Qanday tutunli pishloq to'pi qilish kerak

Tutunli pishloqli sharchalar - bu dudlangan pishloq, qaymoqli pishloq, yong'oqlar va ziravorlardan tayyorlangan xushbo'y pishloqli yoyilishlar. Ularni tayyorlash oson va arzon, shuningdek, kechki ovqat yoki pirojnoe tayyorlash uchun ajoyib tuyadi. Pishloq koptoklariga tayyorgarlik vaqti atigi o'n besh minutni tashkil qiladi, ammo ular salqinlashi va qotishi uchun vaqt kerak, shuning uchun agar siz ularni biron bir tadbir yoki kechaga taklif qilsangiz, ularni oldindan tayyorlab qo'yganingiz ma'qul. Kechki ovqatdan oldin zesti uchun petset yoki kraker ustidagi pishloqingizdan zavqlaning!

Klassik tutunli pishloq to'pini qilish

Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
Dudlangan pishloqni maydalang. Klassik tutunli pishloq to'pini tayyorlashni boshlash uchun, 2 stakan (473,17 ml) dudlangan pishloqni maydalang. Siz shedar, Shveytsariya yoki Gouda dan foydalanishingiz mumkin. Cheddar sizning pishloq to'pingizni yanada aniqroq ta'mga beradi, Shveytsariya va Guda esa pishloq to'pini biroz yumshoqroq qiladi. [1]
Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
Pishloq va sariyog 'yoki margarinni birlashtiring. Dudlangan pishloqni maydalagandan so'ng, dudlangan pishloq, qaymoqli pishloq va sariyog 'yoki margarinni katta aralashtirma idishga qo'shing. Ingredientlarni elektr aralashtirgich yoki qo'l bilan aralashtirmaguncha aralashtiring, keyin xona haroratiga tushguncha o'tiring. [2]
Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
Sut va biftek sousini qo'shing va mayin bo'lguncha uring. Aralash idishga 2 osh qoshiq (29,57 ml) sut va 2 choy qoshiq (9,85 ml) biftek sousini quying va elektr aralashtirgich bilan yoki qo'lda aralashma to'lgunicha aralashtiring, taxminan 2 daqiqa elektr mikser bilan va 5 minut. qo'l. [3]
Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
4-24 soat davomida pishloq to'pini yoping va sovutib oling. Aralash birlashtirilib, ravon bo'lgach, idishni 4-24 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Pishloq aralashmasini sovutish uni yanada qattiqroq bo'lishiga yordam beradi, shunda to'pni shakllantirish osonroq bo'ladi. [4]
Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
Aralashmani to'pga shakllantiring. Pishloqni sovutgandan so'ng, idishni muzlatgichdan oling va aralashmani tortib oling. Pishloq aralashmasini to'pga aylantirish uchun qo'llaringizni ishlating. [5]
Klassik tutunli pishloq to'pini qilish
Pishloq to'pini yong'oqqa soling va xizmat qiling. 1 stakan (240 ml) pecan yoki yong'oqni mayda maydalang, so'ngra maydalangan yong'oqni chiqib ketish taxtasiga yoki toza yuzaga yoying. Pishloq sharini maydalangan yong'oqqa soling, ular pishloq to'pining yuzasiga yopishguncha. Keyin pishloq to'pini pretzels yoki kraker bilan xizmat qiling. [6]
  • Agar siz darhol pishloq to'piga xizmat qilmasangiz, uni sovutish uchun muzlatgichga qo'ying. Pishloq to'pi muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.

Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish

Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Bekonni pishiq bo'lguncha pishiring. Bekon-sidrli pishloq to'pi - tutunli va o'tkir pishloq to'pi bo'lib, uning bo'lakchalari pirog bilan to'ldirilgan. Ushbu pishloq to'pini tayyorlashni boshlash uchun, pastırma pechkada 5-8 daqiqa davomida yoki pishiriqqa qadar pishiring. Magistrda 2 osh qoshiq (29,57 ml) cho'chqa yog'ini zaxira qiling.
  • Bekonni pishirish uchun, chiziqlarni sketchga solib, pechkaga qo'ying. Issiqlikni o'rta olovga aylantiring. Bekon yog 'chiqara boshlaganini ko'rasiz, bu esa pastırma pishirishga va uni pishiriqqa aylantirishga yordam beradi. [7] X tadqiqot manbai
  • Donutni har daqiqada yoki taxminan 5-8 daqiqa davomida qizarib, qizarguncha aylantiring va aylantiring. Keyin pastırma olib tashlang va 2 osh qoshiq (29,57 ml) cho'chqa yog'ini zaxira qiling.
Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Bekonni to'kib tashlang va maydalang. Bekonni yirtqichlardan olib tashlaganingizdan so'ng, bir necha qatlam qog'oz sochiqni yotqizib, so'ng pastırma ustiga qo'ying va ortiqcha yog'ning to'kib tashlang. Keyin pastırma barmoqlaringiz bilan mayda bo'laklarga maydalang. [8]
Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Pekansni maydalab, sote qiling. Kesish taxtasida ½ stakan (120 ml) pecansni maydalang. Keyin kasetda 2 osh qoshiq (29,57 ml) pastırma yog'ini isitib oling va maydalangan pecanlarni qo'shing. Pishiriqlarni 2 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ularni skeletdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida sovushini kuting. [9]
Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Sidr pishloqini maydalang va piyozni maydalang. Yong'oqlar sovib ketayotganda, 2 stakan (480 ml) Cheddar pishloqini maydalang. Agar siz pishloqning xushbo'y hidi bekonning tutunini maqtashini istasangiz, o'tkir sidr pishloqidan yoki dudlangan sidr pishloqidan foydalanishingiz mumkin. [10]
  • Yashil piyozni ¼ dyuymga (6,35 mm) aylantiring.
Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Barcha ingredientlarni birlashtirib, pishloqni to'pga aylantiring. Barcha ingredientlarni katta aralashtirma idishga joylashtiring, so'ngra barchasi birlashmaguncha ularni qo'l bilan aralashtiring. Ingredientlar aralashtirilgach, aralashmani to'pga shakllantiring. [11]
Bekon-Cheddar pishloq to'pi qilish
Pishloq to'pini plastik o'ralgan va sovutgan holda o'rab oling. Pishloqni to'pga aylantirgandan so'ng, uni plastik o'ralgan holda o'rab oling. Uni mahkamlashi uchun uni 4 soat davomida muzlatgichda saqlang. Keyin pishloq to'piga xizmat qiling yoki muzlatgichda bir haftagacha saqlang. [12]

Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish

Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Sagrenni margaringa soling. Dudlangan pishloqli va pishloqli pishloqli bal, bu an'anaviy pishloq to'pi singari mazali va xushbo'y hidli pishloqli alternativa. Ushbu pishloq to'pini tayyorlashni boshlash uchun, 2 osh qoshiq (29,57 ml) sutsiz margarinni o'rta olovda idishga soling. [13]
  • Margarin qichishishni boshlaganda, 10 dona adaçayı barglarini to'kib tashlang va ularni margaringa tashlang.
  • Barglari xiralashguncha bir necha daqiqa davomida pishiring.
  • Barglari xiralashganidan so'ng, spatula yoki qisqichlardan foydalanib, barglarni ustki qismdan olib, ortiqcha yog'ni olish uchun qog'oz sochiqqa soling.
  • Margarin idishini olovdan oling va margarinning sovishini kuting.
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Pista va qovoq urug'ini tushiring. Pechkangizni 200 ° F ga (93,3 ° C) (93,33 C) qizdiring, so'ng qovoq urug'i va pista patnisiga seping. Pechni oldindan qizdirish uchun o'n daqiqa kutib turing, so'ngra pechga yong'oq patnisini qo'ying. Yong'oqlarni besh daqiqa davomida tushiring, keyin ularni pechdan chiqarib oling. [14]
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Pishloqni maydalang va kızılcıkdan tashqari barcha ingredientlarni oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Dudlangan веган pishloqni maydalang, so'ngra maydalangan pishloq, qaymoqli pishloq, tuz, adaçayı, qovoq urug'lari, pista va sovutilgan margarinni oziq-ovqat protsessoriga qo'shing. [15]
  • Siz shuningdek blenderdan foydalanishingiz yoki hamma narsani aralashtiriladigan idishga solishingiz va agar sizda oziq-ovqat protsessori yoki blender yo'q bo'lsa, qo'l bilan aralashtirilishi mumkin.
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Ingredientlarni aralashmaguncha aralashtiring. Oziq-ovqat protsessoridagi yoki blenderdagi ingredientlarni bir necha soniya davomida pulsatsiyalang, so'ng yuqori qismini oling va aralashtiring. Aralashmasi birlashmaguncha bir necha marta takrorlang. [16]
  • Agar siz qo'l bilan aralashtirayotgan bo'lsangiz, aralashma bir hil holga kelmaguncha ingredientlarni faol aralashtiring.
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Aralashmani to'p va sovuqqa 20 daqiqa davomida qotiring. Aralashmani aralashtirgandan so'ng, aralashmani tortib oling va plastmassa o'rash yoki alyuminiy folga varag'iga joylashtiring. Keyin aralashmani sharga solib, plastik o'ralgan yoki alyuminiy folga bilan o'rab oling. 20 daqiqa davomida muzlatgichda pishloqli pishloq to'pini sovutib oling. [17]
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Quritilgan kızılcık maydalang va ularni to'pga qo'shing. Vegan pishloqli to'p muzlatgichda bo'lganda, quritilgan kızılcıkni mayda bo'laklarga maydalang. Pishloq koptoki 20 daqiqa soviganidan keyin uni muzlatgichdan oling va quritilgan kızılcık ichiga to'pni soling. Ortiqcha kızılcık mevasini butunlay qoplash uchun, pishloqli pishloq to'pining tashqi tomoniga yopishtiring. [18]
Vegan dudlangan pishloq va adaçayı pishloq to'pi qilish
Pishloq to'piga xizmat qiling yoki sovutib oling. Vegan pishloqli shar 20 daqiqaga sovib ketgandan so'ng, uni muzlatgichdan oling, uni o'rab oling va uni kraker va aperatiflar bilan birga xizmat qiling. Agar siz darhol unga xizmat qilmasangiz, uni xizmat qilishga tayyor bo'lguningizcha sovutgichga o'ralgan holda saqlang. [19]
Pishloq to'piga ozgina qo'shimcha lazzat berish uchun sevimli ziravorlaringizga bir chimdik qo'shing!
Pishloq aralashmasini 15 yoki undan ham kichik pishloqli to'plarga bo'laklab, pishloqli mayda sharbatlar qo'shing, ularni olish oson bo'lishi uchun ularni pretzel tayoqchalar bilan nayzang.
l-groop.com © 2020