Spongebob kekini qanday tayyorlash mumkin

SpongeBob SquarePants - bu bolalar uchun televizion seriyadagi animatsion qahramon. Bosh qahramon - SpongeBob, u okean tubida yashaydigan to'rtburchaklar sariq dengiz shimgichidir. SpongeBob keki - bu bolaning tug'ilgan kuni yoki boshqa bayram uchun tortni bezashning ajoyib usuli. Ushbu pirojnoe uslubi bir qator kichik qismlarni talab qilsa-da, uni tayyorlash juda oddiy.

Kekni pishirish

O'zingizning narsalaringizni to'plang. SpongeBob kekini tayyorlash uchun siz uchta asosiy to'rtburchaklar keklardan boshlaysiz. Keyinchalik siz keklarni asosiy shaklini yaratish uchun qatlamlaysiz va pirojniyni bezash va SpongeBobning o'ziga xos xususiyatlarini yaratish uchun fondantdan foydalanasiz. Keklarni tayyorlash uchun sizga ingredientlar va ba'zi oshxona materiallari kerak bo'ladi, shu jumladan:
  • Pechni 350 F (177 C) darajaga qadar qizdirdi
  • Katta va kichik piyola
  • Qo'l mikseri
  • Sifter
  • Har biri 7 dyuymdan 11 dyuymgacha (18 dan 28 sm gacha) uchta to'rtburchaklar pirojniy moylangan
  • 3 sim sovutish uchun tokchalar
Sariyog 'va shakarni qaymoq. Sariyog'ini katta aralashtirma idishga joylashtiring va qo'l mikseri bilan o'rtacha tezlikda bir dan ikki minutgacha urib oling. Shakar qo'shing va yana etti daqiqa urishni davom eting. [1]
  • Qo'l mikseri yoki mo'ylovingiz bo'lmasa, siz stend mikseridan foydalanishingiz mumkin.
Tuxum qo'shing. Bir tuxumni mayda idishga maydalang va ichiga tushib qolsa, qobig'ining bo'laklarini olib tashlang. Keyin tuxumni sariyog 'va shakar aralashmasiga qo'shing. To'liq qo'shilmaguncha aralashmani o'rta tezlikda uring. Qolgan tuxumlarni takrorlang, har birini alohida-alohida qo'shing. [2]
  • Avval tuxumni alohida idishga singdirish har doim yaxshi bo'ladi, chunki qobiq bo'laklari urib ketmaydi.
Un va sut qo'shing. Unni yarmiga tuxum, sariyog 'va shakar qo'shing. Barcha ingredientlar shunchaki qo'shilmaguncha aralashmani o'rta tezlikda uring. Keyin sutning yarmini qo'shing va ingredientlarni birlashtirish uchun urishni davom eting. Qolgan unni elakdan o'tkazing va urib, qolgan sutni qo'shing.
  • O'z-o'zidan o'sib chiqadigan unni tayyorlash uchun, 1 stakan un uchun 1 choy qoshiq (6 g) pishirish kukuni va ¼ choy qoshiq (1,5 g) tuz qo'shing. [3] X tadqiqot manbai
Vanil qo'shing. Aralashmani yana bir daqiqa yoki barcha ingredientlar birlashmaguncha uring. Barcha bo'laklar yo'q bo'lib ketganda va hamma narsa to'liq aralashgandan so'ng to'xtating. [4]
  • Pishiriqni haddan tashqari oshirib yuborish undagi kleykovinani rivojlantiradi va buning natijasida qattiq va zich tort paydo bo'ladi.
Pishiriqni to'kib tashlang va keklarni pishiring. Pichoqni uchta yog'li pirojnoe kostryulkalariga teng bo'ling. Pishiriqni tekislash uchun pirojnoe kostryulkalarini tekis yuzaga yoping. Keklarni oldindan qizdirilgan pechga o'tkazing va 25-30 daqiqa davomida pishiring. Kek o'rtasiga joylashtirilgan tish pichog'i toza chiqqanda tayyor bo'ladi. [5]
  • Agar sizda faqat bitta to'rtburchaklar pirojniy panasi bo'lsa, uchta pirogni alohida partalarda pishiring.
  • Agar siz o'lchamingiz bo'lsa, siz 9 dan 13 dyuym (23 dan 33 santimetrgacha) kostryulkalardan ham foydalanishingiz mumkin. Kek biroz kattaroq va biroz qisqaroq bo'ladi.
Keklarni sovutib oling. Kek tayyor bo'lgach, ularni pechdan chiqarib oling va 10 daqiqa davomida salqinlash uchun chetga qo'ying. Keyin pirojniylarni sim sovutish tirgaklariga o'tkazing va ularni xona haroratiga qadar, taxminan bir yoki ikki soatgacha kuting. [6]
  • Keklarning salqinlashini kutayotganingizda, siz donni yoqimli va yoqimli qilishingiz mumkin. Agar siz pirojnani hali issiq bo'lsa, muzlatishga harakat qilsangiz, muz eriydi.

Sovuq va Fondant qilish

Zefirlarni eritib oling. Katta shisha idishni 1 dyuym (2,5 sm) suv bilan to'ldirilgan o'rta idishga solib, er-xotin qozon pishiring. Idishga zefir va suv qo'shing va er-xotin qozonni o'rta olovda qizdiring. Zaytun moyi eriganicha muntazam aralashtiring, ular to'liq eriguncha va silliq bo'lguncha davom eting.
  • Agar sizda bo'lsa, tegishli er-xotin qozonni ham ishlatishingiz mumkin.
  • Suv shisha idishning tagiga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Agar bir dyuym suv juda ko'p bo'lsa, suvni to'kib tashlang, aks holda marshmallows yonib ketishi mumkin.
Shakar qo'shing. Zefirlarni to'liq eritib bo'lgach, er-xotin qozonni issiqdan olib tashlang. Idishni issiqlik o'tkazmaydigan joyga yoki matga qo'ying. Zefir hali issiq bo'lganda shakarni eritib quying va ular to'liq eriguncha va aralashmaguncha aralashtiring. [7]
  • Shakar eriydi, bu laganni yanada qattiqroq va elastik qiladi va uning tez qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Xamirni tayyorlang. Shakar va zefir aralashmasini birlashtiring. Barcha shakar qo'shilgunga qadar yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Keyin xamirni chang shakar bilan changlangan tekis yuzaga qo'ying. Aralashmani yumshoq, yopishqoq xamir kabi birlashguncha yoğurun.
  • Siz birinchi marta shakar va zefir aralashtirayotganingizda, qo'l bilan aralashtirishning o'rniga xamir kancasi bilan jihozlangan stend yoki qo'l mikseridan foydalanishingiz mumkin.
Xamirni dam oling. Xamirni sabzavotni qisqartirishning nozik bir qatlamiga yoping. Xamirni plastik doka qatlamiga mahkam o'rab oling. Xamirni yopishtiriladigan plastik to'rva ichiga joylashtiring, barcha havoni chiqarib oling va sumkani muhrlang. Keyin xamirni muzlatgichga o'tkazing va kamida to'rt soat dam oling. [8]
  • Xamirni imkon qadar uzoqroq tursin, ideal holda bir kechada qoldiring.
Fondantni ajrating. Xamir bo'shash uchun vaqt topgandan so'ng, uni muzlatgichdan chiqarib oling va xona haroratiga 30 daqiqadan bir soatgacha qizdiring. So'ngra o'tkir pichoq bilan asoschini besh qismga bo'ling:
  • Fondantni yarmida kesib oling va sariq tananing yarmini chetga surib qo'ying.
  • Xamirning qolgan yarmini uchta teng qismga bo'ling. Jigarrang va oq aksanlar uchun ikkisini ajrating.
  • Xamirning qolgan qismi bilan buni yana yarmiga bo'ling. Bu qizil va ko'k aksanlar uchun mos keladi.
Fondantni ranglang. Fondantning eng katta qismini chang shakar bilan changlangan tekis yuzaga qo'ying. Oziq-ovqat mahsulotlariga 10 tomchi sariq jel qo'shing va rangni xamirga yoyib, uni teng taqsimlang. Sariq rangdagi kerakli soyaga erishish uchun kerak bo'lganda ko'proq rang qo'shing.
  • Besh tomchi qadam bilan oziq-ovqat rangini qo'shib, xamirning qolgan qismlarini va qolgan ranglarni takrorlang. Kontaminatsiyani oldini olish uchun ranglar orasidagi hisoblagichni o'chirishga ishonch hosil qiling.
  • Xamirning oq qismi uchun uni asl asoslovchi rangini qoldiring.
Ayozni qiling. Sariyog'ni o'rta aralashtirma idishga joylashtiring va o'rtacha tezlikda qo'l mikseri bilan bir-ikki daqiqa uring. Qo'shish uchun shakar va kakao yarmini qo'shing va qo'shing. Sutning yarmini qo'shing va uring, so'ngra qolgan shakar va kakao. So'nggi sutni to'kib tashlang va o'rtacha tezlikda uch-to'rt daqiqa uring.
  • Va nihoyat, vanilni qo'shing va yana bir daqiqa uring. [9] X tadqiqot manbai
Sovuqni rangga bo'yang. Sovuqning ko'p qismi pirojniylarni qatlamlash va fondant uchun yopishtiruvchi rolini o'ynash uchun ishlatiladi, ammo pirojniydagi har xil urg'u uchun sizga qora dondan kerak bo'ladi. Muzning to'rtdan birini olib tashlang va uni alohida idishga joylashtiring.
  • Muzlatishning ozgina qismiga qora ovqatning besh tomchi rangini qo'shing va rangni tarqatish uchun uring. Qora sovuqqa erishish uchun kerak bo'lganda ko'proq rang qo'shing.

Bezaklar yig'ish va qo'shish

Kek qatlamlarini yig'ing. Uzun kek yoki non pichog'i bilan sirtni tekislash uchun har bir pirojnaning yuqori qismidan yupqa qatlamni kesib oling. Bir pirojniyni pirojnoe yoki xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Kekning ustiga jigarrang donning bir qatlamini yoyib chiqing. Ikkinchi pirojniyni birinchi tortning ustiga qo'ying.
  • Ikkinchi kekning ustiga muz qatlamini yoyib chiqing. Uchinchi kekni ikkinchi kek ustiga qo'ying.
Keklarni muzlatib qo'ying. Uch qatlamli pirojnani yig'ib bo'lgach, tepa va yon tomonlariga muz qatlamini yoying. Muzdan tushirish yuzasini tekislang, shunda plyonkaning yopishishi uchun tekis yuzasi bo'ladi.
  • Kekni muzlatgichga joylashtiring va 30 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
  • 30 daqiqadan so'ng, pirojnani muzlatgichdan chiqarib oling va uni to'rtburchaklar ishchi yuzangizning oldida uzunligi (vertikal) bo'lishi uchun yo'naltiring.
Sariq SpongeBob tanasini yarating. Sariq fondantni chang shakar bilan changlangan tekis yuzaga qo'ying. Fondantni sakkiz sakkiz dyuym (0,3 sm) qalinlikdagi to'rtburchaklar ichiga to'kish uchun prokladka yordamida foydalaning.
  • Ehtiyotkorni ehtiyotkorlik bilan oling va uni tortning to'rtdan uch qismiga qo'ying. Kekning o'rtasidan boshlab, asosni pastga sekin bosib, pirojniyning yuqori va yon tomonlariga mahkamlang.
  • Kek poydevoriga etib borganingizda, ortiqcha qismlarni kesib olish uchun pizza to'saridan foydalaning. So'ngra pirojniyning chekkalarini pirojniy poydevoriga bosing.
  • Burun va yonoqlarga sarg'ish qoldiqni qo'ying.
Bezaklar yig'ish va qo'shish
Jigarrang shimlarni qiling. Sariqni qanday bajargan bo'lsangiz, jigarrang asosni xuddi shunday yuvib tashlang. Pitsa to'shagidan foydalanib, fondantdan ustki chetini to'g'ri chiziq bilan kesib oling. Bu SpongeBob shimidagi bel chizig'i bo'ladi.
  • Sovutgichni olib, pirojniyning pastki 2 santimetr (5 sm) ustiga qo'ying.
  • Sovutgichni sekin pastga bosing, pirojniyning yuqori va yon tomonlariga surting. Ortiqcha taglik atrofini kesib oling va uni chetga surib qo'ying.
Oq ko'ylakni yasang. Sariq va jigarrang bilan bo'lgani kabi, oq fondantni to'rtburchaklar ichiga to'kib tashlang. To'rtburchakning uzunligi kamida 10 dyuym (25 sm), ikki dyuym (5 sm) uzunligiga ishonch hosil qiling. Oq plyonkadan 2 dyuym (5 sm) uzunlikdagi chiziqni kesish uchun pitssa kesgichdan foydalaning. Qolgan qismini solib qo'ying.
  • Oq chiziqni tortga jigarrang va sariq rangli fondant o'rtasida joylashtiring. Agar oq sariq rangga to'g'ri kelsa, tashvishlanmang.
  • Oq fondantni tortga muloyimlik bilan pastga bosing va tortning ikkala tomoniga bosing. Ortiqcha qismini kesib oling va uni chetga surib qo'ying.
Cho'tkalarni mushtlang. Dumaloq pirojniy asbobdan, katta marmardan yoki golf to'pidan foydalanib, pirojniyning yuqori va yon tomonlariga bir nechta xiralashtiring. Bular shimgichdagi teshiklarni ko'paytirish uchun mo'ljallangan. [10]
  • Fondantga chuqurligi yarim dyuym (1,3 sm) haqida taassurot qoldiring.
Ko'zlarni qiling. 2 dyuymli (5 sm) diametrli dumaloq cookie to'sarni ishlating va oq fondantning ikki doirasini kesib tashlang. Keyin ko'k fondantni doiraga aylantiring (qalinligi sakkiz sakkiz dyuym) va ikkita 1 dyuymli doiralarni kesib tashlang. [11]
  • Har bir oq doiraning o'rtasiga bittadan ko'k doira joylashtiring va joyiga mahkamlash uchun ko'kni pastga bosing.
  • Ko'zni tortning yuqori qismidan 1,5 dyuym (3,8 sm) ga joylashtiring. Ularni sariq fondant ustiga, pirojniyning o'rtasiga yonma-yon joylashtiring.
  • O'quvchini qilish uchun har bir ko'k doira markazida no'xat o'lchamidagi qora muzni joylashtiring.
Burun va yonoqlarni qiling. Yarim dyuymli diametrli uchta to'p qilish uchun etarli miqdordagi sariqni ajratib oling. Burun uchun 1 dyuymli (2,5 sm) naychaga cho'zish uchun bitta to'pni olib, qo'lingizga o'rang. Quvurni quyida va ikkala ko'z o'rtasida joylashtiring. [12]
  • Yonoqlarni qilish uchun har bir ko'zning pastki pastki burchagiga sariq rangli birlashtiruvchi to'pni qo'ying.
Og'izni yarating. O'tkir pichoq bilan og'zini yaratish uchun ehtiyotkorlik bilan tirqish hosil qiling. Yoriq ikki yonoqni bog'laydigan pirojniy markazida konkav yarim doira bo'lishi kerak.
  • Tishlarni tayyorlash uchun ikkita konfet bilan yopishtirilgan saqichni og'zingiz uchun qilingan teshikka suring. Shakar bilan qoplangan saqichni og'iz o'rtasiga taxminan 0,5 dyuym (1,3 sm) yaqinroq joylashtiring.
Bog'lamni yarating. Qizil asosni kvadratga aylantiring. Pitsa kesuvchi yoki pichoq bilan uzunligi 1,5 dyuym (3,8 sm) bo'lgan olmos shaklini kesib oling. Bo'yinni oq va jigarrang fondant tepasiga, ko'ylakning o'rtasiga, yuqori qismida cho'zilgan qismi bilan yotqiz. [13]
  • Galstuk oq fondantni o'zgartirmasligi uchun yuqoridan ortiqcha qismini kesib oling.
Xususiyatlarni belgilang. Qora sovuqni pirojniy sumkasiga joylashtiring va sumkani kichik yumaloq uchi bilan bog'lang. SpongeBob-ning ko'zlari, belbog ', galstuk va tishlarini ajratish uchun pirojnoe sumkasidan foydalaning.
  • Qora dondan qo'shimcha funktsiyalarni, shu jumladan kamar va yoqani yaratish uchun ham foydalanishingiz mumkin. Yoqa qilish uchun trubkani galstukning ikkala tomonidagi uchburchak bilan yuqoriga qo'ying.
Qayerda yoqtiraman?
Siz mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki pirojniy do'konida topishingiz mumkin yoki ushbu wikiHow fondant haqida qanday maqolani o'qib chiqib o'zingizni qilishni o'rganishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020