Sumosan rulonini qanday qilish kerak

Qisqichbaqa, qisqichbaqalar va boshqa shirinliklar bilan to'ldirilgan sushi rulosi taomga o'xshaydi. Ushbu oson retsept bilan o'z sumosan sushiingizni yarating.
Namlash uchun qo'llaringizni bir piyola suvga botiring. Bu guruchni barmoqlaringizga yopishishini to'xtatadi.
Guruchni nori qo'shing. Nori-ni tekis yuzaga qo'ying. Losos tilimini sizga eng yaqin bo'lgan chetidan birinchi, yarmini va yarmini joylashtiring. Maxsus tayyorlangan sushi guruchining nozik bir qatlamini nori yarmiga yoyib, guruchni yadrolarni siqib qo'ymasdan yopishtirishni ta'minlang.
To'ldirishni tayyorlang. Dumlarni qisqichbaqalardan yirtib, ikkiga bo'ling. Avakadoni guruchning o'rtasiga, qisqichbaqa, qisqichbaqalar va losos bilan yotqiz.
Sushi pishiring. Qopqoqni nori bilan katlaning. Keyin makini shakllantirish uchun biroz bosim o'tkazing. Qizil ikra yaxshilab siqilganligiga ishonch hosil qiling, so'ngra ko'proq bosim o'tkazing. Somon chizig'ini yuqoriga qaratib, rulonni shakllantirishni davom eting.
Sushini kesib oling. Silliq kesishni ta'minlash uchun pichoqning uchini suvga botirib oling. Qattiq uchlarini kesib oling va yarmiga bo'ling. 2 ta bo'lakni bir-birining yoniga joylashtiring va 6 ta teng qismga bo'ling.
Xizmat qiling va joylashtiring. Tishlangan qismlarni qizil ikra chiziqlarini tepaga qaratib xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan har bir bo'lak ustiga ozgina qovurg'a soling. Sesame urug'ini chang bilan yakunlang. Sushi tayyorlashda ovqatning ko'rinishi juda muhimdir.
Tugadi.
l-groop.com © 2020