Kruschicki cookie-faylini qanday qilish kerak

Kruschiki - bu odatda Rojdestvo kabi maxsus kunlarda eyiladigan an'anaviy, qovurilgan Polsha kukisi. Cookie-fayllar katta stakan sut, issiq choy yoki qahva bilan juda yoqadi!
Tuxumlangan sariyog ', smetana, oq shakar, vanilin va viskini katta idishga silliq bo'lguncha uring.
Xamir yoğurilguncha unni sekin aralashtiring.
Silliq bo'lgunga qadar ozgina unlangan chiqib ketish taxtasida xamirni yoğurun.
Xamir yumshoq va shilimshiq bo'lsa, xamir qattiq va yopishqoq bo'lguncha ko'proq unni aralashtiring.
Xamirni mumi qog'ozga o'rang va muhrlangan plastik paketga joylashtiring.
Xamirni kamida besh soat sovutgichda sovutib oling.
Sovutgichdan golf to'pi o'lchamidagi xamirni oling va ozgina un bilan kesilgan taxtada xamirni yoying.
Xamirni tekislangan xamir deyarli shaffof bo'lmaguncha aylantiring.
Xamirni taxminan 1 dyuym (2,5 sm) va 6 dyuym (15,2 sm) uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling.
Ipning o'rtasidan 2 dyuym (5.1 sm) kesib oling va ipning bir uchini kamon kabi kesing.
Xamirni barcha bo'laklarga bo'lmaguncha 7 dan 10 gacha bo'lgan amallarni takrorlang.
Qovurilgan idishda yog'ni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring.
Qovurilgan idishga bir nechta xamir bo'laklarini joylashtiring. Xamir chiziqlarini bir-biriga bog'lamang.
Oltin jigarrang bo'lguncha xamirni qovuring, qo'shimcha yog'ni namlash uchun jigarrang sumkaga soling va to'kib tashlang.
Cookie-fayllarni shakarlamalar shakar bilan seping va sovushini kuting.
Cookie-fayllarni iste'mol qiling va zavqlaning.
Xamirni pishirishdan oldin taxminan 5 soat sovutish kerak va uni bir haftagacha muzlatish mumkin.
Qovurilgan xamir taxminan 45 daqiqa davom etadi.
Xamirni yumshatish 2 soatgacha davom etishi mumkin.
Xamirni aralashtirish taxminan 30 daqiqa davom etadi.
Qovurayotganda har doim haddan tashqari ehtiyotkorlik bilan foydalanishingiz kerak.
Hech qachon xamirni qovurayotgan idishga tashlamang, chunki qaynayotgan yog 'sizni chayqalishi va sizni kuydirishi mumkin.
Ovqat tayyorlashdan oldin har doim qo'lingizni yuvib quriting.
Pishgan ovqatlar sog'lom bo'lmagani uchun ularni muntazam ravishda iste'mol qilmaslik kerak.
l-groop.com © 2020