Qanday baharatlı vegetarianli makaron bolognesini tayyorlash mumkin

Ushbu retsept qiziqarli, ko'p qirrali va tez tayyorlanadi. U erdagi barcha vegetarianlar uchun sizga kerak sevgi bu va boshqa hamma uchun bu go'sht va oldindan qadoqlangan ovqatlarga ajoyib alternativ. Shunday qilib, hozir bu ajoyib sog'lom kechki ovqatni sinab ko'ring.
Katta skovorodkada 2 litr (0,5 AQSh kub) suv soling va qaynatishni boshlang.
Katta qavrilgan idishda 1 osh qoshiq zaytun moyini isitib oling va maydalangan piyoz va oldindan ho'llangan soya soling. Ovqat pishiring 5 daqiqa davomida o'rta olovda.
Panga ziravorlar, sabzavotlar, 200 g tug'ralgan pomidor va sarimsoq qo'shing. 20 daqiqa davomida yoki ortiqcha suv bug'languncha past olovda pishiring.
Tayyor bo'lmagan makaron spirallarini dengiz tuzi bilan qaynab turgan suvga soling. (Yog 'qo'shmang, yog' makaronni quritganda yuvilib ketadi. Tuz lazzat qo'shadi.)
Paketli ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
Qolgan tug'ralgan pomidorlarni soya aralashmasiga qo'shing; yaxshilab aralashtiring va muloyimlik bilan 2-3 daqiqa qizdiring.
Makaron pishganidan keyin uni to'kib tashlang, kerakli miqdordagi soya aralashmasi bilan plastinka va tepada xizmat qiling.
Tugadi.
Okara (soya sutini tayyorlashdan keyin qolgan soya pulpasi) "oldindan ho'llangan soya qiyma" o'rniga ishlatilishi mumkin.
Makaron yopishmasligi uchun bir osh qoshiq sous qo'shing va aralashtirguncha aralashtiring.
Unga sousga lazzat va tanani qo'shish uchun bir stakan makaron suvini saqlang.
Spicier sousi uchun, sarimsoqni sote qilganda, yog'ga bir chiziq qayin kukuni qo'shing.
l-groop.com © 2020