Qanday qilib qiyshaymagan pirojniyni

Ushbu maqola sizga egilmaydigan pirojniyni qanday tayyorlashni o'rgatadi. Agar siz allaqachon pirojniy tayyorlab qo'ygan va yig'ishga tayyor deb hisoblasangiz, quyida sizning pirojnoe darajangizga chiqishini ta'minlashi kerak bo'lgan ba'zi maslahatlar mavjud.
Har xil o'lchamdagi tortlardan boshlang. 14 dyuymda (35,6 sm), 10 dyuymda (25,4 sm) va 6 dyuymda (15,2 sm) standart o'lchamdagi dumaloq keklarga misol. Sovuq va fondant bilan yoping (agar kerak bo'lsa). Endi siz suyishga tayyormiz.
Keklarga kuch berish uchun dübel tayoqchalari juda zarur, shuning uchun ularni bir-birining ustiga yopishtirish mumkin. Siz dubellarni har qanday apparat do'konidan yoki pirojnoe do'konidan xarid qilishingiz mumkin. Dübeller shart emas, lekin bu pirojniyga qo'shimcha yordam beradi.
Keklarni pastdan yuqoriga qarab o'lchab, so'ng dübellarni to'g'ri hajmga kesib oling. Dübeller kek ichiga solinadi. Bir pirojnoe uchun 4 dübellni kesib oling. Katta balandliklar uchun siz 6 dan foydalanishingiz mumkin.
Dübellalarni har bir alohida pirojniyga joylashtiring va ularni pirojniyning o'rtasi va chetini o'rtasiga qo'ying. Kek ichiga itarish uchun boshqa dübeldan foydalaning. Dübeller pirojniy taxtasiga tegib, pirojniyning yuqori qismi bilan yuvilishi kerak.
Keklarning hammasi dudlanganidan so'ng, eng katta tortdan boshlang. Keyingi o'lchamlarni pastki qavatning o'rtasiga joylashtiring. Zarur bo'lganda uni tekislang. Keklarning barchasi qoqilib ketguncha takrorlang.
Tugadi.
Siz mehmonlar uchun pirojniyni kesganingizda dübellarni qoldirasizmi?
Kek joyida turishi uchun siz dübellarni qoldirishingiz mumkin. Faqat ularning atrofida kesish uchun ehtiyot bo'ling.
Kekni tekislash moslamasidan foydalanish barcha pirojniylarning yuqorisida bo'lishini ta'minlashga yordam beradi. Siz har qanday hunarmandchilikda yoki pirojniy ta'minot do'konida pirojniy sathini sotib olishingiz mumkin Kekni tekislash moslamasi - bu ikkita kichik metall oyoqlari orasidagi sim bilan ishlangan metall asbob. Telni tortingiz balandligiga mos ravishda balandlikda sozlashingiz mumkin. U pirojniyni tepa bo'ylab kesib tashlaydi, uning butun balandligi bir xil ekanligiga ishonch hosil qilish va pirojniy joylashtirilgandan so'ng egilish ehtimolini yo'qotish uchun.
l-groop.com © 2020