Taco güveç qanday tayyorlanadi

Taco seshanba kuni keladi va siz bir nechta mehmonlarni taklif qildingiz. Yakka takolarni tayyorlash o'rniga, tako güveç yasash bilan ko'p vaqt va kuchni tejashingiz mumkin. Bu odatiy tako kabi ta'mga ega, ammo uni tayyorlash uchun faqat yarim kuch sarflanadi. Asosiy turni qanday qilishni bilganingizdan so'ng, siz o'zingizning o'zgarishingizni sinab ko'rishingiz mumkin. Agar siz ko'proq güveçga o'xshash narsani xohlasangiz, uni har doim makaron bilan qilishingiz mumkin!

Taco oddiy güveç qilish

Taco oddiy güveç qilish
Pechingizni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring. 2 stakan (126 gramm) to'ldirish uchun tortilla talaşlarini maydalang va ularni 8 dyuym (20,32 santimetr), engil yog'langan güveç idishining pastki qismiga joylashtiring. Siz qancha chiplardan foydalanishni tugatishingiz ularning qancha bo'lishiga bog'liq. Masalan, oddiy, uchburchak turiga qaraganda sizga ko'proq tortilla chiziqlar kerak bo'ladi.
  • Siz güveç idishini pishirish spreyi, yog 'yoki sariyog' bilan yog'lashingiz mumkin.
Taco oddiy güveç qilish
Tuxumlangan mol go'shti qizartiring, so'ngra ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. 12 dyuymli (30,48 santimetr) trikotajni engil yog'lang va o'rta olovda qizdiring. Mol go'shti qo'shing va engil qizarguncha pishiring. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlang.
Taco oddiy güveç qilish
Taco ziravorini qo'shing va mol go'shti pishirishni davom eting. Taco ziravorini mol go'shti ichiga aralashtiring, so'ngra taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring. Mol go'shti to'liq pishganida tayyor bo'ladi. [4]
Taco oddiy güveç qilish
Fasolni yirtqichlardan isitib oling, o'rta olovda. Fasol allaqachon pishganligi sababli, ularni qiziguncha ularni uzoq vaqt isitish kerak. Bu faqat 5 daqiqa vaqtni olishi kerak.
  • Mol go'shti pishayotganda vaqtni tejang.
Taco oddiy güveç qilish
Salsa va pishloqning yarmini loviya ichiga aralashtiring. Fasol, salsa va pishloqni hamma bir xil bo'lmaguncha aralashtiring. Qolgan pishloqni keyinroq saqlang.
Taco oddiy güveç qilish
Ovqatga talaş, loviya, mol go'shti va pishloqni joylashtiring. Agar sizda hali yo'q bo'lsa, tortilla chiplarini maydalang va ularni güveç idishining pastki qismiga tarqating. Fasolni tepaga, keyin mol go'shti ustiga seping. Qolgan pishloq bilan tugating.
Taco oddiy güveç qilish
Güveçni yashil piyoz va qora zaytun bilan bezang. Agar bu ikkala narsa sizga yoqmasa, ularni ham qoldirib ketishingiz mumkin. Bundan tashqari, boshqa piyozni, masalan, tug'ralgan piyoz yoki qo'ng'iroq qalampirini sinab ko'rishingiz mumkin. [5]
Taco oddiy güveç qilish
Kassani 20-30 daqiqa davomida pishiring. Pishloq eriganida tayyor bo'ladi va ichidagi aralash pufakchali bo'ladi. Güveç pishirayotganda uni yopishingiz shart emas. [6]
Taco oddiy güveç qilish
Xizmat qilishdan oldin güveçni maydalangan pomidor bilan yoping. Bundan tashqari, bir oz maydalangan marul yoki maydalangan tortilla chiplarini qo'shishingiz mumkin. [7] Kassani qazishdan oldin 1-2 minut davomida sovutib turing.

Vegeterian Taco güveç tayyorlash

Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Pechingizni 400 ° F (205 ° C) ga qadar qizdiring. 9 dyuymni 13 dyuymga (22,86 33,02 santimetr) pishirish spreyi, moy yoki sariyog 'yordamida yog'lang. Tayyor bo'lgandan keyin idishni bir chetga surib qo'ying.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Qalampir va piyozni yuqori olovda pishiring. Yog'ni katta olovda qizdiring. Qalampir va piyoz va chili va kimyonning yarmini qo'shing. Yog'och qoshiq bilan birlashtiring, keyin qalampir va piyoz oltin-jigarrang rangga aylanguncha pishiring. Ularni idishga o'tkazing.
  • Sabzavotlarni qoplash uchun etarlicha moydan foydalaning, ammo u birlashtiradigan darajada emas. Taxminan 1-2 osh qoshiq (15-30 mililitr) etarli bo'ladi. [8] X tadqiqot manbai
  • Engil ta'mga ega moy, masalan, kanola yoki o'simlik, eng yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, siz avokado yoki hindiston yong'og'i kabi yanada mazali narsadan foydalanishingiz mumkin. [9] X tadqiqot manbai
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Shu makkajo'xori ichida makkajo'xori qovuring. Tayyorlangan idishga yana 1-2 osh qoshiq (15-30 mililitr) moy qo'shing va uni qizdiring. Makkajo'xori va chili va kimyonning qolgan qismini qo'shing. Misrni aralashtiring, keyin oltin jigarrang rangga aylanguncha pishiring. Makkajo'xori qalampir va piyoz bilan piyola ichiga seping.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Sabzavotlarni ziravorlang. Qalampir, piyoz va makkajo'xori uchun taxminan 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Ularni bir-biriga yopishtiring, so'ng idishni bir chetga qo'ying.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Sosning bir qismini idishning ostiga yoyib chiqing. Tayyorlangan güveç idishining pastki qismiga enchilada sosining uchdan bir qismini quying. Uni yoyish uchun yog'och qoshiq yoki kauchuk spatuladan foydalaning; mukammal bo'lishi shart emas. Sosning qolgan qismini güveç uchun saqlang.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Kassani yotqizishni boshlang. Tortilla chizig'ining yarmini güveç idishining pastki qismiga tarqating. Fasollarning barchasini tekis qatlamda yoyib, keyin qovurilgan sabzavot, sous va pishloqning yarmini qo'shing.
  • Qolgan sabzavotlar, soslar va pishloqni keyingi qavat uchun saqlang.
  • Agar fasol tarqalishi qiyin bo'lsa, ularga ozgina suv aralashtirishingiz mumkin. Ularni ingichka qilish uchun sizga etarli narsa kerak. Taxminan 1-2 osh qoshiq (15-30 mililitr) mo'l bo'ladi.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Qatlamlaringizni takrorlang. Tortilla qolgan qismlarini muloyimlik bilan pishloq qatlamining ustiga qo'ying. Qolgan qovurilgan sabzavotlar, sos va pishloqni tepasiga qo'shing. Tarkibni har bir qatlamga teng ravishda yoyganingizga ishonch hosil qiling.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Kassani folga bilan yoping, so'ng uni 15-20 daqiqaga qaytaring. Pishloq erib, sous puflay boshlaganda tayyor.
Vegeterian Taco güveç tayyorlash
Kassani xizmat qilishdan oldin uni bezang. Taxo, burri yoki nacho kosasiga kiygan har qanday narsangiz bu erda ishlaydi. Cilantro, guakamol yoki smetana - bu juda mazali variant.

Makaron bilan Taco güveç tayyorlash

Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. 7 dyuymli 11 dyuymli (17,78 27,94-santimetr) kasserol idishini pishirish spreyi, moy yoki sariyog 'bilan yog'lang, so'ng uni chetga surib qo'ying.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Makaronni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Kamon bog'ichlari, chig'anoqlari yoki tirsaklari kabi juda ko'p sosni ushlab turadigan shakldan foydalaning. Spagetti nonini ishlatmang. Makaron mahsulotlarining ko'p turlari taxminan 8 daqiqada tayyor bo'ladi.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Mol go'shti va piyozni o'rta olovda qizartiring. O'rta olovda katta idishda ozgina yog'ni qizdiring. Yog 'qizib ketgach, mol go'shti va piyoz qo'shing. Mol go'shti endi pushti bo'lmaguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ularni pishiring. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlang.
  • Makaron bilan bir vaqtning o'zida mol go'shti va piyozni pishirish orqali vaqtni tejang.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Mol go'shti uchun pishloq, salsa, pomidor va tako ziravorlarini qo'shing. Birlashtirish uchun hamma narsani yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Har bir narsa teng darajada aralashganligiga ishonch hosil qilish uchun tez-tez naqshinkorning pastki qismini silashga ishonch hosil qiling.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Makaron bilan aralashtiring. Hozirgacha, makaron pishirishni tugatishi kerak. Agar siz hali yo'q bo'lsa, makaronni to'kib tashlang. Ortiqcha suvdan qutulish uchun uni silkitib, mol go'shti aralashmasiga aralashtiring.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Aralashmani tayyorlangan pishiriqning pastki qismiga tarqating. Aralashmani pishirish idishining burchaklariga tushishiga yordam berish uchun kauchuk spatula yoki yog'och qoshiqdan foydalaning. Idishni alyuminiy folga bilan yoping.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Kassani pishirib. 20 daqiqadan so'ng, uni pechdan chiqarib oling, oching va ustiga maydalangan tortilla chiplarini seping. Kassirni zaxira qopqog'ini yoping va yana 10 daqiqa pishiring. U qizdirilganda tayyor.
Makaron bilan Taco güveç tayyorlash
Kassaga xizmat qiling. Siz uni odatdagidek xizmat qilishingiz mumkin yoki Cilantro sepib yana bezashingiz mumkin. Taqo yoki nachos plitasiga qo'ygan har qanday narsa - bu yaxshi pul tikish. Qaymoq, cilantro yoki to'g'ralgan qora zaytun bu erda ayniqsa yaxshi ishlaydi.
Kerakli pishloq turini topa olmasangiz, boshqa turini ishlatishingiz mumkin. Monterey, Meksika aralashmasi va Cheddar - bu juda yaxshi variant.
Qora loviya yoki guakamol kabi burish uchun tortilla chiplari turini sinab ko'ring.
Go'shtni qoldirib yoki vegetarian / tofu o'rnini bosuvchi vositadan foydalanib, osongina vegetarian variantini qilishingiz mumkin.
Buni kurka, tovuq yoki cho'chqa go'shti kabi boshqa go'sht turlaridan foydalanib ko'ring.
O'zingiz xohlagan narsalar bilan tako güveçini bezashingiz mumkin. Taxo yoki nachos plitalariga qo'ygan narsalaringiz har doim yaxshi garovdir.
Agar siz to'g'ri o'lchamdagi güveç idishini topa olmasangiz, shunga o'xshash hajmga ega bo'lgan idishni ishlatishingiz mumkin. Ammo pishirish vaqti boshqacha bo'lishi mumkin. Kattaroq idish va ingichka güveç, kichikroq idishga va chuqurroq güveçga qaraganda pishirish uchun kamroq vaqt talab etadi.
l-groop.com © 2020