Qanday qilib qovurilgan tofu va kimchi sendvichini avakado Aioli bilan qanday qilish kerak

Ushbu mazali tofu va kimchi taomini an'anaviy piyola bug'da pishirilgan guruch bilan iste'mol qilishdir. Biroq, katta va chaynalgan fokaktsia noni tofu va kimchi bilan juda yaxshi uyg'unlashadi, ayniqsa qaymoqli avakado va tahini "aioli" bilan tarqalganda.

Tofu va kimchini tayyorlash

Tofu va kimchini tayyorlash
Qovurilmagan idishni o'rtacha olov ustiga qo'ying. Issiq bo'lgach, zaytun moyini qo'shing va uni spatula bilan yoyib chiqing. Yog 'etarlicha qizdirilgandan keyin mayda pufakchalar paydo bo'lishini ko'rasiz.
Tofu va kimchini tayyorlash
Tofu qo'shing, bo'laklarni yoyib yuborganingizga ishonch hosil qiling. Tuz va qalampirni engil torting.
Tofu va kimchini tayyorlash
Tofu har tomondan besh daqiqa davomida qovuring yoki oltin jigarrang bo'lguncha. Panadan olib tashlang.
Tofu va kimchini tayyorlash
Xuddi shu panani o'rta olovga qo'ying va unga sariyog 'qo'shing. Eriganidan keyin kimchi qo'shing.
  • Agar siz hali buni qilmagan bo'lsangiz, shamollatgichni yoqish yaxshi fikr. Juda yoqimli smeyani olish mumkin! Agar u juda baland ko'rinsa, siz issiqlikni sozlashni xohlashingiz mumkin, chunki kimchi uni pishirishdan oldin kuyishini istamasligingiz mumkin.
Tofu va kimchini tayyorlash
Kimchini 4 daqiqa davomida qovuring yoki kimchi qizarib, yumshoq bo'lguncha va kimchi sharbati karamelizatsiya qilinmaguncha qovuring.

Sendvichni yig'ish

Sendvichni yig'ish
Aioli qiling. Oziq-ovqat protsessori / blenderidan foydalanib, barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring yoki agar avakado juda pishgan bo'lsa, vilkalar yordamida piyola ichiga solib, aralashtirishingiz mumkin.
Sendvichni yig'ish
Fokaktsiyani kesish kerak. Ikkala tomonni avakado aioli bilan yaxshilab yoyib yuboring va qovurilgan tofu va kimchi bilan aralashtiring.
l-groop.com © 2020