Panzerotti qanday qilinadi

Panzerotti pizza va pirojniyni achchiq, og'iz bilan sug'oriladigan taom yoki ishtahani birlashtiradi. Plomba mahsulotlarini sizning sevimli pizza piyozingiz bilan sozlashingiz mumkin, ammo bu an'anaviy pomidor va mozzarella pirogi osongina italyan oshxonasining shtapeliga aylanishi mumkin.

Xamirni tayyorlash

Xamirni tayyorlash
Katta idishga 1/4 stakan iliq suv quying. Paketingizni faol quruq xamirturush va bir chimdik shakar qo'shing. Aralashmani besh daqiqaga chetga surib qo'ying.
Xamirni tayyorlash
Idishga zaytun moyi va tuz va murch seping. Qo'shimcha stakan iliq suv qo'shing.
Xamirni tayyorlash
Aralashga birdaniga bir yarim stakan un qo'shing. Un qo'shayotganda yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
Xamirni tayyorlash
Xamir kosangizning chetidan chiqib keta boshlaguncha qoshiq bilan aralashtiring.
Xamirni tayyorlash
Toza qattiq yuzani engil torting. Xamirni aylantiring. Sakkiz daqiqa davomida uni yoğurun.
  • Xamir juda yopishqoq bo'lsa, unga qo'shimcha un qo'shing.
Xamirni tayyorlash
Unni to'pga aylantiring. 1/2 osh qoshiqni to'kib tashlang. zaytun moyini yangi toza idishga soling. Xamir to'pini idishga joylashtiring va uni o'rab oling.
Xamirni tayyorlash
Bir soat ko'tarilishi uchun xamirni iliq joyda qoldiring. Uni peshtaxta ustiga choy sochiq bilan o'rab qo'ying.

To'ldirishni tayyorlash

To'ldirishni tayyorlash
Pomidoringizni juda o'tkir pichoq bilan maydalang. Ularni lavabonun ustidagi tortgichga joylashtiring.
  • Agar vaqtingiz oz bo'lsa, pomidorni bir stakan marinara sosiga almashtiring. [1] X tadqiqot manbai
To'ldirishni tayyorlash
Aralashmani tuz bilan seping. Uni o'tirib, 30 daqiqaga qoldiring. (Marinara sousini bu bosqichda to'kib tashlash kerak emas.)
To'ldirishni tayyorlash
Banyolaringizni to'kib tashlang va ularni yaqin atrofga aralashtiring.
To'ldirishni tayyorlash
Mozzarellangizni 16 qismga bo'ling; har bir panzerotti uchun bitta. Xamir yuvilgan va bo'linganidan keyin siz har birini yig'asiz.
To'ldirishni tayyorlash
Xamirni idishdan olib tashlang. Uni to'rt qismga bo'ling. Qolgan uchta bo'lakni yopiq holda saqlang.
To'ldirishni tayyorlash
Choraklarning har birini to'rt, hatto to'rtdan ikkiga bo'ling. Hammasi bo'lib 16 dona xamir bo'lasiz.
To'ldirishni tayyorlash
Har bir bo'lakni to'rt dyuym (10 sm) doirangizga ozgina unib chiqqan yuzangizga o'rang. Xamirni quritib yubormaslik uchun uni bir vaqtning o'zida bajaring.
To'ldirishni tayyorlash
Bir osh qoshiq qoshiq. dumaloq ichida pomidor. Keyin, yon tomondagi mozzarella va hamsi qo'shing.
To'ldirishni tayyorlash
Yarim oy shaklida qarama-qarshi tomonni kutib olish uchun aylananing bir tomonini aylantiring. Qirralarni vilka bilan birga bosing.
To'ldirishni tayyorlash
Qolgan xamir ovqatlar bilan takrorlang. Ularni pechkaning yonidagi plastinka ustiga qo'ying. Ularni sochiq bilan yoping.

Panzerotti qovurayapti

Panzerotti qovurayapti
Ikki stakan o'simlik moyini chuqur fritöz, og'ir qavrilgan idishda yoki quyma temir idishda isitib oling. Panning pastki qismida kamida bir dyuym (2,5 sm) yog 'bo'lishi kerak.
Panzerotti qovurayapti
Farangeytni 370 darajaga qadar (180 daraja) qizdiring. Qovurilgan ovqat bilan yaxshi tanish bo'lmagan bo'lsangiz, aniq haroratni olish uchun pishirish termometridan foydalanishingiz mumkin. Nonni kubga ulab, uning qovurilganligini bir daqiqa kutib, haroratni tekshiring.
  • Agar u juda tez yoki juda sekin qovurilsa, issiqligingizni sozlang.
Panzerotti qovurayapti
Qovurilgan idishga ikki-to'rtta panzerotti tushiring. Ular tegmasliklari kerak.
Panzerotti qovurayapti
Har tomondan bir yarim daqiqa qovuring. Ular oltin jigarrang bo'lishi kerak.
Panzerotti qovurayapti
Plitani qog'oz sochiq bilan yoping. Qovurilgan panzerotti quritib oling. Darhol xizmat qiling. [2]
Panzerotti qovurayapti
Tugadi.
Go'sht panzerotti uchun ingredientlarga 1/2 funt (227 g) pishirilgan maydalangan mol go'shti, jambon yoki tug'ralgan qalampironi qo'shing. Boshqa ingredientlar bilan bir osh qoshiq qo'shing. Agar to'ldirishni qo'shsangiz, har xamir ovqati uchun. [3]
l-groop.com © 2020