Qanday qilib bitta kofe kubogini tayyorlash mumkin

Ba'zan siz faqat bir idishga qahva ichishni xohlamaysiz. Yaxshiyamki, tezkor narsalarga murojaat qilmasdan mazali kofe tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Qaynatilgan pivo ishlab chiqaruvchilari juda mashhur va ulardan foydalanish juda oson. Xuddi shu narsaga erishish uchun siz frantsuz matbuoti yoki Aero Press-dan foydalanishingiz mumkin va ular ham foydalanuvchilarga qulay. Eng yaxshi lazzat olish uchun siz tanlagan pivo uchun eng yaxshi qahva maydonchalaridan foydalanganingizga ishonch hosil qiling!

Pishiriladigan idishdan foydalanish

Pishiriladigan idishdan foydalanish
21 grammni yoki taxminan 2-3 osh qoshiqni qahva maydalagichidan oling. Agar sizda bo'lsa raqamli oshxona o'lchovi , eng aniq demlemek uchun 21 gramm asosni o'lchash uchun foydalaning. Ammo, agar sizda oshxona oshxonasi bo'lmasa, siz shunchaki 2-3 osh qoshiq kofe miqdorini o'lchashingiz mumkin. Qahvani qanchalik yaxshi ko'rishingizga qarab yuqoriga yoki pastga qarab sozlang. [1]
  • Siz hozirgacha o'lchagan qahva maydonchasini qo'yishingiz mumkin.
  • O'lchashni boshlashdan oldin raqamli o'lchovingizni sozlashni unutmang!
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Qayta quyish pivosiga 4-sonli konusning filtrini joylashtiring. Qahva qaynatgich ichidagi konusning filtrini torting, filtrning qirralari pivo pishirgichning devorlariga imkon qadar tekis joylashishiga ishonch hosil qiling. Ehtimol, filtrning buklangan tomonlarini pivo pishirgichining dastasi bilan bog'lab qo'yishingiz kerak bo'lishi mumkin, ammo hamma pivo ishlab chiqaruvchilari ham buni talab qilmaydi. [2]
  • Sizning pivo mashinangiz pivo pechining ostiga tushadigan shisha karafani olib kelishi kerak. Agar yo'q bo'lsa, uzun bo'yli stakan krujkasidan foydalaning.
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Chovgumga 2 stakan (470 ml) suv qo'shing va qaynatib oling. Chovgumni taxminan 2 stakan (470 ml) suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying. Brülörünüzü HIGH ga aylantiring va chovgumning hushtak chalishini kuting, bu suv qaynayotganini bildiradi. [3]
  • Suvning qahva maydonchalariga nisbati har bir osh qoshiq uchun 5 stakan (120 ml) suvdir. Siz taxminan 3 osh qoshiq kofe iste'mol qilyapsiz, shuning uchun 1 piyola kofe tayyorlash uchun sizga 1,5 stakan (350 ml) suv kerak bo'ladi. Siz jami 2 stakan (470 ml) suvni qaynatmoqdasiz, shunda siz boshqa .5 stakan (120 ml) suvdan foydalanib, filtrni yuvishingiz mumkin. [4] X tadqiqot manbai
  • Agar sizda choynak bo'lmasa, buning uchun siz har doim oddiy qozondan foydalanishingiz mumkin. Pivo ichiga qaynoq suv quyayotganda shunchaki ehtiyot bo'ling!
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Uni yuvish uchun filtrga taxminan 5 stakan (120 ml) issiq suv quying. Chovgumni pechkadan oling va filtrga oz miqdorda issiq suv quying. Taxminan 5 stakan (120 ml) issiq suv ishlatishni maqsad qiling, ammo bu aniq bo'lishi shart emas. [5]
  • Filtrni chayqash birinchi navbatda uning yuzasida joylashgan qahva qoldiqlaridan xalos bo'ladi, bu qahva ta'miga ta'sir qilishi mumkin va pivo pechini isitadi.
  • Siz darhol yuvilgan suvni tashlashingiz mumkin.
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Chovgumni issiqdan saqlanadigan joyga qo'ying. Agar xohlasangiz, choynakni pechkaga qaytarib qo'yishingiz mumkin, ammo issiq suv bilan isitishni davom ettirishingiz shart emas. Ishlatishdan oldin qaynatilgan suv taxminan 60 soniya davomida o'tirishi kerak, shunda har qanday issiqlikka chidamli sirt ishlaydi. [6]
  • 60 soniya - bu filtr va qahva maydonchasini tayyorlashni tugatish uchun eng zo'r vaqt!
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Filtrga oldindan o'lchangan qahva maydonchasini qo'shing. Zaminni yuvilgan filtrga to'kib tashlang va zamin yuzasi iloji boricha tekis bo'lishi uchun ularni tekislaganingizga ishonch hosil qiling. Buning uchun siz biron bir maxsus ish qilishingiz shart emas - siz maydalagich filtrga bir tekis tushmaguncha, shunchaki mayin chayqashingiz mumkin. [7]
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Qahva maydonlarini to'liq to'kish uchun etarlicha issiq suv quying. Sekin va barqaror ravishda choynakdan issiq suvni filtrdagi qahva maydonchasiga quying. Erning o'rtasini belgilang va markazdan chetga qarab to'yingan sekin, dumaloq harakatlarni ishlating. Maydalangan joylar to'lib-toshganidan va filtrdan qahva ichishni boshlashdan oldin to'xtating. [8]
  • Ushbu usul "gul quyish" deb nomlanadi va bu sizning qahvangizni achchiq yoki juda zaif tatib ko'rishiga yo'l qo'ymaydi. [9] X tadqiqot manbai
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Sekin filtrga issiq suvning qolgan qismini to'kib tashlang. Siz quyishni davom ettirayotganda maydonchaning o'rtasida turing. Bu vaqt ichida tomchilagichni yarimga yaqin bo'lishiga ishonch hosil qiling, bu sizning sekin quyishingizni anglatadi! Qolgan suvni to'kib tashlash va to'liq chashka kofe tayyorlash uchun 3-4 daqiqa vaqt kerak bo'ladi. [10]
Pishiriladigan idishdan foydalanish
Qahva filtri va pivo pishirgichini olib tashlang va qahvadan zavqlaning. Shisha karafadan yangi qaynatilgan qahvani qahva krujkangizga o'tkazing. Shakar, qaymoq, sut, doljin yoki boshqa istalgan qo'shimchalarni aralashtiring va pivo tayyorlashdan zavqlaning! [11]

Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish

Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
2 osh qoshiq (10 gramm) qo'pol maydalangan qahvani pressning pastki qismiga qo'ying. Frantsuz matbuotidan foydalanganda, maydalangan qahvalarda shubhasiz eng yaxshi lazzat paydo bo'ladi va sizni achchiq chashka ichishga xalaqit beradi. Granulalar non bo'laklarining kattaligiga teng bo'lishi kerak. Asoslarni o'lchab, ularni frantsuz matbuoti ostiga tashlang. [12]
  • Siz o'zingizning xohishingizga qarab kofe maydalagich miqdorini o'zgartirishingiz mumkin.
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
1 stakan (240 ml) suvni yuqori olovda qaynatib oling. Chovgumni taxminan 1 stakan (240 ml) suv bilan to'ldiring va uni pechkangizga qo'ying. Brülörü yuqori darajaga qadar siqib chiqing va suv qaynab turgan qaynab turishini kuting.
  • Eng yaxshi lazzat uchun shisha yoki filtrlangan suvdan foydalaning. Agar siz kraningizdagi suvdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, uni choynakka qo'shmasdan bir necha soniya ushlab turing. [13] X tadqiqot manbai
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
Chovgumni o'choqdan oling va 30-60 soniya davomida turing. Agar siz suv qaynayotganda darhol suvni to'kib tashlasangiz, u qahva maydalagichini kuydiradi va sinovga salbiy ta'sir qiladi. Chovgumni issiqdan olib tashlang, uni issiq joyga qo'ying va taxminan bir daqiqa sovutib oling. [14]
  • Agar siz juda texnik bo'lishni istasangiz, frantsuz matbuotiga quyishdan oldin suv 195 ° F (91 ° C) gacha sovishi kerak. Taxminan 1 daqiqada bu haroratga yetishi kerak, ammo agar siz ishonchingiz komil bo'lsa, siz har doim termometrdan foydalanishingiz mumkin. [15] X tadqiqot manbai
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
Matbuot karafasini yarmiga suv bilan to'ldiring va taymerni 4 minutga qo'ying. Qahvangiz juda achchiq yoki kuchsiz bo'lib qolmasligi uchun suvning yarmidan boshlash juda muhimdir. Ushbu to'yinganlik usuli "gul" deb nomlanadi. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, 4 daqiqa taymerni o'rnating. [16]
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
60 soniya o'tgandan keyin maydonchani aralashtiring. 4 minutlik pivo tayyorlash jarayonida 1 minut davomida siz suvning tepasida suzuvchi pirogni maydalash uchun maydonchani aralashtirishingiz kerak. Suv yuzasida qahva maydonchasini ajratish uchun qoshiqdan foydalaning. [17]
  • To'liq sindirish uchun asos olish uchun siz yuqoridan va pastdan kuchli harakatni ishlatishingiz kerak bo'lishi mumkin. X tadqiqot manbai
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
Qolgan suvga to'kib tashlang va frantsuz matbuotiga qopqog'ini qo'ying. Zaminni buzib bo'lgandan keyin, qolgan suvni matbuotga to'kib tashlang, o'rtadan boshlab va tashqariga dumaloq harakatda. Keyin, frantsuz matbuotiga qopqog'ini qo'ying, lekin hali pistonni tortmang. [19]
Frantsuz matbuoti bilan bitta kubokni quyish
4 daqiqali belgiga pistonni torting. Taymeringiz o'chib qolganda, siqilish vaqti keldi! Pistonni oxirigacha pastga bosing. Piston osongina va qarshilik qilmasdan harakatlanishi kerak. Keyin, krujkangizga qahvangizni quying va darhol zavqlaning. [20]
  • Agar plomba chidamli bo'lib tuyulsa, to'r filtri bir tekis tushirilganligiga ishonch hosil qiling.
  • Qahvani haddan tashqari ko'tarilmasligi va achchiqlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun darhol pressdan to'kib tashlang.

Aero Press bilan individual kuboklar qilish

Aero Press bilan individual kuboklar qilish
2 osh qoshiq (10 gramm) mayda maydalangan qahvani o'lchab oling. Agar siz Aero Pressdan foydalansangiz, eng yaxshi tatib ko'radigan pivo uchun mayda maydalangan qahvani iste'mol qilish juda muhimdir. Ushbu gadgetdan foydalanganda qo'pol pivodan saqlaning. [21]
  • Agar sizda faqat maydalangan qahva bo'lsa, uni ishlatishdan oldin uni 15 soniya davomida maydalagichda urib ko'ring.
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
1,25 stakan (300 ml) suvni yuqori olovda qaynatib oling. Qahvani tayyorlash uchun siz taxminan 1 stakan (240 ml) suv iste'mol qilasiz, ammo filtrni chayish uchun sizga boshqa .25 stakan (59 ml) stakan suv kerak bo'ladi. Qaynoq paydo bo'lgach, choynakni issiqdan olib tashlang va uni issiq joylarga joylashtiring. Uni ishlatishni boshlashdan oldin u taxminan 60 soniya davomida o'tirishi kerak. [22]
  • Avval filtrni chayqatish kofening yaxshiroq ta'mini ta'minlaydi.
  • Shishaga solingan yoki filtrlangan suv sizga eng yaxshi ta'mga ega qahvani beradi, ammo qo'lingizda bor bo'lsa, musluk suvi yaxshi ishlaydi.
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
Filtrni Aero Press qopqog'iga joylashtiring va uni kupa ustiga qo'ying. Qog'oz filtrini press qopqog'ida joylashgan filtr uyasiga joylashtiring. U joyida bo'lgandan so'ng, Aero Pressni o'ng tomonga qahva krujkangizning ustiga qo'ying. [23]
  • Matbaa krujka ustiga sig'adigan darajada tayyorlangan.
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
Namlash uchun filtr ustiga ozgina issiq suv seping. Ushbu jarayon uchun siz taxminan .25 stakan (59 ml) suvdan foydalanishingiz kerak bo'ladi, hatto bu miqdor ham. Filtrni to'yingan maqsad qilib qo'ying, lekin shunchalik ko'p suv quymang, u matbuot orqali oqib keta boshlaydi. [24]
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
Filtrga oldindan o'lchangan qahva maydonchasini qo'shing. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa bu filtrni ochish uchun joyni tashlash va siz hammasi joyida. Filtrga tashlaganingizdan so'ng, zamin yuzasini tekis va imkon qadar tekisroq qilishga harakat qiling.
  • Zamin yuzasini tekislash uchun, filtrni joyni o'zgartiradigan qilib sekin silkiting. Bundan tashqari, siz shunchaki bir qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
Qolgan issiq suvga to'kib tashlang va qahva aralashmasini 1 marta aralashtiring. Chovgumdagi qolgan suvni filtrga, qahva maydonchasining tepasiga to'kib tashlang. Keyin, qoshiq yoki yostiq aralashtirgichidan foydalanib, qahva aralashmasini 1 qisqa aralashtiring. [25]
  • Kuchli aralashtirishdan saqlaning - sizga bitta narsa kerak.
Aero Press bilan individual kuboklar qilish
Bir piyola qahva ichish uchun pistonni joylashtiring va ulang. Pistonni qahva va suv aralashmasi ustiga qo'ying va shovqinli ovoz eshitilmaguncha pistonni pastga bosing. Qahva to'g'ridan-to'g'ri sizning krujkangizga tushadi. Shovqinli ovoz shunchaki pivo tayyorlash jarayoni tugaganligini bildiradi. [26]
  • Javadan zavqlanishdan oldin suyuqlikni ozgina sovishini kuting!
l-groop.com © 2020