Malteser kekini qanday tayyorlash mumkin

Agar siz Maltesersni yaxshi ko'rsangiz, nega bu mazali Maltesers kekini qilmasligingiz kerak? Shokoladli konfet va pirojnani birlashtirish hech qachon bunchalik shirin bo'lmagan.
Bir qozon suvini qaynatib oling. Kastryulchani suv bilan to'ldiring va qaynatishga qo'ying (agar sizda ikkita qozon bo'lsa, uni o'rniga ishlatishingiz mumkin). Shunday qilib, u sizga kerak bo'lgan vaqtgacha qaynatiladi.
Panani yog'lang. Aralashmani joylashtiradigan idishni yog'lang. Bu "pishirilmagan pirojnoe", shuning uchun metall o'rniga shisha idish / pan foydalaning. Panni hozir yog'lamasligingiz kerak bo'lsa-da, uni avvalroq emas, avvalroq qilish yaxshidir, chunki aralashmani panga solib turishni qanchalik uzoq kutsangiz, shuncha ko'p u "o'rnatiladi" va tortib olish qiyin bo'ladi. skovorodkaga soling.
Ovqat hazm qilish cookie-fayllarini maydalash. Cookie-larning 1/2 paketini idishga soling, so'ngra aylantiruvchi pin yordamida maydalang. Cookie-larni mayda kukun ichiga maydalash kerak, bunda katta bo'lak qolmaydi.
Sariyog 'qo'shing. Uni alohida idishga joylashtiring. Ushbu idish shisha idish ichida erib ketmasligi uchun uni ichiga joylashtiring va suvni ichkariga kirmasdan qaynatayotganingizga ishonch hosil qiling (agar sizda ikkita qozon bo'lsa, undan foydalaning.) o'rniga).
Bir oz sutli shokoladga soling. Barni kichikroq bo'laklarga bo'ling. Keyin shokoladni sariyog 'piyola ichiga qo'shing.
Sariyog 'va shokolad kosasiga treyak qo'shing.
Qovoq, sariyog 'va shokolad kosasini qaynoq suv bilan idishga joylashtiring. U qulay o'tirganiga, lekin ichkariga kirmasligiga ishonch hosil qiling. Mayda, sariyog 'va shokoladni eritmaguncha aralashtiring.
Eritilgan treylerga, sariyog 'va shokoladga maydalangan pishiriqlarni qo'shing. Tovoq, sariyog 'va shokolad kosasini pechkadan chiqarib oling (pechdan foydalaning, chunki piyola issiq bo'ladi) va peshtaxta ustiga qo'ying. Sekin-asta maydalangan pishiriqlarni eritilgan aralashmaga qo'shing, siz borganingizda eritilgan ingredientlarni aralashtiring.
Malteserlarni qo'shing. Aralashmaning ichiga Maltesers paketining yarmini qo'shing, aralashma bir tekis taqsimlanguncha aralashtiring.
Aralashmani panga soling. Hamma narsa aralashtirilgandan so'ng, ushbu aralashmani panga solib, uni iloji boricha tekislang. Buni iloji boricha tezroq bajaring, chunki agar siz uzoq kutib tursangiz, aralashma "o'rnatila" boshlaydi va skovorodkaga o'ralib olish ancha qiyin bo'ladi.
Aralashmani sovutib oling. Aralashmani muzlatgichga 15-20 daqiqa yoki u qizib ketguncha qo'ying.
Malteserlarning qolgan qismini qo'shing. Issiq aralashmaning aralashmasi siz allaqachon aralashtirgan Maltesers shokoladini eritib yuborishiga olib kelganligi sababli (ular "kaltaklangan" bo'ladi), aralashmaning tarkibidan Maltesersning oxirgi yarmini tortingizning yuqori qismini bezash uchun foydalaning. endi sovigan va shokolad Maltesersda erimaydi. Bu sizning kekingizga yanada estetik joziba bag'ishlaydi.
Salqin bo'lsin. Kekingizni yana yarim soat muzlatgichga qo'ying. Sovutgandan so'ng, uni kesib oling va zavqlaning!
Panga qancha suv qo'shsam bo'ladi?
Bug'ni qaynatish va hosil qilish uchun etarli, lekin ikkinchi idishning pastki qismiga tegizish etarli emas. Ehtimol, siz 1-2 dyuym suvni maqsad qilmoqchisiz.
l-groop.com © 2020