Minni sichqonchani kekini qanday tayyorlash mumkin

Minnie Maus keki, ayniqsa, Disney mavzusiga bag'ishlangan bayramga yoqimli qo'shimcha bo'lishi mumkin. Jarayon biroz vaqt talab qilishi mumkin va odatda ikki kun davom etadi, chunki kechada sizning keklaringiz sovib turishi kerak. Biroq, sizning kekingizni yig'ib, bezatgandan so'ng, siz ziyofat uchun yoqimli pishiriqqa ega bo'lasiz.

Batareya qilish

Batareya qilish
Shakar va sariyog'ni o'rta tezlikda urib oling. Sariyog 'va shakarni aralashtiriladigan idishga joylashtiring. O'rta tezlikka o'rnatilgan elektron mikserdan foydalanib, shakar va sariyog 'bilan urib oling. Aralashmani silliq, qaymoqli va tekis bo'lguncha urib turing. [1]
Batareya qilish
Tuxumlarni birma-bir urish. Mikserni o'rtacha tezlikda ushlab, har bir tuxumni urib oling. Har bir tuxumni silliq va bir tekis bo'lguncha urting. [2]
Batareya qilish
Limon sharbati va vanilni urib oling. Limon sharbati va vanilni o'lchab oling. Buni aralashmangizga qo'shing. Yana o'rtacha tezlikni ishlatib, vanilin va limon sharbatini silliq, bir tekis aralashmaguncha uring. [3]
Batareya qilish
Alohida idishda un va pishirish soda aralashtiring. Kichik aralashtirish idishida un va pishirish soda qo'shing. Quruq ingredientlarni hamma narsa bir tekis bo'lguncha aralashtirish uchun vilkalar yoki simli mo'ylovlardan foydalaning. [4]
Batareya qilish
Shuningdek, oz miqdordagi quruq ingredientlar va sariyog 'qo'shing. Sariyog'ingizni o'lchab oling. Aralashga ozgina un qo'shing va uni xamirga to'liq qo'shilguncha elektron mikser bilan urib oling. Keyin, sariyog'ni ozgina qo'shing, u to'liq qo'shilmaguncha. Hammasi bir tekis va izchil aralashtirilmaguncha ushbu naqshni davom ettiring. [5]
Batareya qilish
Jarayonni takrorlang, ammo ingredientlarni ikki baravar kamaytiring. Yumshatgandan so'ng, avvalgidek, bu jarayonni boshidan oxirigacha takrorlang. Shu bilan birga, har bir ingredientning yarmidan foydalaning. [6]
  • Keyinchalik undan kichikroq kek tayyorlash uchun foydalanasiz, shuning uchun bu qismni boshqa pishirgichdan alohida saqlang.

Keklarni pishirish

Keklarni pishirish
Bittasini 9 dan 13 dyuymgacha (23 dan 33 sm gacha) to'ldiring. Tovoqni pastki va har tomondan yopishqoq bo'lmagan buzadigan amallar bilan püskürtün. O'zingiz tayyorlagan birinchi partiyani oling. Ushbu tortgichni tort patnisiga o'tkazing. [7]
Keklarni pishirish
Qolgan murvatni dumaloq shisha pirog qalayiga quying. Ingredientlarni ikki baravar kamaytirgan holda foydalaning. Buni shisha pirogli idishga quying, yog'siz püskürtme yog'i bilan yog'langan. Bu Minni boshi bo'ladi. [8]
  • Agar sizda kaltak qoldig'i bo'lsa, uni kek uchun tayyorlashingiz mumkin.
Keklarni pishirish
Har ikkala kekni 350 ° F (177 ° C) dan 30-35 daqiqa davomida pishiring. Kastryulchalarni pechga qo'ying. Kekni 30-35 daqiqa davomida pishiring. Pishiriqlar tayyor bo'lganda, tepalar pastga bosilganda tiklanadi. Agar siz ikkala tortning o'rtasiga vilka yoki tish pichog'ini yopishtirsangiz, u toza bo'lib chiqishi kerak. [9]
Keklarni pishirish
Keklarni patnislardan olib tashlang. Har bir tortning yon tomonida pichoq bilan ishlating. Kek patnisini tortadigan idishga yoki plastinka ustiga bir-bir soling. [10]
Keklarni pishirish
Keklarni bir kechada sovib turing. Keklarni alyumin folga yoki plastik o'ralgan holda saqlang. Ularni pechkada yoki oshxonada bir kechada sovutib turing.
  • Agar siz o'sha kuni pirojniy tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni muzlatishdan oldin xona haroratiga qadar sovutib oling. Vaqt sizning oshxonangizning haroratiga qarab o'zgaradi, ammo odatda bir soat yoki undan ko'proq vaqt talab etiladi. [11] X tadqiqot manbai

Qorni tayyorlash

Qorni tayyorlash
Muzqaymoq uchun ingredientlarni aniqlang. Katta aralashtirish idishini oling. Sariyog'ni muzdan tushirishning barcha tarkibiy qismlarini aniqlang va ularni idishga joylashtiring. [12]
Qorni tayyorlash
Yuqori yoki o'rta tezlikda muzqaymoqni urib oling. Elektron mikserni yuqori yoki o'rta tezlikda ishlating. Yumshoq, qaymoqli muzlashgacha, sariyog'ingizni muzdan tushirish uchun ingredientlarni uring. [13]
  • Sovuqni hozircha chetga surib qo'ying.
Qorni tayyorlash
Kakao kukuni va qandolatchilik shakarini iste'mol qiling. Kichik aralashtiriladigan idishda shokoladni muzdan tushirishda ishlatadigan qandolatchilik shakarini va kakao kukunini aralashtiring. Buni hozircha chetga surib qo'ying. [14]
Qorni tayyorlash
Sariyog'ini qaymoq. Sariyog'ingizni katta aralashtirma idishga joylashtiring. Elektron mikseringizni ishlatib, yog 'silliq va krem ​​bo'lguncha urib oling. [15]
  • Yaxshi natijaga erishish uchun xona haroratidagi yog'ni ishlating.
Qorni tayyorlash
Shakar aralashmasi va bug'langan sutni qo'shing. Shakar / kakao kukuni aralashmasidan oz miqdorda qo'shing. Elektron mikser bilan urib qo'ying. Keyin oz miqdordagi bug'langan sut qo'shing va uni urib qo'shing. Barcha bug'langan sut va shakar aralashmasi muzlash ichiga tushguncha bu shaklni davom ettiring. [16]
Qorni tayyorlash
Vanil qo'shing. Aralashga vanilin qo'shing. Qalin, qaymoqli shokoladni muzlatib qo'yguncha ingredientlarni bir-biriga urib oling. [17]

Minni kekini yig'ish

Minni kekini yig'ish
To'rtburchak kekdan ikkita doirani kesib olish uchun pirog qalayidan foydalaning. 9 x 13 dyuym (23 x 33 sm) ning bir tomoniga pirog qalayini qo'ying. Bir doira kesib olish uchun pirog patnisining burchaklarida pichoq bilan ishlating. Bu Minni quloqlaridan biri. Keyin, xuddi shu tarzda, ikkinchi doira kesib oling va ikkala doira o'rtasida kichkina bo'shliq qoldiring. Bu Minni ikkinchi qulog'i. [18]
  • Siz ishlatadigan pirog qalaylari dumaloq kekdan biroz kichikroq ekanligiga ishonch hosil qiling, chunki doiralar Minni quloqlari.
Minni kekini yig'ish
Minni boshidan quloqlarni qo'ying. Esingizda bo'lsin, dumaloq pirojnoe Minnie boshidir. Ehtiyotkorlik bilan siz kesib tashlagan ikkita kichik doirani dumaloq kek bilan bir xil patnisga o'tkazing. Quloqlarni Minni boshining har ikki tomoniga qo'ying. [19]
Minni kekini yig'ish
Kamoningizni kesib oling. Kamonni kesib olish uchun qolgan 9 dyuym (23 sm) dan 13 dyuym (33 sm) kekdan foydalaning. Avval karton qog'oz yordamida kamonni bepul kesib olishingiz yoki shablonni kesib qo'yishingiz mumkin. Yayni yasash uchun uchburchak shaklidagi ikkita tort va bitta mayda dumaloq kekni kesib oling. [20]
Minni kekini yig'ish
Kamonni Minni quloqlari orasiga to'plang. Minni quloqlari orasiga kichik doira qo'ying. Keyin, uchburchaklaringizni aylananing ikkala tomoniga, doira tegib turgan uchburchaklarning uchlari bilan qo'shing. Ular tugagach, Minni quloqlari orasida kamon shakli bo'lishi kerak. [21]

Kekni muzlatish

Kekni muzlatish
Shokoladli muz bilan quloqlarni muzlatib qo'ying. Shokoladni muzdan tushirish bilan quloqlarni muloyimlik bilan yuvish uchun oshxonangizdan pichoqni ishlating. Muzlatish bilan quloqlarni, shu jumladan tomonlarini to'liq yoping. [22]
Kekni muzlatish
Shokoladni muzlatish bilan sochlar chizig'ini yarating. Malumot sifatida Minni rasmidan foydalaning. Shokoladni muzlatib ishlatgan holda Minnie-ga sochlar chizmasini chizing. Minni quloqlari yonida poydevor bilan yupqa yarim doira shaklidagi don. [23]
Kekni muzlatish
Muzqaymoqni uch piyola ichiga bo'ling. Taxminan teng kattalikdagi uchta piyola oling. Sariyog'ingizni muzdan ajratib oling, shunda har bir idishda bir xil yoki oz miqdorda bo'ladi. [24]
Kekni muzlatish
Muzlatilgan ikki idishga taom rangini qo'shing. Bir idishga bir-ikki tomchi qizil ovqat rangini qo'shing va mayin pushti rang berish uchun uni muzlatib aralashtiring. Keyin pushti rangining quyuq soyasini yaratish uchun qizil idishning uch-to'rt tomchisini ikkinchi idishga aralashtiring. [25]
Kekni muzlatish
Kamonni quyuq pushti rangga soling. Qorong'i pushti rangli muzli muzdagi Minni kosasi. Yomg'irning yuqori va yon tomonlarini muzlatib qo'ying. [26]
Kekni muzlatish
Kekning qolgan qismini och pushti donlaringiz bilan yoping. Muzdan tushmagan har qanday tortni endi och pushti yog'li muz bilan qoplash kerak. Sovuqda pirojniyning sirtini va yon tomonlarini qoplang. [27]
Kekni muzlatish
Uning og'ziga chizish. Eng aniqligi uchun sariyog 'pichog'idan foydalaning. Minni yuzining pastki qismiga yarim doira chizish uchun shokoladni muzlatish vositasidan foydalaning. Keyin, quyuq pushti dondan foydalanib, yurak shaklidagi tilni qo'shing. [28]
Kekni muzlatish
Ko'zlarni qo'shing. Aniqlik uchun yana sariyog 'pichog'ini ishlating. Oq tuxumni muzlatib, og'zidan yuqorida va sochlar qatoriga yaqin joyda ikkita tuxumdon hosil qiling. Keyin, shokoladni muzlatish bilan oq ovalsning ichiga ikkita kichik qora ovals qo'shing. Ikkala ko'zning tepasida uchburchak shaklidagi uchta kirpikni qo'shish uchun shokoladli muzdan foydalaning. [29]
Kekni muzlatish
Burunga chizish. Og'iz va ko'zlar o'rtasida yumaloq, yon tomonga oval qiling. Bu Minnining burni. Sizning kekingiz endi tugadi. [30]
Kekni muzlatish
Kekni kesish vaqti kelguncha yoping. Kek xona haroratida to'rt dan besh kungacha saqlanishi mumkin. Kekni himoya qilish uchun pirojniy idishidan yoki ag'darilgan idishdan foydalaning va ovqatlanish vaqti kelguncha oshxonangizda xavfsiz joyda saqlang. [31]
l-groop.com © 2020