Qanday qilib puff pastry Rojdestvo daraxti qilish kerak

Agar siz tez, ammo oqlangan shirinlik yoki ot kuchi qidirsangiz, pirojnoe pirojnoe yangi yil daraxtlarini tayyorlang. Siz sotib olingan puff pastryni eritib, miniatyura bilan qoplangan daraxtlarni yaratishingiz mumkin. Yulduzli shakllarni xamir ovqatlaridan kesib oling va ularni tez pishiriladigan shirinlik uchun vanil pudingi yoki limon tvorogiga joylashtiring. Olomonga xizmat qiladigan ot kuchi uchun, buralgan puff pastadan yangi yil daraxti yasang. Pesto (mazali versiya uchun) yoki Nutella (shirin versiya uchun) puff pastalari orasida tarqating. Xamirchani bitta katta Rojdestvo daraxti ichiga kesib oling va alohida novdalarni yaratish uchun xamirni buraling. Sehrli pirojnoe bilan sehrli ta'tilni yaratish qanchalik sodda ekaniga hayron bo'lasiz.

Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish

Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish
Pishiriq xamirini eritib, pechni oldindan qizdiring. Pechni 400 daraja F (204 C) ga qo'ying. Ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq 1 ta to'liq paketli (17,3 untsiya yoki 490 g) pirojniy eritib oling. [1]
  • Xamirni yumshoq tutib turing, lekin juda issiq emas. Xamir issiq bo'lsa, yopishqoq bo'ladi va u bilan ishlash qiyin bo'ladi.
Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish
Pirojniy pirogini yoyib, yulduzlarni kesib tashlang. Ish joyingizga ozgina un sepib, ustiga bitta eritilgan puff xamirni qo'ying. Xamirni oching va xamirni katta kvadratga o'rash uchun rulonli pinni ishlating. Turli xil o'lchamdagi uchta yulduzli cookie to'sarlarini oling. Har bir cookie to'saridan foydalanib, to'rtta yulduz shaklini kesib oling. Buni boshqa puff pastry bilan takrorlang. [2]
  • Shuni yodda tutingki, daraxtlarni yig'ishda sizda to'rtta katta pirojnoe pirogi, to'rtta o'rta kattalikdagi yulduzlar va tepaliklar uchun to'rtta kichikroq yulduzlar bo'ladi.
Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish
Puff pirojnoe yulduzlarini pishiring. Puff pastie yulduzlarini ikkita pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirishni tugatgandan so'ng yulduzlar oltin jigarrang rangga aylanishi va puflanishi kerak. Pirojniy pirojnoe yulduzlarini ehtiyotkorlik bilan pechdan chiqarib oling va salqinlash uchun simli panjaraga o'tkazing. [3]
  • Siz uchta turli o'lchamdagi jami 24 yulduzga ega bo'lishingiz kerak. Bu sizga sakkizta tayyor puff pastie yangi yil daraxtlarini beradi.
Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish
Puding yoki tvorog yordamida daraxtlarni yig'ib oling. Ish joyingizda sakkizta katta yulduzni joylashtiring. Ularning har biriga 1 choy qoshiq vanil pudingi yoki limon tvorogi qo'shing. Katta yulduzning tepasiga yopishib turadigan qilib, unga o'rta yulduzni qo'ying. To'ldirishning yana bir choy qoshig'ini o'rta yulduz ustiga joylashtiring va ustiga kichik yulduzcha qo'ying. Buni har bir daraxt uchun qiling. [4]
  • Sizga jami 1/3 chashka (76 g) vanil pudingi yoki limon tvorogi kerak bo'ladi.
  • Yulduzlarning nuqtalarini bir-biriga ulashda ularni almashtirishga harakat qiling. Bu ularni daraxt shoxlariga o'xshatadi.
Qovurilgan puff pastadan yangi yil daraxti qilish
Puff pastry Rojdestvo daraxtlarini bezang. Mikroto'lqinli pechda 1/3 chashka (113 g) asalni yupqa bo'lguncha isitib oling. Daraxtlarning har biriga asal qo'shing. Keyin daraxtlarga yashil bezak shakarini sepishingiz mumkin. Rojdestvo daraxtlarining har biriga yangi malina yoki maraschino gilosining yarmini qo'shing. [5]
  • Asal shakar tayog'iga yordam beradi. Agar sizga bezak shakarining tuzilishi yoqmasa, uni tashlab qo'yishingiz mumkin.

Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish

Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Pishiriq xamirini eritib, pechni oldindan qizdiring. Pechni 400 daraja F (200 C) ga qo'ying. 1 paket (17,3 untsiya yoki 490 g) puff pastry-ni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga binoan eritib yuboring. Bir varaq pergament qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying va uni chetga surib qo'ying.
  • Agar siz u bilan ishlay boshlasangiz, puff pastasi hali ham sovuq ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar siz uni juda qizib ketishiga yo'l qo'ysangiz, u yopishqoq va ishlov berish qiyin bo'ladi.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Puff xamirni rulo qiling. Ish yuzangizga ozgina un seping. Muzdan tushirilgan pirojniyning bir varag'ini bir tekis qilib o'rash uchun prokladka yordamida ishlating. Siz uni 11x13 dyuymli (28x33 sm) to'rtburchaklar ichiga o'rashingiz kerak. Buni pergamentga o'ralgan pishiriq ustiga qo'ying va boshqa xamir qog'ozini bir xil o'lchamda yoyib chiqing. [6]
  • Xamir ovqatingizni yopayotganda uni yoqishni unutmang. Bu uni ish yuzangizga yopishmaslikka yordam beradi.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Pesto yoki Nutella-ni xamirga yoyib yuboring. Pesto yoki Nutella 4-5 osh qoshiq pergament qandolat varag'iga yoyib yuboring. Rojdestvo daraxti o'lchamiga teng keladigan uchburchaklar shaklida uni yoyishga harakat qiling.
  • Plomba bilan ijodiy bo'ling. Shuningdek, siz pishloqni yoyib, limon tvorogini yoyishingiz yoki maydalangan yong'oqni xamirga sepishingiz mumkin.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Xamirni yoping va Rojdestvo daraxtini kesib oling. Ehtiyotkorlik bilan to'ldirilgan xamir ovqatlarining ikkinchi varag'ini pirojnoe ustiga qo'ying. To'rtburchaklar navbatda turishi kerak. O'tkir pichoqni oling va uchburchak Rojdestvo daraxtini kesib oling. Siz ortiqcha xamirni tashlashingiz yoki atir-upalarni pishirishingiz mumkin.
  • Daraxtning pastki qismida magistral shaklini kesib qo'yishni unutmang.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Filiallarni kesib oling va burang. Daraxtning har ikki tomonida alohida novdalarni kesish uchun pichog'ingizdan foydalaning. Daraxtning o'rtasidan bir dyuym (2,5 sm) pastasini qoldiring. Har bir novdani yig'ish uchun qo'llaringizni ishlating va uni bir necha marta muloyimlik bilan burang. Buni daraxtning barcha shoxlari uchun qiling.
  • Daraxt bir xil bo'lib ko'rinishi uchun novdalarni bir yo'nalishda burishga harakat qiling.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Tuxumni yuvish bilan daraxtni cho'tkasi va pishiring. Kichik idishda bitta tuxumni uring. Xamir cho'tkasini kaltaklangan tuxumga botirib, yumshoq pirojnoe pirojnoe Rojdestvo daraxti ustiga suring Oldindan qizdirilgan pechda daraxtni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Daraxt qoqilib, oltin jigarrangga aylanishi kerak.
  • Puff pastry yangi yil daraxti xizmat qilish tepsisiga o'tkazmasdan oldin bir necha daqiqa sovushini kutib turing.
Buralgan puff pasta yangi yil daraxti qilish
Tugadi.
l-groop.com © 2020