Aralashtirilgan yong'oqni qanday tayyorlash mumkin

Rojdestvo kunida vegetarianlar mehmonlariga va oila a'zolariga mazali taom tayyorlash uchun bu mazali, tez va oson aralash yong'oqni qovuring. To'liq bayramona vegetarian ovqatlanish uchun uni bir qator qovurilgan sabzavotlar bilan qo'shib qo'ying.
Non bo'lagini pishirish uchun sprey bilan seping va uni chetga surib qo'ying. Pechni 350 F (180 C) yoki gaz belgisi 4 ga oldindan qizdiring.
Bir piyola muzli suv bilan to'ldiring va stol ustiga qo'ying.
3 ta karam bargini qaynab turgan suvda qaynatib oling, ular yumshoq bo'lgunga qadar.
  • Pishirish jarayonini to'xtatish uchun barglarni qaynoq suvdan olib tashlang va darhol ularni muzli suvga soling.
  • Ortiqcha suvni olib tashlash uchun barglarni qog'oz sochiq orasiga qo'ying. Yong'oqni qovurishga tayyor bo'lguningizcha ularni saqlang.
Zaytun moyini yopiq bo'lmagan idishda qizdiring. O'zingizning tug'ralgan piyoz va qo'ziqorinlarni qo'shing va ularni 8 dan 10 minutgacha qovuring.
Sarimsoq chinnigullar va sote qo'shing, taxminan 30 soniya davomida yoki ular xushbo'y bo'lguncha.
Tug'ralgan pomidorga quying. Sabzavotlarni qo'shimcha 10 daqiqa davomida pishiring.
Kichik bir idishda suv va Marmit yoki Vegemitni birlashtiring. Aralashmani sabzavotlarga to'kib tashlang va issiq bo'lmagan no'xotni olib tashlang.
Oziq-ovqat protsessorida qovurilgan yong'oqni maydalang.
Katta idishga yong'oq, o'simlik aralashmasi, pishirilgan don, maydanoz, kekik, pishloq va tuxumlarni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va tez ta'mga ega bo'ling. Zarur bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
Tayyorlangan karam barglarini non qalayining pastki qismiga qo'ying. Hammayoqni barglari ustiga yong'oq qovurilgan aralashmasini qoshiq qiling.
Yong'oqni qovurilgan idishda 45 daqiqa pishirib. Qovurish qat'iy va sozlangan bo'lishi kerak, yuqori qismi esa oltin jigarrang bo'lishi kerak.
Yong'oqni qovurilgan pechdan chiqarib oling va sovishini kuting. Idishni non bo'lagining ustiga qo'ying va qovurilgan bo'shashmasdan va xizmat ko'rsatish tepsiga tushishi uchun nonni soling.
Yong'oqning qovurilgan qismini pichoq bilan tilimga kesib oling. Unga qovurilgan qishki sabzavotlar va bir stakan oq sharob bilan xizmat qiling.
Oq piyozning bir qismini qizil piyoz yoki pirasa bilan boshqa lazzatlanish uchun almashtirishingiz mumkin.
Yong'oqni qovurish uchun har qanday yong'oq aralashmasidan foydalanishingiz mumkin, ammo qarag'ay yong'oqlari, makadamiyalar, Braziliya yong'oqlari va bodom kabi oq yong'oqlar - bu ajoyib tanlovdir.
Ovqat pishayotganda o'zingizni kuydirishdan ehtiyot bo'ling.
Buni mehmonlaringiz uchun tayyorlashdan oldin, ularning hech birida yong'oq allergiyasi yo'qligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020