Yomg'ir kamarini qanday qilish kerak

Rainbow smoothies qiziqarli, rang-barang, mazali va foydali! Ular ajoyib nonushta qiladilar, ajoyib yozgi taom tayyorlaydilar va bolalarni ko'proq meva va sabzavotlarni iste'mol qilishga jalb qilishning ajoyib usuli. Yomg'ir kamalagi uchun hiyla-nayrang ingredientlarni iloji boricha sovuqroq ushlab turadi, chunki bu sizga turli xil ranglarni bir-biriga aralashmasdan joylashtirishga imkon beradi.

Mevalarni birlashtirish va muzlatish

Mevalarni birlashtirish va muzlatish
O'zingizning narsalaringizni to'plang. Yomg'ir kamalagini silliq qilish uchun siz turli xil rangdagi qatlamlarni hosil qilish uchun turli xil meva kombinatsiyalarini aralashtirishingiz kerak. Shunday qilib, ingredientlar bilan bir qatorda, sizga ham kerak bo'ladi:
  • Havo o'tkazmaydigan qopqoqli yettita muhrlanadigan muzlatgichli sumka yoki muzlatish uchun xavfsiz idish.
  • Meva tayyorlash uchun o'tkir pichoq va tekis sirt.
  • Yuvilgan rezavorlarni quritish uchun süzgec.
  • Blender va aralashtirish qoshig'i.
  • Beshta katta stakan. Shu bilan bir qatorda, siz bitta smetanani to'kib tashlang va qolgan mevalarni keyinchalik muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ushbu retsepti taxminan 12,5 stakan (3 L) silliq yoki 2,5 kubok (591 ml) besh porsiyani tashkil qiladi
Mevalarni birlashtirish va muzlatish
Yuving va mevalarni kesib oling. Meva tayyorlayotganda, uni turli qatlamlar uchun tarkibiy qismlarni birlashtirishga tayyor bo'lgunga qadar, barchasini ajratib turish muhimdir. Mevalarni yuvish va kesish uchun:
  • Banan va apelsinni to'kib tashlang. Bananlarni butunlay qoldiring. Apelsinni bir dyuymli (2,5 sm) bo'laklarga bo'ling.
  • Malinalarni oqayotgan suv ostida yuving va quritilishi uchun ularni süzgec ichiga joylashtiring. Ko'k, ismaloq va qulupnay bilan takrorlang. Qulupnayni kesib oling.
  • Shaftoli yuving va chuqurni olib tashlash uchun uni yarmiga bo'ling. Shaftolini choraklarga kesib tashlang.
  • Pancarni yuving va dumini va dumini kesib oling. Pancarni choraklarga kesib tashlang.
  • Ananas va mangoni to'kib tashlang. Ananasning yadrosidan va mangoning chuquridan mevalarni kesib oling. Mevani bir dyuymli (2,5 sm) bo'laklarga bo'ling.
Mevalarni birlashtirish va muzlatish
Turli qatlamlar uchun mevalarni birlashtiring. Ushbu kamalakning silliq shakli jami ettita qatlamga ega: binafsha, ko'k, qizil, to'q qizil, yashil, sariq va to'q sariq. Meva shingillarini ajratgandan so'ng ularni muzlatish kamerasiga soling.
  • Binafsha qatlam: yarim banan va ko'klarni birlashtir. Bundan tashqari, aralashtirilgan rezavorlar yoki maymunjonni almashtirishingiz mumkin. Bananlarni turli qatlamlarga ajratib bo'lgach, ularni bir dyuymli (2,5 sm) bo'laklarga bo'ling. [1] X tadqiqot manbai
  • Moviy qatlam: bitta banan va ½ chashka (82,5 g) ananas. Siz ko'k rangni ochish uchun oziq-ovqat ranglarini ishlatasiz.
  • Qizil qatlam: yarim banan va ¼ chashka har bir malina (31,25 g) va qulupnay (50 g).
  • Magenta qatlami: yarim banan, lavlagi va ¼ chashka har bir malina (31,25 g) va qulupnay (50 g).
  • Yashil qatlam: bitta banan, ismaloq va ½ chashka (82,5 g) ananas. Yashilroq bo'lish uchun avakadoning ¼ qismini ham qo'shing. [2] X tadqiqot manbai
  • Sariq qatlam: bitta banan va ½ chashka (82,5 g) ananas.
  • Apelsin qatlami: yarim banan, shaftoli, apelsin va mango.
Mevalarni birlashtirish va muzlatish
Mevani muzlatib qo'ying. Muzlatilgan mevalardan boshlash juda muhim, chunki bu silliqlarga to'g'ri mustahkamlik beradi va qatlamlarning ajralib turishiga yordam beradi. Oddiy silliqlikka juda ko'p muz qo'shishingiz mumkin, ammo bu ranglarni suyultiradi.
  • Barcha mevalar bo'lingan va sumkalar yoki idishlarga bo'lingan holda, uni muzlatgichga bir necha soat yoki bir kechada joylashtiring. X tadqiqot manbai
Mevalarni birlashtirish va muzlatish
Suyuqliklarni sovutib oling. Smoothie qatlamini yaratish uchun sizga yogurt va apelsin sharbati yoki aralashtirish uchun boshqa suyuqlik kerak bo'ladi. Salqinlikni yig'ishga tayyor bo'lgunga qadar ushbu ingredientlarni sovuqda va muzlatgichda saqlang.
  • Smetana uchun yunon, oddiy, hindiston yong'og'i yoki soya yogurtidan foydalanishingiz mumkin. Silliq rangning har biriga ¼ stakan (61 g) yogurt kerak bo'ladi.
  • Silliqliklar uchun yaxshi aralashadigan suyuqliklar tarkibiga hindiston yong'og'i suti, suv va sutli yoki sutsiz sut kiradi. Silliq rangning har biriga taxminan 2 osh qoshiq (30 ml) suyuqlik kerak bo'ladi.

Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish

Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish
Mevalarni qizil rangli qatlam uchun aralashtiring. Kamalakni aniq qilish uchun pastki qismida qizil rang bilan boshlang, so'ng binafsha, ko'k, yashil, sariq, to'q sariq va nihoyat tepada qizil.
  • Blenderning pastki qismida ¼ stakan (61 g) yogurt va 2 osh qoshiq (30 ml) apelsin sharbatini quying. Keyin magenta qatlami uchun mevalarni qo'shing, ya'ni banan, lavlagi, malina va qulupnay. [4] X tadqiqot manbai
  • Avval har doim suyuqlikni blenderga qo'shing, chunki bu havo pufakchalari paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
  • Blenderni ishga tushirganingizda, past tezlikda boshlang. Meva bo'laklari kichrayishi bilan aralashmani silliq va bo'laklarga bo'lmaguncha tezlikni oshiring.
  • Aralashganingizda, mevani bo'shashingiz kerak bo'lsa, ko'proq apelsin sharbatini qo'shing. Agar kerak bo'lsa, silliqlikni aralashtirish uchun siz blenderni o'chirib qo'yishingiz mumkin.
Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish
Kamalakning birinchi qatlamini hosil qiling. Har bir stakanning pastki qismiga ¼ dan 1/3 chashka magenta smetanini joylashtiring. Silliqlash uchun har bir rangning taxminan bir xil miqdorini xohlaysiz, bu har bir rangning taxminan bir dyuymli (2,5 sm) qatlamini yaratadi. Yassi va tekis qatlamlarni hosil qilish uchun silliq qavatni qoshiq bilan pastga o'rab oling. Boshqa qatlam qo'shishga tayyor bo'lguningizcha ko'zoynakni muzlatgichga qo'ying. [5]
  • Agar siz faqat bitta silliq smeyani qilsangiz, qolgan to'q qizil smetanani yana muzlatgich sumkasiga to'kib tashlang va keyinroq saqlang.
  • Blender bo'sh bo'lganda, uni iliq suv bilan yuvib tashlang, shunda keyingi qavatni bo'yash uchun rang aralashmaydi. [6] X tadqiqot manbai
Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish
Mevalarni binafsha rangga, keyin esa ko'k qatlamlarga aralashtiring. Keyingi qatiq, sharbat va mevalarni qo'shib, binafsha qatlam hosil qiling. Magenta qatlamida bo'lgani kabi xuddi shu jarayonni takrorlang. Siz quyishga tayyor bo'lgandan so'ng, muzlatgichdagi ko'zoynakni oling va bir dyuym (2,5 sm) qalinlikdagi (magenta tepasida.) Qoshiq bilan yoping va idishni muzlatgichga qaytaring.
  • Moviy qatlamni yaratayotganda, oziq-ovqat ranglarini qo'shishni unutmang, aks holda sizda yana sariq rang bo'ladi. Oziq-ovqat rangini berish juda zarur, chunki ko'k mevalar, masalan, ko'k mevalar aralashtirilganda binafsha rangga aylanadi.
  • Agar siz sun'iy oziq-ovqat ranglarini ishlatishni xohlamasangiz, tabiiy oziq-ovqat ranglarini topishingiz yoki ko'k qatlamni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish
Kamalakka to'liq ega bo'lguncha takrorlang. Ushbu qatlamni tayyorlashga tayyor bo'lgunga qadar, individual meva birikmalarini muzlatgichda qoldiring. Bu meva qatlamlarini muzlatishga yordam beradi, bu ranglarning bir-biriga aralashib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Har bir meva qatlami uchun:
  • Avval yogurt va apelsin sharbatini qo'shing.
  • Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring, agar kerak bo'lsa, ko'proq suyuqlik qo'shing.
  • Muzlatgichdan ko'zoynakni oling va oldingi qavat ustiga bir dyuymli silliq smetana qoshig'ini oling.
  • Keyingi qavatni qo'shmaguningizcha ko'zoynakni muzlatgichga qaytaring. Ishlatilmay qolgan smetanani yana muzlatgichga qo'ying.
  • Blenderni yuving.
Smoothie-ni aralashtirish va yig'ish
Xizmat qiling va zavqlaning! Smoothiesga qoshiq yoki somon bilan xizmat qilishingiz mumkin. Muzlatgichda qolgan meva ranglarini alohida saqlasangiz, boshqa kuni osongina kamalak silliqligini qilishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020