Qanday qilib yopishqoq bo'lmagan panjara qilish kerak

Bargli taomlar gril plitasiga tushmasligi uchun grilni yopishmaydigan qilib qo'yish juda oson.

Toza va issiq

Toza va issiq
Grilning toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, barbekyu boshlashdan oldin uni yaxshilab tozalang.
Toza va issiq
Qo'llaniladigan panjara ustiga yog 'seping yoki seping. Yong'oq, kanola yoki uzum moylari kabi yuqori darajadagi issiqlik qudug'iga (yuqori tutun nuqtasiga) toqat qila oladigan yog'dan foydalaning.
  • Biroq, ba'zi odamlar yog'ni grilga emas, balki go'shtga yog 'qo'shishni maslahat beradigan Meathead Goldwyn kabi grilga qo'shish kerak degan fikrga qo'shilmaydilar. X Tadqiqot manbasi Ushbu maslahatga rioya qilishni afzal ko'rishingiz mumkin.
Toza va issiq
Grilni qizdiring. Gril unga ovqat qo'shmasdan issiq bo'lishi kerak. Toza panjara, yog 'va issiqning kombinatsiyasi grilning yopishmasligiga yordam beradi.
  • Agar go'sht pishirilsa, uni barbekyu ichiga qo'shmasdan oldin uni xona haroratiga qadar isitishga yordam beradi.
  • Agar baliq panjara qilinsa, baliqning saqlanib qolishi yaxshiroqdir.
Toza va issiq
Oziq-ovqat mahsuloti bo'shashganda uni faqat aylantiring. Agar u yopishib qolsa, bu uning to'g'ri parvarish qilinmaganligidan dalolat beradi.
Toza va issiq
Ishlatib bo'lgandan keyin tozalang. Siz buni pishirishdan keyin yoki undan oldin, xohlaganingizcha, tayyor bo'lguncha qilishingiz mumkin.

Piyoz

Piyoz
Katta piyozni yarmida kesib oling.
Piyoz
Piyozning tashqi tomonini yarmiga mahkam ushlang.
Piyoz
Grilni qizdiring. Issiq panjara bilan ishlayotganingiz uchun mitts yoki issiqqa chidamli himoya turini kiying. Issiq bo'lgan har qanday bo'lakni yoqib yuboring.
Piyoz
Ochiq kesilgan qismini panjara plastinkasiga surting. Gril plitasi to'g'ri qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun uni oldinga va orqaga joylashtiring.
  • Siz piyozning uchiga vilka yopishtirib, piyozning yarmidan emas, vilkalaridan ushlab turishingiz mumkin.
  • Gril plastinkasida yalang'och teringizga tegmaslikka ehtiyot bo'ling. U yonadi.
Piyoz
Taomni barbekyu. Siz gril plitasiga yopishmasligini bilib olishingiz kerak.
Piyoz
Zarur bo'lganda qayta murojaat qiling.

Kartoshka

Kartoshka
Katta kartoshkani yarmida kesib oling.
Kartoshka
Bitta kartoshkaning ochiq qirrasini panjara ustiga surting. Kartoshkaning cho'kishi yoki panjara pallalarida sinishi uchun qattiq, ammo qattiq turing.
  • Sovuq grilda ishqalaning.
Kartoshka
Siz foydalanadigan butun sirt qoplamaguncha ishqalang.
Kartoshka
Barbekyu qizdiring.
Kartoshka
Taomni barbekyu. Hech bo'lmaganda dastlabki pishirish uchun sirt yopishqoq emasligini topishingiz kerak.
Yog 'qo'shilishi tozalash jarayonining bir qismi sifatida amalga oshirilsa yaxshi bo'ladi, keyin u siz uchun allaqachon qilingan.
Ovqat pishirishni aylantirish uchun to'g'ri asboblarga ega bo'ling. Asboblardan foydalanish ovqatni sindirishni kamaytiradi, shuning uchun bitni tayoq orqasida qoldirib, grilda pishirish ehtimoli kamroq. Masalan, siz baliqlarni buzmasdan to'liq aylantirishga yordam beradigan maxsus baliq ovlagichlarini sotib olishingiz mumkin.
Yaxshi grilda ovqatni gril qilish ba'zi yopishqoq muammolarni hal qilishi mumkin; Barbekyu qilinganida buzilishi mumkin bo'lgan ovqatlardan saqlaning yoki folga solingan idishlarga yopishtiring.
Siz yopishmaydigan panjara sotib olishingiz mumkin, ammo bu toza tozalamaslikni anglatmaydi! Keyin ham muntazam tozalash kerak foydalanish. Ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling.
l-groop.com © 2020