Yalpiz Julepni qanday qilish kerak

Yalpiz julep - bu yozning issiq kunida yutish uchun yoqimli kokteyl. Burbon, yangi yalpiz va oddiy sirop yoki shakar bilan tayyorlangan, yalpizli julepsni tayyorlash juda oson va shirin, yalpiz lazzatiga ega. Yuqori sifatli burbondan foydalaning va yozgi ziyofat uchun yalpiz julepidan bir guruh tayyorlang, barchaga yoqishi mumkin.

Yalpizli Julep tayyorlash

Yalpizli Julep tayyorlash
Yalpiz barglari va shakarni stakanning pastki qismiga joylashtiring. Yalpiz barglarini yuving, so'ng ularni qalin qirrali kalta kokteyl stakanining pastki qismiga tashlang. Barglarning ustiga 1 choy qoshiq shakarni seping. [1]
  • Qalin qirrali stakanni ishlatishingizga ishonch hosil qiling yoki aks holda qalaydan foydalaning.
Yalpizli Julep tayyorlash
Yalpiz va shakarni aralashtiring. Yalpiz va shakarni aralashtirib, stakanga mexnat stakanini qo'ying, so'ngra barglarga engil bosib, burishtiring. Bu yalpizning ta'mini yo'qotadi va shakarni buzadi.
  • Agar sizda loy bo'lmasa, qoshiqning pastki qismini yalpiz barglariga bosib, stakan tomoniga surting.
Yalpizli Julep tayyorlash
Seltszer va muz qo'shing. Yalpiz xushbo'y va ozgina ezilganga o'xshaganidan keyin, seltserning chayqalishini quying. Siz ishlatadigan miqdor ichimlikning qanchalik kuchli bo'lishiga qarab o'zgarishi mumkin. Keyin stakaningizni maydalangan muz bilan to'ldiring. [2]
Yalpizli Julep tayyorlash
Burbon qo'shing. 2 kub unli bulonni to'kib tashlang. Eng an'anaviy Kentukki shtatidagi burbonli viskidan foydalanishga harakat qiling. Keyin tepaga seltserning boshqa chayqalishini qo'shing.
Yalpizli Julep tayyorlash
Ichimlikni aralashtiring. Yalpiz julep tarkibini engil aralashtirish uchun kokteyl aralashtirgich yoki qoshiqdan foydalaning. Aralashtirish lazzatlarni aralashtirishga yordam beradi, shunda yalpiz julepi butun umr davomida bir xil bo'ladi. [3]

Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash

Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Yalpiz barglarini yuving va ularni burbon bilan yoping. Yalpizning ikki qismini yuving, so'ng ularni quruq sochiq bilan arting. Yalpiz barglarini jarohatlaydi, ularni mayda idishga joylashtiring va yalpiz barglari ustiga uch untsiya (6 osh qoshiq) burbonni quying. [4]
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Barglarni o'n besh daqiqa davomida namlang. Yalpiz barglarini o'n besh daqiqa davomida burbonga solib qo'ying. Bu yalpiz barglarini yumshatadi va yalpizni oz miqdorda burbonga soladi. [5]
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Barglarni chiqarib oling va ularni qog'oz sochiq bilan yoping. Yalpiz barglari o'n besh daqiqa davomida namlanganidan so'ng, barglarni idishdan oling va ularni qog'oz sochiqqa soling. [6]
  • Agar siz barglarni qo'lingiz bilan olishni istamasangiz, bulyon va yalpiz aralashmasini ingichka mash süzgeci orqali boshqa idishga quying. Bu sizni yalpiz barglari bilan süzgecinde qoldiradi, keyin uni qog'oz sochiqqa solib qo'yishingiz mumkin.
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Barg to'plamini yo'q qilish. Qog'oz sochiqning burchaklarini to'plang, shunda barglari bo'lgan ozgina xaltani hosil qilasiz. Keyin yalpiz qopini bog'lab, bog'lab siqib, piyola ustiga qo'ying. [7]
  • Barglar ho'llashdan ho'l bo'ladi, shuning uchun to'plamni bo'shatganda idishga tomchilar tomchi tushadi.
  • Yalpizni yo'q qilish lazzatni yo'qotishga yordam beradi.
  • Tomchilar tushishni to'xtatgandan so'ng, tezda qog'oz sochiq bilan o'ralgan barglar to'plamini idishdagi burbonga botirib oling. Keyin yana yiring, yalpiz uning barcha lazzatlarini chiqarib yuboradi.
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Oddiy sirop tayyorlang. Unga 1 stakan distillangan suv va 1 stakan donador shakar qo'shing Oddiy sirop tayyorlang . Siropni tayyorlashda shakar kuyib ketmasligi uchun doimo aralashtirib turing. [8]
  • Agar siz ushbu bosqichni o'tkazib yubormoqchi bo'lsangiz, oldindan tayyorlangan oddiy siropni sotib olishingiz mumkin.
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Burbonni va oddiy siropni kovakka yoki idishga quying. Shisha idish yoki kostryulka kabi xizmat qiladigan idishga 3 ½ stakan burbon tushiring. Keyin oddiy siropni 1 stakan quying. [9]
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Yalpiz ekstraktiga osh qoshiq qo'shing. Bourbon yalpiz ekstrakti aralashmasini idishga solib, aralashtirib, har bir osh qoshiq qo'shgandan keyin tatib ko'ring. Siz lazzat bilan qoniqsangiz ekstraktni qo'shishni to'xtating.
  • Yalpiz ekstrakti yalpiz barglariga qarab farq qilishi mumkin, ba'zi ekstrakt boshqalarga qaraganda kuchliroq bo'lishi mumkin.
  • Uch osh qoshiq qo'shishga qarash kerak.
Yalpiz Julep partiyasini tayyorlash
Yalpiz julepini shishaga soling va muzlatgichga qo'ying. Siz darhol yalpiz julepiga xizmat qilishingiz mumkin, ammo lazzatlar aralashib ketishi uchun uni bir kun davomida muzlatib saqlasangiz, ko'pincha yaxshi bo'ladi. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, yalpiz julepini muhrlanadigan idishga quying. [10]

Yalpiz Julepga xizmat qilish

Yalpiz Julepga xizmat qilish
Muzni stakanga to'kib tashlang. Agar bitta yalpiz julep tayyorlayotgan bo'lsangiz, stakanga boshqa muz quymang. Agar siz partiyani yaratgan bo'lsangiz, kvartal kokteyl stakanlarini yoki an'anaviy kumush yalpiz julep stakanlarini to'rtdan uchiga muz bilan to'ldiring. [11]
Yalpiz Julepga xizmat qilish
Yalpiz julep aralashmasiga quying. Agar siz yalpiz julepining bir qismini tayyorlagan bo'lsangiz, yalpiz julep aralashmasining sovutilgan idishini muzlatgichdan oling va ichkilikni deyarli to'lguncha muzga quying.
  • Agar siz ichimlikni chindan ham sovuq qilishni istasangiz va kumush krujkadan foydalansangiz, stakan yalpepchasiga quyishdan oldin stakanda muz paydo bo'lishini kuting. [12] X tadqiqot manbai
Yalpiz Julepga xizmat qilish
Yalpiz bilan garnitür. Yalpiz julep stakaniga yalpiz bargini yoki bir nechta yalpiz bargini qo'ying. Bu lazzat qo'shadi va siz uni yutayotganda ichimlikni yanada xushbo'y qiladi. [13]
Yalpiz Julepga xizmat qilish
Muzning ustiga chang shakar seping. Yalpiz bilan bezatgandan so'ng, xohlasangiz, muzning ustiga bir chimdik chang shakar seping. Kukunli shakar biroz shirinlik qo'shadi. [14]
Yalpiz Julepga xizmat qilish
Qisqa somon bilan xizmat qiling. Ichimlikka qisqa somonni yopishtiring va darhol xizmat qiling. Agar siz ichimlikni o'tirishiga imkon bersangiz, muz eriydi va lazzatni suyultiradi. Yalpiz julepi shirin, yalpiz va juda tetiklantiruvchi ta'mga ega bo'lishi kerak! [15]
A'lo lazzat qo'shilishi uchun siz yalpiz gulzorlarini apelsin po'stlog'i bilan bezashingiz mumkin.
Qo'shimcha yozgi teginish uchun qog'oz soyabonini qo'shing.
Ichimlikni kuchliroq yoki kamroq kuchli qilish uchun burbon miqdorini o'zgartiring.
Yalpiz julepslari mazali, ammo mas'uliyat bilan ichishni unutmang!
l-groop.com © 2020