Nam va engil shokoladli kekni qanday tayyorlash mumkin

Shokolad keki - bu 30-yillarda ixtiro qilingan shokolad yoki kakao kukuni. Ushbu klassik shokoladli pirojnoe retsepti nam va engil, uni tayyorlash oson va mazali taom.
Pechni 180ºC yoki 350ºF yoki Gaz Mark 4 ga qadar qizdiring. Pishirgich / panani pergament qog'oz bilan tekislang.
Tuxum oqini qattiq bo'lgunga qadar uring.
Yog 'va shakarni toza idishga soling. Ular non bo'lagi kabi ko'ringuncha uring.
Tuxum sarig'ini engil va ravon bo'lguncha uring.
Quruq ingredientlarni alohida idishga joylashtiring. Ularni bir-biriga aralashtiring.
Ilgari kaltaklangan sarig'ini yog 'va shakar aralashmasiga soling. Aralashmasi silliq bo'lguncha aralashtiring.
Bir vaqtning o'zida tuxum oqini ozgina qo'shing. Pichoq yoki spatula yordamida ularni aralashma ichiga muloyimlik bilan o'rab oling.
  • Tuxum oqini aralashmaga o'rashda, uni urishdan ehtiyot bo'ling, chunki pirojnoe og'irlashadi.
Elakdan qilingan quruq aralashmani 3-4 ta qo'shing. Ushbu ingredientlarni muloyimlik bilan katlayın.
Tayyorlangan pishiriladigan idishga soling.
Havoning haddan tashqari cho'ntagidan qutulish uchun peshtaxta ustiga bosing.
Tandirda 28 daqiqa pishirib. Kekni olishdan oldin pishirilganligini tish pichoq yoki shish bilan tekshiring.
Kekni pishirish idishidan oling. Xona haroratiga qadar salqinlash uchun simli panjara ustiga qo'ying. Sovutgandan so'ng, u xizmat qilishga tayyor.
Kakao kukuni o'rniga eritilgan shokoladdan foydalanishim mumkinmi?
Ha, lekin tortning ta'mi va tutarlılığı to'g'ri bo'lmasligi mumkin. Bu hali ham yaxshi bo'lishi mumkin, shuning uchun uni sinab ko'ring!
Har doim bo'laklarni olib tashlash uchun quruq ingredientlarni elakdan o'tkazing.
Kekni haddan ortiq ko'tarmang.
Kekni pechdan chiqarib olish uchun har doim pechkali mushuk kiying.
l-groop.com © 2020