Sutsiz yoki muzsiz holda qanday qilib smoothie qilish kerak

Siz smiley qilmoqchimisiz, lekin tarkibiy qismingiz yo'qligi yoki allergiyaga moyil bo'lganingiz uchun ham qila olmaysizmi? Yaxshiyamki, sutsiz yoki muzsiz smetana qilish mumkin. Ushbu maqolada qanday qilib sutsiz smetanalarni, shuningdek yogurtga asoslangan smetana qilishni ko'rsatasiz.

Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash

Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Soya sutidan banan-ko'k moyli smetana qiling. Blenderda 1¼ stakan (300 mililitr) engil soya suti, ½ stakan (50 gramm) muzlatilgan ko'k, bir dilim muzlatilgan bananning yarmi, 2 choy qoshiq shakar va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring - taxminan 20-30 soniya. [1]
  • 2 ta porsiya hosil qiladi.
Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Soya suti bilan nonushta qilish uchun smetana tayyorlang. Blenderda 1 stakan (240 mililitr) vanilya soya suti, ½ stakan (50 gramm) muzlatilgan ko'k, ½ stakan (115 gramm) makkajo'xori doni va 1 dilim muzlatilgan bananni aralashtiring. 20 soniya davomida aralashtiring, blenderning qirralarini spatula bilan qirib tashlang va yana 15 soniya davomida aralashtiring. [2]
  • 1 ta xizmat qiladi.
Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Yozda bodom sutini tayyorlang. Blenderda ½ stakan (120 mililitr) anor sharbati, ¾ chashka (180 mililitr) apelsin sharbati, ¾ chashka (180 mililitr) bodom suti, 1¼ stakan (155 gramm) muzlatilgan malina va 1 dilim muzlatilgan bananni aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan blenderning qirralarini shpatel bilan qirib tashlashga ishonch hosil qiling. [3]
  • 2 ta porsiya hosil qiladi.
  • Bundan tashqari, uni popsikula sifatida muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Yong'oq sutli banan-non silliqini tayyorlang. Blenderda 1 stakan (240 mililitr) kechki sut, 2 tilim muzlatilgan banan, 2 osh qoshiq bodom yog'i va bir bo'lak maydalangan muskat yong'og'i qo'shing. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring va xizmat qiling. [4]
  • 2 ta porsiya uchun etarli.
  • Shuningdek, siz bodom yoki soya kabi achchiq sut o'rniga boshqa sut turini ishlatishingiz mumkin.
Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Hindiston yong'og'i suti bilan qulupnay-banan smetanini tayyorlang. Blenderda 1 stakan (240 mililitr) hindiston yong'og'i suti, 1 dilim muzlatilgan banan, 2 stakan (400 gramm) muzlatilgan qulupnay va 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va xizmat qiling. [5]
  • 2 ta porsiya hosil qiladi.
  • Siz muzlatilmagan qulupnay va bananlardan foydalanishingiz mumkin, ammo silliq smetana qalin yoki sovuq bo'lmasligi mumkin.
Sutsiz silliq mahsulotlarni tayyorlash
Sharbatga asoslangan qulupnay-kivi silliqini tayyorlang. Blenderda 1¼ stakan (300 mililitr) sovuq olma sharbati, 1 dilimlangan banan, 1 tozalangan va to'g'ralgan kivi mevasi, 5 ta muzlatilgan qulupnay va 1 choy qoshiq asalni blenderda birlashtiring. Har bir narsa silliq bo'lguncha aralashtiring va xizmat qiling. [6]
  • 4 ta porsiya uchun etarli.

Yogurtni silliq qilish

Yogurtni silliq qilish
Banan smetana qiling. Blenderda ¾ stakan (190 gramm) vanil qatiq, 1 dilimlangan banan va 1 osh qoshiq asalni aralashtiring. Silliq va ko'pikli bo'lgunga qadar aralashtiring. Bu ikki kishiga xizmat qilish uchun etarli. [7]
  • 2 ta porsiya hosil qiladi
  • Ovqat hazm qilishning foydasi va lazzati uchun yangi maydalangan zanjabildan ½ choy qoshiq qo'shing.
Yogurtni silliq qilish
Qulupnay-banan silliqini tayyorlang. Blenderda ½ stakan (120 mililitr) apelsin sharbati, 1 stakan (250 gramm) tekis, yog'siz yogurt, 1 dilimlangan banan va 6 ta muzlatilgan qulupnayni birlashtiring. 20 soniya davomida aralashtiring. Blenderning qirralarini spatula bilan qirib tashlang va yana 15 soniya davomida aralashtiring. [8]
  • 1 ta xizmat qiladi.
  • Siz oddiy, muzlatilmaydigan qulupnaydan foydalanishingiz mumkin, ammo silliq smetana qalin yoki sovuq bo'lmasligi mumkin.
  • Shirin smetana uchun oddiy o'rniga kam yog'li vanil qatiqidan foydalaning.
Yogurtni silliq qilish
Banan-shaftoli smetanini yarating. Blenderda ¾ stakan (190 gramm) vanil yogurt, 1 tozalangan va to'g'ralgan shaftoli va 2 dilimlangan bananni aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring, keyin xizmat qiling.
  • 2 ta porsiya hosil qiladi.
  • Qalinroq silliqlash uchun muzlatilgan bananlardan foydalaning.
  • Qalinroq smetana uchun yashil vanil yogurtidan foydalaning.
  • Qo'shimcha lazzatlanish uchun, xiralashgan muskat yong'og'i qo'shing.
Yogurtni silliq qilish
Bir qulupnay smetana qiling. Blenderda ½ stakan (120 mililitr) apelsin sharbati, ½ stakan (125 gramm) kam yog'li yogurt va 1 stakan (200 gramm) muzlatilgan qulupnayni aralashtiring. Pulsni 30 soniya ushlab turing, so'ngra yana 30 soniya davomida aralashtiring (yoki silliq bo'lguncha). [9]
  • 1 ta xizmat qiladi.
  • Buning o'rniga boshqa turdagi rezavor mevalardan, masalan, maydanoz, maydanoz yoki malina kabi mevalardan foydalanishga harakat qiling.
  • Siz xohlagan kam yog'li yogurtning har qanday lazzatidan foydalanishingiz mumkin, ammo tekisligi eng yaxshi ta'mga ega bo'lishi mumkin.
  • Bundan tashqari, boshqa turdagi sharbatni ishlatishingiz mumkin, masalan, mango.
Yogurtni silliq qilish
Tutti-frutti smileyini qiling. Blenderga quyidagilarning har biriga ½ stakan soling: apelsin sharbati (120 mililitr), oddiy yogurt (125 gramm), muzlatilgan qulupnay (100 gramm), maydalangan ananas konservasi (115 gramm) va to'g'ralgan banan (115 gramm). Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring - taxminan 2 daqiqa. [10]
  • 2 ta porsiya uchun etarli.
Yogurtni silliq qilish
Tropik silliq smetana qiling. Blenderda 1 stakan (240 mililitr) sovuq o'rik nektarini, 1 stakan (250 gramm) kam yog'li shaftoli yogurtini, 1 ta bananni va 1 osh qoshiq muzlatilgan limonad konsentratini qo'shing. 30 soniya davomida aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin ½ stakan (120 mililitr) klub soda bilan aralashtiring. [11]
  • 4 ta porsiya tayyorlaydi.
  • Agar siz klub sodasini topa olmasangiz, uning o'rniga gazlangan suvni qidirib toping.

O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish

O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Mavjud retsept bilan ishlashingiz mumkinligini biling. Sizda allaqachon yoqtirgan retsepti bo'lishi mumkin, ammo uni ishlata olmaysiz, chunki tarkibiy qismlarga ega emassiz yoki siz ularga allergiksiz. Yaxshiyamki, siz uchun ishlash uchun mavjud retseptni aylantiradigan bir necha usul mavjud. Buni qanday qilish kerakligi ushbu bo'limda ko'rsatiladi.
  • Ushbu bo'limdan foydalanib, siz o'zingizning shaxsiy smetanangizni ham yaratishingiz mumkin.
O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Yogurtni sut va / yoki muzga almashtiring. Agar uyda sut bo'lmasa, siz muzni tashlab, o'rniga yogurt iste'mol qilishingiz mumkin. Agar retsept muzlatilgan mevalarni talab qilsa, uning o'rniga muzlatilmagan mevalardan foydalaning yoki aks holda silliqligingiz juda qalin bo'ladi.
O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Agar siz sigir sutiga allergiyangiz bo'lsa, sutning boshqa turidan foydalaning. Smoothie-da ishlaydigan sutning barcha turlari mavjud, bular: bodom, hindiston yong'og'i, guruch va so'ya. Ba'zi do'konlar hatto laktoza bo'lmagan sigir sutini sotadilar.
O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Sut o'rniga boshqa suyuqlikdan foydalaning. Hammasi ham silliq emas. Agar siz bodom yoki hindiston yong'og'i sutining ta'mini yoqtirmasangiz, uning o'rniga har doim boshqa turdagi suyuqlikdan foydalanishingiz mumkin. Mana bir nechta variant:
  • Hindiston yong'og'i suvi (tropik mevalar bilan yaxshi)
  • Meva sharbati (apelsin va olma sharbati kabi)
  • Yashil choy
  • Suv yoki gazlangan suv
O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Muzlatilgan mevalardan foydalanishga harakat qiling muz o'rniga. Muz o'rniga muzlatilgan mevadan foydalanib, siz salqinligingizni tatib ko'rasiz qalinlashishi. Siz o'zingiz uyda mevalarni muzlatib qo'yishingiz yoki supermarketning muzlatish bo'limidan muzlatilgan holda sotib olishingiz mumkin. Siz foydalanishingiz mumkin muzlatilgan mevalarning ba'zi turlari: [12]
  • Banan
  • Mevalar (maymunjon, maymunjon, malina va qulupnay)
  • Portakallar
  • Shaftoli
  • Armut
  • Mango, papayya va ananas kabi tropik mevalar
O'zgartirishlarni topish va ulardan foydalanish
Muz yoki muzlatilgan mevalar o'rniga boshqa qalinlashtirgichni sinab ko'ring. Muz asosan slyudalarni qalinlash uchun ishlatiladi. Agar uyda muz bo'lmasa yoki mevani muzlatishning biron bir usuli bo'lmasa, uni qalinlash uchun har qanday narsadan foydalanishingiz mumkin, shu jumladan: [13]
  • Yog 'jo'xori uni
  • Yong'oqlar
  • Yong'oq moyi
  • Yumshoq tofu
  • Yogurt
Muzsiz muzqaymoq qanday qilish mumkin?
Agar siz muzsiz mevali silliqlikni yaratmoqchi bo'lsangiz, muzlatilgan mevalardan foydalanib, unga qalin, sovuq ko'rinishga ega bo'ling. (Muz uchun lazzatlanish uchun shunchaki tuzilish uchun kerak emas.)
Asal o'rnini bosadigan narsa nima bo'lishi mumkin?
Maple siropi asalni yaxshi o'rnini bosadi, chunki uni pechene, kek va hatto granolada ishlatish mumkin. Asalga o'xshash tuproq va mustahkam lazzat beradi.
Avval suyuq ingredientlarni joylashtiring. [14]
Blenderni avval sekin tezlikda boshlang, keyin tezlikni asta-sekin oshiring. [15]
Smoothie juda nozik bo'lsa, ko'proq yogurt yoki muzlatilgan meva qo'shing.
Agar yogurt juda qalin bo'lsa, ozgina suv yoki sutsiz sut qo'shing.
Sizga onlaynda yoki kitobda yoqtirgan smoothie retseptini ko'ring, lekin tarkibida sut borligi sababli uni icholmaysizmi? Oddiy sut o'rniga laktoza bo'lmagan sut yoki sutsiz sut (masalan, soya yoki bodom) dan foydalanishni o'ylab ko'ring.
Onlaynda yoki kitobda sizga yoqqan slyutie retseptini ko'ring, ammo muz yo'qmi? Buning o'rniga muzlatilgan mevalardan foydalanishingiz mumkinligini ko'rib chiqing.
Agar blenderda muzlatilgan meva bilan bog'liq muammolar bo'lsa, mevani bir necha daqiqaga eritib oling, so'ng uni qo'shmasdan oldin pichoq bilan maydalang. [16]
Smoothie uchun meva sotib olayotganda, mavsumga mos mevalarni tanlashga harakat qiling. Bu nafaqat arzonroq, balki u eng xushbo'y. Mavsumdan tashqari mevalar ko'pincha qattiq va achchiqdir.
Siz vaqti-vaqti bilan blenderni yuqoriga ochib, tomonlarini shpatel bilan qirib tashlashingiz kerak bo'ladi. Bu silliqni bir tekisroq aralashtirishga yordam beradi.
Aralashganda yuqori qismini blenderga kiritishni unutmang.
l-groop.com © 2020