Kentukki derbi pirogini qanday qilish mumkin

Kentukki Derbi Pie bilan Amerika ot poygasi an'anasini hurmat qiling!
Pechni oldindan qizdiring 350 ° F gacha (177 ° C).
Mo'ylov yoki elektr aralashtirgich yordamida tuxumlarni aralashtirilgan idishda eritilgan sariyog 'bilan birga uring.
Shakar qo'shing va qaymoq silliq va krem ​​bo'lguncha aralashtirishni davom ettiring.
Unni yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
Yong'oq, shokolad chiplari va vanilni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar sizda mikser bo'lsa, shokolad chiplarini mayda bo'laklarga bo'lmaslik uchun mikserni past darajada ushlab turing.
Pichoqni pirog qobig'iga to'kib tashlang va yuqori qismini spatula bilan tekislang.
Yuqori qismi oltin bo'lguncha pishiring yoki pirogning o'rtasiga tish pichog'i toza bo'lib chiqadi, taxminan 30-35 daqiqada. Pishiriqni birinchi 15 minut davomida yuqori taglikka va oxirgi 15 sonini pastki taglikka qo'yib pishirganingizga ishonch hosil qiling.
Pirogni 2-3 soat sovutib turing.
Achchiq teginish sifatida qamchilangan qaymoq yoki vanil muzqaymoq qo'shing. Ovqatlang! Mazali!
Derbi pirogi kesilganidan keyin uni muzlatgichda saqlashim kerakmi?
Ha. Ushbu pirogda juda ko'p shakar va sut mavjud, bular ikkalasi ham bakteriyalar uchun juda yaxshi mezbon. Pirogingizni muzlatgichda sovuq tutsangiz, bu noxush bakteriyalarni olishiga yo'l qo'ymaydi.
Agar siz elektr aralashtirgichdan foydalanayotgan bo'lsangiz, unni havoga yubormaslik uchun past darajadan foydalaning.
Agar xohlamasangiz yoki yoqmasangiz, pecans qo'shing. Ammo bu pirogni siqadi.
Agar pirog sizning ta'mingizga juda yoqimli bo'lsa, shakarni 1/2 chashka o'rniga kamaytiring.
Agar sizda yong'oqqa allergiya bo'lsa, pecans qo'shmang.
l-groop.com © 2020