Qanday qilib bitta xizmat ko'rsatiladigan cookie-faylni

Ba'zida siz cookie-fayllarni yaxshi ko'rasiz, ammo uncha ko'p bo'lmagan mayda-chuydalarga xamirni solib qo'yish unchalik kerak emasdek tuyuladi. Xo'sh, nega shunchaki o'zingizni bitta katta cookie fayliga aylantirmaysiz? Qaysi retseptni tanlashingizdan qat'i nazar, jarayon juda sodda va 20 daqiqadan ko'proq vaqt talab etilmasligi kerak. Shunchaki xamirni tayyorlang, pishiriqingizni shakllantiring va pishirilsin!

Shokoladli pechene tayyorlash

Shokoladli pechene tayyorlash
Sariyog'ingizni ozgina eritib oling. Birinchidan, pechni 350 daraja (177 daraja) qizdiring. Issiqlashganda, sariyog'ingizni xona haroratiga qadar yumshating yoki 2 osh qoshiq mikroto'lqinli pechda xavfsiz bo'lgan idishga yoki idishga soling. Nuke uni o'n soniyali portlashlar uchun tekshiring va qancha eriganligini bilish uchun oralig'ini tekshiring. Ko'pincha eriganidan keyin chiqing, lekin baribir asl shaklini saqlab qoladi. [1]
  • Qaynatishga qadar yaxshilab eritilgan yog 'shokoladingizni eritib, pishirishdan oldin tuxumingizni pishiradi. Shuning uchun uni juda erimasligingizga ishonch hosil qiling.
  • O'zingizning xamiringizni tayyorlashga alternativa sifatida oldindan tayyorlangan do'kondan sotib olingan xamirdan ham foydalanishingiz mumkin. Bunday holda, to'g'ri 4-bosqichga o'ting.
Shokoladli pechene tayyorlash
Xamir tayyorlang. Sariyog'ingizni kichik aralashtirma idishga o'tkazing. 3 osh qoshiq och jigarrang shakar, ⅛ choy qoshiq tuz, ¼ choy qoshiq vanil ekstrakti, ⅓ chashka (36,33 g) ko'p unli un va ⅛ choy qoshiq pishirish soda aralashtiring. Alohida idishda tuxumni oq va sarig'i teng ravishda birlashtirilguncha ko'pirtiring. Xamirga bunga 1 osh qoshiq qo'shing va xamiringiz bir tekis aralashguncha aralashtiring. [2]
  • Agar so'ralsa, qolgan tuxumni boshqa pishirish yoki pishirish uchun ishlating. Agar uni darhol ishlatmasangiz, uni havo o'tkazmaydigan idishda muhrlang va keyingi 24 soat ichida foydalaning.
Shokoladli pechene tayyorlash
Chiplaringizni ajrating. Birinchidan, ¼ stakan (27,25 g) shokolad chipini o'lchang, bu 4 osh qoshiqga teng. Qolganlardan 1 osh qoshiq chipni ajrating va hozirga qo'ying. Qolgan chiplarni xamirga qo'shing va iloji boricha teng taqsimlanguncha ularni aralashtiring. [3]
Shokoladli pechene tayyorlash
Cookie faylingizni shakllantiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang, so'ngra xamiringizni uzating. Uni taxminan 3,5 dyuym (9 sm) tekis diskka mixlang. Cookie-ga ajratib qo'ygan osh qoshiq chiplarini seping. [4]
Shokoladli pechene tayyorlash
Xamirni pishiring. Pishirish varag'ini 350 darajaga (177 daraja) tushgandan keyin pechga joylashtiring. Taymerni 12 dan 14 minutgacha sozlang. Pechga qarab pishirish vaqti har xil bo'lishi mumkin, shuning uchun cookie faylini 12 daqiqada tekshirib ko'ring. U oltin rangga aylangandan so'ng olib tashlang.
  • Cookie fayllaridan hoziroq bahramand bo'lishingiz mumkin. Agar uni sovutib qo'ysangiz, uni simli panjara ustiga qo'ying. Sovugandan so'ng, uni keyinroq saqlamoqchi bo'lsangiz, uni havo o'tkazmaydigan konteynerga o'tkazing.
  • Agar siz do'kondan oldindan tayyorlangan xamirdan foydalansangiz, harorat va vaqt bo'yicha pishirish ko'rsatmalariga murojaat qiling.

Yong'oq moyi pishirig'ini pishirish

Yong'oq moyi pishirig'ini pishirish
Quruq ingredientlaringizni birlashtiring. Birinchidan, pechni 350 daraja (177 daraja) qizdiring. Keyin, kichkina aralashtirish idishida 2 osh qoshiq un, 1/16 choy qoshiq pishirish soda va 1/16 choy qoshiq tuz qo'shing. 1/16 choy qoshiq odatda ko'pchilik o'lchash qoshiq to'plamlariga kiritilmaganligi sababli, bir choy qoshiqdan foydalaning va uni faqat yarmiga to'ldiring. Keyin ingredientlar teng darajada aralashmaguncha aralashtiring. [5]
  • Tuz o'lchovingizni bir choy qoshiqda ko'rib chiqsangiz, unchalik ko'p bo'lmagan tomonga yo'l qo'ying, chunki yerfıstığı yog'i juda tuzli.
  • Agar sizda tatlandırıcı uchun agave yoki zarang siropi bo'lmasa, unga ¾ osh qoshiq oq shakar va ¾ osh qoshiq jigarrang shakar qo'shing.
Yong'oq moyi pishirig'ini pishirish
Nam ingredientlaringizni yerfıstığı yog'i bilan aralashtiring. Alohida idishda ¼ choy qoshiq vanil ekstrakti, 1,5 osh qoshiq agave yoki zarang siropi va 1 choy qoshiq olma aralashtiring. Ular aralashgandan so'ng, 1,5 osh qoshiq yerfıstığı yog'i qo'shing. Aralashmani bir tekis aralashtirish uchun qoshiqni mash bilan ishlating. [6]
  • Agar siz ho'l tatlandırıcı o'rniga quruq shakarni iste'mol qilsangiz, namlik farqini olish uchun olma ikki baravar ko'payishi (yoki kerak bo'lsa, yumshoq pechene uchun yana qo'shing) haqida o'ylang.
Yong'oq moyi pishirig'ini pishirish
Xamiringizni shakllantiring va pishiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang. Xamiringizni uzating va tekislang, uni disk shakliga (yoki kvadrat, yoki uchburchak, yoki yuragingiz xohlagan narsaga) aylantiring. Plitani qizdirgandan keyin pechga joylashtiring. Taymerni 8 dan 10 minutgacha sozlang. Cookie jigarrang boshlanganidan keyin uni issiqdan olib tashlang. [7]

Shakar pechene qilish

Shakar pechene qilish
Sariyog 'va shakarni birlashtiring. Birinchidan, pechni 350 daraja (177 daraja) qizdiring. Keyin sariyog'ingizni xona haroratiga qadar yumshating yoki mikroto'lqinli 2 osh qoshiq u qisman eriguncha. Kichik aralashtiriladigan idishda, 2 osh qoshiq sariyog 'qaymoq hosil bo'lguncha 3 osh qoshiq shakar bilan aralashtiring. [8]
  • Sariyog'ingizni haddan tashqari ko'p qizdirish, cookie faylini pishirishdan oldin tuxum pishirishni boshlashiga olib kelishi mumkin. X tadqiqot manbai
Shakar pechene qilish
Nam tarkibingizni qo'shing. Birinchidan, tuxumingizni alohida idishga soling va oq va sarig'i bir-biriga tenglashguncha ko'pirtiring. Buning uchun 2 osh qoshiq sariyog 'va shakarga plus choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing. Ular bir-biriga teng bo'lguncha aralashtiring.
  • Agar so'ralsa, qolgan tuxumni boshqa pishirish yoki pishirish uchun ishlating. Agar uni zudlik bilan ishlatmasangiz, uni havo o'tkazmaydigan idishda muhrlang va keyingi 24 soat ichida foydalaning. [10] X tadqiqot manbai
Shakar pechene qilish
Quruq ingredientlaringizni aralashtiring. 6 osh qoshiq ko'p maqsadli shakar, ¼ choy qoshiq pishirish soda, ⅛ choy qoshiq tuz va ¼ choy qoshiq qaymoq qo'shing. Agar so'ralsa, 2 osh qoshiq seping. Xamiringiz teng bo'lguncha ularni ho'l ingredientlaringizga aralashtiring. [11]
  • Shakar pishiriqlari yumshoq bo'lishi mumkin, shuning uchun aralashtirishni ortiqcha qilmang. Bu sizning xamiringizni zaiflashtiradi va pishiriqlaringiz parchalanish ehtimoli ko'proq.
Shakar pechene qilish
Shakllang va pishiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang. Xamiringizni 3 dyuym (7,6 sm) qalinlikdagi to'pga soling. To'pni qog'ozga qo'ying va kerakli haroratga erishgandan so'ng, varag'ingizni pechga qo'ying. Taymerni 14 dan 16 daqiqagacha o'rnating. Cookie-fayllarni qirralarning qizarishni boshlaganidan keyin olib tashlang. [12]
  • Avvaliga markaz yumshoq bo'ladi, shuning uchun uni mustahkamlashga vaqt borligi uchun uni sovutish panjarasiga joylashtiring.
Tuxumni almashtiradigan, quyuq shokolad va sutsiz yog 'bilan retseptlarni osongina веганga aylantirish mumkin.
l-groop.com © 2020