Smoothie qanday qilinadi

Aralashtirish a silliq kunlik ovqatlanishning eng mazali usullaridan biri bo'lishi mumkin mevalar yoki sabzavotlar. Yaxshiyamki, sizga mazali smetanani tayyorlash uchun retsept kerak emas. Qo'lingizda nima borligini va smilyada qanday lazzatlarni istashingizni ko'rib chiqing. Masalan, aralashtirish qatiq kremli smetana uchun shaftoli bilan yoki oqsilga boy ichimlikni istasangiz, yerfıstığı yog'ini qo'shing. O'zingizning dietangizga ko'ra almashtirishlarni amalga oshiring va odatiy silliqligingizdan zavqlaning!

Shaxsiy Smoothie-ni yaratish

Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Blenderga 1⁄2 dan 1 stakan (120 - 240 ml) suyuqlik quying. Agar siz avval suyuqlikni blenderga qo'ysangiz, mashina ingredientlarni birlashtirish osonroq vaqtga ega bo'ladi. Sut va sharbat oddiy silliq suyuqlik bo'lsa ham, siz suv, kokos suti, qatiq yoki sutsiz sut, masalan, soya, kenevir yoki bodom sutidan foydalanishingiz mumkin. [1]
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Blenderga 2 - 3 stakan (350 - 525 g) meva soling. Ko'pgina silliq mevalar mevalarni o'z ichiga oladi va siz bitta turni yoki kombinatsiyani tanlashingiz mumkin. Siz yangi yoki muzlatilgan mevalardan foydalanishni xohlaysizmi-yo'qmi qaror qilishingiz mumkin. Muzlatilgan mevalar silliqligingizni biroz qalinroq qiladi, shuning uchun muzni aralashtirganda uni tark etishni xohlashingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, ba'zi mevalar, masalan, banan yoki mango shunchalik yoqimliki, qo'shimcha tatlandırıcılardan foydalanishga hojat qolmasligi mumkin. Ushbu mevalardan istalgani bilan silliq qilib yasab ko'ring: [2]
  • Mevalar: qulupnay, ko'k, malina, maymunjon
  • Tsitrus: apelsin, greyfurt
  • Armut
  • Tosh mevalari: shaftoli, o'rik, nektarin, gilos
  • Mangos
  • Banan
  • Papayalar
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Agar siz shilimshiqni qalinlashtirishni istasangiz, qo'shimcha sut iching. Silliqni ingichka qilib qo'yadigan ko'proq sutni quyish o'rniga, unga yunon yogurt yoki muzlatilgan yogurt qo'shing. Yunon yogurtiga oqsil qo'shiladi va salqinlikni mustahkamlaydi, muzlatilgan yogurt esa butun smetananing ta'mini yaxshilaydi.
  • Yogurtning turli lazzatlaridan foydalanib tajriba o'tkazing. Siz mevalarning lazzatlariga mos kelishingiz yoki qo'shimcha lazzatlardan foydalanishingiz mumkin. Masalan, shaftoli yunon yogurtidan shaftoli smetanini yasang yoki shokoladli muzlatilgan yogurt bilan no'xat moyi smetanini sinab ko'ring.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Noyob silliqlikni yaratish uchun ziravorlar, o'tlar yoki lazzatlarni qo'shing. Siz ishlatadigan mahsulotdan juda ko'p mazali lazzat olasiz, shuning uchun juda o'ziga xos lazzat istamasangiz, ziravorlar qo'shishingiz shart emas. Misol uchun, agar siz isinadigan lazzatlarni istasangiz, doljin, zanjabil, zerdeçal yoki kardamomdan bir nechta chimdik qo'shing. Kuchli o'simlik lazzati uchun faslag'an yoki lavanta kabi yangi o'tlardan 1-2 tup novdalarni qo'ying.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Smoothiega to'ldiruvchi tuzilish berish uchun yong'oq yog'i, jo'xori yoki yong'oq qo'shing. Agar siz silliq smenada ko'proq protein olishni istasangiz, sizga eng sevimli yong'oq yog'i, yuvilgan jo'xori yoki tofu dan 1-2 osh qoshiq qo'shing. Siz chia urug'lari, zig'ir urug'lari yoki kungaboqar urug'lari kabi bir hovuch yong'oq yoki urug'larni aralashtirish orqali qiziqarli to'qimalarni qo'shishingiz mumkin.
  • Silliqni aralashtirgandan so'ng, siz yanada noyob to'qimalarni qo'shishni xohlashingiz mumkin. Siz bir hovuch quritilgan mevani, bir necha qoshiq qovurilgan hindiston yong'og'ini, kichik shokolad chiplarini yoki bir hovuch maydalangan graham krakerini aralashtirishingiz mumkin.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Protein kukuni yoki sevimli qo'shimchangizni qo'shing. Agar siz protein qo'shmoqchi bo'lsangiz, lekin silliqligingiz yerfıstığı yog'i kabi ta'mini istamasangiz, taxminan 2 osh qoshiq (28 g) protein kukuni qo'shing. Kukun silliq qatlamda tezda eriydi. Bu siz qabul qilayotgan har qanday kukunli ozuqaviy qo'shimchadan foydalanish uchun ajoyib imkoniyatdir.
  • Masalan, ertalabki nonushta dasturida kollagen qo'shimchasini qo'shib ko'ring.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
O'zingizning didingizga qarab tatlandırıcı tanlashda aralashtiring. Silliqning lazzatini oshirish uchun siz sevimli tatlandırıcı turidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz standart shakarni ishlatishni istamasangiz, bir nechta yumshoq xurmo yoki quritilgan anjir, o'rik va o'riklarni qo'shib ko'ring. Siz shuningdek, smetanaga asal, zarang siropi yoki agav siropini qo'shishingiz mumkin. [3]
  • Agar qancha tatlandırıcı qo'shishni bilmasangiz, siz smileyni aralashtirib, keyin tatib ko'rishingiz mumkin. Bu sizga qancha tatlandırıcıdan foydalanish haqida yaxshiroq tushuncha beradi.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Taxminan 1 stakan (220 g) muz qo'shing. Agar siz qalin smetanani xohlasangiz, kamida 1 stakan (220 g) muzdan boshlang va kerak bo'lganda ko'proq qo'shing. Agar siz muzlatilgan mevalarni ishlatsangiz, muzni qoldirishingiz mumkin, chunki muzlatilgan mevalar muz kabi ishlaydi. Shuni yodda tutingki, agar siz muzni yangi meva bilan qoldirsangiz, salqinligingiz ko'proq sharbatga o'xshaydi. [4]
  • Ichkilikni mustahkamlashga yordam berish uchun siz silliq smetan tarkibini muzlatib qo'yishingiz mumkin. Masalan, yangi uzilgan rezavorlardan foydalanish o'rniga muzlatilgan rezavorlar paketini oching va ularni to'g'ridan-to'g'ri blenderga quying.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Blenderni yoping va smetanani taxminan 1 daqiqa davomida aralashtiring. Ingredientlar birlashmaguncha va xohlaganingizcha silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin, smetanani 1 yoki 2 ta xizmat stakaniga quying va zavqlaning!
  • Agar siz qo'shimcha silliqlikni saqlashingiz kerak bo'lsa, uni havo o'tkazmaydigan idishga quying va 3 kungacha muzlatib qo'ying yoki 8 oygacha muzlatib qo'ying. Shuni yodda tutingki, muzqaymoq muzlatgichda eriy boshlaydi va xizmat qilishdan oldin uni ko'proq muz bilan aralashtirishni xohlashingiz mumkin. Muzlatilgan silliq smetana xizmat qilish uchun uni to'g'ridan-to'g'ri blenderga o'tkazing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
Shaxsiy Smoothie-ni yaratish
Agar siz unchalik yoqimli bo'lmagan mazali smetanani istasangiz, sabzavot qo'shing. Siz ishlatadigan meva miqdorini qisqartiring, shunda siz yangi hosildan jami 2-3 stakan (350 dan 525 g) foydalanasiz. Masalan, siz 1 stakan meva (175 g) va 1 stakan (175 g) sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Ismaloq va kale kabi bargli ko'katlar osongina aralashadi. [5]
  • Siz selderey, bodring yoki qo'ng'iroq qalampirini ham sinab ko'rishingiz mumkin.

Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish

Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Mango va shaftoli bilan kremli smetana yarating. 3 stakan (495 g) aralashtirib, tetiklantiruvchi meva silliqligini hosil qiling maydalangan 2 stakan (450 g) maydalangan shaftoli, 1 stakan (285 g) oddiy yunon yogurtidan iborat mangos, stakan (120 ml) sut va 1 choy qoshiq (2 g) dan maydalangan zanjabil . Keyin, silliqni tatib ko'ring va asalni o'zingiz xohlaganingizcha yoqimli bo'lguncha qo'shing. [6]
  • Agar siz engil yalpiz ta'mini xohlasangiz, smetanani aralashtirishdan oldin 4 ta yangi yalpiz bargini qo'shing.
  • O'zingiz yoqtirgan yogurtning har qanday turini almashtiring. Masalan, qo'shimcha meva lazzati uchun shaftoli yogurtidan foydalaning.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Klassik qulupnay banan silliqini tayyorlang. Bu tabiiy ravishda tatlandırılmış smetan, yaxshi sabablarga ko'ra mashhur silliqdir. 2 stakan (300 g) muzlatilgan qulupnayni 1 ta yangi banan, 1 stakan (240 ml) sut, 1 stakan (220 g) muz va 1 osh qoshiq (21 g) asal bilan aralashtirishingiz kerak. Smoothie-ni tatib ko'rishingiz va ta'mingizga etarlicha shirin bo'lmasa, ko'proq asal qo'shishingiz mumkin. [7]
  • Qulupnayni chindan ham kuchli lazzati uchun qulupnay sutidan foydalanishga harakat qiling!
  • Agar siz rezavorlarning katta muxlisi bo'lsangiz, unda boshqa berry smetanlarini ham tayyorlashingiz mumkin, shu jumladan aralash reza va malina navlari.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Veganli yashil smetana qilish uchun ismaloqni rezavorlar bilan aralashtiring. Smoothies - bu har kungi sabzavotlaringizni sirg'alashning ajoyib usuli. 2 stakan (450 g) yangi ismaloqni 1 bilan birga blenderga soling muzlatilgan banan va aralashtirilgan muzlatilgan mevalarning 1/2 chashka (50 g). Keyin, 1 osh qoshiq (7 g) zig'ir urug'i, 1 osh qoshiq (16 g) tabiiy yerfıstığı yog'i qo'shing va ga Soyibani aralashtirishdan oldin stakan (120-180 ml) o'simlik asosidagi sut, masalan soya yoki kenevir suti. [8]
  • Agar siz zig'ir urug'i yoki yerfıstığı yog'ini yoqtirmasangiz, siz ularni tark etishingiz yoki o'zingizning sevimli yong'oq yog'i yoki piyozdan foydalanishingiz mumkin.
  • Ushbu silliq smetanani qalinroq qilish uchun bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq (16 g) qo'shimcha yerfıstığı yog'i qo'shing. Uni ingichka qilish uchun bir vaqtning o'zida 2-3 osh qoshiq (30 dan 44 ml) gacha suyuqlik aralashtiring.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Tetiklantiruvchi smetana uchun muzlatilgan ko'klarni hindiston yong'og'i suti bilan aralashtiring. Sut, sut yoki banan tarkibiga ega bo'lmagan smetana uchun 1 stakan (232 g) ko'kni aralashtiring. bir stakan (120 ml) shakarsiz hindiston yong'og'i suti, 1 osh qoshiq (1 g) yangi yalpiz barglari, 1 choy qoshiq (4,9 ml) ohak sharbati, 1 choy qoshiq (7 g) asal va 1 stakan (220 g) muz. [9]
  • Ushbu smetanada har qanday reza mevalaridan foydalaning. Misol uchun, maymunjon yoki malinani sinab ko'ring.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Sovuq qahvani sut bilan birlashtirib, qahva oqsilini silliqlash uchun Ertalab bir stakan issiq qahvani olish o'rniga, to'ldirilgan qahva smetanini tayyorlang. 1 stakan (240 ml) sovuqni aralashtiring qahva 1 stakan (240 ml) bodom suti bilan, 1/2 a muzlatilgan banan, 1 osh qoshiq (14 g) engil shokolad yoki vanilin oqsil kukuni va 2 ta muz kub. [10]
  • Agar siz bodom sutini yoqtirmasangiz, sutning har qanday turidan, masalan sigir sutidan, soya sutidan, jo'xori sutidan yoki kenevir sutidan foydalaning.
  • Yaxshisi, yumshoqroq qilish uchun 1/4 chashka (22 g) yuvilgan jo'xori qo'shing.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Sitrus mevalarini mango va ananas bilan quyoshli ko'rinadigan silliq smetana bilan aralashtiring. Peel va chorak 1 apelsin va limonning 1/4 qismi. Tsitrusni blenderga ½ stakan (75 g) ananas bo'lakchalari, ¼ stakan (60 g) muzlatilgan mango bo'laklari va 1 stakan (220 ml) muz kublari bilan qo'shing. Keyin, tsitrus mevalari sharbatini chiqarib, aralashmasi silliq bo'lguncha ingredientlarni aralashtiring. [11]
  • Agar siz shunchaki kremli smetanani xohlasangiz, 1/2 chashka (140 g) tekis yoki xushbo'y yogurt qo'shing.
Maxsus kombinatsiyalarni sinab ko'rish
Boy shokoladli yerfıstığı yog'i smetanini qamrab oling. 2 bananni tozalang va ularni blenderga solib, 1/4 chashka (62 g) qaymoqli yerfıstığı yog'i qo'shing, stakan (120 ml) sut, 1/2 chashka (120 g) oddiy yoki vanil qatiq, 2 osh qoshiq (14 g) kakao kukuni va 3/4 stakan (165 g) muz. Banan silliq va birlashguncha ingredientlarni aralashtiring. [12]
  • Ushbu silliqlikni sevimli yong'oq yog'i bilan yasab ko'ring. O'zgarish uchun bodom, findiq yoki anakard yog'idan foydalanishingiz mumkin.
Ananasdan foydalanib, qanday qilib smetanani tayyorlashim mumkin?
Bu, albatta, sizning didingizga bog'liq, lekin men ananasni olma sharbati, banan, ismaloq va avakado bilan aralashtiraman. Bu mazali.
Meva smetanini sovutib, bir kundan keyin iste'mol qilsam bo'ladimi?
Agar siz slyuteni bir kunga sovutib qo'ysangiz, u juda qalinlashishi mumkin va endi silliq smetana bo'lmaydi. Uni o'zingiz yaratgan kuningizda tugatish yaxshidir.
Meva miqdori smileyaning qalinligiga ta'sir qiladimi?
Ha. Qancha ko'p meva qo'shsangiz, u qalinroq bo'ladi. Biroq, tarvuz va qulupnay kabi suv miqdori yuqori bo'lgan mevalar kamroq qalinlikka olib keladi.
Qanday qilib qulupnay smetanini qilishim mumkin?
Bir necha qulupnayni kesib oling va ularni sut yoki qatiq bilan blenderga qo'shing. Buning o'rniga siz bir oz muz kublarini qo'shishingiz yoki muzlatilgan qulupnaydan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi mazali retseptlar uchun qanday qilib qulupnay kremini tayyorlashni ko'rib chiqing.
Qanday qilib silliqimni kamroq ko'pikli qilishim mumkin?
Smoothida hosil bo'lishi uchun kamroq osh qoshiq va ko'pik uchun bir osh qoshiq asal qo'shing.
Smoudy tayyorlash uchun qancha ingredient kerak?
Bu siz qanday silliqlamoqchi ekaningizga bog'liq. Agar bu muntazam silliqlik bo'lsa, unda 3-4 tadan ingredientlar mavjud.
Yogurt bilan smetana qanday qilish mumkin?
Qalinlashishi uchun unga yogurt qo'shing. Ammo yogurtni haddan tashqari oshirib yubormang.
Menga muz kerakmi yoki uni muzlatgichga qo'ysam bo'ladimi?
Silliq smetana bo'lishi uchun sizga muz kerak bo'ladi. Aks holda siz shunchaki suyuqliklarni muzlatib, muz tayyorlayapsiz.
Blenderda muz kublari qanchalik yaxshi parchalanadi?
Bu sizda qanday blender borligiga bog'liq. Ba'zilarida, ayniqsa muz uchun tayyorlangan tugma bor, boshqalariga muz solsangiz buziladi.
Qanday qilib "Oreo" smileyini qilaman?
Blenderga yoki aralashtirish moslamasiga uchta katta vanil muzqaymoq soling. Keyin muzqaymoqqa 1 stakan (235 ml) sut qo'shing. Endi uchta (yoki xohlasangiz ko'proq) Oreo cookie fayllarini qo'shing. Qopqoqni blenderga mahkam o'rang va aralashmani silliq bo'lguncha blits. Xizmat stakaniga quying va zavqlaning!
Silliqlikni aralashtirgandan so'ng darhol iching. Ko'pchilik silliqliklar aralashtirilgandan keyin muzlatgichda saqlansa, ajrala boshlaydi.
Agar siz diabetga chalingan bo'lsangiz yoki shakarni iste'mol qilishni kuzatayotgan bo'lsangiz, asal kabi qo'shimcha tatlandırıcı qo'shishdan saqlaning. Tana uni hazm qilganda meva shakarga tushishini unutmang.
Blender pichog'ini tozalashda ehtiyot bo'ling. Ushbu tejamkorlik oson va juda o'tkir.
l-groop.com © 2020