Panini qanday qilish kerak

Bir qator ijodiy va innovatsion retsept g'oyalari bilan mazali panini yarating. Ushbu foydali va tezkor ovqat sizni to'ldiradi va tushlik yoki kechki ovqat uchun oilangiz va do'stlaringizni qondiradi. Shuningdek, kechaning oxirida lazzatlanish uchun shirin panini ham qilishingiz mumkin! Ko'pgina kostryulkalar do'konlari panini presslarini sotadilar, ammo sizga bu kerak emas. Bir necha daqiqada mazali panini tayyorlash uchun quyidagi usullarni sinab ko'ring.

Panini yaratish

Panini yaratish
Noningizni tanlang. Panini italyancha non, ciabatta, fokaktsiya, nordon xamiri yoki sizga yoqadigan har qanday non bilan tayyorlash mumkin.
  • Agar siz bir dona nondan foydalanayotgan bo'lsangiz, noningizni 3/4 dyuymli qalin bo'laklarga bo'ling. Shuningdek, nonni uzunligiga qarab kesishingiz mumkin. [1] X tadqiqot manbai
  • Dumaloq uchlarni aylantiring. Agar siz bagetlar singari dumaloq o'ralgan nonni panjara qilmoqchi bo'lsangiz, ularni panini ag'darib tashlamaslik juda qiyin bo'lishi mumkin. Ushbu muammoni hal qilish uchun dumaloq burchakli nonni ichkariga burang, shunda tekis yuzalar panjara bilan aloqa qiladi.
Panini yaratish
Noningizning ichki qismiga zaytun moyini yoyib chiqing. Nonning ichki yuzasiga ozgina zaytun moyini yoyish uchun cho'tka yoki sariyog 'pichog'idan foydalaning. Siz bu erda yupqa qoplamaga erishmoqchisiz, shuning uchun nonga ko'p zaytun moyi surtmasligingizga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz juda ko'p yog 'iste'mol qilsangiz, noningiz loyqa bo'ladi!
Panini yaratish
Pishloq qo'shing. Har bir bo'lak ustiga bir bo'lak pishloq, zaytun moyiga soling. Sendvichning har ikki tomoniga bir bo'lak pishloq qo'shib pishirish paytida uni yanada yaxshiroq yopishishiga yordam beradi.
  • Siz maydalangan pishloqdan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Agar xohlasangiz, pishloqni faqat bir tomonga qo'yishingiz mumkin.
Panini yaratish
To'ldirishni qo'shing. Siz panini yordamida xohlaganingizcha ijod qila olasiz va dilimlenmiş go'sht yoki maydalangan go'sht aralashmasidan foydalanishingiz yoki dilimlenmiş qovoq bilan vegetarian panini qilishingiz mumkin. Bir bo'lak nonga ikki bo'lak go'sht yoki qovoq qo'shing.
  • Agar siz qalin paninani afzal ko'rsangiz, to'ldirish miqdorini oshirishingiz mumkin.
Panini yaratish
Qo'shimcha lazzat qo'shing. Tug'ralgan piyoz yoki yangi cilantro tatib ko'ring. Bundan tashqari, bir oz tuz va qalampir, sarimsoq sepishingiz yoki o'zingiz yoqtirgan issiq sousni qo'shishingiz mumkin.
  • Agar siz paniniga marul, ismaloq yoki pomidor kabi sabzavotlarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni pishganingizga qadar kuting. Bu sabzavotlarning shilimshiq bo'lib qolishini va loyqa bo'lmasligini ta'minlaydi.
Panini yaratish
Sendvichingizni yoping va nonning tashqi qismini sariyog 'bilan yoping. Paninini haddan tashqari oshirib yubormaganingizga yoki ovqat pishayotganda sendvichning isishi yaxshi bo'lishiga ishonch hosil qiling.
  • Bundan tashqari, margarinni ishlatishingiz mumkin.

Panini pishirish

Panini pishirish
Panini pressini oldindan qizdiring (ixtiyoriy). Panini panini matbuotida pishirish juda oson va oson. Faqat sendvichni ichkariga joylashtiring va qopqog'ini yoping. Taxminan 3-5 daqiqa davomida pishiring.
  • Oltin va pishiq bo'lgunga qadar ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq pishiring.
Panini pishirish
Mo'ynali kiyimingizni oldindan qizdiring. Yog 'yoki yog' qo'shing va yog 'porlay boshlaguncha yoki sariyog' eriguncha uni o'rtacha olovda qizdiring. Sariyog 'qizarib ketishiga yo'l qo'ymang. Panini bosmasdan, sizning eng yaxshi variantingiz - panjara panasidan foydalanish, ammo agar sizda bor bo'lsa, oddiy qovurilgan idishdan foydalanishingiz mumkin. Sandviçni isitiladigan panjara ichiga joylashtiring.
Panini pishirish
Issiq bo'lgunga qadar alohida quyma temir panani boshqa olovda qizdiring. Panini pressidan foydalanmayotganingiz uchun sendvichni pastga bosish uchun sizga hali ham biror narsa kerak bo'ladi. Bu erda quyma temir pan keladi. Siz metall pan yoki sketchadan foydalanishingiz mumkin, ammo quyma temir pan eng yaxshi ishlaydi.
  • Panangni ishlatishda ehtiyot bo'ling. Qovurilgan temir idishlar juda qizib ketishi mumkin, shuning uchun qizdirilgandan so'ng uni olish uchun pechdan foydalanish kerak bo'lishi mumkin.
Panini pishirish
Panini bosing. Isitilgan quyma temir yoki metall panani to'g'ridan-to'g'ri sendvichingizga qo'ying. Sendvichingiz ustidagi panning og'irligi panini pressidan olish kabi ta'sirni yaratadi. Yodda tuting, quyma temir panga qo'shimcha alternativalar mavjud. Siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan ba'zi narsalar:
  • Matbuot uchun pan qopqog'ini ishlating. Panini pastga bosganda paninani har ikki tomondan bir necha daqiqa pishirib qo'ysangiz, bu yaxshi ishlaydi. [2] X tadqiqot manbai
  • Idishdan foydalaning. Agar sizda katta spagetti yoki sho'rva kostryulkasi bo'lsa, ichiga bir nechta toshlarni qo'yib, panini u bilan bosishingiz mumkin.
  • G'ishtni alyuminiy folga bilan o'rash va sendvichingizni pastga tushirish uchun uni ishlatib, paneni yuqori darajadagi pressidan foydalaning. X tadqiqot manbai
Panini pishirish
Panini pishiring. Panini taxminan 3-5 daqiqa davomida pishiring yoki nonning pastki qismi oltin jigarrang bo'lib, pishloq eriguncha.
Panini pishirish
O'tmoq Paninani ag'darish uchun quyma temir panani ko'taring va spatuladan foydalaning. Paneldagi quyma temir panani yana joylashtiring. Paninini pishloq eriguncha va pastki qismi oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
Panini pishirish
Sabzavotlarni qo'shing. Panini panadan olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan oching. O'zingiz xohlagan marul, ismaloq yoki boshqa istalgan sabzavotni tashlab yuboring. Ko'katlarni oxirgi marta qo'shsangiz, ular pishiq bo'lishga yordam beradi.
Panini pishirish
Paninini to'g'ri qirrali pichoq bilan kesib oling. Kesilgan emas, o'tkir va tekis qirrali pichoq sizning tayyor panini ajratish uchun silliq bo'lishni ta'minlaydi. Bir tomoni chiplari, bir stakan sho'rva yoki mazali salat bilan xizmat qiling va zavqlaning!

Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish

Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Har xil non bilan tajriba o'tkazing. Siz xohlagan nonning deyarli har qanday turidan foydalanishingiz mumkin. Siz hatto bageldan ham foydalanishingiz mumkin. Yangi nonvoyxonaga tashrif buyuring va oldindan pishirilgan rulonni, pita nonini yoki hatto oddiy oq nonni sinab ko'ring. Variantlar cheksiz!
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Pishloq bilan ijodiy ishlang. O'tkir sidrni yoki baharatlı qalampir uyachasini sinab ko'ring. O'zingizning pishloqingizni yoki qatlamingizni tilimlarga maydalang. Turli xil pishloqlarni yanada qiziqarli lazzat uchun aralashtiring. Sizga yoqadigan har qanday pishloqni sinab ko'ring.
  • Parmezan, manchego yoki yumshoq echki pishloqini qo'shib ko'ring.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Qisqichbaqasimon qiling. To'liq oltin jigarrang olish uchun pishirish vaqtiga bir necha daqiqa qo'shing. Nonning pishiq bo'lishiga imkon berish maydalangan panini yaratadi, uning ichida gouey va yumshoq bo'ladi.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Bir oz sabzavot qo'shing. Dilimlenmiş pomidor, bodring, piyoz yoki qo'ziqorinni sinab ko'ring. Ushbu ingredientlarni avval xom yoki qo'shing. Siz hatto bir necha faslag'an barglari yoki bir oz dilimlenmiş qo'ng'iroq qalampirini qo'shishingiz mumkin.
  • "Nam" ingredientlarni qo'shishda ehtiyot bo'ling. Ular sendvichni loyqa qilib qo'yishi mumkin. Agar siz pomidor, bodring yoki suv miqdori yuqori bo'lgan biron bir narsani qo'shsangiz, avval urug'larni tarang.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Bir oz meva qo'shing. Bu to'g'ri, meva! Go'sht yoki vegetarian panini ustiga shirin va tetiklantiruvchi burish uchun bir oz olma yoki nokni kesing.
  • Go'sht o'rniga mazali vegetarian panini uchun panjara patlıcan qo'shishga harakat qiling.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Plomba bilan aqldan ozing. Qolgan har qanday go'shtni ishlatishingiz mumkin. Tovuq yoki biftekni maydalang yoki ozgina pishiriladigan pastırma qo'shing. Qiziqarli lazzat uchun tug'ralgan hamsi qo'shib ko'ring. Qovurilgan mol go'shti, pastrami yoki o'zingiz xohlagan go'shtni sinab ko'ring. [4]
  • Paniniga qo'shilgan barcha go'sht to'liq pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Bir oz sous bilan to'ldiring. Sendvich ichiga bir nechta pesto sosini yoyib yuboring yoki sevimli baharatlı xantalni sinab ko'ring. Siz hatto qo'shimcha shirinlik uchun anjir murabbo qo'shishingiz mumkin. Barbekyu sousini yoki issiq sousni ham sinab ko'ring!
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Ziravorlarga seping. Bir chimdik tuz va qalampir bilan xato qilolmaysiz. Ammo, bu erda ham to'xtashingiz shart emas. Sarimsoq yoki piyoz tuzidan foydalanib ko'ring. Sariyog 'ustiga nonning tashqi tomoniga ozgina sarimsoq tuzini chang qilib ko'ring.
  • Ziravorlardan kam foydalaning, juda ko'p tuz yoki sarimsoq bilan paninini osongina engishingiz mumkin.
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Shirin panini tayyorlang. Oq non yoki doljinli mayiz nonidan foydalaning va ichini fındık yoyib qo'ying. O'z sendvichingizni to'g'ralgan banan va zefir bilan to'ldiring va ichkariga shokolad siropi seping. Tashqi tomondan oltin jigarrang va zefir erib ketguncha pishiring. [5]
Panini bilan ijodiy aloqada bo'lish
Panini ziyofat qiling! O'zingizning eng ijodiy panini sinab ko'rishga bir guruh oila va do'stlaringizni taklif qiling. Non va plombalarning tanlovini sotib oling va do'stlaringizni eng ijodiy va mazali panini tayyorlashga undang.
Zaytun moyi o'rniga o'simlik moyidan foydalanish mumkinmi?
Ha, ammo zaytun moyi yaxshiroqdir. Agar xohlasangiz, unga zaytun yoki o'simlik moyini umuman qo'yishingiz shart emas.
Uning o‘rniga it dog‘idan foydalanish mumkinmi?
Hot dog itlari juda nozik va yumshoq bo'lib, ular panini tayyorlashning o'rniga ishlatilishi mumkin. Panini pishirish paytida bosilganligi sababli, bu pirogni parchalashi mumkin.
Nega mening panini panini pressiga yopishtiradi?
Ehtimol, siz matbuotda etarlicha yog 'ishlatmasligingiz mumkin. Shuningdek, pergament qog'oz varaqlarini qo'yishga urinib ko'rishingiz mumkin.
Panini nonini isitishim kerakmi?
Yo'q, matbuotdan olingan issiqlik nonni isitish uchun etarli bo'lishi kerak.
Go'sht bo'laklari xom bo'lishi kerakmi?
Yo'q. Xom go'sht bilan paninis qilmang. Agar siz rasmga murojaat qilsangiz, bu asal bilan pishirilgan jambonga o'xshaydi. Bu shunchaki xom ko'rinadi, chunki u pushti, ammo u to'liq pishirilgan.
Agar sut icholmasam nima bo'ladi?
Agar siz sut iste'mol qila olmasangiz, unda siz pishloqni tark etishingiz yoki uni o'zingiz yoqtirgan boshqa tarkibiy qism bilan almashtirishingiz mumkin.
Sendvich tostimni ishlata olamanmi?
Sandviçlaringizni panjara qilish uchun sendvich tostidan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, panani ishlatishingiz mumkin.
Panini tayyorlash uchun yaxshi non nima?
Panini tayyorlash uchun ishlatiladigan eng yaxshi non bu fokaksi nonidir. Yoki siz ciabatta yoki butun donli guruchdan foydalanishingiz mumkin. Juda og'ir va kuchli xushbo'y hidli smetana ishlatishdan saqlanish yaxshidir.
Men panini tayyorlash uchun kartoshka nonidan foydalana olamanmi?
Ha, juda mazali, uni juda tavsiya qilaman!
Siz "panini" ko'plik ekanligini bilmayapsizmi? Singular bu "panino"!
Bu italiyada ham to'g'ri. Ammo inglizlar qandaydir ma'noda "panini" ni yakkalik sifatida qabul qildilar va "paninis" ko'plikni tashkil qildilar.
Jorj Forman Gril panini juda yaxshi qiladi, lekin ishlatishdan oldin panjara qiziganligiga ishonch hosil qiling.
Taomingizga qarab pishloqdan tortib biftek va piyoz yoki baliq uchun har qanday kombinatsiyani ishlating.
Panini panjara har qanday turidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, chunki u issiq bo'ladi va unga tegib osongina kuyishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020