilganda iliq bulonni his qilishni afzal ko'rishadi. Mikroto'lqinli pechda isinish tez va oson - quyida ko'rib chiqing:
  • Qovurg'ani oching va pastga qaratib qog'oz sochiqqa qo'ying. Bir plastinka yaxshi, lekin kerak emas.
  • Qopqoqni qog'oz sochiq bilan o'rab oling yoki ustiga bir soniya qo'ying.
  • 10-15 soniya davomida yuqori mikroto'lqinli pechda. Issiq va yumshoq to'qimalarni tekshiring. Agar u hali issiq bo'lmasa, qo'shimcha 10 soniya o'ting.
  • Qovurg'a bilan itni mikroto'lqinli pechka ichiga solmang. Issiq itning bug 'tutunini loyqa qiladi. [4] X tadqiqot manbai
Topping va loviya uchun maslahatlar
Shu bilan bir qatorda, bulonlarni tushiring. Qovurilgan piyoz, mikroto'lqinli pirzola iliqligiga ega bo'lib, ular aniq va toast to'qimalarining qo'shimcha foyda keltiradi. Agar sizda tostingiz bo'lsa, hot dog itini qovurish juda oson - ularni faqat oq non uchun ishlatiladigan joyga qo'ying. Pishiriqlarni qovurishning boshqa usullari ham mavjud:
  • Ochiq bulonni yaxshilab qizarguncha qizdiring. Ko'pgina zamonaviy pechlarda "broil" sozlamasi bo'ladi, u ham ishlaydi.
  • Pishiriqning ichki qismini ozgina yog 'bilan ishqalang va yuzini pastga qizdirilgan panada yoki maydalab qo'ying. Kuyishning oldini olish uchun vaqti-vaqti bilan aylantiring.
Topping va loviya uchun maslahatlar
Sizning afzal ko'rgan ziravorlaringiz bilan eng yaxshi hot-doglar. Issiq itlar ajoyib tekislikdir, ammo oshpazlik qo'shilishi sizning oshpazlik ijodingizni ifoda etish va ushbu klassik taomga lazzat qo'shishga imkon beradi. Odatda, bunday ziravorlarni qo'shishni xohlaysiz issiq itni mikroto'lqinli pechda tayyorlash, chunki pishirish ko'pincha bu taomning ta'miga va tutarlılığına ta'sir qilishi mumkin. Bir nechta muhim fikrlarni o'z ichiga oladi:
  • Ketchup
  • Xantal
  • Mayonez
  • Issiq qalampir sousi (Sriracha va boshqalar)
  • Qaymoqli pishloq
  • Tug'ralgan piyoz
  • Tuzlangan lazzat
  • Bekon
Topping va loviya uchun maslahatlar
Issiq itingiz uchun "barchasida" mikroto'lqinli retsepti haqida o'ylab ko'ring. Issiq it tugaganidan keyin ko'pchilik issiq itlarga mo'ljallangan ziravorlar sovuq holda qo'shilishi kerak bo'lsa-da, bir nechta retseptlar sizga itni mikroto'lqinli pechda tayyorlash bilan birga tayyorlashga imkon beradi. Quyida bir nechtasi tasvirlangan:
  • Pishloqli itlar: Har bir issiq taxtani uzunligi bo'yicha kesib oling va ichkariga o'zingiz yoqtirgan pishloqning tasmasini joylashtiring. Mikroto'lqin normal va xizmat qiladi.
  • Chili itlari: Issiq itlarni mikroto'lqinli pechga joylashtiring va chili bilan yoping. Mikroto'lqinli pechni normal holatga keltiring, shunda chili uchun ozgina qo'shimcha vaqt kerak bo'ladi Pishiriqlardan alohida xizmat qiling - mehmonlar bir piyoladan tanovul qilishlari mumkin, so'ngra boshqa idishdan issiq it va chili qo'shishlari mumkin.
  • Sauerkraut itlari: pishmagan issiq itni paqirga va tepasiga karam bilan bog'lang. Butun hot dogni qog'oz sochiq bilan o'rab, ostidagi qolgan sochiqni o'rab oling. Odatdagidek mikroto'lqinli pechka, har bir ortiqcha uchun qo'shimcha 5-10 soniya. Pishiriq biroz loyqa bo'ladi, ammo bu tuzlangan karam bilan yaxshi birlashadi.
Xot itlarni ularning paketida pishira olamanmi?
Yo'q; plastik qadoq eriydi.
Uni ertaroq olib chiqish xavfsizmi?
Ha. Aksariyat hotdoglar oldindan tayyorlangan va ularni 100% paketdan tashqarida eyish mumkin.
Muzlatilgan issiq itlarni xuddi shunday pishiramanmi?
Yo'q. Ular har doim ham pishirmasliklari mumkin va pishmagan go'sht xavfsiz emas. Avval ularni eritib oling.
Qovoq bilan hot-dogni birlashtira olasizmi?
Siz qila olasiz, lekin agar ikkalasini ham bir xil vaqt davomida mikroto'lqinli pechda bog'lasangiz, to'da issiq itga qaraganda tezroq qiziydi va qizib ketadi. Shuning uchun pechkani alohida qisqa vaqt ichida mikroto'lqinli pechda tayyorlash tavsiya etiladi.
Mikroto'lqinli pechda muzlatilgan issiq itni qancha vaqt muzdan tushirishim kerak?
Mikroto'lqinli pechda muzdan tushirishni ishlatgan bo'lardim. Agar bu imkoniyat bo'lmasa, unda men hot dogni bir vaqtning o'zida 30 soniya davomida qizdiraman, va har bir intervaldan keyin uni tekshirib ko'raman.
Qanday qilib men hotdog-ni yanada yaxshi ko'rinishini berishim mumkin, chunki bu rasmlarda u juda yomon ko'rinadi?
Agar xohlasangiz, juda ko'p ziravorlar kiyishni tavsiya qilaman. Ammo hech kim sizning issiq itingiz qanday ko'rinishi haqida qayg'urmaydi. Bu ovqat.
Qanday qilib issiq itlarni mikroto'lqinli pechda bug'lash mumkin?
Issiq itni "bug 'qilish" biroz ko'proq ishlaydi, lekin agar siz bug'da pishirishni xohlasangiz, quyidagini sinab ko'ring: Kichik mikroto'lqinli piyolani (1/2 chashka yoki undan kam) yarimini suv bilan to'ldiring va mikroto'lqinli pechga joylashtiring. 30 soniyadan bir daqiqagacha suvni qizdiring, siz uni juda issiq bo'lishini xohlaysiz, deyarli qaynoq yaxshi ishlaydi. Xot-dogni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga solib, mikroto'lqinli piyola ichiga suv soling va sizning xohishingizga qadar qizdirilguncha pishiring. Suv namlikni qo'shadi, lekin issiq itga qaraganda ko'proq vaqt talab etiladi, avval suvni qizdiring.
Xot-doglarning juda ko'p, juda ko'p turlari mavjud. Agar siz oddiy cho'chqa go'shti issiq itlarini sinab ko'rsangiz, mahalliy oziq-ovqat do'konida tovuq, kurka, mol go'shti va hokazo kabi go'shtlardan tayyorlangan issiq itlarni qidirib ko'ring. Siz hatto polshalik itlar, kielbasalar va boshqalar kabi maxsus navlarni topishingiz mumkin.
E'tibor bering, issiq itlar deyarli har doim oldindan pishirilgan bo'lishadi, emas. Tayyorlanmagan kolbasa iste'mol qilish jiddiy kasallikka olib kelishi mumkin, shuning uchun shubhangiz bo'lsa, mahsulotingiz oldindan pishirilganmi yoki yo'qmi to'g'risida ma'lumot olish uchun qadoqlashni tekshiring.
l-groop.com © 2020