O'rta asrlarda qanday qilib bayram qilish kerak

O'rta asrlardagi bayramlar har qanday joyda oziq-ovqatdan tortib to mo'yqalamga qadar bo'lgan. Musiqalar va tantanalar bayramona kechaning ohangini belgilaydi, taom va ichimliklar mehmonlarni xushnud etadi. Maktab xorida yoki drama bo'limida tomosha qilish uchun o'rta asrlarda ziyofat uyushtirish yoki tug'ilgan kunni maxsus nishonlash, to'y marosimi yoki boshqa katta tadbir uchun g'oyani izlayotganingiz uchun qiziqishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, qanday bo'lishidan qat'i nazar, o'rta asrlardagi ziyofat sizning mehmonlaringizning timsollari va tasavvurlarini o'chiradi, shuningdek, ularni unutilmas va yoqimli oqshom bilan ta'minlaydi.

Bayram uchun sahnani belgilash

Bayram uchun sahnani belgilash
Stollaringizni oq mato bilan yoping. O'rta asrlarda keng tarqalgan matolarga zig'ir ham, ipak ham kiradi. Barcha ajoyib idishlaringiz va ichimliklaringizni chiroyli namoyish etish uchun jadvallaringizni shunga o'xshash oq matolar bilan yoping. [1]
Bayram uchun sahnani belgilash
Murakkab kumush va oltin shamlardan foydalaning. O'rta asrlarda qorong'u zallarni yoritish uchun ko'plab shamlar ishlatilgan. Agar sizda yo'q bo'lsa, tejamkor do'konlar va garaj savdosi bilan vintage ko'rinishga ega arzon shamlardan xarid qiling. Asosiy yorug'lik manbai sifatida shamdan foydalanib, o'rta asrlardagi voqealarni eslang. [2]
Bayram uchun sahnani belgilash
Yog'och yoki metall plitalardan foydalaning. O'rta asrlarda, eng boy oshxonalar uchun plitalar kumush va oltindan yasalgan, ammo oddiy mehmonlar shashka yoki hatto yog'ochdan yasalgan idishlardan foydalanishgan. An'anaga rioya qilish uchun bir nechta metall yoki yog'ochdan yasalgan idish-tovoqlarni oling va daraxtzor yoki metall qoplamali plitalarni tanlang. [3]
Bayram uchun sahnani belgilash
Stolni qoshiq va pichoq bilan o'rnating. O'rta asrlarda ziyofatda ishlatiladigan idishlar qoshiq va pichoqlar edi. Vilkalar hali joyni belgilashning bir qismi emas edi, shuning uchun ularni mehmonlaringizga aytishdan saqlaning. Ovqatni olish uchun odamlar barmoqlarini shunchaki ishlatishlari odatiy hol edi, shuning uchun mehmonlaringizni ham shunday qilishga undang. [4]
Bayram uchun sahnani belgilash
Yog'och yoki pewter idishlarini bering. Ichimlik idishlari odatda shag'al yoki yog'ochdan qilingan. Shisha kam edi, ammo o'rta asrlar o'sishi bilan undan ko'proq foydalanila boshlandi. Juda badavlat odamlar kumush va oltin qadahlardan foydalanishgan. Yog'ochga yoki toshga o'xshab ko'rinadigan yoki haqiqiy narsaga tegadigan qadahlarni toping. [5]
Bayram uchun sahnani belgilash
Tuzoqlarni ko'rsating. Odatda "uy xo'jayini" ning o'ng tomonida kostryulkalar paydo bo'lishi odatiy hol edi. Tuz ham mavsumda, ham ovqatni saqlashda ishlatiladigan bebaho tovar edi. U maxsus idishda saqlanib, g'ururlanish joyiga berildi. Dasturxonni antiqa do'konda olib boring va stolingizga antiqa va an'anaviy kayfiyat bag'ishlang. [6]
Bayram uchun sahnani belgilash
Xona bo'ylab gobelenlarni osib qo'ying. Gobelenlar o'rta asrlarda izolyatsiya uchun, shuningdek bezatish uchun ishlatilgan. Qadimgi gobelenlarni topish yoki ularni onlayn sotib olish uchun tejamkor do'konlar va antiqa do'konlarga tashrif buyuring. Shu bilan bir qatorda, xonaga o'rta asr hissi berish uchun devorga rangli choyshab osib qo'yishingiz mumkin. [7]

Ovqat va ichimliklarni tayyorlash

Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Bayramingiz davomida sharob, ales va pivoga xizmat qiling. Bu o'rta asrlarda ommabop ichimliklar bo'lib, ular ovqatlanish paytida zavqlangan. Siz ham qilishingiz mumkin o'tloq asal, suv, xamirturush, mevalar va ziravorlarni birlashtirib yoki xizmat qiling qamish , choy, sidr, brendi, chinnigullar, doljin, zanjabil, shakar va suvdan tayyorlangan o'rta asrlarga oid an'anaviy ichimlik. [8]
  • Agar tadbir alkogolsiz bo'lsa yoki bolalar bu tadbirda bo'lsa, buning o'rniga olma sirkasi va uzum sharbatini bering.
Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Ovqatni sho'rva yoki bulondan boshlang. Qulupnayni shakar va bitta apelsin va yarim limon sharbatini aralashtirib mazali sovutilgan qulupnay sho'rvasini xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin kamida bir soat sovutib oling. [9]
  • Bundan tashqari, iliq va mazali mol go'shti va arpa sho'rva qilishingiz mumkin. Sekin go'shtni sote qiling, bulon va arpa qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling. Sabzavot qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.
Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Birinchi kurs bilan ko'katlar yoki sabzavotlarni taklif qiling. Ushbu ovqatlar oson hazm qilinadi va ko'pincha ziyofat boshida ularga xizmat qilishadi. Salat mashhur birinchi kurs edi. Sirka va moyga atala, qaynatilgan sabzi, marul, sholg'om, yong'oq va o'tlarni tashlash orqali o'zingizni qilishingiz mumkin. [10]
  • Bundan tashqari, zaytun yoki qovurilgan qushqo'nmas yoki parsniplarga xizmat qilishingiz mumkin. [11] X tadqiqot manbai
Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Go'sht, non va pishloqni tuyadi. Yassi non tayyorlang xamirturush, un, tuz, suv va zaytun moyini qo'shib xamir hosil bo'lgunga qadar ingredientlarni yoğurun. Xamir ko'tarilsin, keyin uni yoyib, idishga soling. Uni Bri, Parmesan yoki Edam kabi pishloqlar bilan birga xizmat qiling va kolbasa yoki bolg'a kabi go'shtlarni davolang. [12]
Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Asosiy taom uchun mo'l-ko'l go'sht kursini xizmat qiling. Boy, og'ir ovqatlarni ko'pincha engil kurslardan keyin berishgan. An'anaga ko'ra, seld yoki lampas bilan to'ldirilgan pirog o'rta asrlar bayramlarida juda mashhur edi, shuning uchun o'zingizni yarating go'sht pirogi o'zingiz uchun xamirni yoyib, pirog qobig'ini go'sht yoki baliq, ziravorlar, sabzavotlar va bulon aralashmasi bilan to'ldirib, ushbu kurs uchun. [13]
  • Qovurilgan go'shtlar tez-tez tupurish uchun xizmat qilar edi, shuning uchun siz bayramingiz uchun cho'chqa go'shtini qovurish haqida o'ylashingiz mumkin.
Ovqat va ichimliklarni tayyorlash
Taomni shirin taom bilan tugating. Mehmonlaringizga idishlarni taklif qiling quritilgan mevalar o'rik, gilos va anjir kabi. Siz ham qilishingiz mumkin findiq va meva qiymalagichlari qovurilgan xamir xamirini maydalangan findiq, meva, sariyog ', shakar, un va tuxum bilan to'ldirib, pechda pishirish orqali. [14]

Mehmonlaringizni ko'ngil ochish

Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
O'z mehmonlaringizga taqdim etish uchun "soltetie" deb nomlangan ajoyib tomoshani loyihalashtiring. Odatda pirojnoe shakardan yasalgan bo'lib, ular jangchilar kabi g'aroyib narsalarga o'xshab ko'rinardi. Yashirin oziq-ovqat, shuningdek, taniqli kishilar uchun juda mashhur edi; Masalan, to'yni cho'chqaning boshi yoki baliqqa o'xshatsa bo'ladi. [15]
  • Iloji bo'lsa, o'zingizni soletetie qiling yoki o'zingizning mehmonlaringizni kutib olish uchun maxsus nonvoyxonadan shunga o'xshash narsalarni olib qo'ying.
Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
Rangli kiyingan serverlardan foydalaning. Iloji bo'lsa, mehmonlarga tashrif buyurish va taomga xizmat qilish uchun o'rta asrlar kiyim-kechaklari bilan ishlaydigan serverlarni yollash. Shuningdek, mehmonlar ovqatlanishdan oldin va keyin qo'llarini yuvishlari uchun atirli suv havzalari va salfetkalar solishlari mumkin. [16]
Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
Mehmonlaringizni ijrochilar bilan baham ko'ring. Kechqurun va kurslar o'rtasida aktyorlar, ahmoqlar, jestlar, akrobatlar va boshqa ijrochilar bilan o'yin-kulgilarni ta'minlang. Onlayn ravishda mahalliy ijrochilarni qidirib toping yoki o'zingizning tartib-qoidalaringizni tuzing va mehmonlaringizga sharaf keltiring. [17]
Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
Musiqiy va raqslar bilan bayramingizni kuzatib boring. O'rta asrlardagi odamlar raqsga tushishni va musiqa tinglashni yaxshi ko'rishardi. O'rta asrlardagi musiqalarni Internetda qidirib toping, Gregorian qo'shig'ini yodlang yoki mehmonlaringiz uchun jonli ijro qilish uchun minstrel yoki lute pleyerni yollang. Har kim oyoqqa turishi va yaxshi dam olishi uchun bir oz bo'sh joy qoldiring. [18]
Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
Shaxmat o'yiniga ko'ndiring. Shaxmat o'rta asrlarda mashhur o'yin edi. Garajlarni bir nechta shaxmat to'plamlari uchun soting va ularni mehmonlarni qoyil qoldirishi va o'ynashlari uchun namoyish eting. Bayramdan keyin siz ham shaxmat musobaqasini o'tkazishingiz mumkin. [19]
Mehmonlaringizni ko'ngil ochish
Otlarni o'ynang. Agar sizda ochiq taqinchoq chuquringiz bo'lsa yoki osonlikcha birini qurish , ziyofatdan keyin undan foydalaning. O'rta asrlarda, otlar ommabop o'yin edi, chunki u juda ko'p materiallarni talab qilmaydi. Sizga faqat otlar, ustunlar va ochiq joy kerak. Ovqatlanish tugagach, mehmonlaringizni bir necha tur ot o'ynashlarini taklif qiling. [20]
Qancha odamni taklif qila olaman?
O'zingizning bo'sh joyingizga bog'liq, ammo xohlaganingizcha va foydalanmoqchi bo'lgan maydonga qancha sig'dirishingiz mumkin.
Hamma bir xil ovqatni, shu jumladan qullar va yuqori sinfni iste'mol qiladimi?
Yo'q, qullar qolgan narsalarini olishadi, yuqori sinf esa barcha mevalar, sabzavotlar va go'shtlarni iste'mol qiladi.
l-groop.com © 2020