Qanday qilib anor Martini yasash mumkin

Martini - bu klassik kokteyl. Agar siz noyob, lazzatli va rang-barang o'zgarishni izlayotgan bo'lsangiz, anor martini tatib ko'ring. Bu lazzat Kosmopolit kokteyliga o'xshash, ammo anor sharbati unga ekzotik lazzat beradi. Agar siz kosmo uslubidagi anor martini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, anor sharbati bilan birga aroq va apelsin likyoridan foydalaning. Klassik martinani aroq, anor sharbati va oddiy siropdan ham yasashingiz mumkin.

Bitta anor Martini qilish

Bitta anor Martini qilish
Oddiy sirop tayyorlang. Kichik bir yirtqichlardan 1/2 stakan (113 g) donador shakarni 1/2 stakan (115 ml) suv bilan aralashtiring. Issiqlikni pastga aylantiring va shakar erimaguncha aralashmani pishiring. Issiqlikni o'chiring va siropni soviguncha sovutib oling. [1]
  • Bitta anor martini tayyorlash uchun sizga oddiy sirop kerak bo'lmaydi. Qolgan oddiy siropni boshqa ichimliklar yoki retseptlar uchun muzlatgichda saqlang. Sirop muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda 1-2 hafta saqlanadi.
Bitta anor Martini qilish
Martini stakanini sovutib oling. Ushbu retsepti bitta anor martini qiladi. Kokteylni silkitganda sovutish uchun martini stakanini muzlatgichga qo'ying. [2]
  • Agar siz bir nechta anor martini tayyorlaysiz deb o'ylasangiz, muzlatgichda qo'shimcha ko'zoynakni sovutish haqida o'ylab ko'ring.
Bitta anor Martini qilish
Limoningizni sharbatlang. Ehtiyotkorlik bilan 1 limonni yarmiga bo'ling. Limonni siqish uchun tsitrus reamer yoki sharbat mashinasidan foydalaning. Bitta ichimlik uchun faqat 1/2 untsiya (1 osh qoshiq) limon sharbati kerak bo'ladi. Siz shisha idishdagi limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin, ammo lazzat unchalik kuchli bo'lmaydi. [3]
  • Martini stakaningizning romini tayyorlash uchun siqilgan limonning yarmini ushlab turing.
Bitta anor Martini qilish
Jantni tuzlash yoki shakarlashni ko'rib chiqing. Agar siz kokteylga ozgina sho'r yoki shirin lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, rom yoki tuz qo'shing. Bir necha osh qoshiq shakar yoki kosher tuzini keng sayoz idishga yoki plastinkaga joylashtiring. Siqilgan limonning bir qismini sovutilgan martini stakaningiz atrofida aylantiring. Jantni shakar yoki tuzga botiring. [4]
  • Limon sharbati shakar yoki tuzni stakanning chetiga yopishishiga yordam beradi.
Bitta anor Martini qilish
Ingredientlarni kokteyl shakeriga joylashtiring va muz qo'shing. 1 osh qoshiq siqilgan limon sharbatini o'lchab, uni mexnat shakariga qo'shing. Shuningdek, shakerga 2 untsiya (60 ml) tsitrusli aroq va bir untsiya (1/2 osh qoshiq) anor sharbatini qo'shishingiz kerak. Shakerni muz bilan to'ldiring. [5]
  • Ingredientlar muzga uzoq vaqt turishiga yo'l qo'ymang, chunki bu sizning kokteylingizni suyultirishi mumkin.
Bitta anor Martini qilish
Anor martini silkit. Kokteylni silkitib yoping va uni qattiq silkiting. Kokteyl silkitgichning tashqi tomoni sovuq va sovuq bo'lishi kerak, bu mexnat etarli darajada chayqalganda.
  • Agar sizda kokteyl kichkina bo'lsa, uni haddan tashqari oshirmasligingizga ishonch hosil qiling. Agar sizda kokteyl juda kichik bo'lsa, uni silkitish uchun siz kokteylni ikkiga bo'lishingiz kerak bo'ladi.
Bitta anor Martini qilish
Kokteylingizni torting va xizmat qiling. Tayyorlangan va sovutilgan martini stakaniga anor martinini tushiring yoki aralashtiring. Kokteyl sizning martini stakaningizning eng yuqori qismiga tushishi kerak va u yorqin pushti rangda bo'ladi. [6]
  • Anor martinini bir tilim limon yoki apelsin bilan bezashga harakat qiling.

Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash

Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash
Martini stakanlarini muzlatgichga qo'ying. Ushbu retsept Cosmo uslubidagi anor martinisining katta kostryulkasini yaratadi, ammo siz hali ham ularga martini stakanlarida xizmat qilishni xohlaysiz. Retseptda 6 ta porsiya tayyorlanadi, shuning uchun sizga oltita martini stakan kerak bo'lishi mumkin. Martini ko'zoynagini muzlatish kamerasiga soling, shunda ichimliklar tayyorlanadi. [7]
  • Ko'zoynakni sovutish ixtiyoriy, ammo bu kokteyllarning salqinroq bo'lishiga yordam beradi.
Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash
Ohak sharbatini siqib oling. Ehtiyotkorlik bilan, 3 bo'lakni yarmida kesib tashlang. Tsitrus reamer yoki sharbat mashinasi yordamida taxminan 3 marta sharbat chiqaring. Sizga 1/2 chashka (4 untsiya) ohak sharbati kerak. [8]
  • Siz shisha idishdagi ohak sharbatidan foydalanishingiz mumkin, ammo lazzat unchalik kuchli bo'lmaydi.
Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash
Ingredientlarni birlashtirib, sovutib oling. Ohak sharbatini boshqa kokteyl ingredientlari bilan birga katta idishga soling. Ularni aralashtiring va kokteyl aralashmasini xizmat qilish uchun ichimliklarni aralashtirishga tayyor bo'lgunga qadar sovutib oling. Ushbu ingredientlarni ohak sharbati bilan idishingizga soling: [9]
  • 2 stakan (16 untsiya) aroq
  • 1 stakan (8 untsiya) apelsin likeri
  • 1 stakan (8 unsiya) anor sharbati
Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash
Aralashmani kokteyl shakerida muz bilan silkiting. Kokteyl silkitgichini muz bilan to'ldiring va meva kokteyli shakerkasini Cosmo-anor aralashmasi bilan yarmiga to'ldiring. Kokteylni silkitib yoping va uni qattiq silkiting. Kokteyl silkitgichning tashqi tomoni sovuq va sovuq bo'lishi kerak, bu mexnat etarli darajada chayqalganda. [10]
  • Sizning kokteyl shakeringiz hajmiga qarab, siz birdaniga ikki porsiyani silkitib qo'yishingiz mumkin.
Cosmo-uslubidagi anor Martinisning qozig'i yasash
Martini stakaniga quying va xizmat qiling. Sovutilgan martini ko'zoynaklarini muzlatgichdan olib tashlang va silkitilgan Cosmo-anor martinisni ularga bo'ling. Sizda qanday shaker turiga qarab, kokteyllarni to'kib tashlaganingizda, muzni siqib chiqarish kerak bo'lishi mumkin. Ichimliklarni quyidagilardan biri bilan bezang:
  • Ohak qobig'ining ipi
  • Bir burmali limon qobig'i
  • Bir apelsin qobig'ining chizig'i
Ushbu kokteylning shirinligi siz ishlatadigan apelsin likyorining turiga bog'liq bo'ladi. Apelsin likyorining ba'zi markalari yumshoq, achchiq ta'mga ega.
Har doim mas'uliyat bilan iching. Hech qachon voyaga etmaganlarga spirtli ichimliklarni iste'mol qilmang va hech qachon ichmang va haydab ketmang.
l-groop.com © 2020